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滋补蒜香爆牛蛙的做法食谱

简单易学的滋补蒜香爆牛蛙美食做法

  • 滋补蒜香爆牛蛙

  • 牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。用料市场购买新鲜牛蛙2只葱姜蒜青辣椒淀粉适量土豆紫洋葱各1个郫县豆瓣酱腊八豆白糖适量料酒味极鲜酱油盐黑胡椒粉适量滋补蒜香爆牛蛙的做法我是在市场买的活牛蛙经过卖家处理后回到家我再进一步清洗清洗...
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火爆牛蛙的做法和图解 好吃的火爆牛蛙家常做法

  • 火爆牛蛙

  • 用料牛蛙只料酒勺盐克糖克淀粉勺大蒜瓣姜片青椒辣椒酱火爆牛蛙的做法牛蛙洗净，切成小块，加入料酒、盐、生粉，腌制备用青椒切成小段，洗净备用姜、蒜，切成丁，备用牛蛙放入油锅，炸至白色，取出蒜放入油锅煸，加入辣椒酱和生姜，煸熟后加水加入牛蛙，放糖、盐、青椒，烧至入味...
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蒜香牛蛙的做法和图解 好吃的蒜香牛蛙家常做法

  • 蒜香牛蛙

  • 家人吃了意犹未尽的蒜香牛蛙！今天在做牛蛙顺手把菜谱写上，供小吃货们参考下。用料牛蛙2只青辣椒2个大蒜1个小米椒4个红椒1个姜片若干料酒若干食用盐若干花椒30粒食用油少量蒜香牛蛙的做法买杀好的牛蛙，清洗干净，放盐、姜片腌制10-15分钟配料准备好青椒、红椒准备好油热后，先放...
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紫苏爆牛蛙的做法和图解 好吃的紫苏爆牛蛙家常做法

  • 紫苏爆牛蛙

  • 用料牛蛙3只紫苏适量生抽，老抽，料酒适量大蒜，姜，辣椒适量豆豉，耗油适量胡椒粉，盐适量紫苏爆牛蛙的做法处理好的牛蛙加入料酒跟白胡椒粉腌制一会去腥准备配菜（姜蒜青椒紫苏）把牛蛙粘生粉锅内热油炸个三五分钟捞出，过滤油出来新起锅热油加入蒜，姜，青椒炒一分钟加入牛蛙翻炒加入适量的...
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滋补牛骨汤的详细做法大全,简单又营养的滋补牛骨汤做法

  • 滋补牛骨汤

  • 男朋友生病了，骨头折了，当然要熬个骨头汤补一下咯用料牛骨1根姜片4片葱4-5段红枣4-5颗香菇4-5颗杏鲍菇1颗胡萝卜0.5根白萝卜0.5根山药，藕片等均可盐适量白醋几滴滋补牛骨汤的做法牛骨让商家给剁开，剁3段左右，漏出骨髓热水烧开把牛骨煮一下，去掉脏东西，牛骨捞出，冲洗干净喜欢的菜...
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秋冬暖身滋补家常菜蒜爆羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬暖身滋补家常菜蒜爆羊肉做法

  • 秋冬暖身滋补家常菜蒜爆羊肉

  • 冬季吃点羊肉暖身滋补，特别合适。用大蒜片快炒，既能去除羊肉的膻味，还能保持肉质的鲜嫩。有时间自己手切羊肉最能体现羊肉的肉感和嚼劲儿，家里有小朋友用羔羊肉片也不错，吃起来更方便。羊肉用一点香油提香增味堪称绝配，不论炒菜还是调馅儿，都可以加一点哦。用料羊肉片300克蒜2头...
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爆炒嫩牛蛙的做法和图解 好吃的爆炒嫩牛蛙家常做法

  • 爆炒嫩牛蛙

  • 专为爱吃牛蛙的小朋友准备，因为提前腌制，所以牛蛙入味而且很嫩。用料牛蛙4只青椒2个小米椒4个蒜瓣6个大葱1段姜4片料酒4勺生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺盐少许爆炒嫩牛蛙的做法牛蛙清洗切块，用料酒4勺，生抽3勺，蚝油1勺，及少许白胡椒粉，盐腌制半小时以上。（中间多翻几次，让牛蛙入味）起...
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蒜苔牛蛙的做法和图解 好吃的蒜苔牛蛙家常做法

  • 蒜苔牛蛙

  • 牛蛙因蒜苔的清香更美味了用料牛蛙2只蒜苔1把料酒勺生抽勺糖克干辣椒个蒜苔牛蛙的做法牛蛙洗净斩断，沥干水分。锅中放油，花椒干辣椒，油热下牛蛙爆炒。料酒、生抽、糖、盐、下蒜苔，蒜苔断生即可。...
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爆炒牛蛙的做法和图解 好吃的爆炒牛蛙家常做法

