当前位置：烹调屋 >

黄瓜爆鱿鱼的做法食谱

黄瓜爆鱿鱼的做法和图解 好吃的黄瓜爆鱿鱼家常做法

  • 黄瓜爆鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只黄瓜2条洋葱半个姜1块俄式酸黄瓜1根干辣椒2个生抽1勺盐适量黄瓜爆鱿鱼的做法鱿鱼剖开，去掉内脏、眼睛、吸盘、软骨、表层的膜等等看起来不能吃的配件。洗净，内层朝上，两个方向分别打花刀，不要切断。然后切成长方块。触须切段。黄瓜去皮切滚刀块，酸黄瓜切薄片，干辣椒...
  • 18792
葱爆鱿鱼的做法和图解 好吃的葱爆鱿鱼家常做法

  • 葱爆鱿鱼

  • 年夜饭家家桌上必有一道鱼，寓意年年有余。可是做鱼是很考验厨艺的，平常是officelady的美厨娘一般都望而却步。cindy想到的菜色是葱爆鱿鱼，操作性简单且有口皆碑。原味鲜蒸鱼豉油使得鱿鱼的滑嫩鲜美被最大限度锁住，每一口都Q弹有嚼劲，配米饭超赞。用料鱿鱼2条金针菇100g红椒1个...
  • 22506
酱爆鱿鱼%的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼%家常做法

  • 酱爆鱿鱼%

  • 用料鱿鱼数个姜片（小片）4-5片葱丝适量盐小许鸡粉小许料酒小许酱油适量老抽小许蚝油小许蒜切粒适量酱爆鱿鱼%的做法蒜粒姜片爆香加鱿鱼翻炒酱料全部放下去，除了葱丝。等鱿鱼可以上碟了再把葱丝撒下，快速翻两下起碟就完成咯。...
  • 29322
蒜爆鱿鱼的做法和图解 好吃的蒜爆鱿鱼家常做法

  • 蒜爆鱿鱼

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#大蒜、辣椒、孜然粉以及香菜的使用突出了鱿鱼的鲜嫩爽口，丰富了口感和层次用料鱿鱼2只大蒜一头干红辣椒孜然粉大葱香菜蒜爆鱿鱼的做法揪下鱿鱼的脑袋，鱿鱼的脑袋和身子基本就是长成两部分的，挺好揪，揪下脑袋能直接带出内脏，用手指局部捏断就行了。...
  • 18772
爆鱿鱼的做法和图解 好吃的爆鱿鱼家常做法

  • 爆鱿鱼

  • 不会做菜？有下厨房呀！这个就是参照下厨房朋友们的方子做的。用料鱿鱼3只青红椒2只木耳6朵郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末适量蚝油1小勺爆鱿鱼的做法鱿鱼洗净处理好备用斜切打好花刀，下开水里焯一下立刻放凉水里。炒锅加适量油，下葱姜蒜末小火爆香，加一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下青红椒和...
  • 29548
芫爆鱿鱼的做法和图解 好吃的芫爆鱿鱼家常做法

  • 芫爆鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只芫荽1小把（香菜）红椒半根大蒜4瓣料酒1汤匙（15ml）白胡椒粉1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）糖1/4茶匙（1克）味精1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）芫爆鱿鱼的做法将鱿鱼的头部切下，去掉内脏和骨头（一根像塑料棒的东西）。从上到下撕下一条鱿鱼的皮，再从两侧将皮撕掉，是个比较方便的去皮方法把...
  • 7783
爆压鱿鱼的做法和图解 好吃的爆压鱿鱼家常做法

  • 爆压鱿鱼

  • 爆压鱿鱼，学生时间的味道，外面吃觉得不卫生，今日决定自己做了用料鱿鱼一条蒜末十克韩国辣酱一大勺郫县豆瓣酱一勺耗油一勺黑芝麻适量爆压鱿鱼的做法鱿鱼洗净去内脏，剪开。不沾平底锅，把鱿鱼压熟。将酱料混合刷在鱿鱼身上。小贴士压鱿鱼的过程必须用力，用刀把边上拉开，更有食欲，不...
  • 15471
爆炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的爆炒鱿鱼做法

  • 爆炒鱿鱼

  • 用料鱿鱼3只姜3片蒜4瓣花椒适量豆瓣酱1勺青椒1根红椒1根洋葱半个生抽2勺耗油1勺老抽1勺白糖1小勺盐1小勺鸡精1勺爆炒鱿鱼的做法鱿鱼切丝水开下锅焯水30秒捞出备用锅中倒油油热后下葱蒜片爆香加入花椒豆瓣酱1勺炒出红油倒入青红椒加入洋葱片炒至半生加入鱿鱼翻炒均匀加入...
  • 17661
酱爆鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的酱爆鱿鱼做法

