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面包机汤种庞多米的做法食谱

面包机：汤种庞多米的做法步骤及图解,美味正宗的面包机：汤种庞多米做法

  • 面包机：汤种庞多米

  • 松下面包机自带说明书内的汤种庞多米配方的水与面粉比例几乎是1：1.2，想着自己用开的高筋面粉吸水能力应该没说明书中面包粉那么强，修改了原配方中的用料克数，以及去掉了奶粉。下述配方为低糖类型。松下面包机只能做500克量的面包。用料白燕高筋面粉10+210克水70克冰水70克色...
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110%水量百搭庞多米面团（烫种+鲁邦种）的做法步骤及图解,美味正宗的110%水量百搭庞多米面团（烫种+鲁邦种）做法

  • 110%水量百搭庞多米面团（烫种+鲁邦种）

  • 标题和图片没有错。的确是庞多米的面团，但是我拿来做了小面包。原方水量巨大，我修改了一下，减少了部分水。但是面团依旧很软烂，做吐司够呛，可能我打面技术还不行🥲但是拿来做小面包非常非常非常不错！以下为250g面粉的量，可以做12个小面包或者一个450g山形吐司。用料烫种全麦面粉...
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抹茶巧克力豆庞多米 松下PT-1000面包机的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力豆庞多米 松下PT-1000面包机做法

  • 抹茶巧克力豆庞多米 松下PT-1000面包机

  • 用料高筋面粉230克黄油10克砂糖18克奶粉6克食盐5克抹茶粉10克水190克干酵母（耐高糖）1.4克巧克力豆60克抹茶巧克力豆庞多米松下PT-1000面包机的做法干酵母放酵母盒，巧克力豆放投料盒，其它材料都放桶里选葡萄干功能，选择粗搅拌，选择菜单2，开始收货！...
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松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司做法

  • 松下面包机吃不腻超软庞多米白吐司

  • 这款庞多米（法式软面包）太经典了！百搭吃不腻，是最近做的最多的一个款，之前喜欢用250克面粉的量，做过一次发现如果用250克做庞多米会爆出超大蘑菇云，发到桶外去，后来调整到200克面粉量就刚好！用料高筋面粉200克一个鸡蛋＋水125克奶粉20克盐2克细砂糖15克黄油15克耐高糖酵母2.5克松下...
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巧克力庞多米－松下面包机PT1000的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力庞多米－松下面包机PT1000做法

  • 巧克力庞多米－松下面包机PT1000

  • 两个月前买了一台松下105面包机，做出的第一个面包是夏天的原味庞多米。得益于好机器和好方子，做出了非常好吃的面包，打开面包机放进原料，关上面包机，滴声后再打开得到一个完美的面包，就是这么这么的简单！因为自己有了这个面包机，也想给家里也备一台，恰逢厨房君征集用户，想那就试...
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白土司庞多米--松下面包机的做法步骤及图解,美味正宗的白土司庞多米--松下面包机做法

  • 白土司庞多米--松下面包机

  • 庞多米吐司--这没有什么多余添加的白吐司，用它细腻的组织，醇香的风味，虏获了多少爱吐司之人的心呀！经典白土司--庞多米不管你是刚接触面包，或者已经玩了很久，都不应该错过尝试这款经典吐司。庞多米：paindemie，就是白吐司，法文中的mie是软面包的意思。松下面包机pm105，程序2：软式面包...
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松下面包机快手白吐司庞多米的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机快手白吐司庞多米做法

  • 松下面包机快手白吐司庞多米

  • 经典食谱，简单一点。面包机一键操作，坐等面包出炉。用料王后高筋面粉400g细砂糖25-32g盐4-5g蓝胖子奶粉28g总统黄油40g酵母4g水260g松下面包机快手白吐司庞多米的做法酵母放到酵母仓，其他放到面包桶菜单1，白面包，启动外酥内软，组织不要太细腻。小贴士面包机只认松下，太好用，已经...
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松下面包机SD-MZX1010之火腿庞多米的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机SD-MZX1010之火腿庞多米做法

  • 松下面包机SD-MZX1010之火腿庞多米

  • 两个孩子都上了学，做早餐成了每天的头等大事，终于还是入手了松下面包机，买的旗舰款SD-MZX1010，很贵，但是功能很强大！非常不错！用料高筋面粉250克黄油15克糖18克奶粉6克盐5克冰牛奶100克冰水100克酵母1.4克火腿丁适量松下面包机SD-MZX1010之火腿庞多米的做法除干酵母和火腿丁的食...
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汤种庞多米（白吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种庞多米（白吐司）做法

