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山西吕梁烩菜的做法食谱

简单易学的山西吕梁烩菜美食做法

  • 山西吕梁烩菜

  • 山西吕梁烩菜，吕梁地区的传统菜肴，平常吃面，吃米有这一锅菜足够，很香！用料白菜片3-4油豆腐1块白豆腐1块粉条1把生土豆半个油土豆半个黄胡萝卜1根西葫芦半个肉丸子10个生姜3片大葱若干山西吕梁烩菜的做法白菜，生土豆，西葫芦，黄胡萝卜切块，同粉条泡水，生姜，葱常规切法油豆腐，白豆腐切好...
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山西烩菜的做法和图解 好吃的山西烩菜家常做法

  • 山西烩菜

  • 从小吃到大的味道。用料白菜若干粉条一把油煎豆腐两片肉丸子适量烧肉少许生抽老抽耗油食盐陈醋花椒粉十三香适量葱姜蒜适量山西烩菜的做法油煎豆腐切薄片烧肉切片白菜帮斜切片白菜叶切大块粉条提前泡水4小时葱姜蒜切片热油下锅爆香下烧肉片跟丸子翻炒一分钟下白菜跟油煎...
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水泊梁山鸡的做法和图解 好吃的水泊梁山鸡家常做法

  • 水泊梁山鸡

  • 中药味麻辣味，真的太好吃了，新手零失误啊用料鸡只火锅底料包当归片党参克黄芪芋头个花椒粒姜片蒜瓣干辣椒个海带水泊梁山鸡的做法8成热油倒入一根大葱段，一把花椒炸香，倒入火锅底料200g化开，倒入洗好的鸡块翻炒5分钟，倒入烧开的水，高出鸡块食指的一半，盖锅盖大火烧10分钟。芋头洗...
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简单下饭的山西家常烩菜的做法步骤及图解,美味正宗的简单下饭的山西家常烩菜做法

  • 简单下饭的山西家常烩菜

  • 身为一个山西小伙，在记忆里吃大米饭时最常吃的一道菜那就是烩菜了，尤其是冬天，天天烩菜但也吃不腻，所以一定要把这道简单又好吃的山西大烩菜学会😎用料土豆1～2个烧肉1块肉丸子20～30个白菜半颗粉条1把豆腐（或冻豆腐）1块海带结100克葱适量姜适量蒜适量干辣椒2个生抽2勺老抽1勺盐适...
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山西大烩菜的做法和图解 好吃的山西大烩菜家常做法

  • 山西大烩菜

  • 山西人，最爱的，还是这碗大烩菜用料白菜适量豆腐半块粉条1把土豆1个还带适量丸子适量烧肉200克盐适量太太乐鲜鸡汁1勺太太乐香油半勺蚝油1勺生抽2勺山西大烩菜的做法粉条、还带提前泡发，豆腐切片，白菜切块，烧肉切片，土豆切块。油热了先炒土豆，然后依次放入各种食材，再加入1勺太太...
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简单易学的山西砂锅烩菜美食做法

  • 山西砂锅烩菜

  • 用料盐适量花椒面适量姜面适量味精试讲红99依个人口味添加山西砂锅烩菜的做法将土豆切成滚刀块，放入油中炸成金黄色，放入砂锅中层。海带切成丝（宽窄依自己喜好），放入砂锅中。提前油炸过的豆腐，切丝放入砂锅。放入丸子，烧肉。豆芽放入砂锅中。木耳香菇放入砂锅中。放入盐，花椒面，姜...
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重庆梁山鸡的做法和图解 好吃的重庆梁山鸡家常做法

  • 重庆梁山鸡

  • 一道畅销十多年的江湖菜集香辣养身为一体的菜肴用料土鸡或鸡腿肉1000克山药或芋圆900克牛蒡300克调料若干野山椒30克郫县豆瓣30克海椒酱30克冰糖10克党参5克沙参5克当归3克小茴香3克八角2克三奈1克香叶1克桂皮1克草果2克花椒2克生姜2克重庆梁山鸡的做法准备食材准备调料...
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拨烂子~山西吕梁特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的拨烂子~山西吕梁特色美食做法

  • 拨烂子~山西吕梁特色美食

  • 拨烂子，既是菜也是主食。今天本来要做土豆饼发现搓下的丝多了，就吃拨烂子吧。用料土豆1-2个鸡蛋1-2个胡萝卜半根青椒1个葱些许拨烂子~山西吕梁特色美食的做法将土豆丝和胡萝卜搓成丝(裹面之前锅里热上水)，均匀的裹上干面粉，土豆丝不能粘连，不然蒸出来容易结块儿。水开笼屉上铺...
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秘制梁山鸡的做法和图解 好吃的秘制梁山鸡家常做法

