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甜酸猪手姜的做法食谱

甜酸猪手姜的做法和图解 好吃的甜酸猪手姜家常做法

  • 甜酸猪手姜

  • 第一次煲甜醋猪手姜，劳动成果的味道真棒，不枉我等三个钟👍🏻。一直以为煲汤很简单，其实真正体会到的时候，发现不一样，每一个步骤都要细心去体会。选材-搭配-比例-分段动作-品尝-总结。还多得老妈子在线指导[让我看看]总的来说也是一次很棒的体验，猪手姜～用料猪手半只甜醋三分一...
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发财就手（酸甜猪手）的做法步骤及图解,美味正宗的发财就手（酸甜猪手）做法

  • 发财就手（酸甜猪手）

  • 这是一道家常菜，但是酸酸甜甜很开胃的哦，满满当当的胶原蛋白，吃了不仅会发财，还会青春永驻！用料冰糖40克姜6片生抽30g黑豆酱油（老抽）20g葱1根猪蹄800g米醋40g油适量蚝油2勺水适量克发财就手（酸甜猪手）的做法猪手先焯水，洗干净，所有材料合集（黄糖片后来没有用到哈）冰糖弄碎一点，用油炒热...
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猪脚姜，酸酸甜甜暖胃的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜，酸酸甜甜暖胃做法

  • 猪脚姜，酸酸甜甜暖胃

  • 冬吃萝卜夏吃姜，天气热起来了，最除了想吃雪糕之外，还近特别想吃猪脚姜，不知道有没有跟我一样爱吃这个的小伙伴呢？用料生姜适量猪脚1只致美斋添丁甜醋2瓶红糖适量猪脚姜，酸酸甜甜暖胃的做法生姜洗干净，刷干净表皮的土，切小块将姜块用刀拍扁拍裂，类似拍黄瓜，放一旁稍微晾干备用锅烧热...
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酸酸甜甜山楂炆猪手的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜山楂炆猪手做法

  • 酸酸甜甜山楂炆猪手

  • 山楂的好处就不用多说了，糖醋排骨放了山楂也是别有一番风味的，今天用山楂炆猪手，既酸酸甜甜也解油腻，好味到可以食多两碗饭😝用料猪手半只山楂冰糖陈皮香叶蒜头姜酸酸甜甜山楂炆猪手的做法猪手半只，在肉档烧净斩件，回来洗干净，放入冷水煲内煲至水滚，倒入一瓶盖料酒，再滚起两分钟。...
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广东名菜：酸甜猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的广东名菜：酸甜猪脚姜醋做法

  • 广东名菜：酸甜猪脚姜醋

  • 小时候的回忆。小时候邻居家有婴儿出生或者家里亲戚有婴儿出生，我们家里都会分到猪脚姜醋。这是一道广东名菜，也充满了童年的回忆。我在美国找到了所有的材料，煮了一锅，特别好吃！用料猪蹄2只珠江牌添丁甜醋2瓶红糖20克鸡蛋10个姜1kg广东名菜：酸甜猪脚姜醋的做法猪脚切块，出水煮...
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酸甜新姜的做法和图解 好吃的酸甜新姜家常做法

  • 酸甜新姜

  • 用料姜数片白醋200ml白糖4勺盐5克酸甜新姜的做法挑较嫩的新姜，洗净备用切片，厚薄自己把握切好放盐腌制一个小时后再冲先掉滤掉水份，加上米醋加上白糖腌制4～5个小时左右密封好放冰箱冷藏，夏天没胃口吃这个特别下饭...
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酸甜仔姜的做法和图解 好吃的酸甜仔姜家常做法

  • 酸甜仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，今天逛墟，买到了好的仔姜，马上想着买来腌酸甜仔姜，每天早上吃两片，可以下粥，可以就面，都是一级棒。用料仔姜3.5斤白醋两瓶滴冰糖1.5斤盐适量酸甜仔姜的做法喜欢这种长得圆圆的仔姜，那种长条形的吃起来没有这个口感好。仔姜刮干净，切片（个人觉得切薄一点会更好吃），再放...
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酸甜姜的做法和图解 好吃的酸甜姜家常做法

  • 酸甜姜

  • 这个季节吃姜最好，子姜很嫩。每年都搞2瓶可以吃到明年了。用料仔姜4斤白醋2斤冰糖2斤盐小许蒜头5粒酸甜姜的做法选购新鲜的子姜、蒜把皮创了，洗干净切成片，泡水十五分钟左右捞起沥干水。把醋、糖放到锅里煮，把糖煮熔了，放凉再放进一点盐搞拌好。放凉后把沥干水的姜，蒜放到瓶子...
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酸甜猪手的做法和图解 好吃的酸甜猪手家常做法

