- 特殊时期特别想念泰国菜。前几天做了快手咖喱饭。不过瘾,特别特别点击冬阴功汤,果断下手用料虾10只(头身分开)洋葱小半个(切丝)姜5片冬荫功酱100g鱿鱼1只(切圈儿)花蛤或油蛤10个斤(提前洗净吐沙)蛏5只(刷洗干净)柠檬3片(入锅煮)开水没过食材即可椰浆200克柠檬汁半个泰国青柠檬,挤汁香茅...
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- 家里吃火锅剩了一些鱼丸虾丸,想着学校食堂二楼的麻辣香锅很好吃,就想做一顿麻辣香锅给妹妹吃,妹妹很挑食,不过今天做出来后平常只吃一碗米饭菜的她今天吃了两碗,还一直夸我🤣🤣🤣,我尝了一口激动坏了,平常嫌我做饭不好吃的老爹今天尝了尝也说好吃。所以把这个做法分享给大家(这个...
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- 在外面餐馆吃椰子鸡火锅吃了很多次了,很喜欢吃,刚好这次有买到清远鸡,想着自己试试做吧!用料椰青3个清远鸡半只生菜,白菜一些玉米1根各类火锅丸子一些蘸料1碗小青桔2个在家自己做椰子鸡火锅🥥🍲,简直和餐馆的一模一样的做法去水果超市买3个椰青,椰青的汁比较甜,然后叫超市帮忙开...
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- 买了两斤葡萄,口感不是很好,吃又不想吃,不吃又浪费,做成罐头吧😀剥下的葡萄皮不要扔,留着做冰粉,颜值超高😉用料冰糖适量葡萄适量清水适量葡萄罐头(和成品一样的味道,做法简单)的做法准备葡萄,清洗干净,剥掉葡萄皮(做葡萄冰粉的话葡萄皮不要扔)什么样的葡萄都行不限品种的,我用的是紫色...
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- 一不小心炼乳放多了,但是味道依旧美丽用料纯牛奶50克鸡蛋1个淡奶油50克炼乳10克白砂糖20克葡萄干按自己喜欢量添加玉米淀粉5克蛋挞皮6个大号超简单葡式蛋挞(和kfc的一样)的做法1、将奶油,纯牛奶,鸡蛋黄液倒在一起,搅拌2、加入炼乳,白砂糖(绵白糖也行吧)再搅拌3、倒入现成蛋挞皮内,...
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- 适合两三个人的小火锅,简单,方便!用料鲍鱼四个羊肉500g菠菜300g白菜300g白菇200g豆腐干100g豆腐皮100g虾300g简单小火锅的做法每一样食材洗涤干净,摆好!做好调料。...
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- 我觉得在很少有人不喜欢火锅的吧我就是基本一个星期一次外面吃多了觉得贵而且总觉得汤底黏黏糊糊的其实自己去菜市场买材料回来做真的撑到爆主要还实惠今年的天气真的是捉摸不透,前一段时间冰雹,这一段时间到处发洪水唉,感觉今年真的好难用料筒骨两根大葱一根生姜一块大蒜一...
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- 用料肥牛/肥羊适量粉丝一小把绿叶菜一把比清汤火锅还健康简单的“一锅涮”的做法锅中加清水,以及葱姜蒜、八角,盐和鸡精(一人食参考调料勺各一平勺)。煮开后小火再煮几分钟。此时已经飘出清汤锅底的香味~煮锅底的同时用热水泡粉丝,或另起锅煮粉丝。锅底中首先煮肥牛肥羊,煮熟后...
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- 用料米饭2碗牛肉100克马苏里拉若干克洋葱少半个生抽1勺盐5克鸡蛋1个青椒半个意大利面酱5勺黑胡椒酱2勺黄油5克牛肉焗饭和炒饭一样简单的做法起油锅,放少许橄榄油加少许黄油,倒入洋葱,青椒,玉米粒,豌豆粒,炒出香味倒入2碗米饭,加入意大利面酱,黑胡椒酱,根据个人口味放盐和生抽,个人...
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- 关于自制珍珠粉圆,我也走过很多弯路,失败案例:①不成团啊,根本搓不成型。②烫太熟,小家伙韧性太好,很难搓圆,完了好不容易搓成圆的吧,煮的时候又恢复原状了。真的是欲哭无泪😔。正所谓失败乃成功之母✊。做好珍珠有很多方法,可以把水煮滚做珍珠粉圆,也可以不把水煮乀(ˉεˉ乀)滚...
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- 之前发过番茄肥牛,我发现这样做更简单也一样好吃呢。用料洋葱1个肥牛片100克酱油3勺料酒3勺黑胡椒0.5勺盐10克和煮方便面一样简单的洋葱肥牛饭的做法切洋葱肉上撒一点黑胡椒热油,一起入锅翻炒会,加酱油,料酒,盐,加点水煮熟就好啦出锅前又是加了点黑胡椒,配上一碗白米饭小贴士其...
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- 热热闹闹迎新春,红红火火过大年!2022年的年夜饭因为上班的原故,我们选择了比较简单的火锅—麻辣和清汤的鸳鸯火锅。麻辣底料我用了自己熬制的牛油火锅底料(我会单独出一帖分享自己的制作过程),清汤则是用了排骨加一个鸡腿熬制的汤底加上其他配料。以下所有的配菜供大家参考,包括...
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- 今天下雨了,不想麻烦外卖,也懒得顶着中雨去买番茄火锅底料,就自己动手做了。下雨天边涮小火锅边看《爱乐之城》真的超治愈。用料番茄1个番茄酱20g蚝油2勺生抽1勺老抽1勺鸡精1勺食用油10克超简单的一人食番茄小火锅火锅底料的做法番茄切块(如果希望更浓郁可以再加番茄),番茄剥不...
