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北海道斑斓戚风的做法食谱

简单易学的北海道斑斓戚风美食做法

  • 北海道斑斓戚风

  • 北海道戚风，传说中最柔软的戚风蛋糕，蛋白的湿性发泡和粉的超低含量使它将戚风的柔软湿润发挥到了极致，它的亮点不只是柔软，这是改良过的北海道戚风，用斑斓汁代替了牛奶，配上香浓的纯榴莲馅更加美味用料鸡蛋3个细砂糖40克低筋粉30克斑斓汁/牛奶30克色拉油25克柠檬汁几滴纯榴莲肉...
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斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）做法

  • 斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）

  • 近期做得比较满意的一个蛋糕，很松软还带着斑斓叶的清香用料鸡蛋4个玉米油50ml椰浆60ml斑斓汁90ml细砂糖20+50克低筋面粉110克斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法300ml的水+100g（约17片）剪碎的新鲜斑斓叶榨汁，过滤隔渣放入冰箱冷藏沉淀2天，得到斑斓汁300ml，我这次只取了90ml烤...
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椰香斑斓戚风（新鲜斑斓叶）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香斑斓戚风（新鲜斑斓叶）做法

  • 椰香斑斓戚风（新鲜斑斓叶）

  • 本来想用下厨房的方子下厨房搜了下用斑斓精居多那我就写一个非常简单好上手新鲜斑斓叶的味道奇香烤的过程直到第二天早上家里都是香香的斑斓叶的香味颜色也特别好看晚上做的也没有拍过程图下次补上用的14cm加高模用料蛋白4个蛋黄4个细砂糖55克斑斓叶50g低筋面粉70克椰汁1...
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斑斓戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓戚风蛋糕（8寸）做法

  • 斑斓戚风蛋糕（8寸）

  • 特别的清香～用料纯牛奶75克玉米油50克斑斓精华液5克低筋面粉100克蛋黄5个细砂糖90克蛋白5个柠檬汁数滴斑斓戚风蛋糕（8寸）的做法牛奶玉米油斑斓精华液搅拌均匀筛入低筋粉加蛋黄搅拌均匀无颗粒顺滑蛋白加入细砂糖柠檬汁打发至硬性发泡蛋白糊和蛋黄糊混合翻拌均匀倒入模具入炉...
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简单易学的椰香海盐斑斓戚风美食做法

  • 椰香海盐斑斓戚风

  • 在自己原来做戚风蛋糕的方子上进行了修改，真的非常好吃。这是一个烘焙新手记录贴。用料6寸鸡蛋3个柠檬汁几滴细砂糖35克低筋面粉38克椰子粉8克斑斓粉8g椰子油28g海盐0.2克牛奶35克椰香海盐斑斓戚风的做法1.蛋清分离；2.椰子油加热融化（无需沸腾，融化即可），加入海盐、牛奶，乳化；3....
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小清新斑斓香奶油蛋糕（斑斓椰香戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的小清新斑斓香奶油蛋糕（斑斓椰香戚风）做法

  • 小清新斑斓香奶油蛋糕（斑斓椰香戚风）

  • 椰香斑斓戚风做的奶油蛋糕，途中突然也在奶油里加了点斑斓香精，除了颜色上变小清新，奶油风味也相当独特了，强烈推荐！！！ps：就因为味道太好，下厨房的第一个菜谱献给它了，小伙伴们别错过哦：）用料18寸斑斓椰香戚风蛋糕一个淡奶油200—300g左右斑斓香精适量细砂糖适量时令水果适量小清新斑...
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简单易学的斑斓北海道戚风美食做法

  • 斑斓北海道戚风

  • 此方大概可以做方形纸杯10杯左右，卡仕达酱略多，剩下的也可以做木糠杯或盒子蛋糕之类的。用料戚风蛋黄部分新鲜斑斓叶50g水70g低筋面粉50g蛋黄4个玉米油（或任意无味植物油）45g细砂糖12g戚风蛋白部分蛋白4个细砂糖35g柠檬汁几滴卡仕达酱材料蛋黄1个黄油6g低筋面粉6g玉米淀粉3g...
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网红斑斓林俊杰（斑斓椰浆泡泡戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的网红斑斓林俊杰（斑斓椰浆泡泡戚风）做法

  • 网红斑斓林俊杰（斑斓椰浆泡泡戚风）

  • BengawanSolo是新加坡首屈一指的蛋糕店，绿蛋糕全称斑斓戚风蛋糕，是由热带植物斑斓叶作为原材料制成的蛋糕，斑斓叶的绿色及其特殊的”椰奶香“使得斑斓蛋糕的味道很特别，绿的颜色由斑斓叶捣碎之后的汁液染成的用料鸡蛋5个玉米油47.5克椰浆100克低筋面粉94克细砂糖50克斑斓精一...
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北海道戚风（戚风体）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道戚风（戚风体）做法