  • 秘制梁山鸡

  • 美味的梁山鸡在重庆十分受欢迎～现在自己做味道也不差～家里来了客人绝对是拿的出手的大菜～～～～～用料公鸡500克芋头10-12个秘制麻辣佐料200克大蒜5瓣生姜1块大葱1根当归1根色拉油50克盐巴适量秘制梁山鸡的做法鸡肉小美清洗干净～油～大蒜～生姜～秘制麻辣佐料5分钟50度小勺爆香～加入鸡肉（可以...
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山西吕梁汾阳油炸糕的做法步骤及图解,美味正宗的山西吕梁汾阳油炸糕做法

  • 山西吕梁汾阳油炸糕

  • 小时候的味道。现在在外地。很不容易吃到。用料黄米面250克左右枣25个开水适量碱面2克左右油能没过包好的糕就行山西吕梁汾阳油炸糕的做法先准备一勺油。少许碱面。用开水冲。搅拌。待面粉蒸好后待用用不太烫的开水。倒入面粉中。搅拌至图中。水不要太多。多次少量的。成...
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吕梁碗团的做法和图解 好吃的吕梁碗团家常做法

  • 吕梁碗团

  • 身在异地因为太想念这口，硬生生把自己逼的会做了。用料荞面两勺勺白面一勺半花椒粉一点点盐一点点水适量吕梁碗团的做法先把面搅拌成絮状再往里面砸水，少量多次的来，砸到自己觉得受不了，换筷子搅拌一直顺着一个方向用四根筷子搅拌，等到糊糊稀稠均匀时，加入少量淀粉。倒入盘中，上...
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吕梁空心月饼(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的吕梁空心月饼(烤箱版)做法

  • 吕梁空心月饼(烤箱版)

  • 来伦敦两年,儿子已经七岁,很多事他都不记得了。但那天中秋的时候，他吃着我花天价在亚洲超市买来的月饼说，没有他在幼儿园时做的好吃。我突然想起来那些年放在眼前看着就心烦的大空壳月饼.……心烦不是因为不好吃，是太多啊！多了怕浪费，连着几个月不停的吃月饼😂ANYWAY，这几天经...
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简单易学的山西猪肉烩菜美食做法

  • 山西猪肉烩菜

  • 山西特色美食。用料肉180克海带适量四季豆适量恶一块烧豆腐一块花椒适量大料适量盐适量蒜2瓣老抽适量山西猪肉烩菜的做法开火热油，放蒜片，待油温升高后，加猪肉片翻炒，加大料（多）、花椒（少），盐（适量）、老抽（少），肉片颜色差不多就可以盛出。热锅加油，放入海带和四季豆（相对比较难熟），加水炖一...
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博山烩菜的做法和图解 好吃的博山烩菜家常做法

  • 博山烩菜

  • 用料豆腐块博山烩菜的做法木...
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简单易学的山西大烩菜（素）美食做法

  • 山西大烩菜（素）

  • 小时候跟着姥姥在农村，入秋以后，吃不着其他新鲜蔬菜，土豆🥔南瓜🎃大白菜，粉条豆角（冬天只有干豆角）就成了秋日的主角，记忆里的味道，始终忘不掉。用料白菜片粉条把土豆个葱姜蒜干南瓜半个山西大烩菜（素）的做法所有食材洗净，土豆去皮，干粉丝在凉水里浸泡待用；准备：南瓜和土豆都滚到切块，白...
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梁山鸡的做法和图解 好吃的梁山鸡家常做法

  • 梁山鸡

  • 用料鸡半只当归5片姜5片八角2个花椒小半把辣椒适量沙参5条蒜10瓣火锅底料适量梁山鸡的做法材料：半只鸡，火锅底料，沙参，当归，辣椒，姜片，八角，料酒，香叶，蒜瓣，花椒。蒸好的芋头做法：热锅放姜蒜爆香，放鸡，料酒爆炒后，加辣椒花椒再稍微炒一下，加水没过鸡，放沙参，当归，香叶，八角后煮到鸡肉软烂。加...
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老爸亲传山西大烩菜❤️的做法步骤及图解,美味正宗的老爸亲传山西大烩菜❤️做法

  • 老爸亲传山西大烩菜❤️

  • 虽然家里平时是妈妈做饭，但是大烩菜一贯更爱爸爸做的，超级香～今天突然好想吃，给老爸打电话远程指导完成～刚做完老公还说怎么这么大一锅，结果跟老公两个人吃了满满一大锅😄做这个菜谱也是为了自己存起来下次再做哈哈用料油适量花椒粉适量葱花姜末适量白菜5片粉条适量木耳适量土...
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梁山芋儿鸡的做法和图解 好吃的梁山芋儿鸡家常做法

