- 复习周的某一天,突然特别特别想吃酸汤肥牛≧﹏≦吃不到就复习不下去的那种想吃…于是开始疯狂搜索制作酸汤肥牛地方法按着教程做了,总觉得调味有点问题,尝试着加了青柠和糖之后感觉正中靶心,味道更清爽不油腻(不),分享给家里正好有一瓶海南黄椒酱的你!用料肥牛半盒金针菇一把盐糖适...
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- 2020年6月24日周三重庆晴超级适合夏天的凉拌菜,保你胃口大开。满满的胶原蛋白把脸都绷起来🤤用料【卤猪蹄】猪蹄(切段)1000克桂皮1根香叶2片八角2个红花椒10粒料酒/白兰地10克小茴香10粒老姜切片15克盐一茶匙水1200克洋葱30克【凉拌酸辣汁】青柠2个生抽50鱼露(必备)5克糖10克...
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- 白斩鸡,大多数人喜欢配蒜蓉或酱油,但是我打小就爱酸辣汁配,后来发现汁里边切个青柠,鲜味上升不止一个级别!用料清远鸡半只750g姜5片红辣椒4个青柠1个白糖1大勺白醋1.5大勺盐适量矿泉水1大勺白斩鸡(配青柠酸辣汁)的做法鸡洗净后,锅内注入水,放入3片姜片。鸡入锅,水莫入鸡2/3,合上锅...
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- 今天的主角→柠檬,想必大家都不太陌生,最早大家接触比较多的应该是黄柠檬(lemon),浓郁的柠檬香只是闻着就已经很诱人,更不用说其所富含的维C。不过最近流行起来青柠檬(lime),不知道小伙伴们是不是也会喜欢?妹纸刚开始接触的时候,还以为跟黄柠檬一样,直接切片泡水就好,没成想温水加进去...
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- 用料巴沙鱼半条青柠半个小米椒2个黑胡椒2勺料酒2勺肉桂粉1勺葱1根西红柿1个生姜1个蜂蜜2勺盐少量(生抽有味道)青柠酸辣巴沙鱼(低卡版)的做法青柠切片,葱只要葱白切丝备用,生姜切丝备用,西红柿小半个切块备用,小米椒切碎备用(我没有葱了,用黄瓜代替)龙利鱼切片➕料酒➕黑胡椒➕生姜➕...
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- 中餐厅3之国宴厨师林大厨的第一道甜品,我只是一名搬运工用料柠檬叶梨子红糖柚子皮柠檬八角香叶白糖青柠酸沁比利时啤梨的做法成品图水烧开加入柠檬叶,柚子皮和红糖融化后加柠檬片,八角香叶和少许白糖煮20分钟将去皮后的啤梨放入煮15分钟煮后的啤梨加水冷藏30分钟拿出放酸奶...
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- 立夏这天宅在家中隔离,给自己做一杯快手朗姆酒吧~用料青柠青瓜朗姆酒风味RIO一瓶青柠半个海盐适量冰块适量雪碧适量懒人版青柠青瓜朗姆酒的做法RIO买的是这一款。提前用冰模具做好冰块,也可以打成冰沙,按自己喜好来就行~柠檬切两片,剩余部分涂抹杯壁,再蘸取少量海盐。之后按照...
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- 上周在一家cafe吃到了limepie非常爽口,尽管知道它的用料其实非常之腻。。但是lime本身真的非常非常香,制作过程真的是一种fresh的享受。这里用的是8寸的活底蛋糕模。用料消化饼干10大块黄油125g酸橙5-6个或者150ml酸橙汁奶油奶酪200g蛋黄3个炼奶300ml酸橙派(青柠派)KeyLimePi...