  • 爆炒牛蛙

  • 用料牛蛙2只料酒3勺姜2片爆炒牛蛙的做法将牛蛙洗净，放入大蒜，生姜，料酒，盐，老抽，生抽，加入淀粉，腌制20分钟油锅加热，加入糖，放入大蒜，爆香，放入牛蛙，爆炒，再加入小米椒，青椒，豆瓣酱翻炒，放入老抽调色加入盐，鸡精调味，放入冷水，收汁...
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简单易学的蒜香酱爆牛蛙美食做法

  • 蒜香酱爆牛蛙

  • 牛蛙的营养价值更丰富，是一种高蛋白质、低脂食品，适合消化功能差或胃酸过多的人食用，对体质弱或大病初愈的人还有滋补功效。但腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙，以免加重病情。用料牛蛙3只腌料生抽25g料酒10g胡椒粉5g淀粉10g油10g辅料姜片5g大蒜一个洋葱半个（约120g）小米椒适量...
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滋补牛腩的做法和图解 好吃的滋补牛腩家常做法

  • 滋补牛腩

  • 每个女人总需要补气血，补铁，最适合月经后或简易贫血或身体虚的男人女人吃，一式两味，有汤有肉吃，牛肉是补铁最快的食物。用料牛腩600克黄酒80克（梅州客家黄酒）姜15片蒜头1瓣（也可以不加）党参30克当归1片（大约5克）红枣4颗（爱吃红枣味就4大颗，不爱吃的就2小颗）滋补牛腩的做法1.牛腩买回来...
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爆炒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛蛙做法

  • 爆炒牛蛙

  • 这是一道家很下饭的家常菜。用料牛蛙三只青辣椒10个红辣椒10个啤酒一瓶姜10片盐2克蚝油2勺酱油一勺大蒜20瓣爆炒牛蛙的做法牛蛙切块辣椒切段辣椒切段姜切片腌制五分钟翻炒8分钟左右出锅装盘...
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滋滋爆香的牙签牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的滋滋爆香的牙签牛肉做法

  • 滋滋爆香的牙签牛肉

  • 今年因为特殊疫情，哪里也没有去～看电影突然很想吃成都的麻辣小牛肉串，就动手做起了这道下饭快手菜，家人都吃的美滋滋的！用料牛肉350克鸡蛋清1只盐少许姜2片料酒1勺酱油1勺孜然少许生抽1勺蚝油少许芝麻油少许适量生粉一勺滋滋爆香的牙签牛肉的做法学着拍视频把调味记录下来😊1）...
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惊爆牛蛙的做法和图解 好吃的惊爆牛蛙家常做法

  • 惊爆牛蛙

  • 就想考验一下我是否是做厨师的料用料牛蛙只姜片料酒勺盐克大蒜瓣生抽勺香菜根淀粉2勺洋葱1个青椒3个红椒1个惊爆牛蛙的做法牛蛙洗净，倒入料酒姜腌制20分钟。腌制好的牛蛙切丁，裹上淀粉，倒入油锅爆炒3分钟，起锅备用。锅里热油，青椒红椒洋葱蒜炒2分钟，倒入备好的牛蛙翻炒，生抽盐白...
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开胃补气滋补解毒男女都爱的水煮牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的开胃补气滋补解毒男女都爱的水煮牛蛙做法

  • 开胃补气滋补解毒男女都爱的水煮牛蛙

  • 用料牛蛙4只红辣椒4个姜6片料酒1勺大蒜6瓣豆瓣酱2勺豆豉1勺白胡椒粉1勺生抽6勺糖1勺花椒适量开胃补气滋补解毒男女都爱的水煮牛蛙的做法牛蛙4只洗净备用牛蛙剁碎加入料酒.生抽.白胡椒粉腌渍一小时左右佐料准备好锅里放油加入豆瓣酱.豆豉炒出红油加入葱.姜.蒜.红辣椒.花椒...
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蒜烧牛蛙的做法和图解 好吃的蒜烧牛蛙家常做法

  • 蒜烧牛蛙

  • 川味十足～色香味美！麻辣家常味型，色泽洪亮，麻辣，味浓，味厚，略带回甜，下饭！用料处理好的牛蛙8两青椒、泡姜、泡椒、大葱大蒜、花椒粒料酒、四川豆瓣、胡椒粉味精蒜烧牛蛙的做法处理好的牛蛙洗净用料酒腌制10分钟；调料：青椒，泡姜、泡椒、大葱、大蒜、花椒粒大蒜切两段（多点）、泡姜、切粒...
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蒜香牛蛙锅的做法和图解 好吃的蒜香牛蛙锅家常做法

  • 蒜香牛蛙锅

  • 这两年流行吃牛蛙。干锅的，火锅的，石锅的，铁板的……口味也是丰富多彩。香辣，紫苏，泡椒，蒜香，番茄……全家最爱吃的，莫过于某专门做蛙的一家店的蒜香美蛙。今天去盒马，看到新鲜宰杀清洗好的牛蛙，琢磨着在家试着做一下，结果评价很高，不逊色于饭店口味哦。又不会像店里那么油腻。喜欢的...
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简单易学的蒜苗爆炒牛蛙美食做法

