- 因为严重缺钙,决心以后饮食中的肉类全部换成高营养的牛羊肉,今天随便做的这道菜味道很好,所以自己记录一下用料鸡蛋1个牛肉一块100克淀粉少量北豆腐一盒大葱叶少许白胡椒粉一勺辣椒粉一勺十三香一勺牛肉末烧豆腐的做法牛肉切成碎,下锅炒熟捞出。北豆腐切小块,过蛋液裹淀粉,下锅...
- 12595
- 肉末豆腐是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口,功效可强壮身体,改善体质。特别是加了太太乐鲜鸡汁,那味道更醇厚,口感上更丰富,我家厨房长期备有太太乐鲜鸡汁,因为它是采用蒸鸡原汤精华,无论是久煮还是...
- 16638
- 本来没打算写菜谱,当然也就没照相。但确好吃又快手,所以还是留个谱,以免遗忘。用料豆腐泡15个味极鲜1.5勺蚝油半勺鸡汁1/3勺蒜汁1勺小米椒3个小香葱少许肉末少许甜辣酱半勺(肉末)酱烧豆腐泡的做法豆腐泡清洗后,用厨房✂️剪一刀但不要剪断(其实剪断也行)。味极鲜、蚝油、鸡汁、...
- 19573
- 老豆腐都发苦,配上肉肉才下饭!用料豆腐1块肉末克葱根蒜瓣老抽勺豆瓣酱勺盐克红烧肉末豆腐的做法肉末调好淀粉酱油姜末,豆腐切方块,备好大蒜热锅凉油下肉末翻炒,不易粘锅肉末半熟时加入豆腐和酱等调味品翻炒几下加入没过豆腐的水中火烧收汁留点汤汁出锅哦,豆腐入味了,特别下饭!...
- 30107
- 超级下饭的肉末烧豆腐🤤用料北豆腐1块肉末半碗肉末烧豆腐的做法豆腐切块,水中加盐煮3分钟捞出备用。葱、蒜切末,尖椒切小块。热锅凉油,放入肉末煸炒,加姜粉、花椒粉、大料粉、生抽、葱蒜末、尖椒、2勺海天黄豆酱,翻炒均匀。待肉末熟后,加水,放入豆腐,上老抽调色,加适量蚝油、白糖...
- 33118
- 喜欢吃肉有又喜欢吃豆腐那就选它吧.不会让你失望的零失败.用料猪肉馅半碗葱末少许料酒二勺生抽二勺老抽一勺盐一勺鸡精一勺内酯豆腐一盒肉末豆腐.的做法先把生抽老抽料酒葱末盐鸡精混入猪肉馅中并搅拌均匀.起锅放油.待油热之后把肉末放入锅中翻炒至熟.肉末变色就熟了哦....
- 7681
- 想吃豆腐了🤓想吃某人的豆腐又吃不到只能煮豆腐🙃用料豆腐1块老抽1勺小葱3根淀粉2勺蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺豆瓣酱3-4勺花椒10粒左右糖一小勺红烧豆腐无肉末版的做法豆腐切成小块,我觉得我切的有点厚,可以再薄点,好入味。锅热放冷油,放入姜末和蒜末,再放入三到四勺豆瓣酱,炒出红油...
- 26551
- 煮点面条🍜或者米饭一起吃,太下饭我会撑……用料豆腐1块郫县豆瓣酱香菜白糖克水淀粉生抽花椒面香油姜蒜末肉末烧豆腐(麻婆豆腐)的做法豆腐切块,热水下豆腐焯熟,放盐小火煮两三分钟即可。热锅下油,放肉末,下入郫县豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜末,加水放入豆腐。尝尝咸淡,郫县豆瓣酱真的...
- 17837
- 用料豆腐块牛肉克蚝油勺生抽勺老抽勺盐克豆瓣酱勺豆腐烧牛肉的做法牛肉/糜用生粉,少量白糖,料酒,生抽腌上十五分钟豆腐切块热锅加油下牛肉翻炒至变色,加入豆腐加入豆瓣酱,十三香,胡椒粉...
- 22235
- 一块豆腐,一点肉末,烧出了一锅的香浓好味小火炖至入味的豆腐和粘稠的汁汤,恰到好处的微辣一大勺连汤带肉浇在米饭上,拌匀了开吃只需再配一盘青菜,每一口都意犹未尽相信我,饭必须要多蒸点,一碗那是绝对不够哒微信公众号:marylovemeimei个人微信:MM117422010微博:@爱美的家用料材料:北...
- 24999
- 三年级的小屁孩又要点菜,说学校的豆腐非常好吃,开饭时,说妈妈家的菜最好吃。感恩有你!!用料嫩豆腐1块肉末200克豆腐肉末的做法肉沫加盐糖豆粉,搅拌均匀(中间加小小水),最后加油。豆腐拌开,加肉,加水炒。肉变颜色,加豆粉水(豆粉、酱油、加水搅拌),一边搅拌一边慢慢加入,搅拌成汁。大功告成...
- 32871
- 以后不知道吃啥的,关注小哥家常菜。谢谢!用料豆腐1块牛肉200克配料:葱、姜、蒜20克鸡精1勺蚝油1勺生抽酱油1勺盐3克牛肉烧豆腐的做法 步 骤:1、所有食材洗净,牛肉切条,豆腐切片,葱切段,蒜切碎,姜切片,分别放入碗中起锅烧油放入牛肉煸炒一下,再放葱姜蒜炒出香味放入蚝油,酱油继续...