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- 熬夜追剧必备零食NO.2酸酸辣辣的还带着青柠檬的味道软软糯糯加上脆脆的口感让你一上手,不一上爪就停不下来!用料鸡爪8只青柠檬1个香菜适量小米椒2个蒜头2瓣酱油1勺醋2勺蚝油1小勺白糖适量酸辣青柠爪的做法材料洗干净备好鸡爪洗干净,剪去指甲准备材料的同时可以烧水备用水开...
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- 柠檬剩两片了,想起还有味好美的青柠辣椒酱,加上还有青花椒粒和花椒粉,完全可以做出酸爽麻辣的柠檬🍋鸡爪😄用料鸡爪10只柠檬两片生抽1勺小米椒2个蒜2瓣料酒1勺姜2片香菜1根味好美青柠辣酱2勺味好美青花椒粒8粒味好美青花椒粉少量盐少量白糖少量酸辣柠檬鸡爪~用青花椒粒+青柠...
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- 用料萝卜1根青柠5个雪碧半瓶小米椒3个白醋3勺白糖10克盐两小勺酸爽青柠雪碧泡萝卜的做法萝卜洗净削皮切丁加入一勺盐腌制10分钟,倒掉多余水分青柠切半装婉加入青柠和小米椒,倒入半瓶雪碧,加入一勺白糖、一勺盐、三勺白米醋,放入箱冷藏一晚,即可食用,酸爽...
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- 改良版泰式酸辣木瓜丝我不爱虾米和蒜所以去掉了,由于生酮后转慢碳,所以糖去掉了,其实青木瓜本身有淡淡甜味,不加糖更好吃。用料花生米适量圣女果四颗鱼露适量盐一小勺青柠一个生菜叶两片干辣椒或小米椒适量慢碳-柠香酸辣青木瓜的做法青木瓜,圣女果,胡萝卜丝,青柠,辣椒干(忘记没小...
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- 一到夏天就爱做各种冰饮啦,特别喜欢养乐多搭配的饮料😁酸酸甜甜哒,很适合夏天呀~清爽解渴!2⃣️🍋青柠养乐多绿🍋•食材:青柠1个、小青柠3个、养乐多2瓶、糖浆少许、茶叶2茶勺•做法:①青柠洗净、大小全部对半切。②泡好绿茶放凉备用。③杯中倒入绿茶、养乐多、青柠汁、小青柠和...
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- 最近这个天气太热,动一下就会出汗,吃东西都觉得没胃口,来点酸酸辣辣的柠檬虾吧,开胃好多呢用料基围虾6两(约20只)姜2片洋葱1/3个青柠1个百香果2个指天椒2个生抽60ml米醋20ml凉白开230ml白糖半茶匙酸酸辣辣泰式青柠虾的做法新鲜的基围虾6两,洗净后入热水锅,加2片姜片煮熟后捞起煮...
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- 第一次上传下厨房作品哦~~夏天来一杯这样酸酸甜甜的气泡水超爽的🍉用料西柚1个小青柠4个蜂蜜1勺雪碧半瓶酸酸甜甜的西柚青柠气泡水的做法西柚去皮,榨汁🍹小青柠取三个挤出汁,与西柚汁混合(青柠最好不要榨,里面的籽很苦)取一勺蜂蜜与果汁混合~将剩下的一个青柠切成两半,准备做...
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- 好久没做甜点了,这款酸奶蛋糕用的是青柠,酸奶量也大,我减了糖减了油,口感依然棒,密实和口有余香的口感有点像磅蛋糕,尤其是冷藏过夜后更是好吃,非常适合夏季,简单快手而且比较健康~原方是陪着蓝莓酱吃的,尝试了一下果然很好。我计算了一下这个蛋糕总共有2176大卡,切成10份,每份差不多...
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- 吃了这个网红鸡爪子好多年,以往都是只用柠檬做酸辣凤爪,这几天买了几斤小小个的青金桔,放了几个进去,好吃又貌美~👏再顺手发个菜谱记录一下吧~用料鸡爪子8只料酒1勺姜3片蒜2瓣香菜1棵小米椒2个柠檬1个青金桔4个白糖(提鲜用)一点点白醋适量生抽适量水(煮鸡爪用)适量冰水(泡爪用)适量冰...