  • 蒜苗爆炒牛蛙

  • 蒜苗爆炒牛蛙，属于湘鄂菜一种，香辣可口，百吃不厌。用料牛蛙四只蒜苗三两姜切丝略多蒜切片少许干辣椒些许香叶三片料酒些许生抽，盐若干野山椒油少许香菜切末些许蒜苗爆炒牛蛙的做法冰冻牛蛙腿，解冻！加拿大没有新鲜牛蛙，所以只能去华人超市淘速冻牛蛙大腿.把牛蛙大腿切成等段.蒜苗...
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辣滋滋鲜嫩嫩干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的辣滋滋鲜嫩嫩干锅牛蛙做法

  • 辣滋滋鲜嫩嫩干锅牛蛙

  • 用料牛蛙5只藕片适量西芹适量青红椒适量郫县豆瓣酱适量辣滋滋鲜嫩嫩干锅牛蛙的做法牛蛙一定要让菜场师傅处理好再拿回来呀！不然满屋子跑你也逮不住呀！洗干净沥水，或者也可以拿厨房纸巾吸干净水备用。加料酒、黑胡椒、姜片、盐充分搅拌腌渍15分钟左右，期间可以再拌一拌，以利于...
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元笋爆牛蛙的做法和图解 好吃的元笋爆牛蛙家常做法

  • 元笋爆牛蛙

  • 元笋爆牛蛙是一款非常鲜(仙)美道菜，牛蛙家人喜欢吃，茭白炒牛蛙、洋葱炒牛蛙、雪菜炒牛蛙等，口感真的不错哈^O^用料牛蛙2只元笋1根黄酒1勺六月鲜轻盐酱油1勺盐3克生姜5片葱1根油15克元笋爆牛蛙的做法1.牛蛙叮咚购买(杀好)先洗干净，沥干水分，用剪刀切成块状，元笋切成滚刀块。2.取...
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紫苏爆牛蛙的详细做法大全,简单又营养的紫苏爆牛蛙做法

  • 紫苏爆牛蛙

  • 我总觉得紫苏的味道很特别，用来炒菜别有一番风味，今天试试紫苏和牛蛙碰撞会出什么味道用料牛蛙2只紫苏1倆料酒2勺胡椒粉10克淀粉2勺姜3片大蒜半个酱油1勺耗油1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺白砂糖5克紫苏爆牛蛙的做法牛蛙洗干净后加料酒胡椒粉抓匀腌制20分钟紫苏摘下叶子泡水，切青红椒...
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生爆牛蛙的做法和图解 好吃的生爆牛蛙家常做法

  • 生爆牛蛙

  • 今天家里人来客往，忙到现在刚得空；不过新年第一菜还是要上的，虽简单也算是开局嘛～用料牛蛙2只红、绿尖椒适量姜、蒜末、葱花适量盐、胡椒粉适量料酒、生抽、白糖适量干淀粉、水淀粉适量生爆牛蛙的做法牛蛙宰杀后改刀成块，加盐、胡椒粉、干淀粉抓匀放置片刻；起油锅放入姜蒜末煸...
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牛蛙不要再爆炒了，香煎牛蛙又香又嫩的做法步骤及图解,美味正宗的牛蛙不要再爆炒了，香煎牛蛙又香又嫩做法

  • 牛蛙不要再爆炒了，香煎牛蛙又香又嫩

  • 用料牛蛙3只料酒1勺酱油2勺姜3片青椒1个辣椒1个淀粉3勺大蒜3瓣洋葱1/4个牛蛙不要再爆炒了，香煎牛蛙又香又嫩的做法牛蛙洗净切成四块，控干水分用生抽蚝油胡椒粉盐腌制十分钟后裹上干炸粉（炸鸡粉）和淀粉热锅冷油，放入腌制好牛蛙，煎至两面金黄，盛出锅内余下的油，煸炒大蒜生姜葱段辣...
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酱爆牛蛙的做法和图解 好吃的酱爆牛蛙家常做法

  • 酱爆牛蛙

  • 用料主料牛蛙1000克辅料青红辣椒1把生姜1块大蒜10瓣豆豉20克干辣椒适量酱汁豆瓣酱2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙麻油1汤匙白糖1汤匙腌料胡椒粉适量生抽1汤匙料酒1汤匙蛋清半个生粉1把食用油适量酱爆牛蛙的做法处理牛蛙：把牛蛙交给摊主宰杀；剁去牛蛙的脚趾；把牛蛙对半劈...
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酱爆牛蛙面的做法和图解 好吃的酱爆牛蛙面家常做法

  • 酱爆牛蛙面

  • 上海的哈林面馆，苏州的原点食堂都有的酱爆牛蛙面！用料牛蛙2只西兰花30g莴苣30g面1人份油炸花生米几粒白胡椒粉3g植物油25ml葱结一节葱花少许姜3片大蒜5瓣淀粉3g蚝油2大勺酱油半勺料酒1勺糖3g盐1-2g酱爆牛蛙面的做法1⃣️牛蛙清理干净，加入料酒、姜片、盐、白胡椒粉、调好的水...
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