- 10662
- 用料卤牛肉100g豆腐一块蚝油一勺生抽一勺盐适量湿芡粉糖少许香葱少许豆腐烧牛肉末的做法豆腐切小块,卤牛肉切丁炒锅烧热加油放葱姜炝锅,放豆腐牛肉丁煸炒,动作要轻,力度大了会弄碎豆腐,加蚝油,生抽,加水炖豆腐入味,大火收汤汁,淋上湿芡粉勾芡,起锅前撒葱花...
- 22480
- 用料主料鸡胸肉150g北豆腐385g辅料姜蒜适量豆瓣酱1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺肉末烧豆腐(低脂版)的做法鸡肉放入搅拌机,打成肉沫。姜蒜切沫。豆腐切小块锅中放油,放入鸡胸肉沫,翻炒变色,再放入蒜末和姜末炒香。加入1勺祁县豆瓣酱,炒匀,再淋如1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,加200ml水倒入...
- 22731
- 一道营养可口的下饭菜,用三种蘑菇和豆腐加入肉末、黄油做的味道鲜美可口。用料肉末100克豆腐300克黄油15克香菇25克白玉菇40克蟹味菇40克胡萝卜50克蒜两瓣姜末适量盐6克白糖适量料酒1小勺白胡椒粉适量水淀粉适量香油5克清水400毫升自然鲜鸡精2克肉末黄油烧三菇豆腐的做法...
- 8937
- 一份豆腐,尝试做出了四种菜,是惊喜更是热爱。用料豆腐半块瘦肉适量鸡蛋1个面粉或淀粉适量葱适量盐适量其他调料适量豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子汤,肉末豆腐饼,老干妈烧豆腐的做法将豆腐切成左上角的长块,忘了拍照就用这个成品图吧。将切好的豆腐每一片两面沾上适量的盐叠加到一起...
- 20674
- 用料包浆小豆腐肉末洋葱碎郫县豆瓣酱肉末辣烧包浆小豆腐的做法先将肉末炒熟肉末盛出,锅里再加油,舀一勺郫县豆瓣酱煸香加入洋葱末一起炒放入肉末,加一点水,把小豆腐放入一起烧,加一点糖小贴士郫县豆瓣酱的咸度够了,没另外加调料。烧的时间不要太久,小豆腐会胖起来,时间长了会胖炸...
- 7557
- 简单日常下饭菜。用料肉末100克豆腐1块葱2—3根老抽2勺郫县豆瓣酱半勺土豆淀粉1勺白胡椒粉适量花生油适量芝麻油适量豆瓣烧豆腐/肉末豆腐的做法材料备好。葱切末,豆腐切成一厘米见方的小块。锅中热油,倒入肉末。加少许盐、一勺老抽,翻炒均匀后盛出。锅中再热少许油,下入郫县...
- 13903
- 有许多种好吃的红烧豆腐,都是以辣俱多,让不吃辣的朋友遗憾.这个不辣的红烧豆腐老少皆宜,主要是好吃噢用料牛肉50克豆腐350克生抽2匙生粉1匙糖半匙盐少许红绿甜茭少许红烧牛肉末豆腐的做法准备食材牛肉切成末,甜茭切丁,豆腐切成方块待用锅里倒油至50度左右下牛肉末,大火炒...
- 26400
- 超级快手简单,10分钟就能搞定!用料豆腐块肉末克生抽勺黄瓜适量胡萝卜适量醋适量肉末烧豆腐--微波炉版的做法豆腐,黄瓜,胡萝卜切块备用,肉末用醋,生抽腌制20分钟在一个碗中,把豆腐和胡萝卜,黄瓜放在最下面,肉末均匀铺在上面。盘子盖在碗上,一起微波炉加热3分钟静置一阵子就好啦!拌饭...
- 17467
- 用料豆腐半块牛肉末100克生抽少许料酒少许盐适量鸡精少许葱少许切碎蒜3瓣切碎白胡椒粉少许小红辣椒半根(看自己吃辣程度而定)花椒粉少许醋少许肉末豆腐的做法准备好牛肉末,其实放猪肉也好吃😋,正好家里有牛肉的就放了葱蒜都切一些碎末备用北豆腐来半块用勺子🥄按碎按完就是这...
- 25017
- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量牛肉末300g油豆腐(切成一口大。用开水泡3分钟沥干)250~300g豆芽(洗净,去老根)200gA鸡精1勺A蚝油1勺A橙醋(日本)1勺A淀粉(玉米)1勺A白砂糖1勺芝麻油适量白芝麻适量香味牛肉末豆芽豆腐的做法准备碗,将A用料倒入碗里,拌均...
- 27889
- 长相略丑,味道也不行用料鸡蛋肉末香菇腐竹皮油味精五香粉料酒肉末腐竹烧的做法腐竹皮切好放上肉末和香菇末各种调料拌匀放入油锅,小火炸哦我考虑可以淋上番茄汁,或者海鲜酱小贴士肉比较难熟建议少放一点~~...
- 28261
- 肉末豆腐又叫饭扫光,豆腐包裹着肉馅分布在汤汁的每一个角落,真是开胃又营养!用料内脂豆腐1块鸡蛋4颗肉末200克姜末1勺蒜末1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量清水半碗葱1颗肉末豆腐的做法一块内酯豆腐,打入四颗鸡蛋上锅蒸熟另起一锅,锅中热油放入肉沫,炒至变色加入姜蒜末,生抽,耗油,盐,半碗清...
- 25932
- 小朋友喜欢肉末菜,特此记录…用料肉末50克杭茄3根(200克)蒜蓉1大勺调味汁陈醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蚝油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺姜蓉2克白胡椒粉1克王守义十三香1克料酒1小勺香葱碎1大勺肉末烧万物:肉末烧茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黄的做法茄子洗净、切...
- 24037