![花样小面包，咖啡巧克力面包，咖啡葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的花样小面包，咖啡巧克力面包，咖啡葡萄干面包做法]( "花样小面包，咖啡巧克力面包，咖啡葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的花样小面包，咖啡巧克力面包，咖啡葡萄干面包做法")
- 用料主面团：高筋面粉：180克低筋面粉45克鸡蛋1个奶粉11克牛奶64克速溶咖啡1包热水(冲咖啡)28克白砂糖3克红糖10克酵母3.7克黄油(没有固体的了，用的常温液体黄油)17.3克小面团：高筋面粉：49.2克低筋面粉18克牛奶44克酵母1.2克黄油(液态)3.7克鸡蛋：做主面团用的鸡蛋液，碗里剩了一点...
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![简单易学的咖啡葡萄干面包美食做法]( "简单易学的咖啡葡萄干面包美食做法")
- 自用保存。普通中筋粉200g+谷朊粉10g可以用高筋粉210g互换。没有朗姆酒，可以用白酒+适量白糖或蜂蜜替代，或者直接白酒也行。料酒不行。用料咖啡面团：普通中筋粉200克谷朊粉10g速溶黑咖啡一条（2g）水120克奶粉20克糖10克酵母3克盐1克液体食用油20g朗姆酒适量葡萄干适量咖啡葡萄...
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![「美的面包机」全麦咖啡葡萄干坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的「美的面包机」全麦咖啡葡萄干坚果面包做法]( "「美的面包机」全麦咖啡葡萄干坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的「美的面包机」全麦咖啡葡萄干坚果面包做法")
- 本来只是烤箱吐司的偷懒版，没想到做出来还挺好吃，就决定把它记录下来。面包机真是懒人的福音，方便省事儿，所有配料往机器里一扔，然后该干嘛干嘛去，就等着滴滴滴的提示音后来收面包吧。口感上如同它长长的名字般丰富，有着咖啡的香味，葡萄干的甜味，还有坚果的颗粒感，会常做的一款面包...
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![简单易学的咖啡葡萄干磅蛋糕美食做法]( "简单易学的咖啡葡萄干磅蛋糕美食做法")
- 用料黄油50g鸡蛋45g细砂糖25g低筋面粉42g三合一咖啡粉8g泡打粉1g盐0.5g葡萄干20g糖水细砂糖8g水18g咖啡葡萄干磅蛋糕的做法黄油切小块室温软化，加入糖粉和盐，搅打均匀。葡萄干提前用白兰地/朗姆酒浸泡30-60分钟。取分量中的鸡蛋液（如冷藏过的，请提前回温，防止打发时水油分离），分...
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![简单易学的葡萄干咖啡冰激凌美食做法]( "简单易学的葡萄干咖啡冰激凌美食做法")
- 过程只花了10分钟左右用料淡奶油250ml纯牛奶220ml咖啡2条葡萄干50g白糖40g蛋黄2个葡萄干咖啡冰激凌的做法原料集合牛奶+蛋黄，搅拌均匀后，小火慢慢加热边加热边不停的搅拌，直至浓稠挂浆水。（切忌不要加热到沸腾）之后加入2条咖啡，搅拌均匀无颗粒加入葡萄干，搅拌。（葡萄干最好实现用...
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![咖啡＆朗姆葡萄干乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡＆朗姆葡萄干乳酪蛋糕做法]( "咖啡＆朗姆葡萄干乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡＆朗姆葡萄干乳酪蛋糕做法")
- 用料塔皮适量即溶咖啡粉11/2大匙奶油奶酪250G朗姆酒渍葡萄干60G黄油30G细砂糖40G-50G淡奶油2大匙蛋黄1个玉米粉1大匙朗姆酒1大匙咖啡＆朗姆葡萄干乳酪蛋糕的做法先在模具内铺好塔皮，放入冰箱冷藏。将奶油奶酪、黄油、细砂糖放入盆内彻底拌匀，呈现柔滑状态后，加入淡奶油混合加...
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![全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦咖啡葡萄干吐司做法]( "全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦咖啡葡萄干吐司做法")
- 这款吐司优点太多：浓浓的咖啡香！甜甜的新疆红提葡萄干！全脂牛奶的奶香，全麦面粉的麦香以及饱腹感。真的是非常棒的代餐！用料高筋面粉220克全麦面粉80克细砂糖30克盐1克酵母4克鸡蛋2个牛奶220克无盐黄油20克葡萄干适量黑芝麻适量全麦咖啡葡萄干吐司的做法胖乎乎的吐司！柔软拉丝...
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![咖啡葡萄干马斯寇特蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡葡萄干马斯寇特蛋糕做法]( "咖啡葡萄干马斯寇特蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡葡萄干马斯寇特蛋糕做法")
- 此方来自熊谷裕子的甜点教室《绵密顺口奶油霜蛋糕》提前准备工作：1、提前一天将黄油拿出室温软化2、提前混合好五味酒，朗姆酒在浓缩咖啡冷却后加入，不然高温会把酒味蒸发掉！！！3、朗姆葡萄干提前泡好。我忘记了，打发奶油才开始泡，切的时候，葡萄干太硬了，很难切。4、五味酒刷在蛋糕体...
