- 偶然机会,想到这么做,就成了家里常备菜了用料豆花1份(大概2斤左右)花椒20粒干辣椒5个豆瓣酱2勺独蒜1个盐适量生抽2勺大葱(或洋葱)1根小葱1根花椒面适量鸡精适量蚝油1勺烧豆花的做法将大蒜切粒,干辣椒切段,大葱切段,小葱切葱花,豆花准备好锅烧干下油烧热小火下花椒粒,大蒜粒下郫县豆...
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- 泥鳅对身体抗衰老、补益心脏有不错的功效,另外泥鳅还有补中气、祛湿邪的功效。配上豆花一起烧制,口味咸香鲜美特下饭。用料泥鳅泡姜泡椒大蒜大葱芹菜段豆花鱼香泥鳅烧豆花的做法1、泡灯笼椒切破,大蒜切成蒜粒,把豆花用勺子弄成合适的大小(太小容易散,太大不入味)。锅里加适量的...
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- 这道菜做的时间比较长,工序稍微复杂,不适合忙碌的人。偶然在超市发现有猪前蹄卖,于是买回来尝尝。用料猪蹄一只黄豆适量香菇6朵豆干适量花生适量姜4片蒜5瓣葱一根小米辣2根糖一勺盐适量蚝油一勺酱油适量料酒适量红烧猪蹄(香菇豆干花生黄豆)的做法锅里加水,烧开,加入猪蹄焯水。焯...
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- 第一次做,味道还可以,下饭菜之一用料五花肉小半块葱半根姜半片老抽5勺生抽5勺冰糖50克八角个盐克豆克红烧肉烧豆花结的做法把五花肉切块,大概3cm那么厚,葱姜切丝鹌鹑蛋煮熟,放入冷水,最好用密封容器装,来回晃晃,这样蛋壳容易剥掉红烧肉冷水入锅,煮3分钟,捞出备用倒入少许油,小火小火...
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- 用料花菜1棵葱少许豆瓣酱1勺盐少许豆酱烧花菜的做法花菜改刀成小块状;热水汆烫花菜至微软状;起油锅煸香葱叶;倒入花菜翻炒;加入豆瓣酱和少许盐;收汁装盘。...
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- 用料五花肉两人量冰糖适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺盐适量花豆随意抓了两把葱、姜、蒜、干辣椒适量辣椒粉2勺花豆红烧肉的做法砍肉肉,切成小方块我偷懒只是仍在开水里烫了一分钟,然后就捞出来沥水放凉。大火热锅后改中小火倒油放冰糖,我这个量放的会微甜些,只是提鲜需要的话可以...
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- 用料脾县豆瓣酱两小勺小葱2根生抽适量白糖一点大葱切几片老姜切几片蒜几瓣猪脑花一副豆腐一小块淀粉两小勺食用油约100克脑花烧豆腐的做法脑花漂洗,用手似撕去脑花表面血丝,洗干净,豆腐切小块,姜、蒜、大葱切片,小葱切葱花。油下锅烧至6、7层热,下大葱、姜蒜煸香,放点白糖,下豆瓣...
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- 用料五花肉2斤土豆2个冰糖八角1个香叶1片姜蒜末桂皮1片豆瓣酱1勺红烧五花肉炖土豆(豆瓣酱版)的做法红烧肉炖土豆五花肉切成2厘米宽的长条后再切成小块。土豆切成小滚刀块。一、五花肉焯水五花肉冷水下锅,放一片姜,水开后捞出冲洗干净备用。二、炒糖色水锅里的水倒掉,热锅干锅...
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- 真的没想到最简单的食材,竟然成了一道下饭神器,酱香浓郁,香辣又好吃,答应我一定要试一试,真的绝对不输任何肉菜,直接能干好几碗米饭!!用料花菜半颗土豆1个小米椒3个土豆烧花菜的做法先把花菜切成小朵小朵的用清水清洗两道然后焯水一分钟捞出土豆削皮后切成条浸泡一下清水后沥干水...
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- 四季豆、土豆还是很搭的哦!😋✅用料五花肉250克四季豆200克土豆1小个二荆条5根小米辣2个蒜2瓣姜2片四季豆土豆烧五花肉的做法准备食材。五花肉洗净沥干水分切小块,放料酒、生抽、胡椒粉腌制去腥。四季豆洗净去筋沥干水分、土豆切滚刀辣椒切滚刀。小葱切段、姜蒜切碎。起锅...
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- 用料五花肉400克姜4片土豆3个料酒2勺盐10克酱油2勺芸豆100克糖5克油少许土豆芸豆烧五花的做法油少于五花下锅煎10分钟依次放入糖,耗油,老抽,加水熬制30分钟放入土豆芸豆十分钟出锅...
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- 打豆浆过滤的豆渣,扔掉太可惜。于是我想尽各种办法利用起来。这个是其中一项。我打的是黑豆和黄豆的混合豆浆所以,豆渣是这个颜色。黄豆浆的话,豆渣就是浅色,不要过于纠结颜色。用厚蛋烧的方法来做,试试吧!用料豆渣200g鸡蛋2个葱花或韭菜15g(随意)红辣椒末(可不加)配色用盐适量...
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- 电视上看到这道菜,色泽诱人,油脂少,口感好,果断收藏!用料五花肉豇豆白菜盐老抽料酒冰糖酱油葱姜蒜八角桂皮豇豆花肉烧的做法五花肉切片,放盐拌匀,之后加入葱姜,老抽,料酒,腌制几分钟,不能太长。不放油,干煎至出油,两面金黄,加入料酒去腥,烧一会出锅。干豇豆绑起来锅内少许油,放桂皮八角葱...
