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蒜苗爆炒牛肉丝的做法食谱

简单易学的蒜苗爆炒牛肉丝美食做法

  • 蒜苗爆炒牛肉丝

  • 用料蒜苗4根牛肉500克盐适量糖克料酒适量生抽适量冬笋一颗郫县豆瓣酱两匙蒜苗爆炒牛肉丝的做法牛肉在清水中浸泡，挤压血水，反复直到血水彻底排出洗净。横纹切细丝。放生抽，红烧酱油，料酒，白糖，白胡椒，盐，码味。加入生粉抓匀后，放香油或者橄榄油。该步骤为保证牛肉鲜嫩多汁的关键。...
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鸡丝炒蒜苗的做法和图解 好吃的鸡丝炒蒜苗家常做法

  • 鸡丝炒蒜苗

  • 用料鸡肉丝蒜苗郫县豆瓣酱盐酱油花椒料酒葱姜蒜嫩肉粉鸡丝炒蒜苗的做法将鸡丝中加入少许料酒、嫩肉粉、花椒提前腌制15分钟备用。锅中烧热油放入腌制好的鸡丝快速炒散炒到7成熟捞出备用。锅中放入葱姜蒜爆炒出香味后放入切好的蒜苗炒至8成熟后放入炒好的鸡丝。放入酱油，盐...
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蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗肉丝/蒜苗豆干做法

  • 蒜苗肉丝/蒜苗豆干

  • 用料蒜苗1把肉丝200克（或豆干）（2块)盐3克生粉10克蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法肉丝加2克盐和生粉抓匀，腌制片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟，加1克盐，炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀，关火。把肉丝换成豆腐干也可以。炒豆干不需要生粉。...
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大蒜（蒜苗）炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜（蒜苗）炒肉丝做法

  • 大蒜（蒜苗）炒肉丝

  • 这菜挺香的，肉丝味道也行，就是大蒜太老，不好吃。不知道是大蒜食材买的不好，还是炒的时间太长了。下一次，买好点的大蒜再试试看。用料大蒜（蒜苗）1把肉丝100克淀粉勺糖克料酒老抽盐大蒜（蒜苗）炒肉丝的做法一把大蒜大蒜洗净，摘掉枯叶，黄叶去根根茎和蒜叶切小段，分开放因为有娃，切了小段，太...
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简单易学的蒜苗炒牛肉丝美食做法

  • 蒜苗炒牛肉丝

  • 用料蒜苗一把料酒，生抽，黑胡椒粉，生粉，老干妈，盐适量牛肉一小块蒜苗炒牛肉丝的做法牛肉切丝，放料酒，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制20分钟左右蒜苗洗净，去掉两头，切成小段腌制好的牛肉丝中加一点色拉油拌匀起油锅倒入牛肉丝大火煸炒至变色盛出炒牛肉丝的锅中再加少许油放入蒜苗再放一小勺老...
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爆炒蒜苗腊肉/腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蒜苗腊肉/腊肠做法

  • 爆炒蒜苗腊肉/腊肠

  • 每一年的冬季家里都会做腊肠，腊肉，熏鸡鸭，肘子，猪脚，牛肉...从小到大百吃不厌的就是一条条肥而不腻的腊肠...每一片浓厚的腊肠背后承载了多少童年的记忆..————2018HappyNewYear————作为南方长大的孩子，年味大概就是满阳台的腊肘子、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭、腊猪蹄、腊...
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蒜苗炒肉丝的详细做法大全,简单又营养的蒜苗炒肉丝做法

  • 蒜苗炒肉丝

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料腌肉丝猪肉丝150g盐1g蚝油10g老抽2g水15g淀粉2g食用油5g炒食用油5g食用油10g姜片3g蒜5瓣干辣椒3个花椒0.5g蒜苗120g生抽5g盐2g蒜苗炒肉丝的做法里脊肉顺纹切丝。肉丝加盐搅拌，再加蚝油搅拌、老抽均匀。加少量水搅拌至肉丝充分吸...
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肉丝炒蒜苗的做法和图解 好吃的肉丝炒蒜苗家常做法

  • 肉丝炒蒜苗

  • 用料蒜苗一把料酒1汤勺生抽2勺盐3克肉丝50克鸡蛋2个肉丝炒蒜苗的做法1.将蒜苗清洗干净，切成寸段。2.将肉切成丝，有料酒腌一下。3.锅中倒油，把鸡蛋打散摊好。4.锅中倒油，放入肉丝翻炒片刻，倒入生抽，再放入蒜苗翻炒片刻断生，放入已经摊好的鸡蛋，加入少许生抽、盐即可。...
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牛肉炒蒜苗的做法和图解 好吃的牛肉炒蒜苗家常做法

