- 这个料汁,本来是做莜面窝窝蘸料的,因为没弄出窝窝来,只好拌进莜面鱼鱼里了。这个是回忆着自己以前吃过的蘸料,一点一点尝着加着配出来的,尽可能还原了美味好吃的部分,又恰当地弥补了缺失遗憾的部分,于是今天这个完美的蘸汁横空出世!赶紧记录一下,夏天用来拌凉面也是一绝呀,想想都觉...
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- 能预防感冒的人气甜品,吃起来比豆花还嫩!用料纯牛奶400ml姜汁40ml白糖适量姜撞奶-姜和牛奶撞出来的传奇美味~的做法生姜切片,放入破壁机中打成姜泥。姜泥裹入纱布挤出姜汁。牛奶倒入锅中加入适量的白糖,加热至锅边开始起小泡即可,倒入容器中并晾凉至70℃左右。按牛奶与姜汁10:...
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- 全网都在做的葡萄🍇撞奶,怎么可以不跟风试试呢~炒鸡简单哦✌️用料葡萄1串凉粉30克水300克糖30克养乐多半瓶雪碧半瓶葡萄🍇撞奶来啦~的做法第一步当然是剥葡萄啦~买的这个葡萄有点酸,皮也不是很好剥😭煮葡萄皮咯,记得加入糖和白凉粉(我的葡萄太酸了,我还偷偷多给了一勺糖)捞出葡萄皮...
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- 巧克力和冰淇淋只能有市面上的产品吗?这是一款完美的甜点,因为它将巧克力和美味的冰淇淋融为一体,并带来独特的美味。所需食材制冰盒(至少要有8格)1把综合水果8根木棒莓果巧克力方块1把莓果1颗柳橙400g融化的黑巧克力100ml糖浆1片松饼饼干新鲜薄荷叶装饰用咖啡巧克力方块20g咖...
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- 这段时间珠三角地区有家很火的姜撞奶店,吃了一次感觉好好吃!无奈家离那店太远,半夜想吃只好自己动手😭(逢做必成功,关键在于:搅拌姜汁,用壶嘴从高往下倒奶,形成“撞”的过程)用料维记鲜牛奶一盒老姜若干白糖若干心血来潮姜撞奶的做法姜切块,打碎,用布或者保鲜袋捏出汁液。一碗姜撞奶...
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- 这两种意想不到的食材碰撞,意想不到的惊喜,值得一试。花螺可以换成河螺。用料大葱段、姜片、蒜末、小米辣适量青蒜叶、红辣椒适量花螺/河螺300g整鸡/鸡腿/鸡翅半只/3只/6只毛豆200g黄酒/花雕100g郫县豆瓣酱适量生抽/酱油/美极鲜/盐/糖适量花螺烧鸡——意外碰撞出美味的做法...
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- 年前囤了一箱牛油果,再不吃就要烂光啦。😂😂😂🥑🥚孩子嚷嚷着要去公园骑车,群里讨论解禁后去哪里玩,我在幻想着自己从今天开始低脂饮食,到可以出门的时候体重会不会掉下去一点。哈,体重不重要不重要,光是把自己和这大好春光联想到一块儿去都很开心啦。用料牛油果1个海盐黑胡椒...
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- 普通的食材也能做出可口的味道,靠的是食材巧妙的搭配和在一些细节之处体现出差异化,成菜干香滋润,别具风味。用料鱼头1个大蒜150克姜20克葱100克洋葱150克泡椒20克红小米椒20克啤酒250毫升生抽适量老抽适量蚝油两勺盐适量鸡精1勺生粉适量香菜适量色拉油适量煲出来的鱼头味道...
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- 没有烤箱、没有面包机,而且没有黄油,但又想吃面包,于是借鉴了网上的经验,果然成功了,真正不上火的面包,大家都来试试吧!用料牛奶100克高筋面粉350克鸡蛋3个酵母3克糖30克红豆50克玉米油30克黑芝麻少许蒸出来的面包的做法对不起,事先没有拍照片!只能辛苦大家看文本了。红豆加冰糖先...
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- 烹饪的路上,一直感谢李先森的支持,每次鼓捣出来即使是面目全非的食物,试吃之后,也总是包容地给我一个微笑、一份认同我努力的赞赏、一阙中肯的点评。这次意外碰撞出的清新让我们认为这份清香值得记录下来,属于水果的惊喜,容易的步骤,分享于人。自制的西柚酱+牛油果+酸奶+蜂蜜=香...
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- 自己动手,完美复刻你儿时记忆中的味道...说到豆腐脑,绝对是一道人人都喜爱的小吃。无论是北方的咸豆腐脑,还是南方的甜豆腐脑,吃起来都滑嫩可口,让人回味无穷。小时候常常能吃到的美味,如今却很少吃到了。今天就教你自己动手,用内酯做豆腐脑,改变传统的用卤水点豆腐的制作方法,吃...
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- 已经做过好几次了,零失败,而且味道也不错,没有烤箱也能吃上美味的面包🍞!😃用料高筋粉250克奶粉10克细砂糖30克鸡蛋1个(55克)淡奶油30克牛奶105克酵母粉3克盐3克黄油10克椰蓉馅黄油23克细砂糖25克椰蓉50克奶粉10克鸡蛋40克蒸出来的椰蓉面包(有烤出来的效果)的做法除了黄油不放,其...
