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超滑嫩镜面鸡蛋羹的做法食谱

超滑嫩镜面鸡蛋羹好吃的烹饪方法 超滑嫩镜面鸡蛋羹的地道做法和步骤

  • 超滑嫩镜面鸡蛋羹

  • 最基础版本的鸡蛋羹学会后，还可以添加任何你喜欢的东西一起蒸哦！西红柿🍅，肉沫，anythingifyouwant!欢迎大家关注我在Bilibili和西瓜视频的美食频道！有详细视频教程哦！B站和西瓜视频搜索用户:可可的酱酱​用料鸡蛋1个盐适量生抽1勺温水适量超滑嫩镜面鸡蛋羹的做法大火烧水，放个蒸...
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镜面蛋羹（鸡蛋羹—幼儿超嫩版）的做法步骤及图解,美味正宗的镜面蛋羹（鸡蛋羹—幼儿超嫩版）做法

  • 镜面蛋羹（鸡蛋羹—幼儿超嫩版）

  • 我家柚宝一口气可以吃一小碗！！柚宝一周一个月了，可以吃少量的盐了，但我们吃起来就是没什么盐味的！如果你是给宝宝做那么就可按照配方来，如果是给自己吃，盐正常加就好了！这个鸡蛋羹的配方是超级滑嫩的，与婴儿皮肤无异！最下面我拍了一段视频可以看一下，滑嫩的都可以照出镜面来！用料雏鸡...
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嫩滑鸡蛋羹的做法和图解 好吃的嫩滑鸡蛋羹家常做法

  • 嫩滑鸡蛋羹

  • 用料鸭蛋2个盐1勺半味极鲜适量温水适量嫩滑鸡蛋羹的做法鸭蛋打散加入两倍温水，加盐后搅匀用勺子去掉表面的泡沫。盖上保鲜膜，戳若干个洞。冷水上锅蒸。出锅后加入少许香油和味极鲜...
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光滑如镜面软嫩如布丁的蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的光滑如镜面软嫩如布丁的蒸蛋羹做法

  • 光滑如镜面软嫩如布丁的蒸蛋羹

  • 早餐经常吃煮鸡蛋，煎鸡蛋，蛋花汤，已经吃腻了，这几天我迷上了蒸蛋羹。这种方法蒸出的蛋羹光滑如镜面，口感软嫩的像豆腐脑，像布丁，有营养易消化，适合各种年龄段，特别适合儿童和老人，话不多说，做起来吧。用料鸡蛋2个（60-70克/个）开水（100度）170-180克光滑如镜面软嫩如布丁的蒸蛋羹的做法把...
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超滑嫩鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的超滑嫩鸡蛋羹做法

  • 超滑嫩鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个盐适量葱花适量豉油半勺香油半勺超滑嫩鸡蛋羹的做法两个鸡蛋加入适量盐1.1.5的温水，搅拌成蛋液，过滤蛋液，盖上保鲜膜用牙签扎孔水开后大火上锅蒸10分钟出锅淋上香油和生抽葱花即可...
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蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）做法

  • 蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）

  • 我喜欢吃鸡蛋羹拌饭～用料鸡蛋3颗温水适量香油2滴盐适量蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）的做法温开水加盐放凉。鸡蛋充分打散。锅里倒入水，水烧开，放上蒸板。将打散的鸡蛋倒入步骤1充分搅拌，并且倒入2滴油。将步骤4放到蒸板上开中火，盖上锅盖。中火蒸8分钟后关火，闷5分钟出锅。出锅前可以淋上...
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只需两步蒸出镜面无敌嫩滑 鲜虾蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的只需两步蒸出镜面无敌嫩滑 鲜虾蛋羹做法

  • 只需两步蒸出镜面无敌嫩滑 鲜虾蛋羹

  • 最近总是很忙碌，空闲时间很少，决定今晚做一个简单的虾仁蒸水蛋。蒸鸡蛋说起来特别简单，但是想要蒸的没有气孔似镜面，还是有一点技巧的，加上鲜虾仁，让原本嫩滑的鸡蛋增加了鲜美的口感以及更高的蛋白质营养成分，虽然准备时间很短，但是营养价值确是很高的，大家一起试试吧！用料鸡蛋3个...
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超级滑嫩简单鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的超级滑嫩简单鸡蛋羹做法

  • 超级滑嫩简单鸡蛋羹

  • 因为是突然想吃，没想到做出来这么光滑，所以就没有拍照啦用料鸡蛋盐温水香油味极鲜超级滑嫩简单鸡蛋羹的做法打2个鸡蛋讲搅拌，用温水把盐化开，加入搅拌的鸡蛋中继续搅拌去掉鸡蛋液上的泡沫，静置2到3分钟大火把水烧开，直接10分钟，蒸的时候鸡蛋碗上一定要盖个盘子哦出锅后撒上葱花...
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滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）做法

