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银耳出胶有诀窍的做法食谱

银耳出胶有诀窍，只需记住这两步，人人都能做出来味道正宗，口感到位的银耳羹的做法步骤及图解,美味正宗的银耳出胶有诀窍，只需记住这两步，人人都能做出来味道正宗，口感到位的银耳羹做法
银耳羹秘诀的做法和图解 好吃的银耳羹秘诀家常做法

  • 银耳羹秘诀

  • 以前在网上看过几种银耳羹的做法，可能没掌握方法，一直没法做成那种能拉丝一样的汤，每次做的，银耳还是能吃到脆脆的嚼劲，这个方法也是我误打误撞学的用料银耳朵1百合10克冰糖克枸杞粒红枣颗银耳羹秘诀的做法把所有材料泡发，十分钟就好，除糖和枸杞，其它都放下去，加水煮两个小时后，一...
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出胶银耳羹的做法和图解 好吃的出胶银耳羹家常做法

  • 出胶银耳羹

  • 银耳羹出不出胶，跟品种有关系，原来在香港楼上买过几次也是不出胶。用料银耳3小朵枸杞1小把红枣随意莲子随意百合1小把冰糖少许出胶银耳羹的做法这个品种银耳先泡发1小时就泡好了，莲子洗净不用泡，加入适量水，我用高压锅炖汤模式，结束后加入剪开的红枣(新疆产超甜)，枸杞，干百合，冰糖...
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银耳丑梨汤（附银耳出胶秘籍）的做法步骤及图解,美味正宗的银耳丑梨汤（附银耳出胶秘籍）做法

  • 银耳丑梨汤（附银耳出胶秘籍）

  • 银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫...
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炖银耳（出胶秘籍）的做法步骤及图解,美味正宗的炖银耳（出胶秘籍）做法

  • 炖银耳（出胶秘籍）

  • 银耳羹可以说是饭桌上比较常见的甜羹，很多人煮银耳很难出胶，大部分人都把这归根于煮的时间太短，不否认这确实是一个原因，但是除此之外还有很多影响因素，下面就由我来告诉大家怎么样才能做出一碗营养又浓稠的银耳羹吧！！！用料银耳半朵（3人份）冰糖若干炖银耳（出胶秘籍）的做法首先银耳拿...
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集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记的做法步骤及图解,美味正宗的集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记做法

  • 集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记

  • 每一种炖法都试过了，全都靠谱。在操作之前特意称了银耳（干的）和加的水量，为：20克+1200克（或1000克）。银耳炖好盛出放置一会，呈现的胶质状态会更加的完好。*关火后，盖盖焖这一步是至关重要的*用料银耳20克水1000～1200克集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记的做法银耳泡水洗干净；泡...
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超出胶的桃胶银耳羹的做法步骤及图解,美味正宗的超出胶的桃胶银耳羹做法

  • 超出胶的桃胶银耳羹

  • 去年夏天去桃林里摘了很多桃胶，前两天突然想喝银耳羹，一时兴起和桃胶一起煮，然后我终于煮出了出胶得非常的银耳羹，好吃到舔碗底！！！用料桃胶随意银耳一朵木耳随意冰糖随意红枣随意超出胶的桃胶银耳羹的做法1⃣【银耳桃胶泡发】银耳和桃胶提前泡水，桃胶泡的时间相对较长，建议可以睡...
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简单易学的银耳汤出胶诀窍美食做法

  • 银耳汤出胶诀窍

  • 煮了很久的银耳汤，现在几乎没有失败过，不管是同事还是家人，都给到极高的评价😀。银耳出胶很简单，按照以下步骤来，肯定没问题。用料银耳1朵（2-3次份量）红枣6颗莲子8颗冰糖一小块其他如百合枸杞桂圆等随意银耳汤出胶诀窍的做法银耳的选择有诀窍，尽量使用糯耳，也叫丑耳，淘宝上买，质量好...
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简单易学的银耳出胶小窍门美食做法

  • 银耳出胶小窍门

  • 用料银耳1朵水适量冰糖适量红枣几颗银耳出胶小窍门的做法银耳清水泡上半天，全部发胀后撕成小块，装入保鲜袋，放冰箱冷冻一夜。第二天取出来无需解冻，按照平常炖银耳汤的步骤即可。炖出来的银耳汤超级粘稠。这是无意间发现的，因为一次泡发一颗吃不完，分半冷冻第二次炖的胶质都特...
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来，喝一碗胶质满满的银耳汤吧～银耳出胶的小秘方的做法步骤及图解,美味正宗的来，喝一碗胶质满满的银耳汤吧～银耳出胶的小秘方做法

  • 来，喝一碗胶质满满的银耳汤吧～银耳出胶的小秘方

  • 夏天到了，天气热，就不想吃饭，一碗香浓软糯的银耳汤是夏日里的最佳搭配。来过家里做客的朋友，都超爱我做的银耳汤，她们就很奇怪为什么我做的银耳汤会有拉丝的效果，问我是不是勾芡了，我哈哈哈哈哈，我哪有那么勤快，我把秘诀说给她们，她们回去后也能做出同样的口感！用料银耳半朵红枣5颗...
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木瓜银耳炖桃胶｜银耳出胶 口感才好的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜银耳炖桃胶｜银耳出胶 口感才好做法