  • 汤种庞多米（白吐司）

  • paindumonde是法语白土司的意思。这款吐司以法国传统工法制成，以葵花油取代奶油，使面粉香气更明显，而加入白醋则可以延缓吐司老化，清淡的味道非常适合做三明治。用料汤种T45法国面包粉110克（王后）海盐5克（莫顿）细砂糖6克（太古）100℃开水55克本种高筋面粉220克（日清）细砂糖17克新鲜酵...
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黄洋葱庞多米（松下面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的黄洋葱庞多米（松下面包机）做法

  • 黄洋葱庞多米（松下面包机）

  • 平时做庞多米会先弄个简易汤种，但是冬天容易犯懒嘛，就用了说明书自带普通庞多米配方，加入了新鲜洋葱后变成了软乎乎的软妹包，而且是咸味的，当主食十分合适，特记录一下菜谱。用料高筋面粉250克奶粉6克糖15克水190克（夏天180克）玉米油或黄油15克盐5克酵母1.4克黄洋葱碎50克黄洋葱庞...
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庞多米吐司（松下面包机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的庞多米吐司（松下面包机版本）做法

  • 庞多米吐司（松下面包机版本）

  • 松下面包机配备的量勺，量桶都用上。用料高筋面粉250g糖20g盐4.5g奶粉一大勺黄油25g酵母一小勺水190ml庞多米吐司（松下面包机版本）的做法除酵母外的全部材料放入面包桶酵母放到酵母盒里选“超软面包”程序，即菜单2，烧色选“淡”...
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庞多米超软面包 外皮软薄（松下面包机 SD-PT1000）的做法步骤及图解,美味正宗的庞多米超软面包 外皮软薄（松下面包机 SD-PT1000）做法

  • 庞多米超软面包 外皮软薄（松下面包机 SD-PT1000）

  • 经过多次尝试，终于做出了外皮也非常松软的面包。主要做了如下调整：将白砂糖换成了绵白糖，奶粉稍微多加一点点。选择模式2（庞多米超软面包），淡色；一般是晚上10点左右加入材料，选择预约至第二天早上8点完成。做好后拿出晾凉，表皮松软，颜色很淡，皮也很薄，吃起来口感非常不错。用料酵母小...
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庞多米的做法和图解 好吃的庞多米家常做法

  • 庞多米

  • 用料高筋面粉（山茶花）500克奶粉10克细砂糖30克盐9克鲜酵母15克水320克牛奶约20克（视面团情况而定）黄油50克庞多米的做法只是记录一下，配方中的牛奶在打面过程中视面团干湿情况再加。450g吐司盒两条，平炉210度35分钟，上色偏浅，下次加5分钟试试...
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『庞多米』甜润的酒酿吐司|面包机版进阶米面包的做法步骤及图解,美味正宗的『庞多米』甜润的酒酿吐司|面包机版进阶米面包做法

  • 『庞多米』甜润的酒酿吐司|面包机版进阶米面包

  • 前一阵子很爱嗑大米面包，只要看到面包店在售，我就要掏钱包。有时间的时候自己做，没有购买专门的大米粉，用的剩米饭。效果很好，出炉时有炼乳的香甜味道，组织也不错，蓬松绵润的口感，丝柔的清甜。这一款用了酒酿。我觉得也不赖，有醇香温柔的甜酒芬芳。吃起来淡淡绵绵的甜味，很像米面包...
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奶油庞多米－松下PT1000面包机的做法步骤及图解,美味正宗的奶油庞多米－松下PT1000面包机做法

  • 奶油庞多米－松下PT1000面包机

  • PT1000三刷庞多米这次用了预约功能，还蛮智能的，不是傻瓜的按照预约时间顺延推迟制作。而是点击预约开始就揉面了，各步骤运行时间和非预约状态也略有不同，猜测内部运转根据设定时间调整了温度等（如延长醒发面时间等）。以上纯属观察猜测，回正题，建议大家拿到面包机多翻说明书，尤其是...
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面包机之庞多米（法式超软面包）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机之庞多米（法式超软面包）做法

  • 面包机之庞多米（法式超软面包）

  • 松下面包机，型号SD-PT1000用料高筋面粉250克黄油15克砂糖18克(大1+1/2)奶粉6克(大1)食盐5克(小1)水200克/ml干酵母1.4克（小1/2）面包机之庞多米（法式超软面包）的做法选择菜单2后，添加辅料，选择烤色，预约完成时间，自行选择。启动开始。小贴士面皮薄脆，只用了少量酵母保持小麦原有风味...
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柔软面包庞多米／白吐司（松下面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软面包庞多米／白吐司（松下面包机）做法

  • 柔软面包庞多米／白吐司（松下面包机）

  • 用料先投入面粉高筋面粉250克（如果需要调色）蔬菜粉10克后投入其他顺序随意水/牛奶/液体160克黄油／葵花籽油／葡萄籽油15~30克按需投料鸡蛋1个细砂糖/木糖醇15~30克按需投料盐3克酵母3克柔软面包庞多米／白吐司（松下面包机）的做法投入面粉投入其他，顺序随意。酵母需要放入酵母盒。程...
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No.75「迷你奥碎软欧包」面包机减半量庞多米的做法步骤及图解,美味正宗的No.75「迷你奥碎软欧包」面包机减半量庞多米做法