  • 滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）

  • 适合不想做饭的时候的低卡食物用料鸡蛋100克（大概2个）温水115克盐少许小鲜侣挤1下油5克（大概1勺）生抽1勺葱花少许滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）的做法鸡蛋加盐搅散，挤一滴小鲜侣过筛，这一步可做可不做，做了肯定是口感更细嫩。去掉表面气泡，也是可做可不做，口感差别不大，只是看上去好看...
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镜面滑嫩的虾皮鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的镜面滑嫩的虾皮鸡蛋羹做法

  • 镜面滑嫩的虾皮鸡蛋羹

  • 从小喜欢鸡蛋羹，对鸡蛋羹的要求是，必须表面镜面，必须内里滑嫩因为买到了超级鲜美又没有腥味的虾皮，所以做了虾皮鸡蛋羹。嫌弃虾皮的，去掉不放，按流程做就是标准的鸡蛋羹了。用料鸡蛋1个虾皮1把温水适量生抽适量盐适量麻油适量镜面滑嫩的虾皮鸡蛋羹的做法鸡蛋和虾皮，加一点盐打匀...
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嫩滑鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的嫩滑鸡蛋羹做法

  • 嫩滑鸡蛋羹

  • 多年以前就有这手艺了，可惜我不喜欢吃，但现在可以弄给宝宝吃了。看似简单，其实有很多小细节要注意，菜谱里要仔细看，不要偷懒哦。用料鸡蛋1个水用量菜谱里写嫩滑鸡蛋羹的做法鸡蛋打散，充分搅拌。另一只碗里放凉水，蛋液过筛倒入水中。蛋液和水1:1.5或者1:2，水少蒸出来不够嫩。轻轻...
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镜面鸡蛋羹的做法和图解 好吃的镜面鸡蛋羹家常做法

  • 镜面鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋1个盐一点点生抽1勺直饮水110-150克铝箔一小张镜面鸡蛋羹的做法原料工具全家福一个蛋，打匀加一点盐加水110ml（就从净水器接的），搅打均匀，用滤网过滤倒入一浅的敞口容器（今天用了小乐扣，因为要带饭）如果还有泡沫，用勺撇去用铝箔纸封口，冰箱冷藏一晚，早晨蒸箱蒸15分钟，如果是蒸...
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嫩滑镜面鸡蛋羹（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑镜面鸡蛋羹（零失败）做法

  • 嫩滑镜面鸡蛋羹（零失败）

  • 鸡蛋羹看似简单，但要做好却不容易。很多人菜做的很好，蒸鸡蛋羹却很少成功，成品不是有蜂窝孔就是不成型，要么太硬了。问题出在哪呢？一起来看看吧！耗时：15分钟难易程度：★★★所需锅具：蒸锅用料鸡蛋按一个人一个蛋的量算盐一个鸡蛋1克盐生抽一个鸡蛋2克葱花，虾米随意嫩滑镜面鸡蛋羹（零...
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简单易学的嫩滑镜面鸡蛋羹美食做法

  • 嫩滑镜面鸡蛋羹

  • 嫩滑，水越多越嫩，但是也有个比例。比例合适，才有嫩滑感。镜面儿，则是没有杂质。其实做好这道鸡蛋羹很简单，无非就是水的比例，蒸的时间问题。用料鸡蛋1个盐0.1克（一小捏）生抽半勺芝麻香油几滴凉白开鸡蛋的1.5-2倍嫩滑镜面鸡蛋羹的做法材料集合特意称了一下鸡蛋，大概60克一个鸡蛋配...
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滑嫩鸡蛋羹的做法和图解 好吃的滑嫩鸡蛋羹家常做法

  • 滑嫩鸡蛋羹

  • 孩子鸡蛋不好好吃可不行，炒着油大，煮着太干，鸡蛋羹无疑是简单美味还兼具营养的好方法。我做这个失败太多次了！最近掌握了技巧就没在翻车。用料鸡蛋1个盐适量香油1勺生抽一勺滑嫩鸡蛋羹的做法一个鸡蛋打入碗中，搅散。加入1:1.5的水。要温水。加入盐。搅拌均匀后，把上面泡沫用勺...
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超嫩滑鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑鸡蛋羹做法

  • 超嫩滑鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋1个温水少许超嫩滑鸡蛋羹的做法一个鸡蛋少许温水鸡蛋打入碗中倒入三个半蛋壳的温水将鸡蛋与温水打散过滤网过滤一遍勺子撇去浮末盖上保鲜膜用牙签扎几个孔上锅蒸13分钟即可超级嫩滑的鸡蛋羹就做好了...
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嫩滑细腻的镜面茶碗蒸（鸡蛋羹）好吃的烹饪方法 嫩滑细腻的镜面茶碗蒸（鸡蛋羹）的地道做法和步骤

