当前位置:烹调屋 >

柔软吐司易上手的做法食谱

简单易学的柔软吐司易上手美食做法
  • 柔软吐司易上手

  • 和大家分享一下我这个简单又好吃的吐司食谱!用料水140克鸡蛋1个盐2克细砂糖45克奶粉25克面粉280克酵母4克黄油20克柔软吐司易上手的做法除了黄油外,其他材料按顺序(酵母在面粉处用手指戳个坑放进去)放入面包机内按揉面功能,30分钟左右(我用的是东菱面包机正好有个面包揉面30分...
  • 16706
柔软方吐司的做法和图解 好吃的柔软方吐司家常做法
  • 柔软方吐司

  • 个人感受,做吐司是件很减压的事情。因为明确知道下一步要做什么,会做成什么,每一步都可控,几个小时就可端出满意的成品。相比较工作中生活中,那些耗时长见效微的努力,确是减压。这个吐司做法参考了很多菜谱,这次成品很满意,趁热打铁记录下来,供再刷时参考。用料吐司的具体材料看步...
  • 20488
面包机手撕柔软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机手撕柔软吐司做法
  • 面包机手撕柔软吐司

  • 纪念第一个大成功的无黄油吐司面包forPE6600自设程序,比例出自北海道吐司的方子用料牛奶120g动物性鲜奶油75g鸡蛋1个打散盐4g糖35g高筋粉270g中筋粉30g奶粉20g干酵母3-5g夏天少冬天多燕麦片少许面包机手撕柔软吐司的做法按照顺序分量投入材料设定自选程序,搅拌1:20分钟,休息1...
  • 21002
超柔软吐司的详细做法大全,简单又营养的超柔软吐司做法
  • 超柔软吐司

  • 直接法吐司,新手不适用,我没写步骤,会做吐司的厨友可以参考此配方。用料细砂糖30克黄油30克高筋面粉255克牛奶95克盐2.5克酵母3克炼乳35克奶粉30克鸡蛋50克左右超柔软吐司的做法一个吐司切了13片,第二天吃口感依然好。如果两天内不吃,建议冷冻保存。...
  • 31567
柔软吐司的做法和图解 好吃的柔软吐司家常做法
  • 柔软吐司

  • 一款柔软的基础吐司鸡蛋和牛奶的总量330g(首次做预留10-20g液体量)2个450g吐司盒用料高筋面粉500克牛奶270克鸡蛋2个细砂糖100克奶粉30克干酵母6克盐4克黄油50克柔软吐司的做法将牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、奶粉放入容器混合均匀后加入高筋面粉揉成面团出厚膜后加入黄油加...
  • 14739
超级柔软的全麦吐司(手揉)的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的全麦吐司(手揉)做法
  • 超级柔软的全麦吐司(手揉)

  • 小烤箱小吐司盒小份量~记录自用用料老面高筋面粉50克水50克酵母0.5克盐1克主面团全麦面粉60克高筋面粉50克酵母1.5-2克红糖20克水85克黄油15克超级柔软的全麦吐司(手揉)的做法提前一天做好老面,把老面的材料揉至光滑,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜;如果怕全麦粉麦麸太粗,也可以提前...
  • 15406
经典吐司-超易上手的奶香吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的经典吐司-超易上手的奶香吐司🍞做法
  • 经典吐司-超易上手的奶香吐司🍞

  • 奶香浓浓,想想就好吃😋今天晚上我妈妈就要做吐司🍞!🉑抹果酱,🉑夹肉松,🉑做三明治🥪真是糕点中的宝藏小娃子。用料高筋面粉270克细砂糖40克鸡蛋20克盐1/2小勺黄油25克快速干酵母1+1/2小勺奶粉12克水145克经典吐司-超易上手的奶香吐司🍞的做法把除黄油以外的所有东西倒入盆中,...
  • 31546
面包机可预约早上出炉的柔软吐司简易方法的做法步骤及图解,美味正宗的面包机可预约早上出炉的柔软吐司简易方法做法
  • 面包机可预约早上出炉的柔软吐司简易方法

  • 本制作方法是简单易行,省时省心的可利用面包机预约获得新鲜好吃面包的方法。为水合法+面包机标准面包程序做面包的方法。前3步的目的就是要让面粉经过静置后加上面包机后继的和面能达到出手套膜的功效。从而使得制成的面包比面包机标准程序出的面包更加松软可口。用料高筋...
  • 8910
蛋黄吐司~手撕超柔软的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄吐司~手撕超柔软做法
  • 蛋黄吐司~手撕超柔软

