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苦瓜焖鸭肉的做法食谱

苦瓜焖鸭肉的做法和图解 好吃的苦瓜焖鸭肉家常做法

  • 苦瓜焖鸭肉

  • 苦瓜又名凉瓜它的作用：清热益气、保护机体、抗癌、降血糖、降血脂、美容肌肤。鸭肉：性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。用料苦瓜1根鸭肉1/4只姜3片蒜2瓣盐适量酱油适量蚝油适量糖适量苦瓜焖鸭肉的做法鸭肉切好备用苦瓜切好备用适量备用放入适量油爆炒3分钟，配...
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苦瓜鸭汤的做法和图解 好吃的苦瓜鸭汤家常做法

  • 苦瓜鸭汤

  • 鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外、还可以利水消肿，滋阴清热，苦瓜健脾利湿，具有益气养心防暑湿功效，太适合夏天啦用料鸭子500克苦瓜薏仁红枣3颗沙参1条黄芪3克红枣3颗枸杞5克麦冬3克百合3克苦瓜鸭汤的做法配料记得洗干净哦味道很赞小贴士铁铸锅炖半小时...
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苦瓜炒鸭珍的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸭珍家常做法

  • 苦瓜炒鸭珍

  • 喜欢鸭珍，咬起来脆脆肉肉的口感，但是光吃它太单调了，加点苦瓜炒，美味又清爽。用料苦瓜1根蒜2瓣盐20克料酒1勺鸭珍3个苦瓜炒鸭珍的做法鸭珍洗净，切成片切成片的样子然后切成一片片的流苏状冷水下锅，加料酒姜片，焯水去腥。苦瓜洗净切成条改刀切成小片状起锅烧油，加生姜，蒜瓣，干辣椒，倒...
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苦瓜焖扣肉的做法和图解 好吃的苦瓜焖扣肉家常做法

  • 苦瓜焖扣肉

  • 用料苦瓜2根五花肉250克（炸好的扣肉）蒜5瓣生抽5勺老抽5勺料酒1勺蚝油2勺苦瓜焖扣肉的做法准备好一块炸好的扣肉苦瓜切大块放入切好的扣肉放入蒜放入生抽老抽蚝油料酒放大火烧开，转小火慢慢炖煲个30～40分钟左右就OK了很下饭...
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五花肉焖苦瓜（普宁豆瓣酱苦瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉焖苦瓜（普宁豆瓣酱苦瓜）做法

  • 五花肉焖苦瓜（普宁豆瓣酱苦瓜）

  • 苦瓜在我们家就是yyds，每个人都爱吃，所以经常变着法做苦瓜，今天给大家介绍苦瓜花肉煲！有菜有肉，十分好吃！如果不想麻烦准备肉的话，还可以直接替换成普宁豆瓣酱焖苦瓜，喜欢吃辣的还可以换成郫县豆瓣酱焖苦瓜，亲测能把隔壁老王都馋哭😁用料五花肉250克苦瓜3根蒜头1头盐少许香菜多多...
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冬瓜焖鸭肉的做法和图解 好吃的冬瓜焖鸭肉家常做法

  • 冬瓜焖鸭肉

  • 用料鸭肉四分之一只冬瓜不知道多少克，市场买了3.5元大蒜4瓣水克姜2片切丝生抽适量沙茶调料包2包郫县豆瓣酱小汤勺半勺，不是家里公用的汤勺葱适量老抽适量冬瓜焖鸭肉的做法有些步骤没拍到，有空补充教程1⃣鸭肉洗干净，冷水下锅才不会有腥味，水量刚好没过鸭肉就可以，然后煮到接近...
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苦瓜炒鸭蛋的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸭蛋家常做法

  • 苦瓜炒鸭蛋

  • 人生第一次下厨老爸牌苦瓜炒鸭蛋用料苦瓜1根咸鸭蛋2个盐鸡精苦瓜炒鸭蛋的做法苦瓜洗净一切两瓣中间白瓤和籽不要苦瓜切片尽量切的薄一些开水焯一分钟捞出过一下凉水这样苦瓜口感会脆一些鸭蛋两个剥皮捣碎开火油温不要太高下蒜爆香然后放入苦瓜翻炒然后放入鸭蛋再翻炒1-2...
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苦瓜烧鸭肉的做法和图解 好吃的苦瓜烧鸭肉家常做法

  • 苦瓜烧鸭肉

  • 炎炎夏日吃点苦瓜清清火，但是我从小就不吃苦瓜，直到我妈妈用苦瓜烧鸭肉给我吃，从此就记住了这个味道，今天馋了又做了点。用料苦瓜2根鸭1只青辣椒1把小米辣6.7个（根据自己的口味来）蒜6.7瓣生姜5.6片干辣椒4个花椒10粒豆瓣酱1勺火锅底料一小块生抽3勺老抽1勺耗油1勺葱3根苦瓜烧鸭...
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鸭蛋焗苦瓜的做法和图解 好吃的鸭蛋焗苦瓜家常做法

