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小美手擀面的做法食谱

小美手擀面的做法和图解 好吃的小美手擀面家常做法
  • 小美手擀面

  • 用料中筋面粉500克鸡蛋100克清水110克食用油10克盐1/2茶匙小美手擀面的做法主锅加入所有材料;设置2分钟/揉面键;倒出揉好的面(松散状),分两份,手工揉成团。盖上保鲜膜,醒10分钟。如果手擀觉得累,可以醒半个小时再擀;如果压面机的话,只需把揉好的面团醒10分钟,然后擀成可以进压面机的...
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手 擀 面的做法和图解 好吃的手 擀 面家常做法
  • 手 擀 面

  • 用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中,把面粉中加入凉水,先拌成絮状,再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜,静置二十分钟左右。案板上撒上面粉,把醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成稍微厚点的面皮,撒粉。用擀面杖继续擀开面皮,厚度2mm左右。最后擀成的面皮。撒...
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鸡蛋手擀面(小刀面)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋手擀面(小刀面)做法
  • 鸡蛋手擀面(小刀面)

  • 用料面粉400克鸡蛋1个水150克盐3克鸡蛋手擀面(小刀面)的做法面粉加盐打一个鸡蛋加水拌成絮状揉成团盖湿毛巾醒15分钟揉光滑后,擀开撒面粉,卷在擀面杖上继续擀擀至面皮2mm厚折叠,均匀切成5mm宽的面条抖开,均匀沾上面粉装在保鲜盒,0度保鲜可以保存3天...
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多彩蔬菜手擀面(手擀面)的做法步骤及图解,美味正宗的多彩蔬菜手擀面(手擀面)做法
  • 多彩蔬菜手擀面(手擀面)

  • 为了更健康营养,只好自己动手!漂亮的面条一定会让你胃口大开!面条一次吃不完,冷冻起来,也非常方便!用料面粉适量鸡蛋1~2个盐3~5克菠菜泥(火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等)适量多彩蔬菜手擀面(手擀面)的做法加入面粉、鸡蛋、盐和菠菜蔬菜泥(菠菜洗净切碎,加入少量的水用料理机打成蔬菜...
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简单易学的手擀面面团 小美美食做法
  • 手擀面面团 小美

  • 其实每天都要做饭,干脆记录下来吧。就这样,开始:用料中筋面粉500克鸡蛋1个水250克(含鸡蛋重量)橄榄油20克盐½茶匙手擀面面团小美的做法将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅,以2分/揉面。(这里我重复了两次一共揉了5分钟)将揉好的面团分成2等分,分别把揉好的面团反复揉搓,揉成表面光...
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紫苋菜鸡蛋手擀面     小美的做法步骤及图解,美味正宗的紫苋菜鸡蛋手擀面     小美做法
  • 紫苋菜鸡蛋手擀面 小美

  • 紫苋菜的营养价值1、紫苋菜中富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,所含胡萝卜素比茄果类高,有“长寿菜”之称。2、紫苋菜还能促进儿童生长发育,苋莱中...
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简单易学的小美 手擀面美食做法
  • 小美 手擀面

  • 用料中筋面粉500克水210克盐1/2茶匙油10克小美手擀面的做法所有材料放入主锅,20秒/速度3~6混合,2分钟揉面取出来,揉成团,盖上保鲜膜醒面10分钟以上。撒上干面粉,尽自己最大努力擀薄,继续在表面多撒点干面粉,叠起来,叠一层撒一层干面粉,以防粘黏。切到切成自己喜欢的宽度,吃不完的冷...
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简单易学的小美鸡蛋手擀面美食做法
  • 小美鸡蛋手擀面

  • 此配方大概成人四人份,面团和好后可以手擀也可以压面机压。汤底可以是牛肉汤番茄鸡蛋杂酱等等.....都适合,按照自己喜好加调料咯!面粉就普通面粉就可以。用料鸡蛋2个面粉500克水和两个鸡蛋去壳加起来260克盐5克小美鸡蛋手擀面的做法点开称重功能,主锅加入所有食材30秒速度3-6...
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简单易学的小美揉面版手擀面美食做法
  • 小美揉面版手擀面

