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鲜食生蚝的做法食谱

鲜食生蚝的做法和图解 好吃的鲜食生蚝家常做法

  • 鲜食生蚝

  • 用料生蚝7个柠檬片7个葱段2段姜片2片料酒两勺鲜食生蚝的做法1：买来的生蚝让卖家开口，把生蚝外壳洗干净，掰开壳，冲洗干净里面的蚝肉，外壳重新盖好，每一个生蚝壳上面放一片柠檬。2：蒸锅加水放入料酒、姜片、葱段，水开后放入生蚝（带壳+柠檬片），计时三分钟即可关火。煮太久生蚝肉会柴和...
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新鲜生蚝粥滋补保健食品的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜生蚝粥滋补保健食品做法

  • 新鲜生蚝粥滋补保健食品

  • 男人加油站，女人美容院。用料生蚝400克20个米400克1份生抽10克1勺盐0.50.5克蒜10克1瓣花生油20克20克党参20克20克枸杞20克50粒红枣20克7颗新鲜生蚝粥滋补保健食品的做法大米400克新鲜生蚝400克红枣20克枸杞20克党参20克蒜10克生抽10克盐0.5花生油20克...
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🔥香辣生蚝～👄清蒸麻辣海鲜🌹蒜蓉烤生蚝😋的做法步骤及图解,美味正宗的🔥香辣生蚝～👄清蒸麻辣海鲜🌹蒜蓉烤生蚝😋做法

  • 🔥香辣生蚝～👄清蒸麻辣海鲜🌹蒜蓉烤生蚝😋

  • 👄爱生活🌸爱美食🤗生活需要仪式感🌹记录生活～分享菜谱😍用料万能蒜蓉调料适量生蚝适量🔥香辣生蚝～👄清蒸麻辣海鲜🌹蒜蓉烤生蚝😋的做法准备好新鲜生蚝，用刷子清洗干净上锅蒸熟，水开后蒸4分钟左右，撬开生蚝后淋上调料，锅中倒入油大火烧开，然后淋在生蚝上就可以了万用调料可以翻...
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鲜嫩蒸生蚝的做法和图解 好吃的鲜嫩蒸生蚝家常做法

  • 鲜嫩蒸生蚝

  • 蒸生蚝简单美味，营养丰富，按食谱做的生蚝，鲜甜可口，不会蒸老了。用料生蚝10只姜5片鲜嫩蒸生蚝的做法生蚝10只，蒸笼下加几片姜。开锅上气之后，开始计时。开锅四分钟之后，生蚝朱唇微启，出锅。要点只有一个，不要蒸过时间，即使有没张嘴的，也按时出锅。中等大小生蚝，四分钟足够。宁可九成...
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至鲜至嫩烤生蚝🦪(附：省力开蚝方法）的做法步骤及图解,美味正宗的至鲜至嫩烤生蚝🦪(附：省力开蚝方法）做法

  • 至鲜至嫩烤生蚝🦪(附：省力开蚝方法）

  • 各位看官，生蚝的各种功效不用我多说，大伙儿都知晓，既补锌又补钙😇🤩至于烧法有：葱油、白灼、煲汤和生吃.味道至鲜至嫩。至于烤箱版的生蚝如果时间没控制好很容易烤老，经过几次试吃和调整，这个时间和温度烤出来的蚝应该就是你喜欢的味道！🦪🦪🦪用料新鲜生蚝🦪17个蒜🧄2个剥出后剁...
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一招教你开生蚝，开启生蚝食谱的做法步骤及图解,美味正宗的一招教你开生蚝，开启生蚝食谱做法

  • 一招教你开生蚝，开启生蚝食谱

  • 一直都很喜欢吃生蚝，听说“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美。我一直都因为嫌开生蚝麻烦，又怕买回来不会开，就没有买过生蚝回来自己做，最近好馋生蚝，刚好今天菜市场有卖，就买了一箱5斤装的回来，但有点小。本来不想买，老板说可以送我一把开生蚝的小刀，...
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生蚝海鲜粥的详细做法大全,简单又营养的生蚝海鲜粥做法