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- 土豆特别软糯,肉特别软嫩,炖的黑好很好吃😍😘😊用料土豆四个五花肉300g油适量盐适量糖适量鸡精适量郫县豆瓣两大勺(依个人口味而定)土豆烧wuli五花肉的做法将土豆切成均等块,五花肉切块,放少许油,烧热,先放肥点的五花肉煸香,再放瘦肉(因为自己喜欢吃瘦的😍肉就选的比较瘦),加适量糖,再...
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- 家人和我都很喜欢吃鱼,现在荤菜也不知道该吃什么,猪肉不喜欢吃,鸡肉又不能吃,所以还是鱼肉最安全营养了,大家也发现了,现在外面的鱼火锅越来越受欢迎了,在家做的吃的更爽哦!用料豆腐三块老抽适量生抽适量盐适量糖一小勺葱姜蒜适量水克干红辣椒个人口味香菜个人口味郫县豆瓣一大勺...
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- 某天下班回家,发现冰箱里剩了半块豆腐,一小朵菜花,单独做哪个都不够一盘菜,干脆就合在一起算了,没想到做出来却出乎意料的好吃!用料豆腐菜花油姜蒜末胡椒粉蚝油胡萝卜盐葱花鸡精菜花烧豆腐的做法豆腐焯水后沥干,切小块备用菜花洗净,掰小朵焯水,捞出沥干炒锅注油烧热,下姜蒜末爆香,倒...
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- 用料土豆五花肉生抽冰糖姜片老抽土豆烧花肉的做法五花肉洗净切块,焯水控干备用土豆去皮切块,放入油锅慢火煎至金黄炒锅热少许油,放入一勺冰糖,小火炒至糖基本溶化,倒入肉块炒至上色,依次喷入料酒、生抽、少量老抽炒至肉块均匀上色加入适量清水做开,转小瓦煲小火慢熬汤汁收至一半...
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- 北方银做法,简单粗暴没啥形象要求😝吃一口软软酥烂,十分适合配米饭🍚食用~我是土豆狂魔,特别喜欢吃土豆,几乎能够炖煮的菜品都会加入土豆🥔没什么技术含量的操作,大家放心做吧!这款口味是甜辣味哦!用料五花肉适量土豆适量豆角适量盐适量干辣椒不限制花椒香叶八角等炖煮材料适量冰...
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- 想到在加拿大常吃的日式照烧料理但是卡路里高含糖量也不低自己开发一个吧用料西兰花1朵豆腐一块生抽2勺料酒1勺老抽0.5勺代糖(或者枫糖浆蜂蜜)1勺[fitforlife]照烧豆腐烧西兰花的做法西兰花切小朵豆腐切片或切小块备用调料在小碗里拌匀西兰花焯水捞出不用煮太久豆腐在平底...
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- 硬菜啊看啥呢吃啊用料五花肉200克油豆角400克(看个人喜欢增减)土豆1大个八角1个花椒5-10粒盐两勺葱姜蒜适量油豆角土豆烧五花肉的做法热油锅,入葱姜蒜,爆香。加入花椒和大料。放入切片的五花肉,把猪油逼出来。如果放排骨的话,就在上一步放点猪油。加入油豆角。翻炒几下。放入切...
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- 最喜欢的妈妈做的菜。自己搞起。用料四季豆700克土豆2个五花肉200克老抽一勺食用油2勺豆瓣酱1勺盐少许食用清水少许红烧四季豆土豆五花肉的做法备料:土豆滚刀切块,注意不要太小,容易烧烂。四季豆改成小段,长度随意。五花肉切丁。另外说一句,猪皮烧起来也是很香的。倒入食用油,...
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- 土豆有两季,春天和秋天。土豆,色黄,入脾。因其没有偏性,所以可以算得上是老少皆宜,最受欢迎的食物。各个国家,各个民族的人都爱吃。衍生出很多做法,都非常有名。我在这介绍另一种绝佳的美味做法,就是用香菇或者花菇,和酱油红烧,加入桂皮、花椒、八角、香叶,有点像印度的咖喱土豆。香...
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- 万能菜土豆万能酱郫县豆瓣酱~没有什么秘诀只是把喜欢吃的都到一起炒一炒棒棒哒用料土豆1个花菜半颗葱姜蒜郫县豆瓣酱家里随手可得的调味料花菜烧土豆的做法用油煎好土豆条盛出备用葱姜蒜爆锅,炒香豆瓣酱花菜丢进去炒炒炒太干的话可以加点水待花菜快要熟了的时候放入煎过的...
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- 儿子说香菜是必须的......用料土豆3个姜片几片葱两根生抽适量花椒5粒八角半盐少量花菇7朵香菜少量梅林午餐肉适量花菇烧土豆(家常)的做法第一步(干花菇或者鲜花菇都需要泡发,干花菇泡久一点,鲜花菇先洗干净再泡,泡完后的水用来烧菜。)第二步,热锅热油,花椒数粒和葱段姜片煎香,然后...
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- 自己家做的豆腐,浓浓豆香味。用料黄豆150克水1200克小美版豆花、豆腐,新增红烧老豆腐的做法150克黄豆洗净,浸泡一天2分钟速度10打磨利用另外一个主锅和网锅,用纱布过滤掉豆渣,纱布最好是双层的。25分钟100度速度2煮开打开所有盖子,冷却另一个主锅放入一包内酯我用的这个牌子内...
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