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这口的做法食谱

就爱这口家乡味：青菜咸菜红薯粥的做法步骤及图解,美味正宗的就爱这口家乡味：青菜咸菜红薯粥做法

  • 就爱这口家乡味：青菜咸菜红薯粥

  • 从小就生长在这片土地上，小时候我家农村四合院里有7户人家，一到秋冬季节，家家户户都种红薯，青菜，自己腌制萝卜菜，特别是打霜过的红薯和青菜最好吃，早上起来每户人家都会烤红薯，也会烧青菜咸菜红薯粥，记忆中最深就是这个粥用料青菜6颗红薯1个腌萝卜菜1撮米饭1碗猪油1小撮食用盐1小...
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就好这口酸甜味～番茄牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的就好这口酸甜味～番茄牛腩煲做法

  • 就好这口酸甜味～番茄牛腩煲

  • 我家吃红烧的牛肉偏好牛腩部位，带筋带膜的皮夹肉，口感不腻还有嚼劲。以前都是做红烧萝卜牛腩，红烧土豆牛腩，口味偏重，自从加入减肥大军，自己口味越来越好清淡，不喜肥腻油花大的菜，尝试做了番茄牛腩，没想到好吃到爆，一上桌，一人先盛一碗，都直说太好喝了(^_^)。这次用的是网购的普罗旺...
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「蒜泥白肉」就馋这口蒜泥白肉，一拌一浇吃上瘾！的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜泥白肉」就馋这口蒜泥白肉，一拌一浇吃上瘾！做法

  • 【蒜泥白肉】就馋这口蒜泥白肉，一拌一浇吃上瘾！

  • 在大口吃肉这件事上，白切想必在大家心中都有重要的地位，白切羊肉、白切牛肉、白斩鸡，店内食客基本都是络绎不绝。等等，怎么没有白切猪肉呢？古时候其实大家并不太吃猪肉，直到苏东坡的出现才将猪肉推广至全国。另一种说法则是满州旗人爱吃猪肉，清朝时候才推广开来。现在猪肉已经成...
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春天来了，就好这口～香椿面的做法步骤及图解,美味正宗的春天来了，就好这口～香椿面做法

  • 春天来了，就好这口～香椿面

  • 吃货一枚，初为厨娘。小白之厨，没有故事平平淡淡小日子，只为吃吃喝喝且学且做，且吃且乐与吃仙儿们共享共乐用料香椿1把面条1份大红袍花椒1撮干红辣椒1撮白芝麻1撮食用油酌量盐酌量酱油酌量春天来了，就好这口～香椿面的做法香椿用凉水冲一下，用滚烫的热水焯一下，切碎放入玻璃碗中。...
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超爱这口冬阴功火锅好吃的烹饪方法 超爱这口冬阴功火锅的地道做法和步骤

  • 超爱这口冬阴功火锅

  • 酸辣是我觉得最不违和的口味了因为这两个味觉感受我都很喜欢冬阴功就把它们完美结合在一起了而且还可以煮点我爱的海鲜哇哈哈在淘宝买完调料包就开煮了呀简单方便又省事用料香茅3根虾12只椰浆120克青柠1个柠檬叶9片小米辣3根香菜2根南姜10片虾酱3勺水1200克冬阴功汤底1小...
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深夜为了这口咸湿：老北京炸灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的深夜为了这口咸湿：老北京炸灌肠做法

  • 深夜为了这口咸湿：老北京炸灌肠

  • 深夜忽然想念故乡的老北京炸灌肠，想放纵下自己，于是在妻女上床时分，我关上客厅的大门，打开橱柜，点燃炉火，为了这口咸湿。用料土豆淀粉半袋蒜四瓣盐一小勺油葵花油少量深夜为了这口咸湿：老北京炸灌肠的做法一半土豆淀粉直接倒入平底锅翻炒，不断加入水（热水），直到形成糊状，翻炒揉捏成胶...
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秋冬就好这口——爽口腌萝卜片的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬就好这口——爽口腌萝卜片做法