  • 酱爆鱿鱼

  • 川味儿的酱爆鱿鱼，鲜香猛辣，朦胧中觉得嘴里一片噼里啪啦，许多辣香在烟花般烫舌，满嘴的香——豆瓣酱辣得沉稳，倒不杀人；辣椒面却是刺客，偷偷摸摸潜了进去，整个口腔麻住，哭笑不得，身子也能抖一机灵。用料鱿鱼2只洋葱半条蒜苔1小把孜然粉5克辣椒粉15克小米椒3个郫县豆瓣酱15克生抽15克...
  • 7303
鱿鱼炒黄瓜的做法和图解 好吃的鱿鱼炒黄瓜家常做法

  • 鱿鱼炒黄瓜

  • 超爱妈妈这道菜，今天记录下来用料鱿鱼2条黄瓜2根蚝油2勺盐1.5勺生抽2勺鸡精1勺香油甜0.5勺五香粉0.5勺玉米淀粉1勺兑水小半碗葱2根，姜3片，蒜5瓣鱿鱼炒黄瓜的做法水开下鱿鱼戳一下卷起来捞出来，凉水冰一下，捞出控水热锅凉油下葱姜蒜炒出香味，下鱿鱼，炒3分钟，加蚝油，生抽，盐，五香粉，开...
  • 14979
墨鱼爆黄瓜的详细做法大全,简单又营养的墨鱼爆黄瓜做法

  • 墨鱼爆黄瓜

  • 自创菜，海鲜与黄瓜的完美结合。墨鱼鲜美，黄瓜入味！用料墨鱼2-3只，最好买切好的姜5-6片豆瓣酱1勺大蒜4-6瓣糖冰糖1克盐适量料酒1-2勺酱油老抽1勺，生抽1-2勺黄瓜2-3根火锅底料1-2勺啤酒200ml蚝油1勺花椒少许白胡椒少许味精少许朝天椒2-3根墨鱼爆黄瓜的做法开水下锅，倒入适量料酒，...
  • 25884
黄瓜烧鱿鱼的做法和图解 好吃的黄瓜烧鱿鱼家常做法

  • 黄瓜烧鱿鱼

  • 爷爷的私房菜几乎每周都吃，青岛人这辈子都离不开海鲜。鱿鱼和黄瓜简直绝配，特清淡。我这写的是热菜，凉菜就看着方子，把鱿鱼淖水后和黄瓜丝凉拌就成。#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料黄瓜1根鱿鱼2条葱少量花椒少量醋少量水适量黄瓜烧鱿鱼的做法锅内煮水煮水的时候，可以黄瓜切丝...
  • 26834
椒爆鱿鱼的做法和图解 好吃的椒爆鱿鱼家常做法

  • 椒爆鱿鱼

  • 用料蠔油鱿鱼青蒜青红椒蒜郫县豆瓣酱辣椒老抽生抽盐鸡精椒爆鱿鱼的做法鱿鱼一面剞花刀（即先切横的平行线，再切竖的平行线，不要切断。横线与竖线之前的夹角为90度，说得好罗嗦，应该看明白了吧？汗～），改刀切块烧少许开水，将鱿鱼块投入氽烫，卷起即可捞出，冲洗后备用青蒜分蒜青、蒜白切段，青...
  • 24375
爆炒鱿鱼，简单好做的爆炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鱿鱼，简单好做的爆炒鱿鱼做法

  • 爆炒鱿鱼，简单好做的爆炒鱿鱼

  • 出来工作，总是累困交加的无奈，这一周的工作紧张又繁多，今天下班得早，想着得做顿美味的晚餐好好犒劳一下自己辛苦的胃！于是就想到了做这个爆炒鱿鱼，简单好做又好吃，希望看到的朋友们也喜欢😊😊用料洋葱半个鱿鱼1只（半斤~1斤）青椒2个蒜姜料酒10克辣椒生抽老抽油适量爆炒鱿鱼，简单好做...
  • 13010
油爆鱿鱼的做法和图解 好吃的油爆鱿鱼家常做法

  • 油爆鱿鱼

  • 用料鱿鱼只青椒个洋葱个蒜蓉辣椒酱海鲜酱油爆鱿鱼的做法切鱿鱼鱿鱼从中间劈开，把里面的筋等抽掉。再切另一半，这样切的两半比较均匀。斜着切，刀35度，不要切断，留着皮。切完是这个样子。把鱿鱼掉过来，竖着切。然后翻过来，切成条，宽度见图。冷水下锅炒鱿鱼，开锅就行，可以捞出。把水沥...
  • 27122
酱爆鱿鱼的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼家常做法

  • 酱爆鱿鱼

  • 酱香，鲜美的酱爆鱿鱼。用料鱿鱼350克青椒1个洋葱半个姜3片蒜2瓣葱适量六月香甜面酱小半勺六月香豆瓣酱小半勺生抽小半勺料酒2勺白糖小半勺酱爆鱿鱼的做法鱿鱼的眼睛，里面黑色及硬壳去掉，清洗处理干净，外面一层红膜可以去掉也可以不用去，鱿鱼丝对半切开，鱿鱼切成1～1.5cm左右。配...
  • 6043
爆香鱿鱼的做法和图解 好吃的爆香鱿鱼家常做法