  • 生蚝海鲜粥

  • 用料小米杯葱根盐克黑胡椒生蚝虾蔬菜生蚝海鲜粥的做法小米洗净放进砂锅煮熟。同时处理生蚝。生蚝如果买已经脱壳的洗净即可，带壳生蚝洗干净之后上锅蒸，锅要求是已经水开的状态，五分钟左右，生蚝就能开壳，敲开把生蚝拨下来就好，这个时候基本上也可以直接吃一口了。蔬菜洗净切碎，自...
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最鲜生蚝（海蛎子）的做法步骤及图解,美味正宗的最鲜生蚝（海蛎子）做法

  • 最鲜生蚝（海蛎子）

  • 用料牡蛎5斤？陈醋，辣根，适量看个人口味，最鲜生蚝（海蛎子）的做法鲜牡蛎洗净，在市场买来的很干净，稍微冲冲洗洗就可以了，蒸锅水开放牡蛎，蒸8分钟，就马上关火开盖，要不然就老了不好吃了，陈醋兑辣根，根据自己口味来蒸好牡蛎用尖刀撬开，沾上调好的醋汁，美味啊！！...
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鲜美生蚝粥的做法和图解 好吃的鲜美生蚝粥家常做法

  • 鲜美生蚝粥

  • 牡蛎，又称生蚝，炭烤生吃清蒸……当然，煮粥也是极好的，在家乡，生蚝瘦肉粥可是小朋友的常用辅食呢，营养好消化，大朋友也不要错过啦用料葱适量姜片盐适量鲜美生蚝粥的做法粥煮熟后小火熬化，瘦肉洗净切末生蚝洗净，建议买现开的，保证新鲜也减少受到杂质污染的机会粥熬到软糯时加入肉末煮...
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一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝做法

  • 一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝

  • 成本不用50的原料，做出了500的米其林星级菜品！用料乳山生蚝大个头一箱蒜蓉口味（8个）蒜瓣（弄成蒜蓉）15瓣香油适量盐少许蒸鱼酱油少许芝士口味（7个）洋葱（切粒）适量黄油20克淡奶油（奶油奶酪）50克马苏里拉芝士粒（芝士片）一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝的做法蒜瓣去皮剁成蒜蓉生蚝去壳清...
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鲜虾生蚝粥的做法和图解 好吃的鲜虾生蚝粥家常做法

  • 鲜虾生蚝粥

  • 最近经常买生蚝，换着法做，今天就拿来煮粥用料虾250克生蚝（带壳）3斤大米1.5杯鲜虾生蚝粥的做法虾头切断，备用把虾壳、虾线去掉。干贝泡水切几片姜、把干贝切碎。备用带壳的生蚝冲洗干净，烧开水后放锅里蒸2分钟，焖1分钟，出锅，拿专用刀去壳，取肉备用。蒸后，容易开壳。生蚝胖嘟嘟的，好想...
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鲜美生蚝的做法和图解 好吃的鲜美生蚝家常做法

  • 鲜美生蚝

  • 用料生蚝若干只豆豉鱼油2勺醋2勺蚝油1勺酱油1勺糖半勺蒜末随意小米辣随意芥末随意鲜美生蚝的做法生蚝刷洗干净后放入锅中煮6-8分钟（水烧开后煮，煮完之后再撬开），完了以后淋上调料即可（调料就是将列表中用料混合在一起）。趁热吃哦～...
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生蚝海鲜暖锅的详细做法大全,简单又营养的生蚝海鲜暖锅做法