  • 北海道戚风（戚风体）

  • 相对戚风蛋糕这款北海道戚风少油少牛奶少了很多低粉口感更细腻即使不放奶油馅也是极好吃的用料鸡蛋4个白糖70g牛奶30g无色无味油30g白醋数滴北海道戚风（戚风体）的做法蛋清蛋黄分别放入两个容器蛋清中滴几滴白醋（有柠檬可以滴几滴柠檬汁）55g糖分三次加入蛋清中第一次是这个样...
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斑斓戚风卷的做法和图解 好吃的斑斓戚风卷家常做法

  • 斑斓戚风卷

  • 斑斓控的作品，老公，小孩很喜欢用料低筋面粉100克鸡蛋5个白砂糖65g玉米油65g斑斓汁100g馅（淡奶油）150g馅（白糖）15g奶粉少许蜂蜜少许斑斓戚风卷的做法斑斓叶打汁备用按照戚风蛋糕打发蛋白和蛋黄，奶粉，蜂蜜等混合，调糊，倒入烤盆倒入烤盆烤箱160度，20分钟拿出来冷却打发奶油卷起来卷好包...
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斑斓汁戚风的做法和图解 好吃的斑斓汁戚风家常做法

  • 斑斓汁戚风

  • 最近都是绿的世界：艾草，麦青，抹茶……也心动了，果断行动起来用料低筋面粉155克细砂糖80克玉米油80克椰浆120克鸡蛋8个斑斓汁30克柠檬汁4，5滴斑斓汁戚风的做法将椰浆，玉米油，其中的10克细砂糖，斑斓汁混合均匀（香兰汁：香兰叶洗净剪小，加矿泉水用料理机启动果汁功能，然后过滤网，液体倒入...
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北海道戚风的做法和图解 好吃的北海道戚风家常做法

  • 北海道戚风

  • 用料鸡蛋2个细砂糖20克色拉油15克牛奶15克低筋面粉16克北海道戚风的做法蛋黄➕牛奶➕油，搅拌均匀，筛入低筋面粉，拌匀。蛋白霜打发至湿性偏干，分三次与蛋黄糊混合均匀。倒入纸杯中。放进烤盘，每个纸杯之间需留有间隙。送入预热好的烤箱，上下火165℃，25分钟。从烤箱中取出，晾凉，注入...
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新加坡超火的【椰香斑斓戚风蛋糕

  • 新加坡超火的【椰香斑斓戚风蛋糕】

  • 6寸方用料玉米油35克椰浆40克低筋面粉50克斑斓冻干粉(胡木叔家)7克鸡蛋3个(60g或以上/个)细砂糖40克柠檬汁几滴新加坡超火的【椰香斑斓戚风蛋糕】的做法玉米油和椰浆混合乳化筛入低筋面粉和斑斓冻干粉搅拌均匀，另取一个无水无油的盆，打鸡蛋装蛋白，蛋黄加入搅拌好的蛋糕糊中...
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超香8寸斑斓戚风蛋糕（斑斓粉）的做法步骤及图解,美味正宗的超香8寸斑斓戚风蛋糕（斑斓粉）做法

  • 超香8寸斑斓戚风蛋糕（斑斓粉）

  • 主要是分享配方，做法就是正常戚风的做法，基本都会做！！！用料蛋白部分:蛋白5个细砂糖60克蛋黄部分:蛋黄5个细砂糖30克玉米油40克纯牛奶40克斑斓粉10克低筋面粉75克超香8寸斑斓戚风蛋糕（斑斓粉）的做法1⃣️按照配方称量好材料，如果鸡蛋带壳有60g可用4个，直接蛋壳分蛋蛋黄糊：2⃣️蛋黄搅匀，...
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香兰（斑斓）戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香兰（斑斓）戚风蛋糕做法

  • 香兰（斑斓）戚风蛋糕

  • 这个方子也适用于艾草蛋糕，菠菜蛋糕哦。香兰叶又叫班兰叶，是东南亚一带特别有名的一种香料。有着特殊的天然芳香，闻起来令人心情愉悦，食欲大开。还有许多用香兰叶做的东南亚美食，你们慢慢去挖掘吧！菜谱是八寸的量。照片是我自己边做边拍的，你们莫嫌弃哈。用料蛋黄糊部分：蛋黄4个...
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斑斓（香兰）中空戚风的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓（香兰）中空戚风做法

