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上色不糊的做法食谱

炖肉不腻，上色不糊，新手绝招，家庭必备的做法步骤及图解,美味正宗的炖肉不腻，上色不糊，新手绝招，家庭必备做法

  • 炖肉不腻，上色不糊，新手绝招，家庭必备

  • 肉能解馋，但又做的不香，老是有膻味，疫情又不能老下饭店，后经过多方寻找，终于找到适合我这种新手的简单炖肉法！望大咖们评价用料五花肉克红糖一点就够冰糖2颗大料小辣椒1个葱姜片盐调料包生抽老抽料酒油炖肉不腻，上色不糊，新手绝招，家庭必备的做法凉水下锅，焯出血水，捞出肉肉备用准备...
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不上色的巴斯克蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不上色的巴斯克蛋糕做法

  • 不上色的巴斯克蛋糕

  • 有老师知道，为什么不上色吗？用料奶油奶酪445克蛋黄1.5个淡奶油210克细砂糖110克玉米淀粉17克全蛋3个模具8寸不上色的巴斯克蛋糕的做法为什么没有上色呢...
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破壁机米糊:黑色米糊的做法步骤及图解,美味正宗的破壁机米糊:黑色米糊做法

  • 破壁机米糊:黑色米糊

  • 黑米，黑豆，黑芝麻的营养用料黑米适量黑豆适量黑芝麻适量薏仁米适量核桃仁适量糯米适量以上东西加在一起放在破壁机配的量杯内1400毫升水1400毫升破壁机米糊:黑色米糊的做法配料一起放入破壁机内，按键米糊，半小时后就可以吃到营养黑米糊了...
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一周七天不重复的七色营养米糊的做法步骤及图解,美味正宗的一周七天不重复的七色营养米糊做法

  • 一周七天不重复的七色营养米糊

  • 破壁机真是个好东西，食材丢进去，美味倒出来🤪家里有什么就放什么，稍微组合一下就可以了，零难度，而且营养全全，冬日的早晨来上一碗，暖暖的又养胃，别提多舒服啦😋用料红豆薏米红枣玉米小米大米糯米花生核桃芝麻桑葚干山药燕麦南瓜紫薯牛奶水一周七天不重复的七色营养米糊的做法红豆...
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糖醋排骨—不熬糖色易上手的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨—不熬糖色易上手做法

  • 糖醋排骨—不熬糖色易上手

  • 这道大菜简单易操作，小白都能轻松驾驭，美味受欢迎，试试吧。用料排骨500克醋3-4勺生抽2-3勺料酒1勺糖醋排骨—不熬糖色易上手的做法排骨洗净，冷水下入排骨，加盖煮开后再煮半分钟到一分钟，捞出用温水洗净浮沫。用醋，生抽和料酒按用料里的用量提前调好一碗调料，料酒的作用是去腥。锅...
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不用酱油上色的黄金蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的不用酱油上色的黄金蛋炒饭做法

  • 不用酱油上色的黄金蛋炒饭

  • 被蛋黄包裹的米饭金灿灿，蛋白炒碎再和金黄的米饭一起炒匀，可搭配多种配菜:胡萝卜丁、绿叶蔬菜、玉米粒、火腿丁、豌豆、肉末等炒出色彩丰富、口感丰富还颗粒分明的蛋炒饭。用料隔夜饭一碗半鸡蛋2个胡萝卜小半根生菜叶四片蒜头1瓣油、盐适量不用酱油上色的黄金蛋炒饭的做法...
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“藕丁烧鸡翅”太勾魂！天天都想吃！黏糊糊的酱汁贼下饭！不灼水，不炒糖色，不勾芡，特别简单！的做法步骤及图解,美味正宗的“藕丁烧鸡翅”太勾魂！天天都想吃！黏糊糊的酱汁贼下饭！不灼水，不炒糖色，不勾芡，特别简单！做法
五色豆米糊的做法和图解 好吃的五色豆米糊家常做法

  • 五色豆米糊

  • 用料黄豆20克黑豆40克绿豆40克红豆20克薏米30克枸杞10粒五谷米小半杯红糖适量五色豆米糊的做法把原材料洗干净提前泡一晚杂粮米也一样洗干净后提前泡一晚第二天早上就把全部原材料和泡一晚的水一起倒入料理机里倒入适量的水和红糖块盖上盖子点击煮粥键就可以启动啦这个就...
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糊锅复原大法（绿色天然不伤锅）的做法步骤及图解,美味正宗的糊锅复原大法（绿色天然不伤锅）做法