  • 生蚝海鲜暖锅

  • 用料生蚝2只海白虾3只白菜2小棵粉条1把豆腐半块小酥肉100克姜3片枸杞5-6粒香油1勺生蚝海鲜暖锅的做法粉条提前泡软海白虾开背去虾线，洗净备用生蚝开壳洗净白菜洗净去尾一半切断，心部掰开即可豆腐切块锅底先码入白菜块放粉条放几片姜再放入掰开的白菜芯加入盐，胡椒粉和鸡汁加...
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「孕妇食谱」蒜蓉粉丝蒸生蚝，生蚝嫩而不腥，粉丝鲜香入味～的做法步骤及图解,美味正宗的「孕妇食谱」蒜蓉粉丝蒸生蚝，生蚝嫩而不腥，粉丝鲜香入味～做法

  • 【孕妇食谱】蒜蓉粉丝蒸生蚝，生蚝嫩而不腥，粉丝鲜香入味～

  • 之前做蒜蓉粉丝蒸生蚝，都会留着生蚝壳来装粉丝，可是壳子太小，实在是装不了多少～相对于生蚝而言，我更喜欢吃入了味的粉丝，鲜香可口、蒜香浓郁，吃一次就爱上了～所以这次在没有客人的情况下，生蚝壳直接丢掉了，这样就可以装更多粉丝，然后就可以尽情的大吃一顿了！用料生蚝6个粉丝2把大蒜1...
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超鲜超美味简易版蚝仔（生蚝）汤的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜超美味简易版蚝仔（生蚝）汤做法

  • 超鲜超美味简易版蚝仔（生蚝）汤

  • 好久没更新了，这段时间特别忙！然而这段时间的生蚝已经开始非常肥美！没时间捣鼓太多，但是又难以抵挡生蚝的诱惑，最快捷的方式就是做这款蚝汤，又可以当主菜，又可以当配汤，那一个字，就是鲜！而且材料非常简单，那下面我们就开始吧！用料生蚝1斤鸡蛋2个瘦肉（猪肝、猪腰）适量葱1根姜片、蒜蓉适...
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生蚝~卷心菜生蚝粥 入门级素食健康食的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝~卷心菜生蚝粥 入门级素食健康食做法

  • 生蚝~卷心菜生蚝粥 入门级素食健康食

  • 为每个月固定吃两天素食的奶奶煮的超级好味的素粥新鲜的生蚝和清甜的卷心菜超级赞赞赞也可以不加生蚝同样的煮法只加卷心菜给宝宝吃也可以呀！清甜！卷心菜粥！用料油两滴盐一勺卷心菜1/4个生蚝25个米3/4杯生蚝~卷心菜生蚝粥入门级素食健康食的做法生蚝清洗干净（我的办法是加一...
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굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法步骤及图解,美味正宗的굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱做法

  • 굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱

  • 用料生蚝2斤粗盐3勺蒜1颗大葱半根生姜适量辣椒粉3勺芝麻少许굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法生蚝用盐水冲洗干净后挤干水分，放3勺粗盐，放太少盐度不够的话会坏掉有腥味儿腌制后放冰箱一周腌制一周后出很多水，⬆️⬆️把水挤干放入蒜片，也可以放蒜泥再放入大葱碎辣椒...
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鲜生蚝的做法和图解 好吃的鲜生蚝家常做法

  • 鲜生蚝

  • 生吃蚝确实味道鲜美，但有的人觉得生吃太腥，接受不了，但熟了又觉得没有鲜味，今天教大家一个五分熟的做法，既保有生蚝的鲜味又不至于太血腥的吃法！用料生蚝8只蒜一头姜少许葱一颗酱油三勺白糖一勺盐少许鲜生蚝的做法生蚝用刷子洗净撬开，记得撬开一点的时候就用刀伸到里面把一块硬...
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生蚝海鲜粥的做法和图解 好吃的生蚝海鲜粥家常做法

  • 生蚝海鲜粥

  • 自己做的好处，就是分量可以很足够，生蚝可以无限多，哈哈！用料生蚝（市场卖一包的）小只的40只，或者大只的15只猪肉（加一点肉味道会比较鲜）我买15元一斤的，买了5元生粉3汤匙姜片8片青菜心一把遥柱/干元贝大的2、3颗，小的10颗盐半碗（洗生蚝、米、青菜）米2杯建议用瓦褒/紫砂锅粥煮出来会比较...
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鲜美煎生蚝的做法和图解 好吃的鲜美煎生蚝家常做法