  • 做双皮奶多了两个蛋黄,做成吐司爆发力太厉害啦!!很柔软!!真的很松软很好吃!!真没想到是自己做的哈哈哈哈一发,适用学厨300吐司模具。用料中种白燕高筋面粉130克鸡蛋黄两个34克牛奶50克酵母2克主面团白燕高筋面粉50克牛奶30克~40克盐1克糖30克黄油10克~20克面粉吸水量差异真的大!请大...
  • 7405
吐司~简单易做一次发酵柔软拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司~简单易做一次发酵柔软拉丝吐司做法
  • 吐司~简单易做一次发酵柔软拉丝吐司

  • 晚饭后做了两个吐司,明天的早饭……某能斜纹吐司模450G的做了两个用料高筋面粉570克牛奶270克奶粉50克细砂糖80克耐高糖酵母6克盐6克玉米油40克吐司~简单易做一次发酵柔软拉丝吐司的做法除玉米油外所有材料倒入面包机,和面模式15分钟,打开倒入玉米油,继续和面模式大概30分钟左...
  • 10561
柔软生吐司的做法和图解 好吃的柔软生吐司家常做法
  • 柔软生吐司

  • 三能吐司模具:上下火180度预热,实际温度210°C,开关门放吐司盒会降温30°C。带盖吐司入烤箱后的实际烘烤温度是180°C,一个吐司25~30分钟,两个吐司40分钟。不带盖吐司用上火140°C下火180°C,时间相同。普通吐司(包括学厨)模具:上下火150°C预热,实际烘烤温度130~140°C,时间相同。用...
  • 23689
北海道吐司🍞(松软香甜 易上手)的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司🍞(松软香甜 易上手)做法
  • 北海道吐司🍞(松软香甜 易上手)

  • 用料中种:高筋面粉520克酵母3克糖粉15克牛奶150克淡奶油150克蛋白35克黄油10克主面团:蛋白40克糖粉70克盐6克酵母2克黄油10克北海道吐司🍞(松软香甜易上手)的做法软化两部分黄油将中种材料全部混合,放入厨师机,搅拌成团成团后盖上保鲜膜,第一次发酵,发酵到3-4倍大发酵好的中种斯...
  • 14649
做一次就爱上的奶酪吐司,超柔软的做法步骤及图解,美味正宗的做一次就爱上的奶酪吐司,超柔软做法
  • 做一次就爱上的奶酪吐司,超柔软

  • 之前有做过普通吐司面包,怎么说呢,没失败,但总觉得差点,不够柔软,面团揉出筋膜也非常不容易。上周试了下这个方子做了奶酪吐司,果然奶酪才是柔软的秘密武器啊。拉丝的效果很棒,吃起来也比较香醇。直接上教程。喜欢美食和烘焙的朋友可以关注我的公众号【荔枝烘焙】用料高筋粉260...
  • 10131
简单易学的简易柔软拉丝吐司美食做法
  • 简易柔软拉丝吐司

  • 厨师机是博世5系,本菜谱借鉴了很多人的菜谱,我自己也做的很多次,这个方法很适合我个人,增加减少不同奶量可以得到不同柔软度的吐司,或面包。如果从没做过面包,不懂整形,不知道什么是出膜,这个菜谱不适合你,不好意思用料高筋面粉(新良白,黑)530克牛奶200克鸡蛋2个蛋液共计100g炼乳70...
  • 13990
柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」做法
  • 柔软吐司【纯奶软吐司,手撕拉丝吐司】

  • 制作简单,一次发酵,绵软拉丝,奶香味浓郁,吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录,黑芝麻纯奶吐司🍞,红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个(50~55)牛奶90克淡奶油45克黄油20克盐3克柔软吐司【纯奶软吐司,手撕拉...
  • 20354
柔柔的麦香超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔柔的麦香超软吐司做法
  • 柔柔的麦香超软吐司

  • 一直都做懒人一发吐司,这次加点全麦粉,做个二发的,口感超级好,真是谁吃谁夸!用料高筋面粉420克全麦面粉80克耐高糖酵母5克鸡蛋1个约45克奶粉30克糖粉60克盐4克水290克黄油50克柔柔的麦香超软吐司的做法除黄油以外的所有原料入锅,设置小玛:和面程序,速度9,7分钟。然后加入软化的黄...
  • 31949
柔软的吐司的做法和图解 好吃的柔软的吐司家常做法
  • 柔软的吐司

  • 喜欢柔软的吐司用料高筋面粉175克蛋白1个酵母2克牛奶80克高筋面粉80克奶粉15克细砂糖30克淡奶油70克盐3克无盐黄油20克柔软的吐司的做法制作中种:前面4种材料混合,常温发酵3-4小时,发酵至面团3倍大把剩下的材料(除了黄油、盐)混合,将中种撕成小块,一起放入面包机搅拌,搅拌至面团...
  • 10472
简单易学的手撕柔软吐司美食做法
  • 手撕柔软吐司