  • 酸甜猪手

  • 酸甜猪手是我最爱吃妈妈煮的一道菜之一，以前一直都是妈妈煮给我吃，现在第一次自己尝试煮，简单好吃，有妈妈的味道。用料猪手2斤姜适量生抽适量白醋半瓶蒜5瓣水迈过猪手片糖2片酸甜猪手的做法猪手洗干净，锅烧开水把猪手出水，然后洗干净冷了放冰箱，冷藏几小时，大概半天。冷锅热油爆...
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酸甜子姜的做法和图解 好吃的酸甜子姜家常做法

  • 酸甜子姜

  • 用料子姜半斤糖4勺白醋2勺盐2勺酸甜子姜的做法子姜洗净晾干水分，一定要彻底晾干，不然带有水分容易发霉。切成薄片，越薄越好。切好的姜片加入两勺盐，腌两小时，主要是把姜本身的水分析出，去除辛辣味。已经出了这么多水。用力挤干水分，脱了水的姜片，腌制后口感会变得更加爽脆。按照...
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酸酸甜甜话梅猪手好吃的烹饪方法 酸酸甜甜话梅猪手的地道做法和步骤

  • 酸酸甜甜话梅猪手

  • 用料猪蹄1只话梅15颗陈皮五片八角1个草果1个姜3片老抽2勺酱油2勺蚝油3勺米醋大半瓶冰糖25克酸酸甜甜话梅猪手的做法话梅、陈皮、八角、草果用水浸泡备用。猪手斩件。姜片清水煮沸。下猪蹄飞水。捞起猪蹄备用。姜片起锅。下沸水后的猪蹄翻炒。下蚝油两大勺。翻炒至冒白烟...
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广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋做法

  • 广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋

  • 猪脚姜，我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法猪脚焯水，洗干净，切块，猪脚切成均匀大小，姜洗净拍扁把猪脚，姜，蜜枣放入砂锅中煲45分钟鸡蛋把壳洗干净，煮熟，冷水下锅，不然鸡蛋会爆壳。放入甜醋，...
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甜酸猪脚姜的做法和图解 好吃的甜酸猪脚姜家常做法

  • 甜酸猪脚姜

  • 在广东，猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用，能补气血，驱风寒，去恶露，还能修复子宫，养身催奶，有效保障母婴健康。一般产妇每天吃2－3次，生完孩子两周后就可以吃猪脚姜了。可长期吃，有益无害。此煲适合产妇产后食用，女性经期前后食用可使月经畅顺，去风寒。对于气血两虚、体质偏寒（手脚畏寒冰...
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甜酸猪手的做法和图解 好吃的甜酸猪手家常做法

  • 甜酸猪手

  • 用料猪手半只小米椒四个姜两三片蒜头五个酷适量番茄酱四勺糖三勺甜酸猪手的做法先放猪手出下水捞起然后放小米椒姜片蒜头落锅爆下然后放水加白醋和茄汁糖一起煮二十分钟水少后放点生粉捞下就完成了...
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酸甜猪手肉的做法和图解 好吃的酸甜猪手肉家常做法

  • 酸甜猪手肉

  • 用料猪手肉500克料酒1汤匙酱油2汤匙大红醋5汤匙白糖3汤匙盐2克酸甜猪手肉的做法味道各人喜好，随意调配😊喜欢就赞一个哈😝...
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酸甜泡姜的做法和图解 好吃的酸甜泡姜家常做法

  • 酸甜泡姜

  • 用料仔姜500克左右白醋适量盐少许白糖5小勺（家用的小白勺子）酸甜泡姜的做法买的仔姜，洗干净，去死，凉干凉干的生姜切成薄片，加入少许的盐，腌制1个小时左右带上手套，将腌制出来的水倒掉，捏去生姜中多余的水份将生姜倒入无水无油的干净玻璃容器里，倒入5小白🥄白糖，倒入没过姜片的白醋，密...
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甜醋猪脚姜的做法和图解 好吃的甜醋猪脚姜家常做法

  • 甜醋猪脚姜

  • 广东女人坐月子必吃。其实女生每个月例假完了都可以吃一次，喜欢酸甜的味道。我的是懒人做法。用料猪蹄1只姜15片鹌鹑蛋（鸡蛋也可）30个甜醋1瓶甜醋猪脚姜的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳待用姜去皮切片待用猪蹄去毛洗干净泡出血水后，放锅内翻炒一会加入姜炒出姜味加入整瓶酸甜醋和水，同比...
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简单易学的『甜酸』猪脚姜美食做法

