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酱香滑鸡煲的做法食谱

酱香滑鸡煲的做法和图解 好吃的酱香滑鸡煲家常做法

  • 酱香滑鸡煲

  • 无水的滑鸡煲，每一口都是满足。用料童子鸡半只姜7-8片蒜3瓣葱3根干葱4个香菜2根料酒10ml盐2克淀粉10g柱侯酱1大勺海鲜酱1大勺蚝油1小勺老抽1小勺酱香滑鸡煲的做法准备好原材料鸡切小块加料酒、盐、淀粉抓匀。姜切姜片，蒜切蒜片，干葱去皮，葱切葱段，香菜切段。柱侯酱、海鲜酱、...
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香菇滑鸡饭 （电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇滑鸡饭 （电饭煲版）做法

  • 香菇滑鸡饭 （电饭煲版）

  • 本来想着做香菇蒸鸡呢，结果觉得刷蒸锅太麻烦，就自创了这个懒人版的香菇滑鸡饭~简单好吃，不仅制作方便，餐具清洗方便，连吃都很方便，因为我用了无骨鸡腿肉O(∩_∩)O，所以吃时连骨头都不用吐，大口吃就好，真是太懒了~我在想如果不鸡肉不过油的话，还可以少洗个平底锅，哈哈~用料鸡腿肉干香...
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电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭做法

  • 电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭

  • 用料香菇6朵大米3杯姜2片生抽酱油1勺盐3克蚝油1勺腊肠1根葱1根胡萝卜（可不放）半根食用油1勺电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇泡发，鸡肉切块洗干净沥干水。香菇剪成小块继续泡发腊肠切片胡萝卜切片，没有胡萝卜可不放。鸡肉加切好的姜丝，加酱油加蚝油加入食用油和盐拌匀后加...
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酱香鸡翅煲的做法和图解 好吃的酱香鸡翅煲家常做法

  • 酱香鸡翅煲

  • 好吃的酱香鸡翅煲，连配菜都吸收了酱汁的香味，营养均衡、美味鲜香。用料鸡翅500g萝卜半根彩椒适量玉米半根鲜菇4个土豆2个酱汁生抽1勺老抽1勺蚝油1勺葱伴侣甜面酱2勺料酒1勺配料大葱半根蒜5瓣姜2片菜籽油1勺五香粉适量糖适量盐适量白芝麻适量玉米半根酱香鸡翅煲的做法鸡翅洗...
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酱香鸡公煲的做法和图解 好吃的酱香鸡公煲家常做法

  • 酱香鸡公煲

  • 孩子们不能吃辣椒，就做了这个酱香鸡公煲，配上一碗米饭，美味无穷。用料鸡腿肉4只豆腐皮1张香菇3朵土豆1个油麦3棵白菜叶半棵香菜3根小葱4根洋葱1/4个姜5片甜面酱3勺生抽2勺老抽1勺料酒3勺盐适量蚝油2勺蒜3瓣酱香鸡公煲的做法先把四个鸡腿肉先用热水汆一下，煮出鸡油，不用煮熟，大...
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花菇滑鸡煲的做法和图解 好吃的花菇滑鸡煲家常做法

  • 花菇滑鸡煲

  • 用料鸡腿肉400克蒜2瓣油15克花菇4朵红萝卜半根生抽25克蚝油15克料酒15克水30克花菇滑鸡煲的做法蒜头放入主锅，2秒速度6切碎花菇切小放入主锅，加油，5分钟/120度/反转小勺爆香放入鸡肉、蚝油、生抽、料酒、水，20分钟/120度/反转小勺，最后7分钟放入切片红萝卜音乐响起2秒/反转速...
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酱香鸡煲的做法和图解 好吃的酱香鸡煲家常做法

  • 酱香鸡煲

  • 周末在家给娃做份鸡煲使用的温氏天露矮脚鸡肉质口感比较嫩滑也可以用清远鸡或者三黄鸡制作TT姐的日常唠🔆新浪微博：用料鸡1只耗油2到3勺生抽3勺胡椒粉1勺花雕酒1盐糖2勺老抽半勺玉米淀粉1勺酱香鸡煲的做法给鸡来张全身照剁小块，我把脖子和鸡头直接去掉了清远鸡或者是这款鸡...
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酱香鸡爪煲的做法和图解 好吃的酱香鸡爪煲家常做法

  • 酱香鸡爪煲

  • 简单易学，不加水不加盐酱香浓郁的鸡爪煲～用料鸡爪500克甜玉米1根鹌鹑蛋250克酱料：郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺老抽2勺生抽2勺冰糖适量卤料包1包啤酒1罐姜片3片酱香鸡爪煲的做法1、调好酱料备用；2、鸡爪清洗干净放入姜片、料酒焯水，煮开后用冷水冲洗干净，沥干水份；鹌鹑蛋煮熟...
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嗜嗜滑鸡煲的做法和图解 好吃的嗜嗜滑鸡煲家常做法