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- 我是宝妈于莉,五常市山河镇人,孩子喜欢吃,我就想办法做😜用料鸡胸肉一块洋葱1/4个盐1/4勺十三香1/10勺淀粉两勺鸡蛋1个生抽1勺简单好吃的自制鸡柳(味道和买的一样)的做法把鸡胸肉切成条,放入洋葱丝和所有调料(调料后边的单位都指的是一个勺😊)拌匀腌制20分钟。锅里不用放太多油,油...
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- 🔥2020年第一次吃火锅,一年红红火火,偶尔吃一次火锅,大家聚聚,暖暖和和的,热热闹闹挺好的。所谓吃火锅其实很简单,就是把想吃的食材放在一起煮……没有任何技巧……😄用料鱼、虾牛奶少许胡椒粉少许盐少许红枣、玉米、枸杞子少许适量大葱二段生姜、葱少许香菜少许花生酱少许鸡蛋...
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- 荤菜素菜一定得量都很少,品种很多才好吃。焯水的蔬菜别太熟了,才会有脆脆的口感。肉类可以油炸后再制作。用料葱1根姜5片蒜5瓣干辣椒5个麻辣香锅底料1袋喜欢吃的荤菜素菜适量花椒8粒(看自己喜好放麻辣香锅(好吃简单和饭店一个味的做法第一步:各类蔬菜和肉类焯水,到九成熟。丸子...
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- 碱水包(普雷结)一直是我最爱的面包没有之一。这么多年怎么也吃不够。🌱但是我做的次数真的不多,主要是外面面包店里很容易买到好吃的碱水包,各家五星自助餐厅里做的也很好吃。‣🍃尝试做了几次,面包体都偏软、口感太蓬松,不是我喜欢的口感。我觉得是按照大家的方子都要发酵20-3...
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- 想给孩子做蛋挞,每次买一盒炼乳好久才能用完,开封时间长了还不好,上网一查,才知道自己做炼乳原来那么简单,可以说没难度,做好后口感和买的一模一样壮宝妈用的是伊利袋装的牛奶180ml每袋,糖放了30克(已经很甜了),如果盒装250ml,可以放50克白糖用料牛奶(全脂牛奶)180ml白砂糖30克自制炼...
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- 娃爸爸市场买了几个说好吃,教程一搜很简单呀,马上动手自己做,娃爸爸说味道比买的还好吃😋用料面粉300克鸡蛋+水150克羊肉250克洋葱150克盐少许黑胡椒粉1勺孜然粉1勺生抽老抽少许糖1勺菜油1勺和饺子一样简单的烤包子的做法面粉加水,鸡蛋,盐少许,揉光溜醒面半小时。期间来做馅:羊...
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- 用料椰子一个各种鱼丸肉丸适量香肠适量午餐肉半盒竹轮适量金针菇一把牛肉片适量白菜6片芋头适量粉丝一把盐适量酱油适量芝麻酱适量沙茶酱适量简易台湾小火锅-收获颜值和营养的一锅端的做法洗好白菜,洗净切好放入锅底(白菜比较耐煮)依次铺好肉丸,香肠,午餐肉,金针菇等想放什么就...
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- 有一次做日式肥牛饭发现这样做的汤很鲜,然后查了下,确实有这样的和式肥牛火锅,做出来给大家参考。另外我用的清净园的韩式银鱼汤包,大家可以买日式鲣鱼汤包。柴鱼,广州指的是鳕鱼干燥制品,日本指的是鲣鱼烟熏制品,也叫木鱼,刨出片就叫柴鱼片,优质的叫枯节,硬度在木材和金属之间。用...
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- 新年,叫上几个朋友围坐一桌,轻轻打个小火锅。先用乌鸡煮个汤底,喝汤吃肉,接着再把其他食材一锅端,方便简单。用料乌鸡半只胡萝卜一根姜几片葱蒜白萝卜冬瓜粉丝番茄油麦菜上海青淮山鸡腿菇香菇新鲜牛肉辣椒简简单单一个小火锅也是一道年饭的做法乌鸡半只斩块,也可以让商场处理好...
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- 所有肉类都可以。肉松做面包,蛋糕,肉松小贝,拌饭,寿司,三明治等都可以放点进去。我从来没有买过外面的肉松,市售的虽然口感好但觉得自己做还是放心些。用料鸡胸肉4块盐3克糖5克油20克生抽2.5勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺熟白芝麻适量海苔碎适量不粘锅厨师机(打蛋桨)鸡肉松(和炒菜一...
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- 超级简单啊啊啊,关键是味道和开封菜里面的一毛一样!没有油炸!懒人福音!用料鸡胸肉一片乐事薯片烧烤味155g黑胡椒盐淀粉和开封菜一模一样的鸡米花(超简单快手薯片版)的做法将鸡胸肉切成丁,用水淀粉,适量黑胡椒和盐腌制十几分钟腌制的同时将乐事薯片打开,用擀面杖擀碎将鸡丁放进擀碎...
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- 生酮两个月啦,外面的火锅底料都是不敢买的,用的油不好,有超长的添加剂名单,而且我不爱吃辣,所以自己搞了这个小火锅,居然意外好吃😊所以给自己记录下。下次自己做才能记得。里面用到的生抽老抽蚝油等调料都是低碳生酮友好的,可以去淘宝上买。用料牛油果油20克葱头20克料酒20克生...
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