  • 『甜酸』猪脚姜

  • 没什么故事，就是太久没吃就做了。用料猪蹄1只姜4片陈醋小半瓶冰糖80克老抽2勺香菜3根生抽5勺『甜酸』猪脚姜的做法香菜切好，姜片切好，香菜头留着炖猪脚。猪脚切小块，放姜片上锅焯水。捞起过冷水，放入香菜头，加冰糖80克老抽2勺生抽5勺陈醋小半瓶加一点水大火烧开转小火炖1小时，炖...
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酸甜醋姜的做法和图解 好吃的酸甜醋姜家常做法

  • 酸甜醋姜

  • 醋姜，做法简单速成，烧鱼去腥，凉拌开胃，就算空口吃也美味，用料子姜一斤半冰糖适量米醋适量酸甜醋姜的做法今年刚上市的子姜(嫩姜)去掉杂皮，洗净晾干水份冰糖洗一下晾干水的子姜斜刀切薄片(好入味)放入消毒好的瓶子，另菜刀，菜板也需消毒冰糖+米醋(按自己接受的酸度调配)放锅中煮开，...
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酸酸甜甜就是我～姜酸/酸姜的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜就是我～姜酸/酸姜做法

  • 酸酸甜甜就是我～姜酸/酸姜

  • 常言道“男人难过美人关，女人难过酸菜摊”，可想而知两广人有爱吃酸。作为吃酸长大的人儿，当然要会做酸，特分享快手姜酸的做法给大家～姜酸酸甜微辣、口感脆爽，有增进食欲、开胃健脾、促进消化、解毒杀菌和驱风散寒等功效。可以当零嘴，喝粥吃粉当小菜也是美味可口。用料子姜500g盐...
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猪脚姜甜醋的做法和图解 好吃的猪脚姜甜醋家常做法

  • 猪脚姜甜醋

  • 猪脚姜甜醋蛋是广州地区坐月子必备的平民饮食。家有孕妇，怀孕都八，九月份的时候，做外婆的就会泡煮上一锅猪脚姜。等娃儿顺利生下来就会请亲朋好友吃“姜醋”。广州地区潮湿多雨，特别是冬春季节又寒又湿。甜醋溶解猪脚及蛋的钙质，分解了猪脚的油腻，柔化了姜的辛辣。在物质相对匮...
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酸甜嫩姜的做法和图解 好吃的酸甜嫩姜家常做法

  • 酸甜嫩姜

  • 用料嫩姜1000克盐适量白砂糖350克醋2大勺水半大碗酸甜嫩姜的做法清洗干净嫩姜上的泥巴沥干水分切片，一层姜片一层盐。注意！很少的一层盐！！！看图片上量哦。切完正好一盆，腌制出水，姜会很脆。我大概腌了2小时，盖个篮子防灰。腌制的时间煮糖水，搅拌，水开关🔥放凉，一定要彻底凉了再用。...
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酸甜猪手姜的做法和图解 好吃的酸甜猪手姜家常做法

  • 酸甜猪手姜

  • 用料猪手两只老醋一瓶冰糖两大块姜片6两酸甜猪手姜的做法猪手洗净切块后，在沸水里焯一下将陈醋整瓶倒入沙锅内，烧开后，依次放入生姜，猪手，冰糖，再加足够的热水，开小火慢炖即可...
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酸甜猪脚姜醋（详细版本）的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜猪脚姜醋（详细版本）做法

  • 酸甜猪脚姜醋（详细版本）

  • 酸甜猪脚姜醋开胃，养颜，补气血用料花生油适量姜1大块甜醋1瓶鸡蛋10个红片糖1块猪脚1只水适量料酒2勺酸甜猪脚姜醋（详细版本）的做法前腿猪脚一只，市场买的时候让老板帮忙处理一下切块，洗净冷水下锅，水漠过猪脚即可水烧开，加入料酒，再煮开5分钟左右，翻动猪脚让每一面都没煮到撇去浮沫...
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姑妈的酸甜沙姜猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的姑妈的酸甜沙姜猪脚做法

  • 姑妈的酸甜沙姜猪脚

  • 姑妈是桂林人，来我家的时候做了这款酸甜猪脚，全家都被惊艳了，和妈妈立马向姑妈学了来。不喜欢沙姜味道的人也许会不喜欢，但是我是酸甜口的人，爱的不行。给前男友做了放辣椒酱的版本前男友妈妈问是在哪家买的(๑•̀ㅂ•́)و✧用料猪脚半只沙姜a7g（适量）香叶三片料酒a适量盐5g量...
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