  • No.75【迷你奥碎软欧包】面包机减半量庞多米

  • 一人食减半尝试，烤色一定要选淡色，避免烤糊～非常完美的一天量~可能以后会多做这种的了~用料高筋面粉125克黄油10克细砂糖7克盐3克牛奶➕鸡蛋107克酵母1克干料如下奥利奥碎10克No.75【迷你奥碎软欧包】面包机减半量庞多米的做法庞多米发的大小刚刚好~🧘🏼‍♀️饼干化开到表皮，...
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松下面包机庞多米吐司（北方秋冬室温20度）的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机庞多米吐司（北方秋冬室温20度）做法

  • 松下面包机庞多米吐司（北方秋冬室温20度）

  • 到了秋天，松下面包机用软式面包模式发全麦面包失败了几次，有点发不起来了。很头疼该如何增加发酵时间，发现庞多米模式会比软式面包发酵时间长，尝试着在一天最高温的时候（白天，19-22度）做了几次庞多米，都很成功。我的菜单是2。用料酵母2克牛奶（也可以奶粉25g+200gwenq水）200克高筋面...
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红枣椰香庞多米（超级软）松下面包机懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的红枣椰香庞多米（超级软）松下面包机懒人版做法

  • 红枣椰香庞多米（超级软）松下面包机懒人版

  • 用料高筋面粉250克椰子油25克砂糖18克奶粉/炼乳6克食盐5克椰浆200ml干酵母2.4克红枣丁小灰枣4颗红枣椰香庞多米（超级软）松下面包机懒人版的做法将除了酵母和红枣丁外的所有配料按顺序放入面包机桶（我是直接把桶放在厨房称上面称的），糖和盐对角放，用饺子皮模式揉一遍。松下面包...
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牛奶代替奶粉的面包机面包庞多米的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶代替奶粉的面包机面包庞多米做法

  • 牛奶代替奶粉的面包机面包庞多米

  • 最近都喝牛奶，没有吃奶粉。家里没有奶粉，就琢磨着用牛奶代替奶粉用料高筋面粉250克黄油15克牛奶70克盐5克细砂糖18克酵母2.5克无花果干50克水140克牛奶代替奶粉的面包机面包庞多米的做法除酵母和无花果外，所有食材倒入面包机桶无花果切小块，放入干果格酵母粉放入专用格出来呆...
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松下面包机pt1001第一次庞多米好吃的烹饪方法 松下面包机pt1001第一次庞多米的地道做法和步骤

  • 松下面包机pt1001第一次庞多米

  • 新入了一个松下面包机pt1001，马上洗洗干净做一个庞多米，家里没有奶粉，用70g牛奶代替奶粉，同时减了70g水。晚上11点放料，预约第二天十点完成，完美！唯一失误的是结束的蜂鸣声响后，应该冷却两分钟即把面包容器拿出来，再过两分钟就应该把面包拿出来了，如果此时面包还取不出来，应把容器放...
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蓝莓法式庞多米（松下面包机pt1000）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓法式庞多米（松下面包机pt1000）做法

  • 蓝莓法式庞多米（松下面包机pt1000）

  • 根据@夏天的方子做的。第一次使用松下面包机，出来效果还是很棒，外脆内软，能够拉丝～但看起来没那么美。嘿嘿。用料金象高筋面粉180g全蛋1只黄油18g枫叶糖浆25g子母奶70g盐2g干酵母2g蓝莓干若干蓝莓法式庞多米（松下面包机pt1000）的做法没有详细照下步骤。第一次做～小贴士盐和蓝莓...
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庞多米吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的庞多米吐司（波兰种）做法

  • 庞多米吐司（波兰种）

  • 王传仁老师的庞多米吐司用的是直接法，我对直接法没啥信心，做面包通常都会用各种酵头，自己研究了一下把庞多米配方改成波兰种，成品非常柔软。我也是菜鸟一个，不喜勿喷~用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉200克冰水112克（留10克作为调整）糖21克盐4克奶粉10克酵母2...
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松下PT1000-庞多米面包的做法步骤及图解,美味正宗的松下PT1000-庞多米面包做法

  • 松下PT1000-庞多米面包

  • 面包小白，新入手松下pt1000，第一次尝试做面包，不敢高难度，所以按照说明书的配方进行的制作用料酵母1.4克高筋面粉256克黄油15克盐5克白砂糖18克牛奶200ml松下PT1000-庞多米面包的做法1按照食谱称重，将除酵母外，所有原料放入面包机。2安琪干酵母放入酵母容器3菜单选择2庞多米模...
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