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腊鸡腿冬瓜煲的做法食谱

简单易学的腊鸡腿冬瓜煲美食做法

  • 腊鸡腿冬瓜煲

  • 用料腊鸡腿1只鸡蛋2个冬瓜500克腊鸡腿冬瓜煲的做法准备500克冬瓜切成块，提前煎2个荷包蛋（我用的本地鸡蛋，双黄蛋，很完美）腊鸡腿切小块，姜切成姜末，大家也可以加一些菌菇放里面，会更加鲜，因为我当时家里就剩这些食材了，所以没有放热锅冷油，将鸡腿炒出香味加入冬瓜，姜末继续翻炒翻炒1分...
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简单易学的腊鸡腿冬瓜汤美食做法

  • 腊鸡腿冬瓜汤

  • 冬日里，来一碗暖暖的鸡汤，幸福无比。用料腊鸡腿200g冬瓜300g盐10g糖10g葱20g腊鸡腿冬瓜汤的做法买来的腊鸡腿凉水泡一小时，软化，也不会过于咸。斩成小块，凉水下锅，水开后，5到10分钟，撇浮油，浮沫。小火炖半小时，汤变成乳白色。放入冬瓜，根据口味加糖和盐，我是只加了一点点调味。小火煮...
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瓜果鸡汤（冬瓜凉瓜苹果煲鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的瓜果鸡汤（冬瓜凉瓜苹果煲鸡）做法

  • 瓜果鸡汤（冬瓜凉瓜苹果煲鸡）

  • 小妮妮又跟大家分享一道瓜果菜肴，夏日汤水要跟进，苦瓜解暑，冬瓜清凉，搭配鸡的鲜甜，苹果的清香，中和了苦味，很美味。煲汤的鸡壳是同学老家的农家鸡，专门为我骨肉分离寄过来，夏天吃不下太多肉，拿来煲汤最棒。各位家里有小孩的，多放些鸡肉煲也是不错的，吃肉喝汤更有营养。汤里加了苹果，像...
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苦瓜鸡腿煲的做法和图解 好吃的苦瓜鸡腿煲家常做法

  • 苦瓜鸡腿煲

  • 夏日炎炎，一款苦甘带辣的鸡肉煲真的开我的胃用料苦瓜1根生抽2勺盐10克蚝油1勺老干妈油辣椒1勺，喜欢辣的也可加量蒜头2瓣鸡腿2个苦瓜鸡腿煲的做法苦瓜和鸡腿切块，鸡腿先用5克盐和一勺蚝油腌制30分钟热锅加油加入蒜片爆香，放入鸡腿和苦瓜略炒，加入适量热水倒入沙煲，大火煮开转小...
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立冬节气，鸡腿煲汤的做法步骤及图解,美味正宗的立冬节气，鸡腿煲汤做法

  • 立冬节气，鸡腿煲汤

  • 天凉好个秋，何况入冬。来锅煲汤，温暖身心。用料盐看个人喜欢鸡腿一大只沙参玉竹几根看人多少无花果几颗白木耳少许（泡开会变很多，所以少许可以）枸杞一小把（快好时下）立冬节气，鸡腿煲汤的做法白木耳先泡开待用鸡腿切块过掉水水开后准备的料（除枸杞）一起下到砂锅里，大火煮开，改小火煲一...
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鸡翅冬菇腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的鸡翅冬菇腊肠煲仔饭做法

  • 鸡翅冬菇腊肠煲仔饭

  • 最爱鸡翅，鸡翅油脂丰富，煮好的饭特别香。用料鸡中翅6只冬菇（中型）10只腊肠1条鸡翅冬菇腊肠煲仔饭的做法鸡翅洗干净，控干。从中间切开，再从中间断开。放少许盐，腌制半小时。冬菇浸软，切片待用。腊肠斜刀切片备用。鸡翅放入酱油，蚝油，鸡精，糖适量。再腌制半小时。热锅放少许油爆香冬菇...
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电饭煲腊肠鸡腿香菇煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲腊肠鸡腿香菇煲仔饭做法