  • 鸭蛋焗苦瓜

  • 提起苦瓜，大多数人都会讨厌它疙疙瘩瘩的外表，难以下咽的苦味，要不是前阵子在朋友家吃到这道菜，也许这辈子都不会吃它，咸鸭蛋与苦瓜看似毫无干系，在一起相互磨合改变自身缺点，何尝不像人与人呢……更多内容可以关注公众号＃小小生活录＃用料咸鸭蛋2个苦瓜1根蒜适量鸭蛋焗苦瓜的做法准...
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简单易学的苦瓜豆豉焖鸭美食做法

  • 苦瓜豆豉焖鸭

  • 用料苦瓜1根姜适量豆豉适量鸭4分之一只老抽适量白糖1勺生抽适量盐适量苦瓜豆豉焖鸭的做法鸭肉斩小块，焯水，捞出待用苦瓜切块，姜切丝，豆豉剁碎热锅倒入少许油，下姜丝，下鸭肉翻炒至表面微焦，下白糖，老抽，生抽，盐，豆豉，翻炒一下，放苦瓜稍微翻炒一下，加水没过鸭肉，大火烧开，转中火烧至剩下一...
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鸭肉焖冬瓜的详细做法大全,简单又营养的鸭肉焖冬瓜做法

  • 鸭肉焖冬瓜

  • 夏季吃鸭，最好是焖煮炖食，不但味道好，而且最滋补；加上利水排湿的冬瓜，补而不燥，清而不淡。用料鸭后腿1个冬瓜1块葱姜蒜少许生抽适量老抽适量盐适量油适量鸭肉焖冬瓜的做法鸭腿剁小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮切块备用。热锅倒少许油，下葱姜蒜爆香。倒入鸭肉翻炒至鸭肉皮焦肉金黄，加少...
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苦瓜焖鸭的做法和图解 好吃的苦瓜焖鸭家常做法

  • 苦瓜焖鸭

  • 苦瓜焖鸭是我家夏天常出现在餐桌的一道菜用料苦瓜一根鸭肉500克姜6片蒜头6瓣葱段适量香菜两根以下是调料盐适量花生油适量料酒适量柱侯酱适量蚝油适量老抽适量白胡椒粉适量淀粉水适量白开水适量白砂糖适量苦瓜焖鸭的做法鸭肉砍块，通常都叫菜市场老板处理好，回家就省事。买...
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鸭肉焖冬瓜的做法和图解 好吃的鸭肉焖冬瓜家常做法

  • 鸭肉焖冬瓜

  • 用料小冬瓜半个鸭肉四分之一只，选择后半部分油，姜，葱，蒜头，蚝油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉鸭肉焖冬瓜的做法冬瓜切小块鸭肉让摊主切件，洗干净，加适量水，加入三片姜，一勺料酒，焯水！然后冲洗干净，姜挑出来不要了，备用锅里加一勺油，油不要太多，等下鸭肉会出油，放多会腻，加入蒜头姜片，煸香加入鸭肉，翻炒至...
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木瓜焖鸭肉的做法和图解 好吃的木瓜焖鸭肉家常做法

  • 木瓜焖鸭肉

  • 用料木瓜半个鸭半只姜少许冰糖10小颗料酒1汤匙酱油1汤匙柱候酱1汤匙盐1/2茶匙木瓜焖鸭肉的做法木瓜洗净，去皮和籽，切成5大块，姜切片备用鸭洗净血水，切大块备用大火烧开煮锅中的水，放入鸭块汆烫5分钟，取出鸭块沥干水分大火加热炒锅中的油至6成热，投入姜片煸炒出香味，放入鸭块煸炒2...
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苦瓜炒鸭的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸭家常做法

  • 苦瓜炒鸭

  • 用料鸭肉1/4苦瓜一个辣椒若干姜蒜苦瓜炒鸭的做法热锅放入鸭肉（鸭肉我没有过水，直接煮）。炒干至出油。放入姜片辣椒，翻炒片刻倒入苦瓜。不断翻炒至苦瓜变软。放入蒜，放酱油，蚝油，盐。出锅即可。...
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鸭蛋苦瓜的做法和图解 好吃的鸭蛋苦瓜家常做法

  • 鸭蛋苦瓜

  • 清热解毒，我的减肥餐用料鸭蛋3只苦瓜3小根鸭蛋苦瓜的做法盐水泡一分钟，去苦味。水里抄一遍。蛋黄和蛋白分开。蛋黄先下锅。再放苦瓜，再加蛋白。Ok!小贴士鸭蛋比较咸，不用再放盐啦。...
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苦瓜鸭蛋黄的做法和图解 好吃的苦瓜鸭蛋黄家常做法

