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凉菜翘楚 手撕鸡的做法食谱

简单易学的凉菜翘楚 手撕鸡美食做法

  • 凉菜翘楚 手撕鸡

  • 用料鸡腿5只姜片芝麻克葱根香醋勺蒜瓣花椒粒生抽勺糖克料酒勺盐克花椒油勺香油勺蚝油勺小米椒1个线椒1个凉菜翘楚手撕鸡的做法五个琵琶腿洗净放开水煮，锅内倒入一点料酒和姜片，煮10分钟左右，再焖10分钟放冷水中浸凉鸡腿变凉后变成手撕鸡，撕成一条一条煮鸡腿的过程中就可以准...
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清凉手撕鸡的做法和图解 好吃的清凉手撕鸡家常做法

  • 清凉手撕鸡

  • 夏天就是要吃凉拌菜，但又不能没肉！用料童子鸡一只蒜，香菜，辣椒少量麻油，辣油，生抽适量清凉手撕鸡的做法水开后，煮鸡，两面翻一翻，十分钟左右取出鸡，放入冰水中冷却，可加入一些冰块准备配料:蒜，香菜，辣椒戴上手套撕鸡肉，去除大骨加入配料，加生抽，麻油，辣油，再浇一些热油上去拌均匀就行啦小贴...
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凉拌手撕鸡的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡做法

  • 凉拌手撕鸡

  • 用料鸡胸肉2块香菜一小把蒜头5个小米辣5个姜2片（鸡胸肉焯水时放入去腥）料酒1勺（鸡胸肉焯水时放入去腥）花椒少许（按个人口味添加）辣椒面1勺芝麻1勺生抽5勺香油半勺凉拌手撕鸡的做法1️⃣小米辣香菜蒜头姜切好备用2️⃣把鸡胸肉冷水下锅放入姜片料酒煮熟后捞出3️⃣待鸡胸肉冷却后撕成...
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夏日开胃菜 凉拌鸡丝（手撕鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日开胃菜 凉拌鸡丝（手撕鸡）做法

  • 夏日开胃菜 凉拌鸡丝（手撕鸡）

  • 夏天的开胃菜，调一手好料汁可以凉拌一切！今天是凉拌鸡丝！用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜1根香菜、小葱、蒜如下花椒、辣椒粉、白芝麻（油泼辣子）如下生抽、醋、白糖、盐适量夏日开胃菜凉拌鸡丝（手撕鸡）的做法准备鸡胸肉，胡萝卜（半根），黄瓜，香菜，葱，辣椒面，四瓣蒜锅里放适量水烧开，加葱姜料酒...
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甜豌豆虾仁￨减肥餐中的翘楚的做法步骤及图解,美味正宗的甜豌豆虾仁￨减肥餐中的翘楚做法

  • 甜豌豆虾仁￨减肥餐中的翘楚

  • 这道甜豌豆虾仁绝对是减肥餐中的翘楚不惧任何减肥餐的pk豌豆清甜爽口，虾仁鲜嫩味美颜色搭配好看，卖相一流怪不得被pick的次数超级多对于我这种超级爱吃虾的人来说真的是无法拒绝的诱惑呀现在就让我来教你做这份吃完就会元气满满的甜豌豆虾仁吧用料虾12只豌豆250g盐5g（1小勺）...
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「开胃前菜」凉拌手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「开胃前菜」凉拌手撕鸡做法

  • 【开胃前菜】凉拌手撕鸡

  • 夏日必做的凉拌菜式-凉拌手撕鸡。简单将蒸熟的鸡肉撕成肉丝，再拌入香浓的酱汁，就成这超美味的料理！配冷面享用，加点小黄瓜，又是丰富的一餐。香辣好味，做前菜、正餐也超赞。超简单，喜欢辣的朋友不要错过！用料鸡肉300克香菜适量酱汁蒜末1大匙糖1小匙香油1大匙辣椒油适量姜末半大匙...
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手撕凉拌菜的做法和图解 好吃的手撕凉拌菜家常做法

  • 手撕凉拌菜

  • 特别家常，特别开胃爽口，大鱼大肉的餐桌上有了这道凉拌菜，会有一种遇见桃花源的心旷神怡之感。吃上那么一口，所有的油腻感荡然无存。不用担心肥胖，因为它是低碳健康的减肥菜。制作起来也超级潇洒，刀子都不用，咔咔用手那么一撕，就完事。这是一道甜酸口的菜，糖醋是主打配料。做成咸辣...
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凉拌手撕鸡（夏日快手凉菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕鸡（夏日快手凉菜）做法

  • 凉拌手撕鸡（夏日快手凉菜）

  • 买来冷冻的鸡胸肉，白煮或是直接煎难免担心肉质太柴或者不如新鲜鸡肉口感滑嫩。想起今天刚做了一碗油泼辣子，索性又买了豆芽，做个凉拌鸡丝吧！不至于太油腻，最适合夏天！减肥的朋友们完全可以把这道菜当成主食，豆芽菜冒充凉面哟(❁´◡`❁)*✲ﾟ*用料鸡胸肉花生米豆芽葱花蒜泥辣椒油...
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热菜中的翘楚……茭白肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的热菜中的翘楚……茭白肉丝做法