  • 爆香鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只青椒3个姜5片葱2根蒜5瓣干辣椒5个花椒少许料酒1勺生抽1勺爆香鱿鱼的做法鱿鱼切块，水烧开倒入切好的鱿鱼煮2分钟出锅备用。起锅烧油，倒入切好的姜丝，蒜末，花椒爆香，倒入煮过的鱿鱼炒干，倒入青椒，干辣椒，加入调料炒至入味，倒入料酒提鲜，加入葱段出锅装盘...
  • 11248
爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼做法

  • 爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只青红椒共2个洋葱1个料酒蒜盐姜生抽糖豆瓣酱豆豉干辣椒蚝油料理爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼的做法鱿鱼洗净焯水起油锅爆香洋葱，姜，蒜末，干辣椒加豆瓣酱，豆豉炒香加入鱿鱼爆炒，加料酒去腥，加生抽，蚝油，糖，盐调味，加少许水闷煮一会。加青红椒炒至断生出锅前加鸡精。...
  • 15585
火爆鱿鱼的做法和图解 好吃的火爆鱿鱼家常做法

  • 火爆鱿鱼

  • 用料鱿鱼大酱辣椒酱孜然芝麻香葱糖盐油火爆鱿鱼的做法准备鱿鱼洗干净，切条入干锅，煸出水重新起油锅，放孜然，鱿鱼加入酱，糖调好的汁出锅撒芝麻，香葱...
  • 33101
黄瓜拌鱿鱼的做法和图解 好吃的黄瓜拌鱿鱼家常做法

  • 黄瓜拌鱿鱼

  • #快手菜#简单，不容易出错，而且隔夜也不影响风味哦～用料黄瓜1根鱿鱼须500g蒜4-5瓣葱适量姜3片小米辣1根辣椒面1勺白芝麻1勺糖适量盐适量酱油2勺米醋2勺蚝油1勺料酒1勺食用油适量黄瓜拌鱿鱼的做法1.鱿鱼解冻洗净；水烧开后，下姜&放料酒，再度烧开后即可把鱿鱼捞出，过凉；2.炒鱿鱼...
  • 23148
爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）做法

  • 爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）

  • 用料鱿鱼只姜片盐适量蒜葱小米辣花椒香辣酱爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）的做法①姜蒜，小米辣，干辣椒，切好备用。②切好的作料下锅，加入花椒炒香。加入香辣酱爆炒。（油一定要热，一定要炒香！！）③切号的鱿鱼下锅翻炒。熟了后加入葱段翻炒两下即可出锅。小贴士油一定要热，作料炒香是关键。鱿鱼炒的...
  • 20029
黄瓜炒鱿鱼的做法和图解 好吃的黄瓜炒鱿鱼家常做法

  • 黄瓜炒鱿鱼

  • 黄瓜炒鱿鱼，不一样的搭配，脆嫩爽口开胃，简单又好吃用料鱿鱼300克黄瓜1根红椒1个葱1根姜10克蒜2瓣六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺食用油适量黄瓜炒鱿鱼的做法准备好材料鱿鱼切花刀后切成小块黄瓜去皮去瓤切片，红椒去籽切片葱切段，姜切片，蒜切片锅中烧开水，放入黄瓜和红椒再次煮开...
  • 26180
宫爆鱿鱼的做法和图解 好吃的宫爆鱿鱼家常做法

  • 宫爆鱿鱼

  • 用料鱿鱼3只干辣椒5个姜片2片葱1根花椒20粒生抽1勺糖15克醋2勺芦笋8根宫爆鱿鱼的做法鱿鱼洗干净去掉内脏，斜刀切出花纹，水开后将鱿鱼烫一下捞出来。芦笋也是用开水烫一下捞出来摆盘。锅加油将辣椒和花椒小火爆出香味，再加入姜片和蒜蓉一起爆香，加入生抽，醋和糖再将鱿鱼倒进去...
  • 23484
爆炒鱿鱼的做法和图解 好吃的爆炒鱿鱼家常做法

  • 爆炒鱿鱼

  • 鱿鱼有很多种吃法，今天我们一起来做个爆炒鱿鱼吧！用料鱿鱼须1斤洋葱大半个个青椒2个红辣椒2个蒜3瓣盐适量生抽适量生姜数片食用油爆炒鱿鱼的做法把洋葱，青红辣椒，生姜洗净，切成自己喜欢的形状鱿鱼须改刀，锅中烧开水，下2片生姜片鱿鱼须焯水，水再次沸腾后，等30秒，捞出沥干水份锅中倒...
  • 27163
黄瓜鱿鱼的做法和图解 好吃的黄瓜鱿鱼家常做法

  • 黄瓜鱿鱼

  • 用料鱿鱼2只黄瓜2根蒜、姜适量葱2根鸡汁适量盐适量鸡粉适量料酒适量黄瓜鱿鱼的做法鱿鱼处理内脏，剥掉外面那一层薄皮，细皮切十字花，倾45度切，不要切断哟，切好十字花，分开几小块，冷水下锅，加入料酒将鱿鱼焯水去腥，让鱿鱼定型！黄瓜去皮，斜切片，热锅下油，放入蒜姜爆香，倒入鱿鱼翻炒一会，加...
  • 13438

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接