  • 嗜嗜滑鸡煲

  • 制作时间：25分钟制作简易度：★★★口味：咸带微甜用料材料：嫩子鸡1/2只（500克）干葱（红葱头）150克大蒜8瓣生姜8片青红椒各1个豆豉5克腌料：盐1/4小匙料酒1大匙蛋清1/4个玉米淀粉1大匙调味料：海天海鲜酱1又1/2大匙蚝油1大匙清水2大匙砂糖1/2小匙黑胡椒1/4小匙嗜嗜滑鸡煲的做法鸡斩小块，...
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香气火爆口感滑嫩的啫啫滑鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的香气火爆口感滑嫩的啫啫滑鸡煲做法

  • 香气火爆口感滑嫩的啫啫滑鸡煲

  • 这是一道很有馆子范儿的菜，它在80年代的大排档曾经是老广们最赞不绝口的一道火爆快手菜。点菜后不到10分钟就能连锅端上来，这时候小砂煲内“滋滋”声不绝于耳，将食客的食欲撩拨的无法自持，因此也被称为会唱歌的菜。自己在家做这道菜最怕的是毁砂锅，大排挡大都用廉价的土陶煲来...
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葱香香菇滑鸡(电饭煲)的做法步骤及图解,美味正宗的葱香香菇滑鸡(电饭煲)做法

  • 葱香香菇滑鸡(电饭煲)

  • 用料鸡腿2个香菇5个蒜头5瓣小葱1株嫩姜1小块生粉2茶勺油少许盐一1茶勺汤2茶勺生抽1汤勺葱香香菇滑鸡(电饭煲)的做法1.香菇五头洗干净，泡发2.小葱洗干净，葱头与葱分离，分别切小备用3.鸡腿2个，改刀到小块，洗去血水，沥干4.姜切丝，蒜头切小放入盆中5.撒上生粉，白糖，盐，葱白，酱油抓匀6.腌...
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滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)做法

  • 滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)

  • 想吃滑鸡香肠煲仔饭，家里又没有煲仔锅，没关系，我教你用电饭煲来做，一样可以吃到香喷喷美滋滋的煲仔饭，而且方便又快速，记得用‘’太太乐‘’原味鲜头道特级鲜酱油，即味鲜又上色，做起来喽！以下用量可以按需调整，想淡点要咸些，米多米少，请随意，喜欢就好！用料大米2杯紫米1把鸡腿1只香肠1~2...
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黑椒滑鸡煲的做法和图解 好吃的黑椒滑鸡煲家常做法

  • 黑椒滑鸡煲

  • 用料鸡腿350克黑胡椒粉2小匙青椒60克红椒60克洋葱60克蒜3瓣姜1小块老抽2小匙生抽1大匙干淀粉1小匙白糖1小匙黄酒2大匙盐少许香油1/4小匙黑椒滑鸡煲的做法鸡腿洗净，去皮后（保留也可）剁成块，入清水中泡去血水后捞出沥干水分，用“调料1”拌匀腌制20分钟3.青红椒洗净切片；洋葱洗净...
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喈喈滑鸡煲的做法和图解 好吃的喈喈滑鸡煲家常做法

  • 喈喈滑鸡煲

  • 用料喈喈滑鸡煲的做法葱姜慢慢煸炒，喷入黄酒加入新会陈皮水，煲煮出葱姜水留用下酱料，酱豆腐研磨开，叉烧酱，磨豉酱，柱候酱，花生酱，九江双蒸酒，熬制，大厨着火了熬制到粘稠挂勺即可鸡肉切小块，加入喈喈酱搅拌均匀大火煲里放油煎姜片，放入小洋葱头切四瓣，最后放蒜，铺满煲底利用锅里的底油把...
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滑鸡煲仔饭的做法和图解 好吃的滑鸡煲仔饭家常做法

  • 滑鸡煲仔饭

  • 美味不能偷懒！用料鸡腿肉，羊肚菌或者新鲜香菇，长粒米，鸡蛋，葱姜蒜，八角，香叶，蒸鱼豉油，糖，淀粉，小葱，白酒，鸡精滑鸡煲仔饭的做法第一步：处理鸡肉鸡腿剔骨，切成小块加一勺淀粉，生抽，白胡椒粉，蚝油，姜丝，盐，糖抓匀胡椒粉可以多放点哈腌制1个小时或者冷藏过夜做煲仔饭首远长粒香米当然圆粒米也一...
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莴苣滑鸡煲的做法和图解 好吃的莴苣滑鸡煲家常做法

  • 莴苣滑鸡煲

  • 鸡肉入味又嫩滑，又鲜又下饭。用料莴苣1根鸡腿2只香菇6朵蒜2瓣姜5片葱花1把莴苣滑鸡煲的做法把鸡腿肉片下来，切麻将大小的块。用一小勺盐、一点胡椒粉、1匙糖、1.5匙生抽、1匙蚝油、1匙干淀粉、1匙炒菜的油拌匀，腌制半小时。姜切片，蒜切末，香菇切片，莴苣切块（也是麻将大小），小葱切...
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丝瓜滑鸡煲的做法和图解 好吃的丝瓜滑鸡煲家常做法