  • 秋冬就好这口——爽口腌萝卜片

  • 正是吃萝卜的季节，萝卜对身体也好，做个爽口腌萝卜片，早上最好的小菜。用料白萝卜1个小米辣3个蒜4瓣秋冬就好这口——爽口腌萝卜片的做法白萝卜一个，洗净切片。放入一勺盐腌制半小时，水份攥干，再放入一勺糖腌制半小时，水份攥干。腌好的萝卜片放入蒜片个小米辣，加7勺生抽，3勺白醋，少...
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大冬天就爱吃这口！超香的炒酸菜！开胃又下饭！好吃的烹饪方法 大冬天就爱吃这口！超香的炒酸菜！开胃又下饭！的地道做法和步骤

  • 大冬天就爱吃这口！超香的炒酸菜！开胃又下饭！

  • 酸菜泛着晶莹油亮的光泽，光是闻着那味道就让人牙根发软，口舌生津。吃的时候杏鲍菇夹着酸菜一起，入口的一瞬间两腮发紧，口水纵流。用料酸菜200g杏鲍菇1根干辣椒少量松鲜鲜松茸一品鲜2勺大冬天就爱吃这口！超香的炒酸菜！开胃又下饭！的做法杏鲍菇切丝，酸菜洗净切碎热锅起油，下杏鲍菇丝...
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馋的就是这口“咖喱牛肉煎包”的做法步骤及图解,美味正宗的馋的就是这口“咖喱牛肉煎包”做法

  • 馋的就是这口“咖喱牛肉煎包”

  • 一心斋上海人都吃过，回味无穷那股咖喱咖喱的牛肉香…这不，宅在家干起吃的来，也是花样百出的，这次小白菜🥬挑战一下一心斋的牛肉煎包，说走就走…采购起来！用料面皮面粉400克水100克鸡蛋1个酵母2克馅料牛肉200克洋葱半个蚝油2勺糖适量（也可不放）盐适量生抽1勺料酒2勺火锅咖喱25克油...
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㊙️就好这口酸辣爽口的凉拌菜 ❗️的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️就好这口酸辣爽口的凉拌菜 ❗️做法

  • ㊙️就好这口酸辣爽口的凉拌菜 ❗️

  • 解锁鸡胸肉的神仙吃法，酸辣开胃❗️鸡胸肉低脂低卡高蛋白，非常适合减脂期吃，零基础零失败，超级简单❗️用料鸡胸肉一块黄瓜半根干辣椒一个蒜蓉一勺白芝麻一勺葱花一勺生抽一勺陈醋一勺蚝油一勺香油少许㊙️就好这口酸辣爽口的凉拌菜❗️的做法调酱汁:碗中分别放入干辣椒，蒜蓉，白芝麻，葱...
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翻转苹果塔：即烤即食，就好这口热腾腾的炉气好吃的烹饪方法 翻转苹果塔：即烤即食，就好这口热腾腾的炉气的地道做法和步骤

  • 翻转苹果塔：即烤即食，就好这口热腾腾的炉气

  • 在欧美家喻户晓的甜品，非常适合秋冬季，即烤即食，温暖一家。我们把常用的酥皮换成了磅蛋糕的做法，降低了难度。千层酥皮今后会单独演示。完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料苹果若干翻转苹果塔：即烤即食，就好这口热腾腾的炉气的做法苹果去皮去芯后，切块。有专业工具的，可以...
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桂花荔枝番茄：白糖番茄高配版，富贵不忘这口甜好吃的烹饪方法 桂花荔枝番茄：白糖番茄高配版，富贵不忘这口甜的地道做法和步骤

  • 桂花荔枝番茄：白糖番茄高配版，富贵不忘这口甜

  • 你不要小看它,满桌山珍海味。到最后，能爽利下肚，口齿留香的，就是它。更多内容，详见微信公众号：落甜用料西红柿若干桂花荔枝番茄：白糖番茄高配版，富贵不忘这口甜的做法先煮桂花糖水，煮沸后常温冷却。接着用沸水烫小番茄3分钟左右，随后把番茄皮剥去，没有难度。...
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泡菜之美，好这口的进来的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜之美，好这口的进来做法