  • 糊锅复原大法（绿色天然不伤锅）

  • 正所谓常在河边走，哪有不湿鞋？同理，围着灶台转，哪有不糊锅？呵-呵-，谨以此第一道菜谱，献给像我一样爱鼓捣又鼓捣不太好的同仁们。某次给儿子做收藏了N久做了N次然而每次都要边学边做的密汁蒜香鸡腿，收汁时儿子叫我帮忙，然而回来后汤汁鸡皮鸡肉等等都碳化在了锅底上，真正是一踏糊涂。...
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免洗免炒 不上火 快手制作 黑芝麻糊的做法步骤及图解,美味正宗的免洗免炒 不上火 快手制作 黑芝麻糊做法

  • 免洗免炒 不上火 快手制作 黑芝麻糊

  • 炒过的芝麻虽然香，但容易上火，所以买了免洗的有机生黑芝麻，加怀山粉是增加黏性，椰枣干是天然糖，也是可以增加稠度。用料免洗黑芝麻100克熟怀山粉10g椰枣干3颗水300ml免洗免炒不上火快手制作黑芝麻糊的做法准备好材料:黑芝麻、怀山粉、椰枣干椰枣干去核，放入破壁机“五谷”档位2...
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特色三粉糊的做法和图解 好吃的特色三粉糊家常做法

  • 特色三粉糊

  • 山粉糊一般指糟羹，大唐初年，临海还是一个小渔村，总是遭到海盗的抢劫骚扰。当时的台州刺史尉迟恭发动兵士筑城防盗。开工那天，刚好是正月十四，老百姓照例要闹元宵，海盗就乘机而入。尉迟恭闻报，一面派兵抵御，一面加紧筑城。入夜了，风雪交加，百姓就在一起商量怎么才能表达大家内心的感...
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红豆米糊-早餐常喝它，脸色红润气色好，不化妆也美的做法步骤及图解,美味正宗的红豆米糊-早餐常喝它，脸色红润气色好，不化妆也美做法

  • 红豆米糊-早餐常喝它，脸色红润气色好，不化妆也美

  • 早餐我喜欢喝一些红豆米糊，既能饱腹又能美颜护肤。早餐常喝它，脸色红润气色好，不化妆也美。用红豆搭配血糯米，加几颗红枣和莲子，打出来的米糊比牛奶香，比豆浆更好喝。红豆、血糯米和红枣有补血养颜的好处，加一点莲子清火润燥，营养易吸收，养出好身体。用料红豆30克血糯米30克红枣4...
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不上火低脂的烤双色薯角的做法步骤及图解,美味正宗的不上火低脂的烤双色薯角做法

  • 不上火低脂的烤双色薯角

  • 减脂期间想吃麦当劳的薯条怎么办？麦当劳的薯条油炸热量高到不行！在家学做烤箱版的烤薯角吧，无油版，味道真的很像！用料土豆1个黑胡椒1勺红薯🍠1个孜然粉少量勺辣椒面少量勺不上火低脂的烤双色薯角的做法把土豆和番薯切块，随便切就好，不要太大块就好（不好熟）把切好的土豆和番薯块放...
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不用酱油不用水的大盘鸡-附怎么炒糖色不糊的做法步骤及图解,美味正宗的不用酱油不用水的大盘鸡-附怎么炒糖色不糊做法

  • 不用酱油不用水的大盘鸡-附怎么炒糖色不糊

  • 大盘鸡一般都是用整鸡or半只鸡来做的，但是一个人吃不完啊，所以我就用了鸡腿，家里人多的用整鸡比较好，另外啤酒炖肉真得很香很香…！用料鸡腿2只土豆1个啤酒2罐姜、蒜4片、4瓣干辣椒3个郫县豆瓣酱1勺八角、香叶1个、3片花椒粒10粒冰糖5块油、鸡精、料酒适量不用酱油不用水的大盘...
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特色糊面的做法和图解 好吃的特色糊面家常做法

  • 特色糊面

  • 这个是我们湖北这边只要女孩出嫁前两个晚上家里都会做给大家吃，对我们来说有很特别的感觉。店子条件有限，请大家见谅。用料挂面500g猪肉250g香干250g芹菜200g盐适量生抽适量特色糊面的做法将猪肉，香干，芹菜切碎备用！瘦肉腌制15分钟入味五花肉下锅炒至金黄香干入锅香干切丁入锅...
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不用搅拌糊化也不会断的绵软双色蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的不用搅拌糊化也不会断的绵软双色蛋糕卷做法