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- 用料姜1块纯牛奶1盒白糖适量失败后还能重来的姜撞奶的做法一块姜磨成姜汁用纱布挤出姜汁纯牛奶放入微波炉加热两分钟70-80度左右然后把牛奶快速撞入姜汁中,静置5-10分钟万一失败了,放入微波炉再加热两分钟,无论如何都会凝固的了小贴士姜汁一定要足,牛奶一定要够温度,撞的速度...
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- 用八角(大茴)就能把鸡蛋炖出来肉香味儿,配合软糯的土豆,给假期来一道不一样的美食体验吧🤗用料土豆3个鸡蛋4个生抽和老抽各3勺八角3个土豆炖鸡蛋——会炖出来肉肉的香味儿出来呢的做法土豆先切成这种片儿,不要太苗条了!可先泡水里哈,黑色是遇空气氧化的原因。鸡蛋稍微加一些凉水...
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- 午后的阳光,一本好书,一杯茶饮温润香甜,幸福的滋味更浓了。拥有“少女心收割机”的称号的蜜桃被身边姐妹疯狂安利!蜜桃撞撞轻乳茶,顾名思义,以桃子为主打,清甜蜜桃与香浓牛奶和独家茶汤的相撞,茶香与蜜桃香气环环缠绕,再与香浓牛奶不「撞」不相识,给你久违的心动。大喝一口,蜜桃与茶...
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- 我很喜欢花生馅的元宵,但是超市买的吃着比较油腻~刚好家里有原料,自己做一次试试~用料花生芝麻核桃黄油糯米粉糖粉滚出来的元宵,团出来的汤圆,你会pick哪一个呢~的做法不粘锅里不要倒油,小火慢慢的炒熟花生,炒熟的花生稍微凉一点,放在手心揉搓,搓掉花生的外衣~花生烤熟会有点焦色...
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- 今天立春我们一起在家做薄薄的春饼吧用料食材:面粉用量:300g食材:盐用量:1小勺食材:开水用量:180ml食材:油用量:少许蒸出来的春饼的做法在300g的面粉里加入一勺盐倒入180毫升的开水搅拌均匀揉成表面光滑的面团盖上保鲜膜醒发30分钟揉成长条,切小剂子把小剂子压成圆形擀成饺子皮样...
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- “冬吃萝卜夏吃姜”,简单两步,做出营养丰富的姜撞奶。用料纯牛奶适量老姜适量李杰-简单两步做出-姜撞奶的做法老姜去皮,切碎。用纱布包裹挤出姜汁(也可以用榨汁机榨),倒入碗中,覆盖碗底即可。锅中倒入牛奶,用小火煮沸,关火,静置1分钟。将锅抬高,倾倒牛奶,让牛奶充分撞入姜汁。不要搅...
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- 摇出来的元宵没有包出来的汤圆那么扎实的外皮,正好就形成了另一种松软的口感,同样的好吃!阿李特意把这馅料调成了粗粒馅,这样将会有更丰富的口感。柔滑、酥脆、香甜,淅淅飒飒的口感,同时在口腔中呈现!用料糯米粉1000克(实际使用500克)芝麻50克花生200克芝麻酱30克面粉30克猪油80克...
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- 用料主锅:小米南瓜粥蒸锅:蒸蛋蒸丸子一锅出来喽的做法小米60g南瓜100g600水蒸锅全蛋丸子18分钟/V/速度1小贴士18分钟一锅出的早餐😄...
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- 话说每次点蓉李记的红糖糍粑我一个人能吃一整盒,每次都嫌他们给的红糖酱太少了,轮到自己做,想做多少做多少,想怎么吃就怎么吃啊哈哈~用料红糖6勺糍粑圆形2块顺手就做出来了把糍粑吃出花儿来的红糖糍粑❤的做法我买的圆形糍粑,两块,切长条,下锅煎,炸也可以,但大概觉得煎比较健康吧~...
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- 用料杨梅1kg白糖500克盐适量独一份晒出来的杨梅酱,不是煮出来的的做法杨梅洗净,在水里加一小勺盐泡一天一夜盐水倒掉,杨梅加清水浸泡2天2夜拿个盆,先倒入杨梅,再把糖铺在杨梅上,开始放在太阳下晒。最好铺个纱网,如图,大太阳一般5-7天酱就完成了,主要看糖浆是否粘稠!最后装瓶,常温就...
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- 各种材料的粥用料高压锅随意搭配的各种材料适量大碗一个水按自己要求随意增减蒸出来的粥的做法大碗加入选定的食材加入氺放电压力锅,选择自己需要的功能键按下,听到鸣声出锅享用各种营养餐小贴士养生养胃...
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- 买了好多草莓部分做了果酱那么怎么吃草莓酱双皮奶是一个非常好的选择经常吃双皮奶的朋友们会发现夏天的冰镇双皮奶清凉又爽口而冬天热热的双皮奶暖心又暖胃现在教教大家如何做美味又好吃的双皮奶用料全脂牛奶(冰镇版)150克淡奶油(冰镇版)50克吉利丁片(冰镇版)1片(5克)糖(冰镇版)根...
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- 👉拯救百里👈用料鸡蛋个泡面火腿芝士咸奶茶原味蛋糕卷太阳快出来的做法╭(°A°`)╮(ಥ_ಥ)ㄟ(▔,▔)ㄏ小贴士拯救百里...
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