  • 鲜美煎生蚝

  • 生蚝是唯一能够生吃的贝类，含锌量特别高，有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效，生蚝肥美鲜香，今天做个改良版蚝煎，口味更加符合北方人口味，简单好吃。用料鸡蛋3个盐适量生蚝适量油克香葱适量鲜美煎生蚝的做法生蚝去壳洗净，开水焯1分钟左右。去壳的过程比较惨烈，没有拍照，不过...
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盒马生鲜之法国生蚝两吃. 清蒸和生食 &看我怎么开生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的盒马生鲜之法国生蚝两吃. 清蒸和生食 &看我怎么开生蚝做法

  • 盒马生鲜之法国生蚝两吃. 清蒸和生食 &看我怎么开生蚝

  • 盒马生鲜158元的法国生蚝一打..先生说好久没吃了...可是怎么打开呢...这么鲜的蚝一定要生吃吧..说来这么巧回家打开电视刚好是个新加坡的旅游片讲的就是生蚝..从捕捞到上桌..法国的生蚝只是分两个品类..这种太平洋蚝占产量的90%；剩下的10%是一种叫铜蚝的长得有点像扇贝据...
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最鲜最嫩的生蚝做法——蒸生蚝🐚的做法步骤及图解,美味正宗的最鲜最嫩的生蚝做法——蒸生蚝🐚做法

  • 最鲜最嫩的生蚝做法——蒸生蚝🐚

  • 家人都喜欢吃生蚝，唯独我不喜欢，但我喜欢给他们做生蚝，蒜蓉粉丝蒸生蚝、烤生蚝、清蒸生蚝……后来发现，新鲜生蚝用清蒸的做法是最鲜最嫩最能体现海鲜本来的鲜味，而且做起来也是最简单的！我居然也能接受这个味道，大呼：鲜掉眉毛的鲜啊！用料大生蚝5斤？泰辣酱少许芥末膏少许山西陈醋一...
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鲜蒸生蚝的做法和图解 好吃的鲜蒸生蚝家常做法

  • 鲜蒸生蚝

  • 用料酱油2勺蒜蓉少许姜片6片辣椒2个鲜蒸生蚝的做法将鲜活生蚝带壳用刷子洗净将洗净的生蚝配上姜片装盘放入蒸锅，盖上盖子，大火水开后蒸8分钟蘸水：将酱油加入蒜蓉和切碎的辣椒，放上少许纯净水(避免酱油太咸），搅拌制成蘸水生蚝蒸熟后，开壳，蘸着蘸水食用...
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生蚝鲜虾粥的做法和图解 好吃的生蚝鲜虾粥家常做法

  • 生蚝鲜虾粥

  • 用料干生蚝15个左右虾10个左右芹菜1根姜2片盐1勺（根据个人口味斟酌）油少量糯米半碗生蚝鲜虾粥的做法1糯米淘洗干净直接放入高压锅内加3碗水（平时吃饭的碗大小），我家的是电子高压锅，直接有熬粥健15分钟，待熟后不要打开盖子关掉电源放在一边不用管它焖个2小时左右，这样焖过的粥更稠...
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最鲜最嫩的生蚝做法—水煮生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的最鲜最嫩的生蚝做法—水煮生蚝做法

  • 最鲜最嫩的生蚝做法—水煮生蚝

  • 湛江蚝的质优味美、价惠亲民每年冬春季是生蚝的丰收季节，也是蚝肉最肥美的时节。采蚝人天还没亮就已在蚝排上开采撬开蚝壳，肥美白嫩的蚝肉露出来味蕾被撩拨得欲罢不能。从中医的角度看，蚝通水气，滋润肺部，利于肾水。生蚝，被誉为“海中牛奶”“男人的加油站、女人的美容院”营养...
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