  • 热菜中的翘楚……茭白肉丝

  • 上传妈妈的厨艺。我妈烧的茭白肉丝，整体感觉就是油多，如果没有那么多油，可能就像吃草了吧用料茭白2根肥肉少许盐1勺生抽少许热菜中的翘楚……茭白肉丝的做法茭白洗净，切丝锅中加入少许油，再加入肥肉练出油，肥肉变得有点金黄了加入茭白大火翻炒，加入盐一勺，生抽少许调色及入味，炒3...
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夏日快手凉菜-粤式手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的夏日快手凉菜-粤式手撕鸡做法

  • 夏日快手凉菜-粤式手撕鸡

  • 最近天气太热，一直没什么胃口吃饭。所以昨晚就弄了一道快手凉菜。此法有个更简单的版本，直接拿现成的盐焗鸡伴上香油即可~~~哇，我真的好聪明呀。用料三黄鸡或清远鸡半只致美斋盐焗鸡粉10g香油(芝麻油）2汤匙芝麻（炒熟的）5g夏日快手凉菜-粤式手撕鸡的做法把半边鸡洗干净，出一下水...
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家常凉菜《手撕凉拌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常凉菜《手撕凉拌鸡做法

  • 家常凉菜《手撕凉拌鸡

  • 色鲜味美，酸辣适宜，回味留香，是喝小酒、佐餐的佳品。用料鸡1/4只，手撕成条段调料：仔姜、葱、蒜、洋葱、白糖、花椒面、香油、食盐、鸡精、老玩童秘制熟油辣子、李锦记味极轩酱油、保宁醋等家常凉菜《手撕凉拌鸡的做法手撕鸡肉仔姜、香葱、芹菜、洋葱丝1、1/4只鸡去骨手撕成丝...
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减脂菜 凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的减脂菜 凉拌柠檬手撕鸡做法

  • 减脂菜 凉拌柠檬手撕鸡

  • 减肥可以把鸡腿皮去掉，不放老干妈用料香菜1根醋2勺代糖适量姜2-3片料酒2勺鸡腿1-2只柠檬1个小米椒个蒜瓣生抽3勺减脂菜凉拌柠檬手撕鸡的做法鸡肉切大块冷水入锅，放入葱姜料酒水煮15-20分钟自制调料：3勺生抽、2勺醋、3-4瓣蒜末、1勺老干妈、1勺小米辣、少许盐、少许糖、适量...
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凉拌手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡腿做法

  • 凉拌手撕鸡腿

  • 用料鸡腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1个香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺盐1勺芹菜1根熟芝麻适量蒜末少许凉拌手撕鸡腿的做法买来的新鲜鸡腿洗净冷水下锅，加葱段，姜片，一勺盐，一勺料酒。大火煮20分钟。20分钟后，鸡腿已经煮熟。关火。立即过冷水。鸡腿捞出，用手撕成条。加入蒜末，小米椒，芹菜...
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手撕鸡凉拌的做法和图解 好吃的手撕鸡凉拌家常做法

  • 手撕鸡凉拌

  • 小料可以凉拌切但是不同菜品又需要微调配料比例，大家多琢磨小米辣生抽白糖是小料的灵魂蒜蓉热油是血液用料香菜1根煮好的走地老母鸡1只小葱适量姜末适量辣椒粉2勺糖1勺生抽2勺陈醋4勺耗油1勺新鲜小米辣3只熟花生米去皮一小把手撕鸡凉拌的做法鸡煮成原味的，放凉撕成肉丝，撕均...
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凉拌手撕鸡的做法和图解 好吃的凉拌手撕鸡家常做法

  • 凉拌手撕鸡

  • 用料鸡青瓜花生米葱花，姜末白芝麻（可无）凉拌手撕鸡的做法🌷鸡🌷鸡洗净晾干水用海天盐焗鸡粉一只鸡用30g（1包)海天盐焗鸡粉把鸡里外都抹匀腌2小时直接放饭煲按煮饭（快速煮饭）煮好了不用揭开焗20分钟放凉撕成鸡丝🌷备料🌷青瓜切丝姜切沫，葱切花花生米炒香🌷酱汁🌷热锅凉油小火放姜...
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凉拌泰式手撕鸡快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌泰式手撕鸡快手菜做法

  • 凉拌泰式手撕鸡快手菜

  • 超级爽口下饭！低脂高蛋白，健身食品！跟我的猫主子一起享受美食：）用料鸡里脊肉5-6块香菜2根白糖适量盐适量生抽1-2勺醋1勺柠檬半个小米辣2只蒜蓉2勺香油1勺凉拌泰式手撕鸡快手菜的做法把冷冻的鸡里脊肉提前几个小时放在冰箱冷藏室里面解冻（当然新鲜的更好）。烧水。水开以后蒸6分钟...
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手撕鸡（开胃凉菜）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡（开胃凉菜）做法