  • 电饭煲腊肠鸡腿香菇煲仔饭

  • 用料大米2杯水3杯广式腊肠1根香菇3朵琵琶腿2～3只姜丝适量生抽4勺蒸鱼豉油1勺香油1勺鸡蛋2个此量为二人份电饭煲腊肠鸡腿香菇煲仔饭的做法食材食材改刀，小油菜焯烫备用。鸡肉，姜丝，香菇，一勺生抽，一勺黄豆酱油，一勺料酒，一克胡椒粉，一克盐，抓拌均匀，腌制一下。调一碗酱汁：4勺生抽，4勺蚝...
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清淡又鲜美的冬瓜鸡腿肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的清淡又鲜美的冬瓜鸡腿肉煲做法

  • 清淡又鲜美的冬瓜鸡腿肉煲

  • 看潇潇做的，尝试了一次，结果成了时不时做的一道，清淡鲜美，小朋友们也超级爱。用料鸡腿2-3只冬瓜300克随意多一点也好吃葱姜蒜少许干香菇6-8朵这个也随意盐少许生抽1.5勺糖1勺蚝油1勺干淀粉少许无味食用油1勺白胡椒少许清淡又鲜美的冬瓜鸡腿肉煲的做法把鸡腿肉剔下来剔好准备...
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鸡腿冬瓜汤的做法和图解 好吃的鸡腿冬瓜汤家常做法

  • 鸡腿冬瓜汤

  • 味道鲜美。用料冬瓜鸡腿肉生姜、大蒜香菜料酒胡椒粉鸡腿冬瓜汤的做法冬瓜、切片。生姜大蒜切片。鸡腿切小快烧点热水烧开后关火把切好的鸡块放进去泡加点料酒去腥然后用清水洗好，待用。拿炖锅，把洗好的鸡肉放入锅内，把切好的生姜大蒜依次放入，在放适当的盐。盖好盖子小火炖30...
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家常版冬瓜火腿粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的家常版冬瓜火腿粉丝煲做法

  • 家常版冬瓜火腿粉丝煲

  • 冬瓜，味甘，性寒，有消热，利水，消肿的功效。儿时喝过姑父熬的冬瓜汤，只记得奶白色的汤水鲜美可口，之后妈妈偶有念叨想喝，试过几次偶有成功，发挥不稳，遂～潜心研之，终～掌握诀窍心血来潮发个菜谱，所以过程中忘记拍照了只有一张不加任何滤镜的手机照片一张，大家海涵吧用料盐适量姜1-2片八角1粒...
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腊鸭腿煲的做法和图解 好吃的腊鸭腿煲家常做法

  • 腊鸭腿煲

  • 传统腊味用煲仔方式做出来的饭菜，更能品尝到隐藏在里面的鲜美味道，浓郁的汤汁、鲜美的鸭肉，完美体现出生活的甜美！！！用料腊鸭腿2只莴笋（或土豆）1个朝天椒（根据自己口味）5～7个八角3～5个小葱2根腊鸭腿煲的做法腊鸭腿、土豆切块，洗净铁锅烧热加油，下姜、蒜、朝天椒煸炒，倒入切快的腊鸭腿翻...
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简单易学的腊鸡腿木耳冬瓜汤美食做法

  • 腊鸡腿木耳冬瓜汤

  • 用料腊鸡腿3只黑木耳适量生姜若干片料酒白糖菜籽油腊鸡腿木耳冬瓜汤的做法冬瓜切块，木耳提前泡发好腊鸡腿切块，生姜切片锅子烧热倒入适量菜籽油，投入生姜爆香倒入冬瓜木耳翻炒一会放入腊鸡腿稍微翻炒一下加入适量料酒和糖提味加入没过冬瓜的水盖锅盖大火焖十分钟左右开盖尝...
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生酮｜低碳｜汤水 冬瓜金腿螺头煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的生酮｜低碳｜汤水 冬瓜金腿螺头煲鸡汤做法