  • 苦瓜鸭蛋黄

  • 老爸老妈最喜欢吃苦瓜，但是苦瓜炒鸡蛋吃的腻烦了，突然看到早餐时剩下的咸鸭蛋，鸭蛋白太咸，便想只有鸭蛋黄来炒，炒出来后出意外的美味！！用料鸭蛋黄6只苦瓜1根香葱2根生姜2片植物油1汤勺食用盐小半勺视咸蛋黄的咸度增减苦瓜鸭蛋黄的做法倒入适量植物油，油热放入鸭蛋黄、葱、姜快速...
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焖酿苦瓜的详细做法大全,简单又营养的焖酿苦瓜做法

  • 焖酿苦瓜

  • 客家人端午节一般都会做的一道菜，每次市场看到有合适的小苦瓜都会买来做，先煎干一半水分后焖，最爱吃的做法没有之一用料苦瓜根猪肉克生抽勺淀粉勺盐克料酒勺蚝油勺焖酿苦瓜的做法先煎，平底锅小半油炸也行，这样成品最好看也比煎来的快炸好的苦瓜水分已经蒸发大半了，表皮微焦呈萎...
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苦瓜焖鸭（e神推荐）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜焖鸭（e神推荐）做法

  • 苦瓜焖鸭（e神推荐）

  • 35度的大热天吃点什么好呢？嗯……必须要有肉，也不能上火，灵机一动想到它——陈奕迅的苦瓜，年轻的你听过吗？苦瓜也叫半生瓜，大概是因为需要经历足够的苦涩，才会洞察苦的美吧。鸭子性凉，苦瓜也有清热解暑的功效，很适合夏天吃的。用料鸭400克苦瓜1根姜3片葱3根豆豉1勺生抽1勺盐2克花...
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苦瓜焖猪肉的做法和图解 好吃的苦瓜焖猪肉家常做法

  • 苦瓜焖猪肉

  • 用料苦瓜猪肉苦瓜焖猪肉的做法用油盐糖米酒酱油腌制猪肉苦瓜切片，用开水烫5分钟大火炒猪肉几分钟，小火焖10分钟往猪肉加入苦瓜，焖至苦瓜变色用盐和酱油调味...
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苦瓜烧鸭的做法和图解 好吃的苦瓜烧鸭家常做法

  • 苦瓜烧鸭

  • 用料鸭1只苦瓜鸭的三分之一花椒20粒豆瓣酱5勺泡椒，泡姜，大蒜瓣鸭肉的5分之1苦瓜烧鸭的做法1.鸭肉烧水过一下，大概3分钟左右，捞岀清洗控一下水，2.大火锅中放油，放花椒，放豆瓣醬，放蒜，泡椒，泡姜，翻炒3分鐘，放鸭肉，把水气炒干后放苦瓜，小炒煲一下。汁干后岀锅。...
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苦瓜烧老鸭的做法和图解 好吃的苦瓜烧老鸭家常做法

  • 苦瓜烧老鸭

  • 非常适合这个季节吃的美食，苦瓜可以清热解暑用料麻鸭半只(500克)苦瓜1根葱半根姜2片蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺麻辣火锅底料小块啤酒半瓶料酒1勺红美人椒2根盐适量生抽酱油1勺白胡椒粉半勺香油1勺白糖半勺八角1个桂皮1小块花椒5粒苦瓜烧老鸭的做法准备好需要的食材，鸭子改刀剁块，冷...
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苦瓜焖鸭🦆（没条件的可以不放苦瓜🌝的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜焖鸭🦆（没条件的可以不放苦瓜🌝做法

  • 苦瓜焖鸭🦆（没条件的可以不放苦瓜🌝

  • 在我还是小朋友的时候，就已经对苦瓜特别的偏爱（我大概是一个非常特别的小朋友🤣）妈妈经常给我做苦瓜炒蛋、煎酿苦瓜、苦瓜排骨汤等等，其中我最爱的就是——苦瓜焖鸭！前段时间突然很想吃苦瓜焖鸭，就向妈妈请教了这道菜的做法，就自己的口味做了一些改良，做出来的太合胃口了！不过这道...
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白地瓜焖鸭肉的详细做法大全,简单又营养的白地瓜焖鸭肉做法

  • 白地瓜焖鸭肉

  • 鸭肉，为家禽鸭的肉，而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。用料鸭肉1/4只白地瓜半个姜片三四片辣椒一个葱两棵蒜头3片老...
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苦瓜焖鸡肉的做法和图解 好吃的苦瓜焖鸡肉家常做法

  • 苦瓜焖鸡肉

  • 苦瓜焖鸡肉是一款家常菜品。。用料苦瓜-半条（切块，不要太小因为要焖的）鸡全腿2胡萝卜随意调味料：生抽1大匙耗油1大匙麻油1匙豆酱1大匙料酒：1或2大匙水适量苦瓜焖鸡肉的做法1.将鸡腿加入生抽，蚝油，麻油，料酒充分拌匀，腌制半小时。下油，爆香姜丝，豆酱和腌好的鸡肉炒香加入适量的水，焖20...
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