  • 木瓜银耳炖桃胶｜银耳出胶 口感才好

  • 用料银耳1/4朵木瓜1个桃胶6粒冰糖按个人喜好木瓜银耳炖桃胶｜银耳出胶口感才好的做法✨银耳桃胶提前一晚泡好，买个不要熟太过的木瓜。✨银耳撕成小朵，下锅小火煮，煮至稍稍粘稠加入桃胶冰糖，总计约煮1小时。✨木瓜切块，放入锅中，小火再煮20分钟。✨出锅。小贴士银耳完全泡发撕小一...
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只有银耳的银耳羹(炖出胶质感的秘诀)的做法步骤及图解,美味正宗的只有银耳的银耳羹(炖出胶质感的秘诀)做法

  • 只有银耳的银耳羹(炖出胶质感的秘诀)

  • 朋友一直夸我炖的银耳真的很好喝，因为每次都炖出来胶。其实哪有那么多秘诀啦，不过就是耐心的等待就好啦。因为在减肥，没有加冰糖啥的，下次打算试试银耳炖紫薯试试用料银耳半朵只有银耳的银耳羹(炖出胶质感的秘诀)的做法把半朵干的银耳撕碎，撕的超级超级碎的那种，剩下的黄色的跺...
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银耳出胶有妙招 红枣枸杞银耳汤的做法步骤及图解,美味正宗的银耳出胶有妙招 红枣枸杞银耳汤做法

  • 银耳出胶有妙招 红枣枸杞银耳汤

  • 用料银耳1朵枸杞12粒红枣5颗冰糖适量（减脂可用代糖）橘子适量（可不加）菠萝适量（可不加）梨适量（可不加）桂圆干适量（可不加）银耳出胶有妙招红枣枸杞银耳汤的做法银耳提前至少一小时浸泡。去除银耳根后，加少量淀粉（吸附银耳表面灰渍）清洗干净。将银耳撕成小块儿（越小越容易出胶）。红枣干，桂圆...
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出胶的银耳汤的详细做法大全,简单又营养的出胶的银耳汤做法

  • 出胶的银耳汤

  • 宝宝有点咳嗽，所以就炖雪梨银耳汤。梨皮止咳；银耳滋阴润肺；红枣补铁，还可以平衡下不会太凉。（家里红枣比较大颗，所以只放三颗）每个人喜甜度不一样，所以适量。每天三点一线，趁着不忙的时候上传的，不懂留言，看到会回复。用料银耳1朵红枣3粒冰糖适量出胶的银耳汤的做法银耳放温水泡发20...
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银耳汤-出胶的详细做法大全,简单又营养的银耳汤-出胶做法

  • 银耳汤-出胶

  • 做了很多次银耳汤，我的结论给大家分享下：什么需要泡n个小时，需要用丑耳，需要炖好几个小时，用电磁炉不行，用铝锅不行，要放冰糖才行，用自来水不行都是扯淡。。。自来水出胶，铝锅出胶，电磁炉出胶，没冰糖出胶，配图就是水加银耳，已经浓稠了，银耳也不碎，也出胶。我觉得主要在于银耳行不行，丑耳...
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银耳汤快速泡发出胶的密诀的做法步骤及图解,美味正宗的银耳汤快速泡发出胶的密诀做法

  • 银耳汤快速泡发出胶的密诀

  • 用料银耳1朵冰糖2块（自己把握甜度）枸杞二十粒银耳汤快速泡发出胶的密诀的做法用冷水将银耳淹没，根部朝上，微波炉打2至3分钟，就泡好了，效果堪比泡了几小时的银耳煮的时候，撕的越小越好，放黄冰糖煮沸15分钟后关火，然后放半小时静置。之后开火，放入其他配料煮半小时，拉丝了。...
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糯银耳汤-快速出胶的做法步骤及图解,美味正宗的糯银耳汤-快速出胶做法

  • 糯银耳汤-快速出胶

  • 喜欢喝糯糯的银耳汤，随时想喝随时做。20分钟搞定。美容养颜润肺。用料银耳1朵冰糖按个人口味或2大块淀粉1勺红枣按个人口味数颗糯银耳汤-快速出胶的做法取一朵干银耳，加一勺淀粉，泡发一小时。摘小块，去除发霉根部。5倍水下锅。冷水下锅，大火开后煮10分钟快速搅拌15秒加冰糖和...
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红枣薏仁银耳汤附快速出胶秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的红枣薏仁银耳汤附快速出胶秘诀做法

