当前位置:烹调屋 >

茄子焖肉末超好吃的做法食谱

茄子焖肉末(超好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子焖肉末(超好吃)做法
  • 茄子焖肉末(超好吃)

  • 别忘了交作业根据拾味爸爸改变的用料茄子3个肉糜394克蒜5瓣淀粉17克老抽7克水312克小葱3干姜4片盐12克冰糖6粒油适量茄子焖肉末(超好吃)的做法三根茄子,(不用去皮,如果老了再去)先切成小小的丁,放入盆中,加入12克盐,放一边待用四片姜切丝,加入394克肉糜,用手抓揉均匀,放一边待用蒜切...
  • 10492
蒜末焖茄子的做法和图解 好吃的蒜末焖茄子家常做法
  • 蒜末焖茄子

  • 用料茄子1个蒜4瓣生抽2勺盐半勺醋半勺白糖半勺尖椒1根水3勺味精半勺玉米淀粉蒜末焖茄子的做法蒜切末,尖椒切丁,和调料一起拌好。茄子切条,用盐水浸泡10分钟。然后加入玉米淀粉下油,煎茄子,金黄即可,把事先拌好的调料倒入,盖上锅盖,大火焖8分钟,小火焖到收汁汁干即可出锅...
  • 22058
茄子肉末面 这样做茄子孩子超爱吃的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉末面 这样做茄子孩子超爱吃做法
  • 茄子肉末面 这样做茄子孩子超爱吃

  • 茄子肉末绝对是最佳的搭配,做成拌面的卤子更是绝了!满满吃了一大碗还没够,对于从小不太喜欢吃茄子的孩子,真的出乎了预料。如果您家孩子也不喜欢茄子,这样做给他试试吧(好像不喜欢吃茄子的孩子还挺多的)更多视频食谱抖音:满妈厨房用料茄子1-2个肉馅300克青椒适量胡萝卜适量生抽1...
  • 17606
茄子肉末酱的做法和图解 好吃的茄子肉末酱家常做法
  • 茄子肉末酱

  • 下饭,拌饭,拌面条的不二菜品用料甜面酱/黄豆酱1勺盐2克茄子1个蚝油半勺酱油3g肉末100克蒜5,6瓣茄子肉末酱的做法将茄子切丁,蒜切末,猪里脊切小丁(买搅好的肉馅也可)备用锅中放入食用油(40g),倒入肉丁翻炒断生盛出,锅中用炒肉剩下的油继续炒茄子,翻炒约5分钟,软榻即可盛出锅中放入200水...
  • 13086
茄子焖肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子焖肉末做法
  • 茄子焖肉末

  • 茄子本身虽然没什么味道,但特别能吸油和调料,因此只要做法得当,和许多食材都能搭配,并且做出丰富的味道。不过也因为重油重调料的原因,想把茄子做得好吃又健康,似乎是两难的问题。今天分享的这道传统菜式,咱们把茄子先腌制出水再入菜,失去水份的茄子肉就不那么吸油了,搭配肥瘦相间...
  • 12878
肉末烧茄子「超级好吃」的做法步骤及图解,美味正宗的肉末烧茄子「超级好吃」做法
  • 肉末烧茄子【超级好吃】

  • 就是超级超级好吃哒不好吃你打我!!用料圆茄子1个西红柿1个肉馅适量葱姜末适量蒜末适量八角1个料酒两勺酱油适量番茄沙司适量醋一勺糖一勺鸡精一勺五香粉适量或者不加肉末烧茄子【超级好吃】的做法葱姜爆锅肉末下去翻炒加入料酒酱油加入切碎的西红柿加入适量的番茄沙司不喜...
  • 29611
简单易学的肉末茄子焖面美食做法
  • 肉末茄子焖面

  • 搬运自微博@柚子吃吃用料猪肉末茄子半根料酒葱花淀粉豆瓣酱1勺冷水半碗面条肉末茄子焖面的做法淀粉、料酒、葱花加入肉末里,腌制半小时茄子切小块,备用冷油热锅,放入肉末翻炒倒入茄子、豆瓣酱、半碗水,中火焖煮5分钟面条另外煮熟,捞出冲冷水把面条放入茄子肉末中,焖煮5分钟...
  • 27639
茄子肉末煲的做法和图解 好吃的茄子肉末煲家常做法
  • 茄子肉末煲

  • 非常下饭的一道菜,减肥人士悠着点哈用料茄子2根肉末100克生抽2勺豆瓣酱1勺老抽半勺葱花适量淀粉1勺蒜3瓣盐3克耗油半勺小米椒3个(可不放)茄子肉末煲的做法茄子我切成滚刀切块,肉末我选的二层肉带雪花不肥,葱花蒜末,喜欢辣的可以加点小米椒,豆瓣酱茄子切好用盐腌十分钟然后冲洗干...
  • 6452
肉末茄子丁的做法和图解 好吃的肉末茄子丁家常做法
  • 肉末茄子丁