  • 泡菜之美，好这口的进来

  • 今天做的是泡豇豆，夏天就着稀饭吃，开胃解暑，令人胃口大开，每年豇豆上市时，小暑左右开始做。用料新鲜豇豆1000克生姜100克花椒30粒米酒5勺盐200克白酒3勺泡菜之美，好这口的进来的做法豇豆洗干净，晾干备用打结，便于放入泡菜坛。也可以直接放所有的料一起放入泡菜坛中，陶瓷的更好。米...
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有了这口五花肉，再冷的天也不怕了的做法步骤及图解,美味正宗的有了这口五花肉，再冷的天也不怕了做法

  • 有了这口五花肉，再冷的天也不怕了

  • 最近天气真是冷到爆，不摄入点热量怎么行！于是买了点五花肉，用东菱空气炸锅来做，肥瘦相间的五花肉味道真的绝，外焦里嫩，不肥不腻，用生菜包裹着烤的滋滋冒油的五花肉，想想真的太幸福了，连最近减肥的我都吃了几块！此外，这个空气炸锅多功能可换盘，可以解锁更多美食！废话不多说，下面来看看五...
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水泊「梁山鸡」，好汉都爱这口的做法步骤及图解,美味正宗的水泊「梁山鸡」，好汉都爱这口做法

  • 水泊【梁山鸡】，好汉都爱这口

  • 带着满身女汉子气质，告诉你——梁山鸡是怎样做成滴。b(￣▽￣)d口水泛滥不止～只是看着就觉得找到真爱了。用料老母鸡500g魔芋150g芋头200g沙参3g当归3g辣椒适量花椒适量红99浓缩火锅底料200g水泊【梁山鸡】，好汉都爱这口的做法其实做这个梁山鸡，只要是火锅底料都可以，最好就是要带...
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手揉手套膜#黑麦吐司#就好这口麦子的味道～的做法步骤及图解,美味正宗的手揉手套膜#黑麦吐司#就好这口麦子的味道～做法

  • 手揉手套膜#黑麦吐司#就好这口麦子的味道～

  • 我就是有点倔～据说手揉手套膜很难，据说黑麦粉（或全麦粉）含量较高的，对吐司新手越不友好，据说含水量越大，面团会粘到怀疑人生…好吧，作为一个烘焙小白，拥有烤箱的时间还不到一个月，我还偏不信，偏要手揉试试，于是认真挑战了一把，成品还是比较满意的。第一次发菜谱，主要是文本描述，做的过程...
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自制奶酪棒小孩就好这口的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪棒小孩就好这口做法

  • 自制奶酪棒小孩就好这口

  • 小孩太爱吃奶酪棒了，一包22元5条根本不过瘾，索性自己做了用料纯牛奶900克芝士片5片吉利丁片5片白糖80克自制奶酪棒小孩就好这口的做法牛奶一瓶，我做的份量多芝士片先备好冷水染软就可以了倒入牛奶白糖煮开➕➕芝士片➕吉利丁片搅拌均匀无颗粒装入模具放凉后放冰箱第二天早上...
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简单易学的喝的就是这口汤美食做法

  • 喝的就是这口汤

  • 一家人已经整30天没出门了……用料盐10克排骨350克墨鱼干2只水1200克糖10克生抽15克料酒50克粉丝2把木耳随意20朵花菜随意喝的就是这口汤的做法粉丝2把温水泡软墨鱼干泡开备用排骨555洗干净主锅加20克油放葱姜片爆香倒入排骨和墨鱼干5分钟v反转小勺。然后倒入1000克水料...
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〈鱿鱼炒饭〉，突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈鱿鱼炒饭〉，突然想吃这口。欣小厨 😉做法