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![葡萄牙mazagran咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄牙mazagran咖啡做法]( "葡萄牙mazagran咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄牙mazagran咖啡做法")
- 在微博上看到的葡萄牙的mazagran咖啡，做法非常简单，入口先是柠檬的酸，然后是咖啡的香，夏天来上一杯好清爽用料柠檬1个砂糖适量冰咖啡250ml冰块适量葡萄牙mazagran咖啡的做法手冲咖啡，挂耳包也可以，降至常温后放冰箱冷藏挤出柠檬汁倒入杯底，倒入冰咖啡，加上适量的冰块和砂糖搅匀即...
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![两人份小可爱咖啡面包，夹馅：巧克力、红豆、葡萄干(面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的两人份小可爱咖啡面包，夹馅：巧克力、红豆、葡萄干(面包机和面)做法]( "两人份小可爱咖啡面包，夹馅：巧克力、红豆、葡萄干(面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的两人份小可爱咖啡面包，夹馅：巧克力、红豆、葡萄干(面包机和面)做法")
- 用料高筋面粉185克低筋面粉40克奶粉10.6克鸡蛋1个牛奶64克速溶咖啡一包，约15克左右热水(冲咖啡用)28克白砂糖10克红糖25克酵母3.7克黄油(没有固体黄油了，用的常温液体黄油)17.3克(20克左右就行)盐2克另外：葡萄干若干德芙巧克力(我家就剩一块了)三段的1块红豆(买蛋挞送的那种...
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![葡萄干面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干面包(面包机版)做法]( "葡萄干面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干面包(面包机版)做法")
- 用料玉米油2大勺纯牛奶220克鸡蛋1个白糖4大勺盐1/3小勺高筋粉2.5杯酵母1小勺葡萄干适量(依个人喜好)葡萄干面包(面包机版)的做法东菱XBM-1139sb面包机配带的量杯配带的量勺依次加入玉米油、牛奶和鸡蛋(无需打散)后,面包桶任一角加入盐在其对角线处加入糖(两者绝不能混合...
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![蛋香葡萄干咖啡吐司（面包机一键）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋香葡萄干咖啡吐司（面包机一键）做法]( "蛋香葡萄干咖啡吐司（面包机一键）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋香葡萄干咖啡吐司（面包机一键）做法")
- 整形面包需要有时间慢慢去做，作为两宝的妈妈这种时间在两个宝宝都在的时候简直就是奢侈的，面包机的一键面包带来了极大的方便，大宝学习很紧张，咖啡可以在清晨提神，而且咖啡的独特的香味赋予了吐司不同的风味，橄榄油增加了健康指数，加上蛋香皮，一键面包既省时省事又美味，孩子非常的...
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![30%中种全麦咖啡味葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的30%中种全麦咖啡味葡萄干吐司做法]( "30%中种全麦咖啡味葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的30%中种全麦咖啡味葡萄干吐司做法")
- 用料葡萄干浸泡液：葡萄干50克咖啡液57克中种面团：高筋面粉180克低糖酵母1.4克水108克主面团：全麦粉90克咖啡液（上面那个泡过葡萄干的）38克水70克红糖15克盐3克低糖酵母1.6克黄油15克30%中种全麦咖啡味葡萄干吐司的做法准备工作：萃取意式浓缩咖啡57g，把葡萄干泡浸3h以上中种材料...
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![葡萄干面包的做法和图解 好吃的葡萄干面包家常做法]( "葡萄干面包的做法和图解 好吃的葡萄干面包家常做法")
- 这个配方已经做了很多次了，每次都是成功的，由于我很少做面包这些所以没有买厨师机，每次用摔打的方法也很容易出膜，最近一次大概半个小时就出膜了！用料葡萄干50克高筋面粉50克全麦面粉100克水120克高活性干酵母2克细砂糖5克盐1克植物油6克葡萄干面包的做法将除了葡萄干以外的所...
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![葡萄干咖啡面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干咖啡面包（面包机版）做法]( "葡萄干咖啡面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干咖啡面包（面包机版）做法")
- 松下面包机一键预约的，之前其它的面包机也做过，配方也可以根据不同的面包机来适当调整。下面做了三至五人份，和两至三人份的不同配料。用料盐4克\2.5克细砂糖45克\30克速溶咖啡9克\5克蛋一只\半只水216克\130克黄油38克\23克葡萄干75克\45克高粉375克\225克干酵母4....
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![面包机做葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做葡萄干面包做法]( "面包机做葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做葡萄干面包做法")
- 用料面粉300克葡萄干30克酵母3克鸡蛋1个白糖40克盐5克面包机做葡萄干面包的做法在面包机里面面包拷好了放凉了好切片面包切片里面放了好多葡萄干做的时候忘记放油了味道非常好小贴士说发酵粉和盐不要放在一起，影响发酵。...