  • 本地茄子加点本地辣椒和肉末一起炒超级下饭。用料长条茄子5根前腿肉50克青辣椒4个生抽1勺耗油1勺料酒半勺盐少许生粉半勺香油少许肉末茄子丁的做法茄子洗干净先对半切开。再切成丁。茄子丁装到盆子里,青辣椒切成丁,大蒜切成末,前腿肉肥肉切成小片,瘦肉切成末。前腿肉装入小碗...
  • 29712
茄子肉末的做法和图解 好吃的茄子肉末家常做法
  • 茄子肉末

  • 用料茄子1个葱1根蒜8粒姜2片生抽1勺料酒适量(个人口味)老抽适量(个人口味)盐适量(个人口味)白糖适量(个人口味)酱油适量(个人口味)肉末10块钱的水米酒碗(半碗)小米辣3根(个人口味)鸡精适量(个人口味)黑胡椒适量(个人口味)茄子肉末的做法肉末里我放的盐鸡精糖五香粉黑胡椒...
  • 20562
简单易学的茄子肉末焖面美食做法
  • 茄子肉末焖面

  • 男朋友在某音上看到这道菜自己尝试失败,我试了一下,成功版本的无敌好吃,推荐!!(面条的选择是关键)用料茄子个肉末克面条份豆瓣酱1勺蚝油1勺糖半勺蒜3瓣生抽勺老抽勺黑胡椒勺茄子肉末焖面的做法茄子切成小条,大约5厘米,洗净备用。蒜切成蒜末,备用点火,锅热下油,把蒜末放进锅里爆香,放肉...
  • 21216
茄子泥肉末的做法和图解 好吃的茄子泥肉末家常做法
  • 茄子泥肉末

  • 少油的茄子便捷的家常菜灰常健康噢味道草鸡棒!好想说,给我添两大碗米饭!用料茄子一根大的猪肉300g蒜瓣5个生姜适量葱适量青椒适量茄子泥肉末的做法蒜切片,生姜切末,葱白和葱叶分开,青椒切圈儿。肉剁碎成肉泥,料酒生抽少许腌制,以上备用。茄子洗净,切成中指长度的截,每截对半切开。...
  • 32740
肉末茄子焖面的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子焖面做法
  • 肉末茄子焖面

  • 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料长茄子1根猪肉馅200g小葱2根蒜6瓣小米椒2个挂面150g调料盐2g糖5g生抽20g老抽8g料酒10g黄豆酱15g五香粉1g食用油15g开水100ml肉末茄子焖面的做法锅内烧开水,放入挂面,煮约1分钟,捞出过凉水。锅中放油,小火爆香葱白,放入肉末,翻炒至变色...
  • 13716
『主』肉末茄子·焖面的做法步骤及图解,美味正宗的『主』肉末茄子·焖面做法
  • 『主』肉末茄子·焖面

  • 3人份用料茄子2个瘦肉200克面条400克葱/姜/蒜适量,干辣椒5个盐,白糖,料酒,生抽,蚝油,老干妈,郫县豆瓣酱『主』肉末茄子·焖面的做法茄子切块,猪肉切末,葱/姜/蒜切末☞茄块中放入盐2勺,抓匀,腌制15分钟☞腌好后,洗净/攥干☞锅倒底油,放葱/姜/肉末,炒至变色☞放料酒/豆瓣酱各1勺,老干妈2勺...
  • 16331
肉末扒茄子的做法和图解 好吃的肉末扒茄子家常做法
  • 肉末扒茄子

  • 用料茄子3个(约500克)猪肉100克蒜6瓣葱1小段小尖椒½个料酒2勺生抽½勺老抽¼勺盐适量水淀粉适量鸡粉少许肉末扒茄子的做法茄子摘洗干净,擦去表面水分切蓑衣刀。(刀功不咋地)切葱花、蒜末、尖椒碎(没有香菜用尖椒代替味道也不错)猪肉切成肉末。锅中烧宽油,油温7成下入茄子...
  • 10272
简单易学的菜脯肉末焖茄子美食做法
  • 菜脯肉末焖茄子

  • 茄子加菜脯是一些潮汕家庭的家常做法,这个做法不用过油,所以不会太油腻;焖煮后茄子吸收了菜脯的香味,并且口感也十分软烂。吃起来香而不腻,很是下饭。用料茄子400克菜脯(萝卜干)20克肉末150克生抽2勺蚝油1勺盐1克白砂糖2克蒜2瓣菜脯肉末焖茄子的做法菜脯切片,泡水洗去多余咸味,再...
  • 14567
简单易学的肉末茄子焖饭美食做法
  • 肉末茄子焖饭