  • 用料普通中筋面粉250克水125克盐1克小美揉面版手擀面的做法所有食材入主锅设置30秒速度3搅拌一下,再设置两分钟揉面,取出稍微醒发一下。面团表面最好盖一个潮湿的布。取出面团,擀圆表面撒玉米面用擀面杖把面团卷起来,双手往前一边压一边擀,横竖交替擀卷。一直擀到差不多达到自...
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小美版·菠菜手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的小美版·菠菜手擀面做法
  • 小美版·菠菜手擀面

  • 特别适合不爱吃蔬菜的小朋友。用料新鲜菠菜叶200克水200克中筋面粉500克橄榄油10克盐1/2茶匙小美版·菠菜手擀面的做法将菠菜和水放入主锅,以1分/速度10打成泥,用细滤网过滤出菠菜汁,清空主锅。将面粉、220克滤出的菠菜汁和橄榄油放入主锅,以30秒/速度3一6渐速混合,加入盐,2分...
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擀面(手动擀面机)的做法步骤及图解,美味正宗的擀面(手动擀面机)做法
  • 擀面(手动擀面机)

  • 用料面粉500克水205克盐2克擀面(手动擀面机)的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面,放自己喜欢的菜,佐料...
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手擀面的做法和图解 好吃的手擀面家常做法
  • 手擀面

  • 记录用料面粉300克水120克盐约炒一个菜的量碱跟盐一样多或1.5倍手擀面的做法所有材料揉成团即可,不用揉匀,盖好醒面半小时。继续揉,差不多能揉匀了。盖好再醒30分型。揉好的面团分成2份,一份擀成大约直径40cm。此厚度可切细一些。也可擀的更薄,薄了切宽一些。擀面过程中如果粘...
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「北京美食」擀一碗北京手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的「北京美食」擀一碗北京手擀面做法
  • 【北京美食】擀一碗北京手擀面

  • 自己擀的面和超市买的口感就是不一样!特别爽弹筋道!做起来也不麻烦,做法我写好了,喜欢吃面的朋友一定要试试~用料高筋面粉适量温开水适量【北京美食】擀一碗北京手擀面的做法把高筋面粉倒入盆里往面粉里一点点加温开水,并边搅拌搅拌成絮状即可反复揉面,一边揉一边撒点面粉,直到面...
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酸菜鱼片胡萝卜手擀面(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼片胡萝卜手擀面(小美版)做法
  • 酸菜鱼片胡萝卜手擀面(小美版)

  • 这份面条🍜,无油版,减脂餐,下面份量是两碗面条的量,一个人吃,可以减半。用料胡萝卜160克中筋面粉220克盐适量酸菜100克玉米淀粉1勺巴沙鱼柳220克热水500克高汤酱50克葱花或者芹菜叶少量酸菜鱼片胡萝卜手擀面(小美版)的做法160克胡萝卜切段,220克面粉,少许盐,30秒/速度10揉面2分钟,取...
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简单易学的小擀杖版手擀面美食做法
  • 小擀杖版手擀面

  • 老公特别喜欢吃手擀面,一直都是在超市买成品,今天手擀给大家分享用料面粉250克鸡蛋1个盐5克小擀杖版手擀面的做法面中加一个鸡蛋和盐,面条面要和的硬一点,水千万别加多了,能勉强成团就行面揉成这个状态就差不多了,硬硬的盖保鲜膜醒20分钟案板上撒玉米淀粉面团分成擀面杖的三分...
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简单易学的小美手擀面面团美食做法
  • 小美手擀面面团

  • 用料高筋面粉克小美手擀面面团的做法500克面粉210克水10克油1/2茶勺盐入主锅揉面2分钟取出面团揉光滑用保鲜膜盖上醒面10分钟以上面团分两份用擀面杖擀薄正反面要撒干粉防沾如图折好切条即可还有几种面的配方:1、鸡蛋手擀面用鸡蛋取代相应重量的水2、胡萝卜手擀面80克胡萝...
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手工手擀面的做法和图解 好吃的手工手擀面家常做法
  • 手工手擀面

  • 用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切,粗细随便自己大功告成...
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手擀面(从不美颜)的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面(从不美颜)做法
  • 手擀面(从不美颜)