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![「面包机」咖啡乳酪葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「面包机」咖啡乳酪葡萄干吐司做法]( "「面包机」咖啡乳酪葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「面包机」咖啡乳酪葡萄干吐司做法")
- 用料特一粉350克咖啡粉2克细砂糖56克盐4克奶酪50克鸡蛋35克牛奶158克黄油29克葡萄干适量【面包机】咖啡乳酪葡萄干吐司的做法先将糖、盐、牛奶、蛋、咖啡放入面包桶内搅拌均匀；筛入面粉，顶部放酵母；选择面包机和面程序，桶内放乳酪和软化的黄油，5分钟后选择和风程序，750克浅烧色...
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![醇香咖啡葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的醇香咖啡葡萄干吐司做法]( "醇香咖啡葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的醇香咖啡葡萄干吐司做法")
- 在独角仙的经典配方的基础上，添加了更多咖啡粉，加入了大量葡萄干。做出来的吐司味道更加浓郁，口感也更加丰富。原来咖啡和葡萄干搭配是如此美味！用料中种面团面包粉175g耐高糖酵母2g水105g主面团面包粉75g耐高糖酵母1g细砂糖40g盐3g蜂蜜20g牛奶20g蛋液30g脱脂奶粉5g速溶咖啡...
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![简单易学的咖啡葡萄干小蛋糕美食做法]( "简单易学的咖啡葡萄干小蛋糕美食做法")
- 用料1(A&B)速溶咖啡粉2小匙（A）酒渍葡萄干30克（B）黄油70克（B）低粉60克（B）水2小匙（A）全麦粉15克（B）全蛋液60克（B）红糖35克（B）用料2(C)酒渍葡萄干适量（表面装饰）咖啡葡萄干小蛋糕的做法隔热水，熔化黄油稍凉后，放入冰箱冷藏10分钟左右（用手指轻戳，感觉很软）加入红糖搅打均匀（状态很象打发的奶油）分...
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![咖啡葡萄干意式脆饼干biscotti的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡葡萄干意式脆饼干biscotti做法]( "咖啡葡萄干意式脆饼干biscotti的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡葡萄干意式脆饼干biscotti做法")
- 无油的健康饼干。很喜欢这种又脆又硬的饼干，一般都买不到，就自己动手做吧~加了咖啡粉，有咖啡的焦香用料低筋面粉110g速溶咖啡40g葡萄干适量鸡蛋一个泡打粉3g咖啡葡萄干意式脆饼干biscotti的做法低筋面粉、速溶咖啡、泡打粉搅拌均匀鸡蛋搅成蛋液，加入粉类拌匀。再加入葡萄干拌...
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![焦糖咖啡朗姆葡萄干夹心饼干的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖咖啡朗姆葡萄干夹心饼干做法]( "焦糖咖啡朗姆葡萄干夹心饼干的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖咖啡朗姆葡萄干夹心饼干做法")
- 这款好吃到哭的夹心饼干，在日本长期占据超人气榜单。科麦研发师傅精心改良配比，更适合中国人的口味。外层酥软香浓的饼干，混合着焦糖咖啡的香甜和兰姆酒葡萄的酸，让滋味充满层次感，淡淡的酒香充斥整个口腔，让人意犹未尽……而制作这款夹心饼干的核心灵魂，则是科麦PROVA200GR香草...
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![摩卡巧克力葡萄干吐司（咖啡吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡巧克力葡萄干吐司（咖啡吐司）做法]( "摩卡巧克力葡萄干吐司（咖啡吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡巧克力葡萄干吐司（咖啡吐司）做法")
- 一款带着咖啡香气的摩卡吐司。里面加了葡萄干和巧克力豆，十分诱人。老面的加入让面团柔软有韧劲。最近做的比较多的一款。方子是两个吐司的用量，用到的模具是两个450g低糖吐司模（带盖）。用料意式咖啡液100g可可粉10克面粉460克糖50克盐7克鸡蛋1个50g左右奶粉20克干酵母6克黄...
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![简单易学的咖啡葡萄干吐司美食做法]( "简单易学的咖啡葡萄干吐司美食做法")
- 高筋粉310克用料葡萄干适量鸡蛋一个加水140克速溶咖啡二支糖10克奶粉15克玉米油30克盐2克酵母粉4克高筋粉310克咖啡葡萄干吐司的做法将除葡萄干外的所有材料放入面包机里混合，选择面团发酵程序面团发酵好后取出，分成三分醒面15分钟整理面团，撒上葡萄干，卷好后放入吐司盒烤箱...
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![肉桂咖啡葡萄干吐司（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂咖啡葡萄干吐司（中种法）做法]( "肉桂咖啡葡萄干吐司（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂咖啡葡萄干吐司（中种法）做法")
- 配方来自哈奇，有改动用料中种高筋面粉175细砂糖8g水108g干酵母1g主面团高筋面粉75g红糖20g速溶咖啡粉2g热水60肉桂粉8g干酵母2g盐3g植物油10g果料葡萄干100g水浸没葡萄干肉桂咖啡葡萄干吐司（中种法）的做法葡萄干泡入水中冷藏一晚，使用前沥干！！提前一晚制作中种面团，揉成团后冬天...
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烹调屋