  • 牛肉炒蒜苗

  • 由于疫情无法出门，时间充裕，冰箱也囤着各种肉类，于是开始琢磨简单易学还特下饭的家常菜。今天这道牛肉炒蒜苗，是川味的，但是吃起来不辣，同样适合吃不了辣的小可爱☺️超级下饭🍚用料蒜苗三根牛肉500克红辣椒🌶1个姜5片料酒1勺黑胡椒1勺酱油2勺郫县豆瓣2勺老干妈1勺牛肉炒蒜苗的做...
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肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）做法

  • 肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）

  • 家常菜系列，简单好吃好的料理基础是好的食材，蒜苗是嫩绿色的小蒜苗，肉丝是小里脊用料蒜苗小把肉丝100克生抽2瓶盖料酒1瓶盖淀粉少许姜2片葱8刀蚝油一勺糖少许肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）的做法＊蒜苗（也叫蒜苔）切段，我买的是非常嫩的小蒜苗，所以顶上粉色的部分不影响口感，可以吃。＊葱姜切好...
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肉丝蒜苗的做法和图解 好吃的肉丝蒜苗家常做法

  • 肉丝蒜苗

  • 用料蒜苗140克五花肉70克黑木耳80克（泡发后的重量）盐1克糖2克生抽15克食用油10克肉丝蒜苗的做法10克油入主锅，以3分/120度/速度小勺爆香主锅放入五花肉70克，以5分/120度/反转/速度小勺爆香主锅放入蒜苗140克，黑木耳80克，生抽15克，糖2克以6分30秒/Varoma/反转速度0.5拌炒装盘开吃...
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蒜苗酱爆肉的做法和图解 好吃的蒜苗酱爆肉家常做法

  • 蒜苗酱爆肉

  • 本想吃回锅肉，结果老公买的肉片。今天只能吃酱爆肉了，虽然做法差不多，但是回锅肉会多一个程序，需要整块肉水煮后切片。不过酱爆肉的好处是更简单，哈哈哈，只是和回锅肉相比，口感更硬点，回锅肉更油润。用料五花肉片300克蒜苗4根姜片5片郫县豆瓣1勺（鹃城牌红油）糖少许豆豉10颗花椒5粒...
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蒜苗粉丝 炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗粉丝 炒牛肉做法

  • 蒜苗粉丝 炒牛肉

  • 用料牛肉克蒜苗根生抽勺淀粉勺料酒勺蒜苗粉丝炒牛肉的做法牛肉腌制15分钟然后热水煮熟，后过一遍水蒜苗切段，粉丝泡水小米椒大蒜炒香放入牛肉炒一会再放蒜苗前加入一勺盐生抽醋然后加入半碗水。倒入蒜苗然后炒...
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蒜苗、水香菇爆炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗、水香菇爆炒牛肉做法

  • 蒜苗、水香菇爆炒牛肉

  • 水香菇也可以换成香菇，只是水香菇的口感更Q弹。蒜苗的切法很讲究，撕开来切更入味一些。这道菜很家常，大部分材料很容易买到^_^用料熟牛肉适量水香菇六朵蒜苗六根生姜两薄片小米椒一根蒜苗、水香菇爆炒牛肉的做法把蒜苗切成段，杆子的部分将剪刀刺到中间划开，这样更入味。将水香...
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蒜苗炒牛肉的做法和图解 好吃的蒜苗炒牛肉家常做法

  • 蒜苗炒牛肉

  • 用料蒜苗250g牛肉一小块生姜2片蒜瓣2瓣生抽适量酱油几滴盐适量蚝油少量葱花蒜苗炒牛肉的做法牛肉洗净切丝，放入生姜丝，蒜瓣，盐，蒜瓣腌制半个小时。蒜苗切段。油热下牛肉。翻炒至牛肉变色。加入蒜苗。大火翻炒。可以再加点盐，生抽，几滴酱油调色。可以视情况加点水。快熟的时候加...
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蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝做法

  • 蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝

  • 瞎做的，先炒肉丝更入味用料蒜苔1把料酒1调羹盐适量姜三片切末肉丝300克淀粉1勺生抽一调羹蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝的做法1.先把肉丝加入姜末，淀粉，料酒抓匀备用。2.蒜薹切4厘米段洗净备用。3.起油锅先炒肉丝，肉丝炒到没有生肉色的时候加入一调羹生抽炒匀，关火倒出肉丝。4.起油...
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粉丝炒蒜苗的做法和图解 好吃的粉丝炒蒜苗家常做法