  • 梁山芋儿鸡

  • 重庆江湖菜用料鸡只芋头个姜片花椒粒郫县豆瓣勺蒜瓣5干辣椒个火锅底料少许五香粉当归片党参梁山芋儿鸡的做法鸡块加盐料酒腌制热锅放菜油加热至熟，放入火锅底料、豆瓣酱、姜片、小茴香、干辣椒、冰糖，小火炒出香味。倒入鸡肉翻炒，期间加入料酒，翻炒四五分钟，倒入骨汤或开水没...
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山西-烩菜的做法和图解 好吃的山西-烩菜家常做法

  • 山西-烩菜

  • 用料肉克山西-烩菜的做法猪肉下锅加点水防止蹦，化开，水煮没放葱姜蒜，炒一炒，➕盐花椒大料放上出香味倒醋➕豆芽，炒一炒点水➕土豆，炒，熟了➕开水，稍多一些➕豆腐，加盐花椒面➕粉条➕调料（葱花、蒜末、生抽、老抽、花椒面、盐）顿一顿，出锅小贴士若是不用猪肉用羊骨头，则不加大料...
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西芹烩淮山的做法和图解 好吃的西芹烩淮山家常做法

  • 西芹烩淮山

  • 西芹烩淮山：西芹含有丰富的膳食纤维和果胶，淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等，十分有利于加速肠道蠕动（减肥最需要这个😂），促进营养成分吸收，鸡胸肉含有十分利于我们身体吸收的蛋白质，所以这是一道很简单营养的快手家常菜。用料食材鸡胸肉110克淮山200克西芹260克蒜子3瓣调料黑胡椒粉...
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山西烩菜（婆婆手艺）的做法步骤及图解,美味正宗的山西烩菜（婆婆手艺）做法

  • 山西烩菜（婆婆手艺）

  • 婆家是山西人士这道菜在家里都叫：huohuo（发第四声）菜，不知道该怎么写😄用料土豆适量白菜适量冻豆腐适量黄豆芽适量香菜、粉条、葱、姜，芹菜，红干辣椒、西红柿适量盐，胡椒粉、花椒粉适量生抽适量山西烩菜（婆婆手艺）的做法葱、姜切丝（此次应该有些干辣椒）土豆切块、白菜切块冻豆腐切块...
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山西烩菜刀削面好吃的烹饪方法 山西烩菜刀削面的地道做法和步骤

  • 山西烩菜刀削面

  • 刀削面就不多说啦山西的冬季会吃好多的烩菜，吃面条米饭配烩菜都是绝配用料面克白菜土豆粉条豆腐海带烧肉条山西烩菜刀削面的做法冷水和面，拌成絮状，揉匀揉匀醒面，开始炖烩菜切白菜土豆，油豆腐烧肉条，葱蒜片，韭菜段锅烧油，葱蒜炝锅，放入白菜土豆翻炒，陈醋炝锅，老抽调色倒入清水，放入切...
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很下饭的山西大烩菜好吃的烹饪方法 很下饭的山西大烩菜的地道做法和步骤

  • 很下饭的山西大烩菜

  • 做的我觉得可以接近满分的烩菜吃面吃米饭都是绝配用料白菜片肉丸个豆腐块葱根土豆个五花肉克老抽勺生抽勺盐克粉条把蒜瓣木耳粉条海带很下饭的山西大烩菜的做法烩菜里面有烧肉条，丸子，小酥肉，红烧肉块…我这道烩菜只放了丸子和烧肉条，家里放太多肉吃不完童鞋们觉得如何？谢谢指...
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吕梁特色小吃合愣子的做法步骤及图解,美味正宗的吕梁特色小吃合愣子做法

  • 吕梁特色小吃合愣子

  • 其貌不扬，口味绝佳，吕梁小吃，风味独特用料土豆三颗葱碎少许姜碎少许面粉半勺盐少许吕梁特色小吃合愣子的做法以我个人一顿饭的饭量为例:①准备三个中等大小的土豆，去皮洗净备用②一个可以将生土豆磨成土豆泥的磨具这是个体力活，哈哈，三颗土豆磨好已经胳膊发酸。要小心手被磨破...
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超下饭的山西大烩菜- 山西河曲版的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的山西大烩菜- 山西河曲版做法

  • 超下饭的山西大烩菜- 山西河曲版

  • 公公婆婆是山西河曲的，婆婆做的大烩菜超级下饭，超好吃，是下饭利器！特意学来将山西菜发扬光大！用料五花肉300克白菜半颗土豆2个粉条300克豆腐500克老抽2勺花椒粉3克生姜粉3克八角粉1克醋2勺盐5克料酒1勺红葱1根蒜4瓣白糖1克生抽1勺超下饭的山西大烩菜-山西河曲版的做法调汁备用...
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