  • 用料高筋面粉250克酵母5克牛奶+鸡蛋(1个)165克奶粉15克黄油30克糖50克盐小勺1勺手撕柔软吐司的做法1,鸡蛋,牛奶,酵母,糖粉加入主锅1分半/37度/速度3(天气热不设温度)2,加入面粉,奶粉30秒/速度2慢慢调到63,加盐 6分钟/揉面键 8分钟出手套全膜,剩下4分钟时加入黄油粒,揉面时不盖量...
  • 28934
超柔软吐司的做法和图解 好吃的超柔软吐司家常做法
  • 超柔软吐司

  • 撸了好多个方子,终于整出一个自己最喜欢感觉最柔软的吐司。就算放到第二天,也是柔软得不可思议。没有拍图片,纯粹文本分享,順便帮自己记录一下。ps.此方是两只吐司的量。用料高筋面粉500克低筋面粉20克黄油60克鸡蛋2个牛奶275克盐10克糖90克酵母7克超柔软吐司的做法除黄油以...
  • 17536
绵软香甜超级柔软的炼乳吐司 做法简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的绵软香甜超级柔软的炼乳吐司 做法简单易上手做法
  • 绵软香甜超级柔软的炼乳吐司 做法简单易上手

  • 很柔软的炼乳吐司,做法也比较简单,这个方子是一个450克吐司盒的量。用料也很简单,喜欢的亲一起试试吧.我不是很喜甜,喜甜的亲可以再加7克左右的糖。用料高筋面粉255克牛奶130克鸡蛋36克炼乳20克糖30克盐2克酵母4克黄油30克绵软香甜超级柔软的炼乳吐司做法简单易上手的做法先...
  • 10641
超柔软手撕日式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软手撕日式吐司做法
  • 超柔软手撕日式吐司

  • 用料王后吐司面粉230克纯牛奶105克奶粉30克蛋液30克炼乳35克高活性干酵母(耐高糖)3克盐2克糖粉30克黄油25克超柔软手撕日式吐司的做法先准备好图片所需原材料(想吃蔓越莓吐司的,可包入活好的面团里)除黄油外的原材料放进面包机里,和面10分钟,这里会有点粘,但是尽量不要加太多面粉...
  • 15166
不用出手膜超柔软白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用出手膜超柔软白吐司做法
  • 不用出手膜超柔软白吐司

  • 所有材料出品一个450g吐司盒用料高筋面粉300克鸡蛋1个细砂糖40克酵母4克盐2克牛奶140克黄油25克不用出手膜超柔软白吐司的做法牛奶、酵母、糖、鸡蛋、面粉加入面缸,本人没有手劲直接用的面包机和的面。我选的面包机“饺子皮面团”模式,一共15分钟的样子。面团成团后加入黄...
  • 10220
魔笛手--芝士椰蓉柔软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的魔笛手--芝士椰蓉柔软吐司做法
  • 魔笛手--芝士椰蓉柔软吐司

  • 椰香四溢,香甜绵软用料中种高筋面粉700克糖20克水420克干酵母7-8克--------------------------------------------------------主面团中筋面粉300克糖100克水150克盐18克淡奶油100克无盐黄油100克酸奶100克法国老面100克干酵母3-4克-------------------------------------...
  • 5089
柔软酸奶吐司的详细做法大全,简单又营养的柔软酸奶吐司做法
  • 柔软酸奶吐司

  • 听说酸奶能让吐司更柔软,今天来试试😻太柔软太好吃了😋用料酸奶95克高筋面粉250克糖30克盐3克酵母3克黄油18克鸡蛋40克奶粉8克牛奶45克柔软酸奶吐司的做法自己做一份无糖酸奶(外面买的酸奶也可以)将除了黄油之外的所有原料放进玛捷斯主锅开始揉面,5分钟,速度9再放入常温软化的...
  • 7410
简易柔软牛奶吐司(汤种)的做法步骤及图解,美味正宗的简易柔软牛奶吐司(汤种)做法
  • 简易柔软牛奶吐司(汤种)

  • 一直在追求能自己做柔软的吐司,原来真的可以!最简单的配料,最短的时间,最棒的口感,最用心的生活!(我这个量是一个450克模具的量哦)用料牛奶125克(奶粉也可以)高筋面粉250克蛋一个(全蛋液)酵母3克细砂糖30-40克盐3-4克黄油30-40克汤种20克高筋粉加60克水小火煮匀,完全冷却后备用简易柔...
  • 5257