  • 山西临汾特色,每天中午必吃的手擀面,可以是宽,细,长,短,根据自己喜欢变着花样吃。用料面粉500克手擀面(从不美颜)的做法温水和面揉好面团(面条一般都是硬一些,所以活的时候水少点,吃拉条子,面片,猫耳朵等和面软一些)然后擀面杖开始擀面。擀成厚薄合适,拿刀中间划开。各分成分成一部...
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手擀面的详细做法大全,简单又营养的手擀面做法
  • 手擀面

  • 小时候爷爷教过,今天奶奶又教了一遍(爷爷走了好多年了,奶奶80多了~)用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候太小不太会掌握长大了好一点了面片擀圆了后来换成长的擀面杖了短擀面杖换成长擀面杖了...
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简单易学的小美 菠菜手擀面美食做法
  • 小美 菠菜手擀面

  • 孩子不爱吃菠菜,那就揉到面里吧!用料面粉500克菠菜3颗水300克盐1/2茶匙橄榄油15克小美菠菜手擀面的做法三颗菠菜洗干净放入主锅,加入300克水,设置15秒/速度7榨出菠菜汁;将榨好的汁过滤,取250g菠菜水倒入主锅,加入15g橄榄油、1/2茶匙盐;再加入500克面粉;设置30秒/速度从3开始慢慢转...
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手擀家常小面(小碗)的做法步骤及图解,美味正宗的手擀家常小面(小碗)做法
  • 手擀家常小面(小碗)

  • 自己做的,很有劲道🍜非常家常👍擀面许要些时间哦!好吃😋用料鸡蛋🥚2个面粉(与鸡蛋融合)䓤一小把醋一点点酱油一小勺味精少许(可不加)辣椒🌶️一点(不吃就不加)邵子加了更香手擀家常小面(小碗)的做法成团在菜板上倒些面粉,后加两个鸡蛋🥚(如点盐),把面粉和鸡蛋揉如图把面团擀成...
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虾仁手擀面(附手擀面做法)的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁手擀面(附手擀面做法)做法
  • 虾仁手擀面(附手擀面做法)

  • 手擀面好吃,筋道,做起来也挺快的,不到一小时,就能把面粉变成一盘香喷喷的炒面。用料面条面粉1杯水85-90ml盐1/4tsp配料西葫芦1根葫萝卜半根青葱2根虾仁适量油、盐、生抽适量虾仁手擀面(附手擀面做法)的做法将面粉、水、盐备好。将面粉和盐放入盆中,边加水边搅拌面粉,将面粉拌成絮...
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手擀面——南瓜手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面——南瓜手擀面做法
  • 手擀面——南瓜手擀面

  • 用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟,用勺子压成泥放入适量面粉,和成稍硬的面团,面粉的量,这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下,20分钟,继续揉面,揉成光滑的面团大概40分钟后,面醒好了,擀成薄片加入少许玉米面,以防粘连切面南瓜手擀面切好了做...
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小高姐手擀面(碱面)的做法步骤及图解,美味正宗的小高姐手擀面(碱面)做法
  • 小高姐手擀面(碱面)

  • 用料中筋面粉克盐克碱小高姐手擀面(碱面)的做法碱和盐化水碱水和面保鲜膜醒半小时揉光滑再醒2h从周围开始擀,擀到这个大小开始卷起来擀擀的时候用力压中间擀的太厉害就会这样鼓个包,这个时候摊开擀周围就好了最后撒上淀粉,仿粘更好稍微抖一下放一会再轻轻抻一下煮一分钟就熟了...
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菠菜手擀面(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜手擀面(小美版)做法
  • 菠菜手擀面(小美版)

  • 绿色的菠菜绿色的心情,夏日菠菜面用料菠菜叶子140g中粉350g鸡蛋一个45g左右油10g盐一小撮淀粉适量(擀面防粘用)菠菜手擀面(小美版)的做法菠菜洗净,只留叶只要叶子不要杆子8秒速度10打碎加入低粉鸡蛋油盐速度3~6先慢后快10秒混合成絮状面团接下来2分钟揉面模式,这是揉好的取出面团...
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