  • 用料茄子半个洋葱胡萝卜葱,蒜酱油,蚝油,老抽猪肉馅米饭肉末茄子焖饭的做法胡萝卜洋葱切丁。茄子切丁,两三个人的话半个茄子就够,我这个是一个茄子,有点多了。猪肉放入姜粉,料酒搅碎。放稍多一点油,炒香蒜末葱末。肉馅炒散,放老抽上色。放入洋葱丁炒匀。放胡萝卜炒匀。放入茄子丁,放...
  • 31486
肉末茄子墩的做法和图解 好吃的肉末茄子墩家常做法
  • 肉末茄子墩

  • 在下厨房没找到茄子墩的做法,百度了一下,按方法做的,味道还好,没照图片。只照了1根没用上的茄子。用料茄子2个肉末200克生抽2勺盐克鸡蛋一只料酒少许胡萝卜1小段淀粉1勺肉末茄子墩的做法茄子洗净切墩中间挖个大点的洞,把肉末加鸡蛋,生抽,盐,料酒,胡萝卜碎绞在一起,装到洞里。放蒸柜...
  • 30131
茄子肉末🥟的做法和图解 好吃的茄子肉末🥟家常做法
  • 茄子肉末🥟

  • 可能是茄子买多吃不了了就解锁了下吧可能。,不过出奇的好吃哈哈哈哈用料茄子个肉末克生抽勺蒜瓣葱根盐克姜片茄子肉末🥟的做法肉馅:肉末➕生姜末➕蒜末➕葱末➕生抽➕盐➕油➕一丢丢水一个方向搅拌均匀调味腌制十五分钟调味品按照自己口味适量加半个粗茄子切小碎丁跟肉末混...
  • 20385
肉末烩茄子的做法和图解 好吃的肉末烩茄子家常做法
  • 肉末烩茄子

  • 每次做这个菜我吃完一碗我都要用菜底子在拌饭吃一碗,算是我最喜欢的一种茄子的吃法。用料长茄子2个小米辣6个蒜3瓣姜1块猪肉末适量蚝油1勺生抽1勺糖5克盐1小勺西红柿半个葱2根肉末烩茄子的做法选择表皮光亮的长茄子,表皮灰暗的茄子很老,内部有籽不好吃,吃茄子就要滑嫩滑嫩的...
  • 10833
肉末蒸茄子的做法和图解 好吃的肉末蒸茄子家常做法
  • 肉末蒸茄子

  • 简单做出少油,紫色的茄皮用料茄子1个肉末适量酱油2勺子五香粉适量葱一根盐适量蒜两瓣肉末蒸茄子的做法茄子洗净,切大块,在水里放点点醋浸泡一到两分钟,趁泡的这两分钟锅里小火烧水备用(不用烧开)想维持茄皮紫色的就是要快,切完泡醋水然后马上蒸,不能一直泡着从醋水捞出,用手甩两下...
  • 19907
肉末茄子锅的做法和图解 好吃的肉末茄子锅家常做法
  • 肉末茄子锅

  • 用料茄子2个肉末适量蒜适量生抽适量料酒适量盐适量肉末茄子锅的做法首先把茄子用盐水泡十分钟把肉末抹蒜头葱头切好用油炸八成熟把肉末放下爆炒五分钟,然后把茄子下锅一起炒,最后放盐,酱油味精就可以起锅!...
  • 26918
肉末酱焖茄子的详细做法大全,简单又营养的肉末酱焖茄子做法
  • 肉末酱焖茄子

  • 今天和大家分享的这道肉末酱焖茄子可以说是超级无敌好吃的下饭菜,酱香四溢,回味无穷,相信吃过的朋友一定会立刻爱上这个味道!用料长茄2根肉末100克蒜末10克葱末10克黄豆酱30克郫县豆瓣15克生抽15克白砂糖20克牛肉粉/鸡精3克肉末酱焖茄子的做法将长茄对半切开后切成条锅内热食...
  • 28926
肉末茄子的做法和图解 好吃的肉末茄子家常做法
  • 肉末茄子

  • 用料生抽勺肉末克茄子个肉末茄子的做法碎肉机,做出肉末,放油,盐,白醋,鸡精,糖,料酒。拌。油锅,放肉末,炒,放蒜。放茄子,加水,酱油,蚝油,糖,鸡精。中火,焖...
  • 25201
简单易学的酱焖肉末茄子美食做法
  • 酱焖肉末茄子

  • 研究着做这个菜,很家常,家常的味道就是家的味道用料茄子1个肉末50克蒜3瓣盐0.5克酱焖肉末茄子的做法茄子打花刀肉切末...
  • 26674