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简单可口小菜:酱香小黄豆的做法步骤及图解,美味正宗的简单可口小菜:酱香小黄豆做法

简单可口小菜:酱香小黄豆

简单可口小菜:酱香小黄豆的做法步骤图

妈妈的拿手小菜,超级下,我和爸爸一吃吃一小碗那种!操作流程记录一番,以后想妈妈的手艺可以就做一做啦!

用料  

黄豆 适量
(妈妈秋天晒得)干辣椒 1把
蒜末
酱油、白糖、盐

简单可口小菜:酱香小黄豆的做法  

  1. 黄豆泡一夜,沥干备用

    简单可口小菜:酱香小黄豆的做法步骤图 第2张
  2. 蒜末、干辣椒切好备用

    简单可口小菜:酱香小黄豆的做法步骤图 第3张
  3. 油锅先爆香干辣椒、蒜末,放入黄豆翻炒,随后加入半小碗酱油、1茶匙白糖、半茶匙蚝油、少于盐(适量)

    简单可口小菜:酱香小黄豆的做法步骤图 第4张
  4. 爆炒翻炒均匀,之后小火个15分钟,这样更加入味~咬下去爆汁那种!

    简单可口小菜:酱香小黄豆的做法步骤图 第5张
  5. 下饭神器,简单上手!完事!

    简单可口小菜:酱香小黄豆的做法步骤图 第6张
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