  • 红枣薏仁银耳汤附快速出胶秘诀

  • 在大热天喝上一碗冰镇浓稠的银耳汤，真的太爽了！新家没高压锅，为了快速出胶去搜索了一下，找到一个好方法，写在文章末尾了！用料银耳半朵薏米仁1把大块冰糖适量红枣适量红枣薏仁银耳汤附快速出胶秘诀的做法银耳和薏米仁洗一下，泡两小时。泡好的银耳去掉黄色的根，切到小手指甲那么碎...
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银耳莲子汤(养心驻颜、出胶快秘诀)的做法步骤及图解,美味正宗的银耳莲子汤(养心驻颜、出胶快秘诀)做法

  • 银耳莲子汤(养心驻颜、出胶快秘诀)

  • 因为喜欢银耳汤这种甜甜的黏糊糊滑爽的口感，加上又有一定的养颜功效，所以为了炖好这款饮品就不怕花费精力去实验了：在食材和水的比例、银耳莲子泡的时间长短、熬制时间长短、还有在厨具使用的选择上等方面也都经过了无数次的具体操作，反复对比炖出来成品的卖相和口感，才形成今...
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银耳莲子百合羹 - 熬出银耳胶的做法步骤及图解,美味正宗的银耳莲子百合羹 - 熬出银耳胶做法

  • 银耳莲子百合羹 - 熬出银耳胶

  • 银耳莲子百合羹，一年四季的甜品，冬日热着喝暖胃，夏天冰着喝解暑，还有滋阴、润肺、止咳辅助功能，熬出胶的银耳羹味道更美！用料鲜银耳1朵莲子30克百合20克红豆30克大枣3个枸杞20克冰糖200克所有食材可以根据自己喜好来调整比例银耳莲子百合羹-熬出银耳胶的做法鲜银耳泡2-3小时红...
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银耳莲子羹～出胶有妙招的做法步骤及图解,美味正宗的银耳莲子羹～出胶有妙招做法

  • 银耳莲子羹～出胶有妙招

  • 小时候不爱吃银耳，因为脆生生，寡淡无味，自从自己会做美食了，才知道，出胶的银耳是如此美味，一发不可收拾地爱上了它。然，银耳出胶不易，需要些许耐心和小窍门。所以，在外头吃的银耳羹依旧是不合口味的，我只爱自己熬的这一盏银耳羹。那浓稠的胶质润滑似果冻，看起来就像是吃下了满满的胶...
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银耳炖雪梨40分钟出胶秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的银耳炖雪梨40分钟出胶秘诀做法

  • 银耳炖雪梨40分钟出胶秘诀

  • 用料新鲜雪耳1朵雪梨2个红枣10颗桂圆干10颗百合适量纯净水3000克冰糖200克枸杞一小撮银耳炖雪梨40分钟出胶秘诀的做法新鲜雪耳一朵，新鲜雪耳100%会出胶，不出胶跟银耳的新鲜程度有关系，生产时间太久的干耳也影响出胶。干耳需要泡发一夜，再煮。雪梨去皮洗干净的雪儿切撕成小块，...
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红枣银耳莲子羹（有出胶质、出胶，懒人的电压力锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣银耳莲子羹（有出胶质、出胶，懒人的电压力锅版）做法

  • 红枣银耳莲子羹（有出胶质、出胶，懒人的电压力锅版）

  • 银耳是平民界的燕窝，美容养颜；莲子安眠养神，红枣就不必说，补血养颜。这碗汤羹一款美容养颜安神的甜品，我家3岁多的小宝宝都连喝了两碗。配料比例是一家3口的量❤️。后附出胶质小妙招！用料银耳半朵莲子40-50颗红枣9颗，随自己喜好冰糖我选了两块一大一小枸杞10-20粒红枣银耳莲子羹（...
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「桃胶银耳炖牛奶」 内附银耳快速出胶窍门的做法步骤及图解,美味正宗的「桃胶银耳炖牛奶」 内附银耳快速出胶窍门做法

  • 【桃胶银耳炖牛奶】 内附银耳快速出胶窍门

  • 桃胶的好处和注意事项：1、桃胶可养颜2、桃胶可生津止渴3、桃胶能止痛镇痛4、妊妇不要吃桃胶5、有过敏体质者不宜6、早晨食用最佳用料银耳10克桃胶4粒冰糖20克牛奶250mI清水700ml【桃胶银耳炖牛奶】内附银耳快速出胶窍门的做法桃胶提前一天充分泡发，去除杂质。桃胶千万别泡...
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熬出所有胶质的银耳雪梨羹的做法步骤及图解,美味正宗的熬出所有胶质的银耳雪梨羹做法

  • 熬出所有胶质的银耳雪梨羹

  • 这道银耳羹经过细熬慢炖，熬出了银耳所有的胶质。软糯香甜，清咽润肺，干燥的春天来一碗，再舒爽不过了～用料银耳3朵梨2个红枣6颗冰糖适量枸杞15粒百合9片莲子6颗熬出所有胶质的银耳雪梨羹的做法取掌心大小的银耳三片，用手抓碎，放锅中浸泡一小时以上。（这是3人份的量）放入莲子和百合，加...
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