  • 斑斓（香兰）中空戚风

  • 拖延症写个方子也是不容易~被种草这个戚风好久啦，今日动手做起来，结果口感特别好，写个方子记录一下。配方中给出了斑斓汁的做法哦，可以提前做这个斑斓汁，做好一次用不完可以用密封罐冷藏保存一个月，但是尽量早点用完避免影响新鲜度~斑斓，也叫香兰，是一种东南亚常用的香草叶，有一种...
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斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）做法
斑斓叶戚风的做法和图解 好吃的斑斓叶戚风家常做法

  • 斑斓叶戚风

  • 看个节目，新加坡菜学一学用料鸡蛋5个低筋面粉90g斑斓叶汁45g白砂糖40g椰子糖25g玉米油50g盐少许柠檬汁少许斑斓叶戚风的做法斑斓叶、椰浆、水→混合榨汁（椰浆、水的用量看自己喜欢的浓度）面粉→盐→斑斓叶汁→油→椰子糖→蛋黄，混合搅拌均匀蛋白＋柠檬汁、白砂糖打发成湿性偏干...
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椰香斑斓戚风（冻干斑斓粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香斑斓戚风（冻干斑斓粉版）做法

  • 椰香斑斓戚风（冻干斑斓粉版）

  • 记录一下，作备忘📝用料蛋黄4个椰浆70克玉米油50克低筋面粉75克斑斓叶粉10克柠檬汁几滴蛋白4个细砂糖55克盐一小撮7寸中空模椰香斑斓戚风（冻干斑斓粉版）的做法1.蛋黄蛋清分离，称量好所有材料。2.椰浆和玉米油混合，搅拌均匀，分别筛入低筋面粉和斑斓粉，一字体拌匀至无颗粒。加盐再...
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斑斓戚风的做法和图解 好吃的斑斓戚风家常做法

  • 斑斓戚风

  • 自用款用料鸡蛋4个色拉油35克低筋面粉85克糖65克椰浆40克斑斓汁60斑斓戚风的做法斑斓汁比例水：斑斓叶2:1170度45mins...
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斑斓戚风的详细做法大全,简单又营养的斑斓戚风做法

  • 斑斓戚风

  • 一样的戚风不一样的味道，林俊杰强推的这款绿蛋糕里到底藏着什么？答案就是【斑斓】，是东南亚非常常见的一种香料，因为具有非常独特的香气以及药用价值，因此深受当地人的喜爱。它是一种热带绿色植物，在新加坡、马来西亚非常普遍，国内市场也都有的售卖。斑斓叶，经常被用来烹饪菜肴、...
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热带风情北海道戚风的做法步骤及图解,美味正宗的热带风情北海道戚风做法

  • 热带风情北海道戚风

  • 虽然深圳眼下已阳光明媚，春光无限，但是疫情当前，并不敢出去感受这温暖的美好。期盼的春暖花开，可望而不可及，那么，自己动手造一个便是了。这款热带风情北海道戚风，注入酸甜可口的百香果和凤梨，吃一口，感觉暖暖的热带气息扑面而来，配上粉草莓，薄荷叶和奶油花，满满的春之气息，感觉自己在...
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北海道戚风的详细做法大全,简单又营养的北海道戚风做法

  • 北海道戚风

  • 这款北海道戚风，几本上把戚风柔软的特点发挥到极致啦！这款蛋糕属于高蛋戚风，面粉量少的可怜。出炉后会回缩，再用做好的奶油馅料充进蛋糕体中，蛋糕会重新鼓起，奶油馅和蛋糕体完美的结合后，会有冰淇淋般的口感哦。用料鸡蛋4个低筋面粉35g细砂糖50g（加蛋白里）细砂糖30g（加蛋黄里）牛奶30...
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斑斓戚风🌿的做法和图解 好吃的斑斓戚风🌿家常做法

  • 斑斓戚风🌿

  • 方子来自：羽萱的妈妈17cm加高模具一个用料斑斓汁75克大号鸡蛋（65）4个低筋面粉80克细砂糖70克玉米油50克芒果干80克斑斓戚风🌿的做法斑斓叶100克洗净剪成小段加130克水用料理机打过之后滤出汁液，斑斓叶出汁不多，用刮刀使劲按呀完全挤出汁，秤出所需量芒果干剪碎加一勺份量外的面...
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Linda北海道戚风的做法步骤及图解,美味正宗的Linda北海道戚风做法

  • Linda北海道戚风

  • 北海道戚风，有着甜蜜的爱情味道手握着北海道戚风，和心爱的人在一起，感受着北海道飘雪的感觉用正方形与六角形的模，面粉含量实在太低，纸模烤一定会塌下去，但正好可以在内部打入奶油馅来填补，成为一款看上去丑丑的，吃起来像吃冰激凌蛋糕一样。手握着北海道戚风，和心爱的人在一起，感受...
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