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滇西老火腿炒蒜苗的做法食谱

简单易学的滇西老火腿炒蒜苗美食做法

  • 滇西老火腿炒蒜苗

  • 顾名思义，老火腿是指存放一年以上的火腿。云南有非常多的火腿种类，滇西老火腿用的猪都是非饲料猪，从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺，腌制成的火腿肉除了质细、油脂薄，时间越长、香气越足、味道越厚。用料蒜苗5根滇西老火腿1片盐少许滇西老火腿炒蒜苗的做法将老火腿洗净...
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蒜苔炒火腿的做法和图解 好吃的蒜苔炒火腿家常做法

  • 蒜苔炒火腿

  • 👌你下饭，不不连说好吃用料蒜苔一把方火腿一块葱一段酱油适量蚝油少量蒜苔炒火腿的做法蒜苔洗净，掐头去尾，切碎备用；方火腿切小丁葱花爆香，多放油，翻炒蒜苔至绵软，加入酱油和蚝油，上色提味，加入火腿即可...
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蒜苔炒🥔火腿的详细做法大全,简单又营养的蒜苔炒🥔火腿做法

  • 蒜苔炒🥔火腿

  • 用料蒜苔少许，火腿2根，土豆一个，酱油一勺，老干妈豆豉酱一勺，蚝油一勺，盐适量，鸡精少许蒜苔炒🥔火腿的做法越努力越幸运嘻嘻不错吧比较好吃努力做好每一次小贴士老干妈豆豉酱少放，不然颜色深...
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蒜香火腿炒面的详细做法大全,简单又营养的蒜香火腿炒面做法

  • 蒜香火腿炒面

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料火腿肠2根鸡蛋2个大蒜20g鲜面条120g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g小葱根据口味添加蒜香火腿炒面的做法油锅烧热，倒入蛋液，翻炒成块后盛出。不要换锅，继续用该锅，加入大蒜和火腿肠煸香，加入面条、鸡蛋、生抽、老抽、盐、白糖，翻炒...
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蛋炒饭（加火腿肠胡萝卜蒜苗）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋炒饭（加火腿肠胡萝卜蒜苗）做法

  • 蛋炒饭（加火腿肠胡萝卜蒜苗）

  • 放了很多我喜欢吃的配菜，做出来意外好吃😋我做的是一人份，多人份的适量加料哦用料火腿肠半根鸡蛋1个胡萝卜0.3根青椒半个葱花1根洋葱3片蒜苗2根盐1勺（适量）胡椒粉1勺油适量蒜瓣1瓣蛋炒饭（加火腿肠胡萝卜蒜苗）的做法把配菜切成小丁，葱切成葱花，蒜切片，鸡蛋加一点盐打散（打出了双黄蛋...
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蒜苗老干妈炒猪头皮的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗老干妈炒猪头皮做法

  • 蒜苗老干妈炒猪头皮

  • 用料卤猪头皮250蒜蓉少许蒜苗适量即可老干妈1勺指天椒三只蒜苗老干妈炒猪头皮的做法放油热锅，放入蒜蓉爆至金黄色将已经卤好的猪头皮放入锅中翻炒，可以稍微爆一下油爆到差不多了，就可以加入老干妈和指天椒，喜欢辣的可以多放一点翻炒均匀后，再加入蒜苗，炒熟就可以上碟了，记得，千万...
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火腿肠炒蒜苗（超级简版）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿肠炒蒜苗（超级简版）做法

  • 火腿肠炒蒜苗（超级简版）

  • 用料蒜苗300g火腿肠3根调料盐鸡精老抽生抽蚝油火腿肠炒蒜苗（超级简版）的做法油锅热后，火腿肠放锅里煎2分钟左右，盛出来锅里剩油留下，倒入蒜苗，炒个2-3分钟，加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、鸡精、一点点料酒将火腿肠放入后，导入适量的水蒜苗连炒带煮十分钟左右小贴士这道菜大概十...
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火腿炒蒜薹的做法和图解 好吃的火腿炒蒜薹家常做法

  • 火腿炒蒜薹

  • 今天第一次做啊貌似还不错~味道很好用料蒜薹洗净切段火腿切丁葱姜切丝切丁备用食盐。味精。生抽火腿炒蒜薹的做法蒜薹洗净切段火腿切丁葱姜蒜切丁备用热锅下油放入葱姜丝爆香放蒜薹段大火炒至七分熟放入火腿丁收小火炒一会放食盐和生抽~最后放味精...
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蒜苗炒肉—老爸家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒肉—老爸家常菜做法