  • 〈鱿鱼炒饭〉，突然想吃这口。欣小厨 😉

  • 用料鱿鱼1只圆葱1/3个鸡蛋3个葱半根辣椒3个盐水肠3片剩米饭半锅鸡精适量海鲜酱油2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺料酒小半勺生抽大半勺〈鱿鱼炒饭〉，突然想吃这口。欣小厨😉的做法圆葱，切碎。盐水肠，切碎。辣椒，切碎。鱿鱼，洗净，（我给扒皮了），热水焯一下。切条。鸡蛋打入凉米饭里，拌匀。葱，切...
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舌尖上的春天就在这口，饺子里｜素食的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的春天就在这口，饺子里｜素食做法

  • 舌尖上的春天就在这口，饺子里｜素食

  • 用料韭黄、白菜、平菇、豆腐泡姜、盐、雪花面粉、玉米油适量舌尖上的春天就在这口，饺子里｜素食的做法制馅平菇洗净放入沸水中烫一分钟左右取出过凉，挤干水份切块备用。韭黃洗净切成细段备用。豆腐泡切成小丁备用。白菜切成小块撒入少许盐，靜置半小时，挤干水份备用。姜切末备用...
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为了用这口锅做的番茄牛腩汤🍅的做法步骤及图解,美味正宗的为了用这口锅做的番茄牛腩汤🍅做法

  • 为了用这口锅做的番茄牛腩汤🍅

  • 锅子是dansk松绿色，26cm，颜值比我高！用料牛腩200克西红柿2个土豆1个胡萝卜2根料酒适量姜3片番茄酱3勺生抽3勺葱2根八角2个红酒适量醋适量为了用这口锅做的番茄牛腩汤🍅的做法胡萝卜🥕，土豆🥔削皮切块。牛腩🐂切块，加料酒姜片，水焯一下。番茄划十字然后放沸水中去皮。牛肉加葱，姜...
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咸粥就好这口～海鲜小米粥🦞的做法步骤及图解,美味正宗的咸粥就好这口～海鲜小米粥🦞做法

  • 咸粥就好这口～海鲜小米粥🦞

  • 咸粥排名，最好喝的非他莫属☝️，海鲜和养胃的小米煮粥，绝配！家里海鲜有哪种都可以，就是提点鲜味，鸡汤或者大骨汤最好，没有用水也行。用料小米适量清水适量鸡汤适量葱花少量海鲜随意盐适量白胡椒适量油几滴姜5片料酒适量咸粥就好这口～海鲜小米粥🦞的做法先炸葱花，小火炸，刚变黑就行。...
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🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼做法

  • 🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼

  • 一饼多吃，外酥里软，大饼卷小葱，绝绝子！老北方人的家常吃法！！用料面粉约400克盐1勺五香粉1小勺油少量热水一碗凉水一碗🔥一人食|北方人都爱这口家常烙饼的做法先用热水和面，在改用凉水，一次不要倒很多，要少量多次，用筷子不断搅拌成柔软的面团面团盖保鲜膜醒发20分钟，醒完面后，变得更柔...
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酸辣凉拌面，天热就爱吃这口的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣凉拌面，天热就爱吃这口做法

  • 酸辣凉拌面，天热就爱吃这口

  • 用料挂面把生抽勺糖克盐克黄瓜根花生米克辣椒面醋蒜末芝麻酸辣凉拌面，天热就爱吃这口的做法1⃣️碗中放入蒜末、辣椒粉、白芝麻，浇一勺热油，倒入两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖搅匀。2⃣️挂面下锅煮熟，过一遍冷水后捞入碗中，撒点黄瓜丝和花生米，拌匀即可开吃!...
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就想吃这口儿炸物#🥕胡萝卜素丸子#的做法步骤及图解,美味正宗的就想吃这口儿炸物#🥕胡萝卜素丸子#做法

  • 就想吃这口儿炸物#🥕胡萝卜素丸子#

  • 北方人就喜欢吃炸物，炸胡萝卜素丸子可以说是一道非常经典的家常北京菜。但是我最早做这道菜的时候，遇到的最大的问题就是丸子心儿炸不透，或者丸子不脆，又或者丸子吸油比较多有点腻～为了解决上面这些问题，我反复尝试做了不下10次胡萝卜素丸子，也尝试了很多方法，终于找到了解决的关...
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