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无缝贝果制作方法的做法食谱

简单易学的无缝贝果制作方法美食做法

  • 无缝贝果制作方法

  • 我总喜欢尝试新方法，无意在网上看到无缝贝果制作的图片，马上想实践。也分享给大家。做的不是很好，尽请原谅用料一发后的面团60克无缝贝果制作方法的做法把分好的面团擀成圆形中间破个洞翻过来，把边缘和中间洞口边缘捏在一起捏好了，貌似后面惨不忍睹，不必担心看看，翻过来的正面还...
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万能的果酱制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的万能的果酱制作方法做法

  • 万能的果酱制作方法

  • 方子灵感来源yanyan姐的玛格丽特奶奶制作的柠檬橙子果酱🍊自己优化了一下想把每个程序都详细的介绍，让大家制作的时候可以清楚明白第一次写方子不足之处敬请原谅！这个果酱的制作方法可以用在各种水果上面（橙子、桃子、西柚、百香果、苹果、）还有其他我没想到的一些水果。自己...
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0⃣️难度自制低脂又美味贝果🥯内含贝果配方的做法步骤及图解,美味正宗的0⃣️难度自制低脂又美味贝果🥯内含贝果配方做法

  • 0⃣️难度自制低脂又美味贝果🥯内含贝果配方

  • 这是我第一次尝试做贝果，没想到这么简单，隔天还能再做个美味早餐，减肥的集美可以把高粉换成黑全麦粉噢～用料高筋面粉250克温水140克酵母3克糖6克盐2克黄油5克糖50克水1000克0⃣️难度自制低脂又美味贝果🥯内含贝果配方的做法温水140g➕酵母3g搅拌接着➕高粉➕糖➕盐用筷子搅拌...
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贝果制作的做法和图解 好吃的贝果制作家常做法

  • 贝果制作

  • 据说古代的基督徒社会里，圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。后来于公元1683年。一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意，特别用酵母发酵的面团做成了最早的贝果圆圈饼。用料A:面团高粉350g低粉150g酵母4g糖25...
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芒果贝壳巧克力的制作的做法步骤及图解,美味正宗的芒果贝壳巧克力的制作做法

  • 芒果贝壳巧克力的制作

  • 你永远不知道，下一个巧克力是什么味道。阿甘正传最有名的一句话正是描述的夹心巧克力，各种口味的夹心被巧克力裹在其中，不亲口咬开，你永远不知道是什么味道。夹心巧克力就像这部电影一样成为了巧克力制品的代表之一。今天，觅甜就交大家制作一道芒果贝壳巧克力。用料球形巧克力...
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全麦贝果（无接缝）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果（无接缝）做法

  • 全麦贝果（无接缝）

  • 用料全麦面粉460克黑白芝麻30克酵母5克糖40克盐6克牛奶300克黄油20克煮贝果水1L糖50克全麦贝果（无接缝）的做法将所有材料除黄油外倒入搅拌桶，揉到没有干粉成团，放入软化黄油，揉至完全阶段，面团偏干一点揉好后取出面团等分12份，揉圆，盖保鲜膜醒发20分钟擀成厚度约2cm的饼状中间扣...
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28*28方盘油纸油布无缝折叠的做法步骤及图解,美味正宗的28*28方盘油纸油布无缝折叠做法

  • 28*28方盘油纸油布无缝折叠

  • 分享一下个人在烘焙上的一些小窍门用料28*28方盘1个油布/油纸33*33剪刀1把尺子1把28*28方盘油纸油布无缝折叠的做法28盘，33*33cm的不沾油布的高度正好！可以某宝去搜接下来就拿把尺子或者有把握的就直接4个角中间剪一刀4cm左右都可以第一条我按着尺子多数了，剪了5cm😓，还好也...
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膏方制作的做法和图解 好吃的膏方制作家常做法

  • 膏方制作

  • 进入冬至，总有冬令进补的习俗，每年姐姐都开好药方，自己制作进补膏方。每天早上舀一汤勺兑热水，空腹喝。今年做的晚，所以量也比较少。一般从冬至吃到春节。用料医生开好的中药方阿胶100鳖甲胶100西洋参100生晒参100冰糖50珍珠粉3膏方制作的做法中药用水浸泡，按平常煮药的方法煎...
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「贝果制作」小白一次成功！（附制作教程）的做法步骤及图解,美味正宗的「贝果制作」小白一次成功！（附制作教程）做法

  • 【贝果制作】小白一次成功！（附制作教程）

  • 心血来潮玩玩面团做做贝果🥯跟着网上的教程一步步做了出来有兴趣的话可以自己做下试试自己动手做贝果简直太有成就感了！超低成本就能实现贝果自由用料高筋面粉200克盐3克白砂糖3克酵母3克清水120克煮糖水用清水1000克白砂糖或红糖30克【贝果制作】小白一次成功！（附制作教程）...
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贝壳面、猫耳朵制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳面、猫耳朵制作方法做法