  • 嫩滑细腻的镜面茶碗蒸（鸡蛋羹）

  • 给娃吃鸡蛋想换换花样茶碗蒸是不错的选择。蛋黄不会咽不下去(＜_＜)。用料鸡蛋1个芝麻油1滴纯净水适量嫩滑细腻的镜面茶碗蒸（鸡蛋羹）的做法鸡蛋打入小碗搅散。往蛋液中加入适量纯净水。为减少泡沫水尽量沿碗壁倒入。水量大概是鸡蛋量的1/2。搅拌均匀。蛋液过筛。这一步是去除泡...
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光滑如镜的滑嫩鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的光滑如镜的滑嫩鸡蛋羹做法

  • 光滑如镜的滑嫩鸡蛋羹

  • 这是从B站小高姐处学来的方子，简单，味道非常好，很适合可以吃全蛋的宝宝做辅食，我家妞妞八个月了，吃得特别香。用料鸡蛋2个盐2克水或者鸡汤250克光滑如镜的滑嫩鸡蛋羹的做法准备好室温清水250g，向水中放入2g盐。两颗鸡蛋，打散。和之前的盐水混合，撇去浮沫。盖上保鲜膜。水烧开后上...
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超滑嫩蛋羹的做法和图解 好吃的超滑嫩蛋羹家常做法

  • 超滑嫩蛋羹

  • 超滑嫩蛋羹学起来呦，北方的家里，蛋羹大多是给小baby添加辅食的，小时候妈妈偶尔会做，蛋羹蛮有营养，工作了以后自己经常做了当早餐，总结了个不错的方法。以下是按照一个鸡蛋做的！之前堂姐教我一个鸡蛋放6半壳水，可是用蛋壳量着太麻烦了，就改用量杯了。小鸡蛋——130ml水或牛奶大鸡蛋...
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简单易学的滑如镜面的鸡蛋羹美食做法

  • 滑如镜面的鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹这个最最常见的菜肴大家都已经不陌生了但是总是有宝宝妈妈或者强迫症患者😂提问我为啥她们蒸出来的鸡蛋羹表面不光滑坑坑洼洼口感不够好今天我们就一起来做一个滑如镜面的鸡蛋羹用料鸡蛋3个常温水等同鸡蛋液的量生抽三滴香油三滴盐少许滑如镜面的鸡蛋羹的做法首先...
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嫩滑鸡蛋羹🍳超简单的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑鸡蛋羹🍳超简单做法

  • 嫩滑鸡蛋羹🍳超简单

  • 忙碌一天不想做饭那就用两分钟时间做个鸡蛋羹吧！用料鸡蛋2个盐克温水适量生抽香油嫩滑鸡蛋羹🍳超简单的做法准备两个鸡蛋，打入碗里搅散，加半碗温水继续搅拌一下，加少许盐.生抽少许(不用放太多出锅以后还会放的)搅拌一下(放点葱花会更香的)搅拌好以后，上锅蒸个十分钟左右就可以...
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超详细超嫩滑的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的超详细超嫩滑的鸡蛋羹做法

  • 超详细超嫩滑的鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹，大人孩子应该爱，N次失败后的0失败。用料鸡蛋1只盐1点点水1:2（鸡蛋:水）超详细超嫩滑的鸡蛋羹的做法准备一个鸡蛋加一丢丢盐，大概1克左右充分搅拌均匀朝着一个方向搅拌均匀，搅拌充分接着加水，边加水边快速搅拌，朝一个方向画圈搅拌均匀。水用凉白开或者凉水也可以，但是组织也...
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鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）做法

  • 鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）

  • 用料鸡蛋1个水适量盐适量鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）的做法鸡蛋打散，加入鸡蛋的双倍温水（可以喝的适当温度）加入适量食盐（宝宝吃也可不加）搅拌均匀用过滤网过滤两遍，把漂浮在上面的泡泡用牙签扎破！（只为追求完美）这一步决定你能否做出如镜面的鸡蛋羹😊小贴士一定要用温水，不能用热水和凉水...
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滑嫩鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的滑嫩鸡蛋羹做法

  • 滑嫩鸡蛋羹

  • 简单零失误用料鸡蛋2个盐1克牛奶100克木鱼花1把滑嫩鸡蛋羹的做法像不像豆腐^_^：鸡蛋打散，牛奶倒入搅匀，滤网过滤，大火开后蒸10min，关火成品！把木鱼花撒上去，好玩吧，还会动。哈哈。我把剩下的牛奶倒进来了，一起吃。但是木鱼花遇到牛奶就皮了，所以其实不加牛奶也很好吃哦！小贴士过滤很...
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又嫩又滑的【鸡蛋羹

  • 又嫩又滑的【鸡蛋羹】记录版

  • 很多会煮饭的人，都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败，死不放弃，慢慢找到感觉！只用來记录，你们能不能做好，全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1：1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水，误差不要太大，一般都能成功用料鸡蛋4个盐2克温水(40度左右)290...
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