  • 生酮｜低碳｜汤水 冬瓜金腿螺头煲鸡汤

  • 生酮｜低碳汤水。菜谱做自己记录用料冬瓜鸡架金华火腿响螺头南北杏陈皮生酮｜低碳｜汤水冬瓜金腿螺头煲鸡汤的做法响螺头提前一天泡上，最少12小时，期间换水。南北杏、陈皮提前半小时泡，陈皮泡好后挂掉白瓤。金华火腿切片。冬瓜洗净去籽切块水中放入姜片、少许料酒，鸡架飞水。捞出后...
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简单易学的腊鸡腿炒冬瓜美食做法

  • 腊鸡腿炒冬瓜

  • 一碗腊鸡腿炒冬瓜，很下饭哦～汤汁淘米饭吃，很鲜～用料腊鸡腿1只（一俩人份）冬瓜适量姜2片葱适量料酒适量盐适量鸡精适量生抽适量糖适量老抽一点点蚝油适量（生抽和糖可以直接用蚝油替代）腊鸡腿炒冬瓜的做法适量冬瓜洗净削皮切薄片，腊鸡腿洗净剁小块，再清水浸泡一会会去掉一些盐分我只浸...
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火腿腊肉煲的做法和图解 好吃的火腿腊肉煲家常做法

  • 火腿腊肉煲

  • 用料大米4杯香肠1根腊肉块青菜8颗生抽2勺鸡蛋1个猪油1勺火腿腊肉煲的做法煲仔饭做法：火腿肉切片后冷水浸泡半小时以上，腊肠切片，米淘洗干净后先涨发半小时，砂锅中涂好猪油防粘。将涨发后的米和火腿肉放入煲中，加入冷水（比平时烧饭的水略少一点）最上面铺上腊肠，大火煮沸（15-20分钟）...
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冬瓜煲的做法和图解 好吃的冬瓜煲家常做法

  • 冬瓜煲

  • 用料冬瓜一个虾仁若干干贝若干芹菜若干萝卜干若干冬瓜煲的做法冬瓜切开上面的部分，作为盖子，挖出里面的冬瓜备用冬瓜加虾仁萝卜干，炒一会儿，不要全熟冬瓜虾仁等放入刚刚挖空的冬瓜壳，加入干贝和水。电饭煲里加水煮开，后将冬瓜整个放入，煲半个钟，出锅加佐料...
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鸡腿南瓜煲的做法和图解 好吃的鸡腿南瓜煲家常做法

  • 鸡腿南瓜煲

  • 用料鸡腿4个南瓜半个蟹味菇250g葱一根姜30g蒜一头酱油10g蚝油5g糖4g盐3g白胡椒2g鸡腿南瓜煲的做法鸡腿拆骨，然后带鸡皮切成小条，大小跟你最粗的那根手指相似就好，然后找个塑料袋把鸡肉和酱油耗油，糖和盐放入袋子，还有蟹味菇也要放入，别忘记了，再来一点点料酒。腌半个小时南瓜去...
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鸡肉冬菇腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉冬菇腊肠煲仔饭做法

  • 鸡肉冬菇腊肠煲仔饭

  • 秋冬，煮一锅暖暖的的煲仔饭，暖了身，暖了心。用料鸡腿3只冬菇（中型）10只腊肠1条大米4杯鸡肉冬菇腊肠煲仔饭的做法鸡腿脱骨，切粒，少许盐先腌半小时。洗米，煮饭水量比平时少五分一，浸泡半小时。腊肠切片备用。鸡腿肉再次放入酱油，蚝油，糖，鱼露，蒜蓉各少许调味。冬菇浸软，去菇柄，切片待用。（...
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腊鸡腿炖冬瓜汤好吃的烹饪方法 腊鸡腿炖冬瓜汤的地道做法和步骤