  • 贝壳面、猫耳朵制作方法

  • 家里孩子喜欢吃面食，做点这种小面皮适合小孩子一口一个不容易噎到，然后点种颜色漂亮又营养，是一个很好的选择哦用料菠菜一把蝶豆花5克胡萝卜一根面粉适量贝壳面、猫耳朵制作方法的做法把所有你想用的蔬菜材料都准备好用破壁机打碎后备用，如果想要颜色很纯很漂亮的完美主义者...
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无花果松饼的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的无花果松饼的制作方法做法

  • 无花果松饼的制作方法

  • 周六周末可以下午做个下午茶，与几个好朋友与闺蜜做个下午茶甜点，品尝下午的美好时光，缓解一下一周的工作压力，可以动手试试哦！用料低筋粉80g白糖38g牛奶100g鸡蛋3个黄油15g无花果松饼的制作方法的做法将低筋粉过筛与白糖一起准备好将鸡蛋打散与牛奶已经混合均匀将鸡蛋湖加入到...
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简单易操作（黑芝麻无花果干贝果）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易操作（黑芝麻无花果干贝果）做法

  • 简单易操作（黑芝麻无花果干贝果）

  • 低糖低油又易饱腹，减肥好主食，关键比起面包做起来又快又容易！第二天吃的时候烤箱150度复烤5分钟口感棒棒哒！用料高筋面粉250克糖8克盐4克水140克干酵母2克黄油5克黑芝麻10克馅料：无花果干适量（约4个剪碎）煮贝果的糖水：糖50克水1000克简单易操作（黑芝麻无花果干贝果）的做法注意：芝麻...
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果酷金桔果酱制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的果酷金桔果酱制作方法做法

  • 果酷金桔果酱制作方法

  • 台湾古早味，金桔精华完全收汁在果酱里，咸香苦甜充斥交融，不管是冲水还是作为辅料食用，都能完全释放出金桔的精华，美白、舒缓肌肤。用料金桔500g冰糖500g果酷金桔果酱制作方法的做法选取新鲜金桔若干，剥皮，称重500G，切成小块。选取晶莹剔透的冰糖500g备用。将切好的金桔粒放入冰糖...
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贝果万能的制作公式的做法步骤及图解,美味正宗的贝果万能的制作公式做法

  • 贝果万能的制作公式

  • 喜欢基础面包系列，简单好吃健康，疫情期间自己在家也能简单复刻。此配方重点在于提供贝果的制作思路，制作起来百发百中👍用料必须用到的食材粉类（中，高，全麦都可以）100%水50%～60%盐1%.～1.5%酵母0.5%～0.7%也可以自由添加风味糖不超过2%黄油不超过3%抹茶粉，可可粉等不超过2%～3%配方中的...
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水果软糖的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的水果软糖的制作方法做法

  • 水果软糖的制作方法

  • 相信有很多小伙伴们都在外面买过水果软糖，吃起来酸酸甜甜的，Q弹柔韧，但是像这种水果软糖，其实在家也能自己动手做，用软糖硅胶模具，就能做出好吃又好看的软糖，各种卡通的造型，不仅能做软糖，还能做硬糖或者是冰淇淋。水果软糖硅胶模具链接：用料香橙果泥190g白糖140g葡萄糖浆40g苹果胶...
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『贝果Beugel』制作方法-By Grace私厨日的做法步骤及图解,美味正宗的『贝果Beugel』制作方法-By Grace私厨日做法

  • 『贝果Beugel』制作方法-By Grace私厨日

  • 贝果，西点面包里不常吃的一种，首先咱们先来科普一下。据说古代的基督徒社会里，圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。为什么会做成这种形状呢？因为波兰皇的骑术非常好，所以奥地利的烘焙师就把贝果做成像马蹬的外形，而奥地利文的马蹬就是Beugel，意为圆满...
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古早配方六寸蛋糕制作小贝的做法步骤及图解,美味正宗的古早配方六寸蛋糕制作小贝做法

  • 古早配方六寸蛋糕制作小贝

  • 用料低筋面粉50克细砂糖28克鸡蛋3个牛奶30克橄榄油28克盐1克不到玉米淀粉5克古早配方六寸蛋糕制作小贝的做法准备好用料橄榄油火力档（高火）2分钟之后倒入低筋面粉中搅拌均匀加入鸡蛋加入牛奶一起搅拌1搅拌成均匀细腻的面糊开始准备打发蛋白霜打发几秒后起大泡泡加入三分之...
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天贝制作的做法和图解 好吃的天贝制作家常做法