  • 蒜苗炒肉—老爸家常菜

  • 17.10.29今天爸爸烧菜，记录下来与大家分享。💕爸爸说用铸铁锅炒菜，比不粘锅效果要好。大火快炒，很有烟火气。喜欢爸爸做的蒜苗炒肉，如果不怕胖盖浇饭吃，更好吃！青椒炒肉，蒜苔炒肉，蒜苗炒肉我都喜欢盖浇饭吃。刚刚编辑菜谱竟然忘记抢京东图书优惠券了，哭泣。😭烹饪用时：1分半左右。...
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蒜苗炒火腿的做法和图解 好吃的蒜苗炒火腿家常做法

  • 蒜苗炒火腿

  • 用料蒜苗一把火腿肠2根干辣椒盐味精油水蒜苗炒火腿的做法锅中倒入油加热倒入蒜苗和火腿肠，翻炒几下后加入盐，味精，辣椒炒熟后加入点水，再炒几次起锅小贴士加水不要加太多，在炒熟后加一点把盐化开就好...
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简单易学的火腿蒜苗炒蛋美食做法

  • 火腿蒜苗炒蛋

  • 快手菜用料火腿肠2根鸡蛋3个蒜苗3根盐10克火腿蒜苗炒蛋的做法葱姜蒜，油热锅，鸡蛋打散，翻炒半熟，加盐。加入切好的火腿碎，继续翻炒。出锅！油香的鸡蛋！...
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滇式火腿饼的做法和图解 好吃的滇式火腿饼家常做法

  • 滇式火腿饼

  • 最爱的月饼，没有之一哈！用料中筋粉750克糖粉75克蜂蜜45克猪油300克小苏打6克水195克云腿馅1000克滇式火腿饼的做法除馅料外的所有材料混合，揉成面团，无需多揉，保鲜膜包裹，醒30分钟。云腿馅分为20克一个，滚圆，放冰箱冷冻，冻过的馅料比较好包。醒好的面团分割为50个，滚圆备用，期间注意...
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蒜苗炒鸡腿的做法和图解 好吃的蒜苗炒鸡腿家常做法

  • 蒜苗炒鸡腿

  • 小时候妈妈总是喜欢做这道菜，那个时候觉得就是一道很平常的菜。但是自从外出求学之后就莫名的特别想念，鸡腿的嫩滑混合着蒜苗的清香，回味无穷。现在长大了也回到了父母的身边，就想着自己动手学做这道菜，融入自己内心的感觉，让父母尝一尝我对于这道菜的体会。用料蒜苗两根鸡大腿...
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大蒜苗咸鸡腿炒粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜苗咸鸡腿炒粉丝做法

  • 大蒜苗咸鸡腿炒粉丝

  • 用料粉丝把蒜苗根鸡腿克生抽勺蚝油勺白胡椒粉鸡精大蒜苗咸鸡腿炒粉丝的做法咸鸡腿蒸熟，撕成条，炒香，加生抽蚝油调味，加开水，煮粉丝，加大蒜苗，加白胡椒粉，鸡精。...
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蒜苗炒雞腿的做法和图解 好吃的蒜苗炒雞腿家常做法

  • 蒜苗炒雞腿

  • 上次去朋友家，看到朋友家有蒜苗和雞腿，就做著來吃，發現還挺美味，但後來想在下廚房看看有沒有這道菜，發現竟然沒有！所以，我創建這個菜譜，希望有更多人品嘗到這個美味用料蒜苗1小把雞腿4個蒜沫適量油適量鹽適量醬油適量清水少量蒜苗炒雞腿的做法「1」雞腿清洗後切成小塊，蒜苗清洗後...
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蒜苗火腿的做法和图解 好吃的蒜苗火腿家常做法

  • 蒜苗火腿

  • 用料蒜苗5根火腿1片蒜苗火腿的做法火腿，我用的是金华火腿，切成一片一片，浸泡十五分钟防止太咸；蒜苗切段，蒜头对半切开！锅中入油，倒入火腿，翻炒五分钟，倒入蒜头，翻炒二分钟，再倒入蒜苗，翻炒，可加少些酱油调味，也可不加火腿本身就有味...
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简单易学的蒜苗火腿肠炖带鱼美食做法

  • 蒜苗火腿肠炖带鱼

  • 小时候爷爷经常做给我吃，小学三年级的寒假住在爷爷家，每天晚上他做这道菜配一碗大米饭给我当宵夜，以至于一个寒假我胖了十多斤。老公听的直流口水，更想帮我找回儿时的味道，于是尝试着烧了这道菜，味道超棒。用料带鱼条蒜苗火腿肠蒜瓣葱根姜片白糖克生抽勺老抽十三香蒜苗火腿肠炖...
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Magimix豌豆苗炒火腿丝的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix豌豆苗炒火腿丝做法