  • 腊鸡腿炖冬瓜汤

  • 这道炖菜不试试太可惜了，加上这几样食材，味道鲜美，滋补又抗寒。用料腊鸡腿400克腊鸡腿炖冬瓜汤的做法这道炖菜不试试太可惜了，加上这几样食材，味道鲜美，滋补又抗寒。...
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冬瓜煲鸡汤的做法和图解 好吃的冬瓜煲鸡汤家常做法

  • 冬瓜煲鸡汤

  • 特别想喝鸡汤，做出来后汤鲜味美，也不油腻，好喝的不得了。用料鸡600克冬瓜克姜片盐克胡萝卜1根胡椒粉十三香鸡精龙骨400克鸡胗4个冬瓜煲鸡汤的做法1.家养土鸡肉剁块，龙骨剁块，鸡胗去脏边，全部洗干净，放入开水中小火滚5分钟，加姜片和料酒，捞出(主要是去腥味去血沫)，冲洗干净。2.青皮...
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冬瓜蒸鸡腿的做法和图解 好吃的冬瓜蒸鸡腿家常做法

  • 冬瓜蒸鸡腿

  • 冬瓜含有维生素C以及亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质，可谓营养丰富，对人体也是有不错的功效：延缓衰老、美容养颜；减肥；利尿排湿（冬瓜性寒凉，不要生吃，阴虚者少食）。鸡肉温中益气，健脾开胃。鸡肉性味甘，温，入脾，胃经，对于虚劳消瘦，食少，食欲不振，消化不良的人，适当吃鸡肉有很好的...
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冬瓜煲鸡🐔汤的详细做法大全,简单又营养的冬瓜煲鸡🐔汤做法

  • 冬瓜煲鸡🐔汤

  • 用冬瓜做的老火汤通常都是和猪骨（扇骨、脊骨、筒骨或者排骨）一起煲的。许多年前因为当时家里没有猪骨，用鸡代替了，发现煲出来的汤很清甜，有别于用猪骨煲，后来就成了俺家的保留菜式了。用料1、鸡🐔：半只，去毛，洗净，飞水。2、冬瓜：2-3斤，切大块。3、胡萝卜🥕：一条，洗净，去皮，切厚片。4、蜜...
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金华火腿青头鸭冬瓜煲的做法步骤及图解,美味正宗的金华火腿青头鸭冬瓜煲做法

  • 金华火腿青头鸭冬瓜煲

  • 用料鸭只冬瓜克姜片盐克金华火腿金华火腿青头鸭冬瓜煲的做法青头鸭焯水备用鸭子飞水捞起备用朋友送的金华火腿，很咸的因为咸，小半块就足够了。鸭跟金华火腿一起放进去，个人喜欢放两颗瑶柱，吊下鲜味。大火烧开，文火煮十分钟放进冬瓜片，冬瓜要厚切，不然很容易化掉。大火烧开，转文火...
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火腿or腊肠烧冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的火腿or腊肠烧冬瓜做法

  • 火腿or腊肠烧冬瓜

  • 不需要生抽酱油这样的重料，只需要简单的盐糖味精就可以烹饪的美味。对于新手来说也是很友好的一道菜，据说这道菜的灵魂是榨菜丝和火腿。用料冬瓜250克腊肠或火腿两小根姜2片切丝盐2g糖1克鸡精1勺火腿or腊肠烧冬瓜的做法冬瓜洗干净切片备用，火腿或者腊肠切片备用。热锅下油。...
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简单易学的腊鸭腿蒸冬瓜美食做法

  • 腊鸭腿蒸冬瓜

  • 冬天是吃各种腊味的时节~可香港最近还是那么热~想吃腊味又怕肥腻~于是~我就试了这个做法~冬瓜的清淡加上油鸭腿的咸香~完美~亲们不妨试一试哦~用料腊鸭腿1只冬瓜1斤姜(切丝)1小块盐适量葱(装饰用)少许腊鸭腿蒸冬瓜的做法腊鸭腿冲洗干净,剁块,泡水三小时,中途换两次水~冬...
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