  • 粉丝炒蒜苗

  • 煮好的粉丝，炒之前放冷水抓匀，再入锅，就会不沾了。这样可以避免放很多的油，吃起来更健康。用料粉丝1把蒜苗1把鸡蛋4个生抽1勺老抽1/2勺蚝油1/2勺盐适量油适量粉丝炒蒜苗的做法食材准备好。粉丝开水烫一下。鸡蛋打散，下油锅炒熟，盛出来备用。热锅冷油，炒香蒜苗。下粉丝、鸡蛋翻炒...
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爆炒蒜苗的做法和图解 好吃的爆炒蒜苗家常做法

  • 爆炒蒜苗

  • 用料老干妈辣酱蒜苗猪肉盐鸡精酸指天椒爆炒蒜苗的做法蒜苗洗净切小段备用猪肉切片或条都可以酸指天椒切碎炒锅放油放猪肉中火炒至变色，倒入指天椒炒30秒·接着放蒜苗，盐继续炒·可以放少许的水，闷到水快干，放鸡精··和老干妈辣椒酱··量可以根据自己的口味来放··翻炒一下...
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简单易学的牛肉丝炒蒜苗美食做法

  • 牛肉丝炒蒜苗

  • 用料牛肉丝适量蒜苗适量根生抽1勺料酒1勺淀粉1勺蚝油1勺胡椒粉1勺牛肉丝炒蒜苗的做法牛肉丝，用料酒生抽各1勺，1勺淀粉兑半碗水倒入，胡椒粉1勺抓匀，放冰箱腌制20分钟蒜苗切段热油大火炒牛肉丝，变色后盛出下油，炒蒜苗，炒略软下牛肉丝，下1勺蚝油，翻炒均匀盛出开吃...
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简单易学的蒜苗爆炒青椒肉丝美食做法

  • 蒜苗爆炒青椒肉丝

  • 吴诗奇带你走进私密小厨房的世界用料蒜苗4根青椒4个猪肉100G大蒜4粒葱花2根指天椒1根生抽5Ml辣椒酱若干盐10G油40Ml蒜苗爆炒青椒肉丝的做法注意火候的掌控...
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蒜苗爆肚丝的做法和图解 好吃的蒜苗爆肚丝家常做法

  • 蒜苗爆肚丝

  • 用料熟猪肚（稻香村）250g蒜苗500g郫县豆瓣（or老干妈）2勺花椒10粒蒜瓣2枚料酒20ml生抽40ml盐可不加油100ml蒜苗爆肚丝的做法热锅凉油，花椒出香，扔入蒜瓣蒜香入鼻，倒入肚丝，大火翻炒，遂下老干妈（or郫县豆瓣）放入蒜苗，中火翻炒，后入料酒，出锅前淋生抽和、盐少许...
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蒜苗炒肉丝的做法和图解 好吃的蒜苗炒肉丝家常做法

  • 蒜苗炒肉丝

  • 下饭菜用料蒜苗5根肉丝200克料酒1勺淀粉1勺生抽1勺大葱1段生姜1块蒜苗炒肉丝的做法生肉切丝加葱姜、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌20分钟热油爆姜片、花椒，炒肉丝，加点生抽；炒熟后盛出葱、姜、蒜苗大火爆炒，约1分钟把肉加进去，翻炒几下，加适量盐请享用美味😄...
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蒜苗炒鱼丝的做法和图解 好吃的蒜苗炒鱼丝家常做法

  • 蒜苗炒鱼丝

  • 用料蒜苗根肉丝克鱿鱼虾蒜苗炒鱼丝的做法滑油滑油爆锅水煸熟加盐，最后放一块炒...
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大蒜（蒜苗）炒肉丝（肉丝超嫩超下饭版）的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜（蒜苗）炒肉丝（肉丝超嫩超下饭版）做法

  • 大蒜（蒜苗）炒肉丝（肉丝超嫩超下饭版）

  • 今天放假，没有出去玩，也没去买菜，家里没啥菜，东凑西凑了几个菜。找了把大蒜，找了些肉丝，炒了大蒜肉丝，特别美味下饭。用料大蒜一把肉丝一把盐一勺小麦淀粉1勺十三香1勺糖1勺黄酒2勺油（肉丝）2勺油（大蒜）2勺老抽1勺水半碗大蒜（蒜苗）炒肉丝（肉丝超嫩超下饭版）的做法肉丝一把洗干净加一勺小...
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蒜苗肉丝的做法和图解 好吃的蒜苗肉丝家常做法

  • 蒜苗肉丝

  • 最爱小美菜，低温少油无油烟。用料蒜苗300克肉丝60克姜1片老抽5克盐半勺糖半勺蒜苗肉丝的做法1、肉丝里倒一点料酒，生抽，淀粉，腌制15分钟，备用2、主锅倒入25克油，1片姜，肉丝倒入，设置3分钟veromer反转速度1暴香。(小黑板:暴香肉丝，肉糜等容易粘成一块，这个时候可以用到反转速度1，炒出...
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