  • Magimix豌豆苗炒火腿丝

  • 用料豌豆苗200克油10克金华火腿20-25克Magimix豌豆苗炒火腿丝的做法将豌豆苗，火腿丝，油一起放入主锅内，烹饪师5分钟，速度3，140度。（这道菜几乎不需要放盐，除非是重口味）‼️注意‼️刚开始炒的时候记得从主锅盖口用长筷子手动搅拌一下，只要豌豆苗能跟着刀头一起转动就可以盖上盖子了～如...
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简单易学的蒜苗火腿酱香干美食做法

  • 蒜苗火腿酱香干

  • 用料配料：豆干6块、蒜苗30g、蒜20g、小红辣椒2个、黄豆酱1大勺、生抽1小勺、糖适量、辣椒酱适量（可直接用辣椒酱代替黄豆酱和红辣椒）蒜苗火腿酱香干的做法1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎2.锅中加适量油，大火加热至五成热，到入红辣椒，蒜苗，黄豆酱（或辣椒酱）炒香。3.到...
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不油不腻零失误～蒜苗笋片炒宣威火腿的做法步骤及图解,美味正宗的不油不腻零失误～蒜苗笋片炒宣威火腿做法

  • 不油不腻零失误～蒜苗笋片炒宣威火腿

  • 想吃腊肉，可是公公家还没开始杀年猪。索性在网上搜罗，看到了宣威火腿。瘦肉多，就行。用料宣威火腿250g蒜苗3根笋片50克蒜3瓣辣椒角2个花椒粒若干料酒1勺盐若干蚝油若干蒸鱼豉油半勺香菇老抽1/3勺不油不腻零失误～蒜苗笋片炒宣威火腿的做法因为湖南公婆家还没有到杀猪做腊肉的...
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蒜苗老火腿的做法和图解 好吃的蒜苗老火腿家常做法

  • 蒜苗老火腿

  • 云南人的舌尖，永远刻印着家乡自制的老火腿，无论是炖汤，炖菜，焖，蒸，炒，都携带着配菜上升到灵魂味道的层面。本期推荐:乡情老火腿，配菜:蒜苗用料蒜苗3根云南永胜老火腿4两蒜苗老火腿的做法择:选择新鲜蒜苗洗净。老火腿肥瘦相间为宜。蒜苗斜刀切段，2-3厘米为宜。火腿切薄片，越薄越能融...
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简单易学的蒜苗火腿炒蛋美食做法

  • 蒜苗火腿炒蛋

  • 记录自己做的菜用料蒜苗适量根鸡蛋适量个火腿肠适量根盐适量克耗油适量克料酒适量勺蒜苗火腿炒蛋的做法鸡蛋加盐料酒打散，火腿肠切片，蒜苗切段焯水捞出冷水冲泡，保持翠绿，沥干备用炒鸡蛋，炒金黄倒入火腿和蒜苗。出锅前倒入少许水，盐，耗油...
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西芹炒火腿的做法和图解 好吃的西芹炒火腿家常做法

  • 西芹炒火腿

  • 用料西芹两人份蒜2瓣盐少许西芹炒火腿的做法西芹洗净，切成小段，火腿也同样切小段，锅里放水，西芹放入，过会，捞出。锅里放入适量的食用油，放入葱姜蒜辣椒炝锅，放入西芹翻炒片刻，再放入火腿继续翻炒，过会，放入适量的盐，鸡精，调味料，再翻炒片刻，就可以出锅，开吃……小贴士西芹焯水...
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蒜薹炒火腿的做法和图解 好吃的蒜薹炒火腿家常做法

  • 蒜薹炒火腿

  • 蒜薹炒火腿是一道家常美食，主要制作材料有蒜薹、火腿等。现在就用格瑞美厨来复刻这道美味吧~用料火腿180g，切片蒜薹350g，切段耗油10g生抽10g白砂糖5g葱适量，切段姜适量，切片蒜适量，切片油30g蒜薹炒火腿的做法主锅内安装搅拌钩，将葱、姜、蒜和油放入主锅，以2分钟/120℃/速度L档爆...
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土豆炒火腿肠蒜苗好吃的烹饪方法 土豆炒火腿肠蒜苗的地道做法和步骤

  • 土豆炒火腿肠蒜苗

  • 用料火腿肠2根土豆2个蒜2瓣葱1根豆瓣酱2勺青红椒各1个洋葱4分一个土豆炒火腿肠蒜苗的做法土豆切片放盐油烧开水3456789...
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