  • 不用搅拌糊化也不会断的绵软双色蛋糕卷

  • 之前学的蛋糕卷都需要一个蛋黄和面粉混合糊化的一个过程，每次都要搅出麒麟臂的感觉，这次改了改戚风的配方，原理就是水油量偏大一点，比较嫩软就不容易卷断咯请依据个人烤盘大小调整配方，烤盘是30*35的浅盘鸡蛋清用普通的洋鸡蛋，约50克左右一个，小的土鸡蛋蛋黄比例较大，做蛋糕需要...
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五花肉（不用酱油上色版）的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉（不用酱油上色版）做法

  • 五花肉（不用酱油上色版）

  • 小时候对肉，尤其对肥肉充满了渴望，大人们会隔很长时间才会给做一盆肉，然后每次做饭放一点，每次只能在过年的时候才能吃个够。总记得母亲因为肉不能上色而气急败坏，疯狂的放各种酱油，用各种方法炒糖色而不能如愿，对于当时的我来说上不上色无所谓，有肉吃就行了。现在自己成家了对肉...
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山西盂县特色糊糊饭的做法步骤及图解,美味正宗的山西盂县特色糊糊饭做法

  • 山西盂县特色糊糊饭

  • 听说雨雪天气跟糊糊饭最配哦！用料土豆2个豆角一斤盐适量水一瓢面粉一斤玉米面适量蘸料食材:土豆擦一个芹菜一根西红柿一个辣椒面适量山西盂县特色糊糊饭的做法起锅开水，放土豆，盐，煮10分钟。(这个步骤忘记拍照了，下次补上)放入豆角，接着把面粉，玉米面均匀的撒在上面，盖上盖子继续...
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挂糊上浆的做法和图解 好吃的挂糊上浆家常做法

  • 挂糊上浆

  • 出处不详，源：佚名非商用，自用搬运整理。用料详见下文自选挂糊上浆的做法苏打糊：蛋清、干淀粉各30g，小苏打4.5g，精盐6.5g，白糖、味精各5g，清水150g，色拉油50g。上浆效果：柔滑鲜嫩。发粉糊：面粉和淀粉以7：3比例，适量的发酵粉和水调制而成。投放比例500g的面粉，发酵粉不能放超20g。挂糊效...
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特色山粉糊的做法和图解 好吃的特色山粉糊家常做法

  • 特色山粉糊

  • 用料油适量香菇5朵瘦肉50克木耳8朵鸡蛋1个盐适量料酒适量生抽适量鸡精适量小葱1根红薯粉两汤勺水适量特色山粉糊的做法将木耳，香菇提前15分钟泡开，然后将瘦肉小葱等材料切好备用起锅热油依次将肉末，香菇，木耳下锅煸炒加入盐、料酒，生抽倒入炒开倒入适量的水盖上锅盖烧开等水开...
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上色汤汁的做法和图解 好吃的上色汤汁家常做法

  • 上色汤汁

  • 肉类用用料日本酱油250毫升清酒100毫升白糖100克五花肉上色汤汁的做法肉直接放水里煮，水沸后捞去浮沫，放葱(大段不用切)姜大料，可放大米去腥，盖锅煮一个半小时或者高压锅25min放酱油，酒，白糖，烧开后放进肉先盖锅小火10min，肉翻面，再盖锅小火10min，若此时汤汁未黏稠，就改大火，打开盖子...
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一吃就上瘾秘制辣糊糊的做法步骤及图解,美味正宗的一吃就上瘾秘制辣糊糊做法

  • 一吃就上瘾秘制辣糊糊

  • 回忆小时候的味道😍用料盐2克鸡精5克白糖4克葱姜蒜少许味精3克秘制辣糊糊料500克番茄调味酱30克花椒大料少许麻辣鲜调料少许芝麻碎少许花生碎少许芝麻粒少许克火锅底料20克一吃就上瘾秘制辣糊糊的做法将花生小火炒熟晾凉。将芝麻粒与花生放入料理机里打碎备用。这是我打...
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上色的做法和图解 好吃的上色家常做法

  • 上色

  • 蛋白质加热褐变用料麦芽糖（还原糖）乳糖（还原糖）牛奶（蛋白质）个蛋清（蛋白质）上色的做法面包金黄色烤鸭刷糖浆黄褐色烤肉棕黄色小贴士脂肪有润色作用，会使原料色泽更加鲜艳...
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双色米糊的做法和图解 好吃的双色米糊家常做法

  • 双色米糊

  • 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的400道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。有很多刚开始给宝宝添加辅食的宝妈都会跟我说宝宝好像不是特别喜欢吃米糊这基本上有两方面的原因一是宝宝还...
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粉色糊糊的做法和图解 好吃的粉色糊糊家常做法

  • 粉色糊糊

  • 用料香蕉蛋白粉樱桃玛卡粉水亚麻籽无糖巧克力核桃粉色糊糊的做法打成糊糊...
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