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- 炎炎夏日,来一杯酸酸甜甜的小青柠茶,入口像极了初恋的味道,去火又甜蜜!如果用来泡苏打水,意外的和山姆的小青柠汁非常的像哦。用料小青柠1000克黄柠檬1000克盐适量冰糖适量白砂糖适量蜂蜜适量糖渍小青柠加柠檬,炎炎夏日,来一杯酸酸甜甜小青柠茶,去火又甜蜜!的做法首先把小青柠1000...
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- 某天点了某茶的“某爆柠”,女儿说好像妈妈去年夏天做的味道。欧耶,又是依赖外卖的一年!(因为是给小孩喝的,做出来是自然冷却后的常温饮料,甚至有些温热。不会很甜,但不酸)不喜勿做!用料柠檬2个小青柠200克(1盒)红茶包8包(每包2克)冰糖100克饮用水2000克+100克非冰青柠柠檬茶(儿童版)的做...
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- 全网都在做的柠檬酸辣鸡丝,确实很清爽低脂!用了三柠:柠檬+青柠+柠檬草(泡水),味道层次更多!夏天来了,会多做一点清爽的菜菜和饮品,希望大家喜欢。用料鸡胸1片(230克,随便称了一下)小尖椒4个葱姜适量酱油适量料酒一点点(家里没了,用的自泡梅子酒)耗油适量(可不放)柠檬切片半个青柠4个柠檬...
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- 做拉花剩下了很多蛋黄冰箱里酸奶还有很多就想着做点啥~暑假回家胖了些而且不太喜欢太腻的口味~所以整个蛋糕没有加一点点黄油~结果是口感异常顺滑,入口即化,柠檬味很浓~总之特别喜欢也特别惊喜~话不多说看方子~用料酸奶300克蛋黄(笨鸡蛋)3只白砂糖随意早餐饼干随意玉米淀粉随意青柠...
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- 白醋大都非酿造而是调和的,所以我换成了青柠自然的酸味~用料萝卜1根白糖适量青柠250g花椒,姜蒜适量酸萝卜(青柠版无醋)的做法青柠洗净,切片放入玻璃罐中,加纯净水或凉白开。萝卜切片或条,撒盐腌制20分钟出水倒掉用纯净水或凉白开冲洗后装入青柠水中,加姜蒜花椒(可不加随意),加白糖盐...
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- 一人食非常快手方便美味的一道菜!用料龙利鱼片一片生粉少许盐少许胡椒粉少许姜少许酱油少许剁椒辣椒酱一勺泡椒3个酸辣青柠龙利鱼(超简易版)的做法龙利鱼解冻(我的是包装的,下班直奔厨房,不拆包装放在水盆里,等待的时间洗脸放包包)同时烤箱200度预热拆开包装放在碟子上,鱼身两面撒...
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- 个人喜欢偏酸的口感,所以这个凉拌是微酸一点的。用料虾16只左右青柠檬1个小米辣2个香菜2根左右大蒜3瓣左右姜适量生抽适量盐适量花椒油3g左右[凉拌]青柠酸辣虾的做法配料如图,清洗备用。🌟:香菜太多了,我只放了叶子。1.青柠檬切出几片做装饰,其余挤汁备用;2.小米椒切小圈圈备用;3....
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- 换个风格吃拌鸡,挺好的。用料去骨手枪鸡腿肉1只约350克腌鸡肉料:盐3克胡椒粉1克配菜:黄瓜1根凉拌汁料:蒜碎25克小米辣5个香菜2棵香葱5根香茅1根青柠檬小的,一个生抽15克醋8克白糖15克花椒油8克香酥芝麻粒适量黑胡椒碎适量泰式青柠酸辣拌煎鸡的做法准备好凉开水和冰袋;黄瓜洗净...
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