  • 手撕鸡（开胃凉菜）

  • 不管春夏秋冬，我家饭桌上总会有一盘开胃的小凉菜。鲜鸡腿或冷冻鸡腿肉均可，尝试跟做一下吧！百分百成功，巨好吃的手撕鸡！用料鸡腿肉3只姜5-6片大葱1/4根蒜5瓣香菜2根料酒2勺盐少许鸡精少许生抽2勺醋2勺香油（辣椒油）1勺手撕鸡（开胃凉菜）的做法1、鲜鸡腿3只（500g左右），清水洗净后下锅，锅...
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手撕凉拌鸡的做法和图解 好吃的手撕凉拌鸡家常做法

  • 手撕凉拌鸡

  • 话说吃在四川，味在自贡，那是因为盐帮菜太有特色，我这就来说说家常盐帮菜吧。。。自贡的凉菜可口，但每家都会不同，特别是摊上卖得和家里的始终会有区别，也许这就是别人能真正成为商品的独到之处吧！可不管怎样，家里的味道也一定会让你时有想念。做手撕凉拌鸡，只需要用到鸡腿肉，和家里...
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快手凉拌菜：柠檬手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉拌菜：柠檬手撕鸡做法

  • 快手凉拌菜：柠檬手撕鸡

  • 这道菜，做法简单，开胃可口！用料柠檬1个香菜2根盐2克白胡椒2克小米辣2个樱桃萝卜(苦苣)5个(这项可有可无)鸡腿1—2只香葱2根生姜3片熟白芝麻5克蒜3瓣料酒2勺生抽1勺老醋1勺糖1/2勺快手凉拌菜：柠檬手撕鸡的做法鸡腿冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒，煮二十分钟(中途撇去浮沫)，捞起放...
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私房小凉菜--手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的私房小凉菜--手撕鸡做法

  • 私房小凉菜--手撕鸡

  • 做饭的感觉也是一阵一阵的，有的时候就是不想做饭，有的时候特别想做，也无任何规律可循，所以就跟随心情吧，想的时候就多做几道，记录下来~~~制作时间30分钟用料鸡胸肉一块洋葱半个黄瓜一个葱姜蒜末适量老干妈2汤勺麻油适量醋3汤勺生抽2汤勺蚝油2汤勺香油适量私房小凉菜--手撕鸡的...
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清爽吃肉【凉拌手撕鸡

  • 清爽吃肉【凉拌手撕鸡】

  • 夏天虽然过去了，天气却依旧炎热，很多时候没有胃口吃饭，来试试这道凉拌手撕鸡。清爽吃肉，不油腻。用料鸡腿3只蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺盐适量洋葱半个辣椒粉1勺花椒粉1勺葱2根姜6片花椒6粒大料2颗清爽吃肉【凉拌手撕鸡】的做法鸡腿正反划三刀，加入两勺料酒，三分之一勺盐，三片姜，腌制20...
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凉拌手撕鸡（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕鸡（快手菜）做法

  • 凉拌手撕鸡（快手菜）

  • 最近在减肥，减脂呀～😭煎鸡扒、鸡胸肉都吃腻了，来一份开胃又满足的凉拌手撕鸡吧，美味😋这款手撕鸡的做法是按照自己喜欢的口味做的，我跟家人都喜欢把凉拌材料都在锅里炒一下，爆香了再放到鸡丝凉拌～还没试过这样做的小伙伴们，试试吧用料鸡1只香菜按照自己的口味来生抽适量芝麻油适...
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年夜饭中的翘楚——梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭中的翘楚——梅菜扣肉做法

  • 年夜饭中的翘楚——梅菜扣肉

  • 用料梅干菜3袋猪中段或五花肉4大块八角桂皮花椒香叶大葱适量料酒适量生抽适量年夜饭中的翘楚——梅菜扣肉的做法猪肉切成10cm左右的肉块备用～锅内倒入料酒，八角等调料，放入肉块，锅开后中火煮至用筷子都戳动肉，大致需要30-40分钟～梅干菜冲洗干净后用冷水泡一会～取出肉块后，在盘子...
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「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿做法

  • 「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿

  • 天热时候钟情凉拌菜系，这款调料汁拌啥都好吃用料鸡整腿1只煮鸡腿料酒，花椒，大葱，生姜，八角，桂皮料汁醋2勺生抽2勺蚝油半勺花椒油半勺辣椒面2勺蒜末3瓣小葱2根盐少许花椒粉少许香菜可有可无芝麻花生可有可无「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿的做法鸡整腿清洗干净冷水下锅，加入配料大葱...
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凉拌手撕菜(凉菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕菜(凉菜)做法

  • 凉拌手撕菜(凉菜)

  • 用料生菜3片苦菊1小把胡萝卜半根青红椒1个豆腐皮1张西红柿1个黄瓜1根皮蛋2个凉拌汁步骤2凉拌手撕菜(凉菜)的做法准备食材：生菜+苦菊+胡萝卜+青红椒+豆腐皮+西红柿+黄瓜+皮蛋。把生菜+苦菊放盐水浸泡会洗干净。把豆腐皮和胡萝卜提前焯熟；把黄瓜拍扁撕成块；把青红椒撕小片；西红...
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