  • 天贝制作

  • 用料黄豆300克天贝菌7克天贝制作的做法黄豆浸泡7小时以上，用水煮过去皮，把黄豆分成两半。如图所示。这是个艰苦的过程。需要耐心装进塑封袋，忘记拍照了。包上报纸（报纸上文本与制作无关，随手撕的）。注意装进塑封袋不要装太厚，不然发酵不均匀。放进发酵箱恒温30，发酵36小时的样子...
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Paletas 果子露/糖水制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的Paletas 果子露/糖水制作方法做法

  • Paletas 果子露/糖水制作方法

  • 翻译自《PALETASおうちで作るフロースンフルーツバー》ISNB978-4-309-28439-2这是Paletas雪糕果子露制作方法，几乎每款都会用到。用料日本砂糖200g水140gPaletas果子露/糖水制作方法的做法锅中加入糖和水，中火加热使糖融化加热至沸腾，糖完全融化。将糖水转移至料理盆中，放在...
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关于贝果制作的几个问题的做法步骤及图解,美味正宗的关于贝果制作的几个问题做法

  • 关于贝果制作的几个问题

  • 贝果制作过程遇到的几个问题，还没有完全弄明白，准备在今后实践中找答案：一、关于面团水粉比例（含水量）贝果属于含水量不高的面包，但在下厨房看过很多大神的贝果的制作配方，也看过两个关于贝果的课程，发现面团含水量差异性竟然很大，从51%到65%不等。两个贝果课程，面团含水量偏高，例如...
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黑全麦自发粉制作的贝果的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦自发粉制作的贝果做法

  • 黑全麦自发粉制作的贝果

  • 最近一直在减脂，这款黑全麦自发粉制作主食面包做早餐非常方便，自发粉里含有酵母，只用黑全麦自发粉制作贝果或者馒头不需要额外添加酵母，我搭配了高筋面粉制作贝果，又补了一点酵母和面。用料黑全麦自发粉450克高筋面粉450克牛奶600毫升糖20克盐10克干酵母粉3克煮贝果糖水：水2000...
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中式风味贝果面包的制作及食用方法的做法步骤及图解,美味正宗的中式风味贝果面包的制作及食用方法做法

  • 中式风味贝果面包的制作及食用方法

  • 讲到贝果，我就自然联想到了馍馍，外貌不出众，口味可谓平庸，制作方法也比较大众，搭食方法倒是五花八门，任君随性发挥，可荤可素，可甜可咸。贝果是一种发祥于以色列，由犹太民族传承下来的面包，嚼劲十足。之所以富有嚼劲的口感是因为淀粉的糊化与固化产生的。用料高粉：400克谷物粉（玉米，黄...
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肉松小贝的制作分享配方好吃的烹饪方法 肉松小贝的制作分享配方的地道做法和步骤

  • 肉松小贝的制作分享配方

  • 今天小麦跟大家分享松软蛋糕胚及肉松小贝的制作！用料牛奶35克大豆油35克鸡蛋4个低筋面粉50克玉米定粉15克细砂糖83克盐1克肉松130克蛋黄酱45克肉松小贝的制作分享配方的做法在盆中加入35克大豆油35克纯牛奶搅拌均匀加入50克低筋面粉15克玉米淀粉，搅拌均匀至无干粉加入4个蛋...
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肉松小贝（柔软戚风蛋糕的制作方法+肉松小方）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小贝（柔软戚风蛋糕的制作方法+肉松小方）做法

  • 肉松小贝（柔软戚风蛋糕的制作方法+肉松小方）

  • 原先做肉松小贝我是用模具刻成圆形的，但边角料浪费太多，所以干脆直接切块，一点不浪费。蛋糕是否好吃，肉松起很大作用，自己做的肉松或是市售肉松都行，关键是要酥脆，越酥的肉松做出来越好吃。戚风蛋糕会让很多人发疯，所以要认真打发蛋白霜，把盆壁周围也要打到，静置蛋白霜是为了检查它...
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无油低糖减肥必备主食100%全麦贝果（手揉超简单全麦贝果制作）的做法步骤及图解,美味正宗的无油低糖减肥必备主食100%全麦贝果（手揉超简单全麦贝果制作）做法

  • 无油低糖减肥必备主食100%全麦贝果（手揉超简单全麦贝果制作）

  • 用料全麦贝果全麦粉230克奶粉20克水130-140克酵母3克盐4克糖8克黑胡椒牛排贝果三明治牛排1块生菜4片鸡蛋2个胡萝卜适量无油低糖减肥必备主食100%全麦贝果（手揉超简单全麦贝果制作）的做法酵母加水，用手勺勺拌均匀；加入盐和糖，稍稍搅拌均匀；加入粉类，用手揉成光滑面团（只需光滑，但至...
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