  • 丝瓜滑鸡煲

  • 这是一个汤菜，丝瓜非常的清甜。用料鸡肉半只丝瓜1～2根姜3-5片蒜5瓣生抽1勺耗油1勺料酒1勺胡椒粉少许糖少许丝瓜滑鸡煲的做法鸡肉半只斩件，注意不要买老母鸡之类的哈，三黄鸡和清远鸡就可以。丝瓜是这种的，小的可以买2-3条，大的1-2条，切好很多，但是煮完就很少了。去皮，切滚刀片，注意，...
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啫啫滑鸡煲的做法和图解 好吃的啫啫滑鸡煲家常做法

  • 啫啫滑鸡煲

  • 用料鸡啫啫滑鸡煲的做法食材10克姜,切片3瓣蒜头,拍碎2颗红葱头,拍碎10克豆豉30克油500克鸡，童子鸡，切块40克海鲜酱20克蚝油1小撮黑胡椒粉1茶匙糖10克料酒50克青椒2支葱,切段3支新鲜香菜做法1.将姜、蒜头、红葱头、豆豉和油放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。2.加入童子鸡、...
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滑鸡煲的做法和图解 好吃的滑鸡煲家常做法

  • 滑鸡煲

  • 简单的家常蒸鸡煲，美味又健康用料鸡腿三到四个，切小块土豆一个，切小块香菇，木耳葱姜蒜蚝油，生抽，糖，盐滑鸡煲的做法一个鸡腿儿分成三截（整根不容易蒸熟），自己家的刀是切不动鸡腿儿的。用翅根和翅中代替也行。先用温水浸泡，把血水都挤出来。再泡点香菇木耳。泡过半小时左右后把每一块...
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嫩滑鸡腿煲的做法和图解 好吃的嫩滑鸡腿煲家常做法

  • 嫩滑鸡腿煲

  • 乱做滴，感觉好吃且简单，记录一下。如撞菜谱，纯属巧合！呵呵呵～只有成品图，过程没拍图，自动脑补哈！用料鸡腿三只约500克干香菇6朵（本人喜欢6这个数字，）干木耳约10朵（多少随意）胡萝卜半根配料：八角一个、姜片3、4片、葱少许油、盐、糖、生抽、老抽、料酒各适量嫩滑鸡腿煲的做法锅烧热放油，...
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香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的香菇滑鸡腊味煲仔饭做法

  • 香菇滑鸡腊味煲仔饭

  • 日常用食物来寄托对广东的思念用料鸡胸肉/鸡腿肉1块冬菇(香菇)8个料酒1勺蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺糖1勺广式腊肠1条大米1杯李锦记煲仔饭酱油适量香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇提前半小时泡发，鸡胸肉或者鸡腿肉(鸡腿肉比较嫩滑好吃)切丁，香菇泡发后切丝，加生抽、蚝油、糖、淀粉...
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香菇滑鸡南瓜煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的香菇滑鸡南瓜煲仔饭做法

  • 香菇滑鸡南瓜煲仔饭

  • 用料洋葱姜切姜丝鸡腿香菇南瓜米生抽蚝油香菇滑鸡南瓜煲仔饭的做法准备食材。油锅放洋葱炒香备用。油锅下姜丝、鸡肉，变色出锅备用。用锅里剩的油下香菇、南瓜，轻炒出锅备用。食材备用。米洗好加水，放生抽、耗油。加入炒好的食材，盖上盖子按下煲仔饭开始制作。最后再次调味就...
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蘑菇滑鸡煲的做法和图解 好吃的蘑菇滑鸡煲家常做法

  • 蘑菇滑鸡煲

  • 简单，快手，美味的家常菜用料姜五到六片洋葱丝随意蚝油2汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙鸡翅中8个平菇半斤杏鲍菇半斤现磨黑胡椒随意蘑菇滑鸡煲的做法清洗翅中，用蚝油，料酒，生抽，黑胡椒碎腌制15分钟左右；砂锅底倒稍许油，转动砂锅，让油覆盖砂锅底，放入姜片，或者直接用筷子抵住姜片把锅底涂满油...
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砂锅滑鸡煲的详细做法大全,简单又营养的砂锅滑鸡煲做法

  • 砂锅滑鸡煲

  • 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡腿肉300g洋葱0.5个蒜10g生姜10g料酒10g小葱3根香菜3根食用油50g腌肉盐1g糖2g蚝油5g料酒5g淀粉3g酱汁蚝油15g黄豆酱15g砂锅滑鸡煲的做法鸡腿肉切小块，用盐、糖、蚝油、料酒腌制30分钟。将黄豆酱、蚝油搅拌均匀备用。砂锅烧热，倒能...
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香菇滑鸡煲的做法和图解 好吃的香菇滑鸡煲家常做法

  • 香菇滑鸡煲

  • 菜谱来自youtuber《AriesLemon'sKitchen》用料鸡腿肉chickenthigh500g切块冬菇shiitakemushroom5-10个切块白胡椒粉whitepepperpowder料酒cookingwine淀粉tapiocastarch冰糖crystalsugar姜ginger少许切片调酱汁蚝油oystersauce生抽soysauce豆豉酱fermentedsoybeansa...
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