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炖线的做法食谱

炖线豆的做法和图解 好吃的炖线豆家常做法

  • 炖线豆

  • 线豆炖肉炖粉条最爱用料线豆一捆猪五花肉适量水晶粉适量土豆两个酱油、老抽、盐适量炖线豆的做法线豆，土豆切块肉和葱姜蒜切好备用水晶粉用水泡一下备用锅底热后加油放入肉煸炒同时加入葱姜蒜待肉变色后加两勺酱油、一点老抽、一勺半盐继续翻炒加入水没过肉在多一点，然后把...
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191#清炖鸡汤+过桥米线的做法步骤及图解,美味正宗的191#清炖鸡汤+过桥米线做法

  • 191#清炖鸡汤+过桥米线

  • 曾经是杭州很有名的陈生记过桥米线，就是小时候的回忆。很大碗滚烫的高汤，可选择不同的配菜及米线，吃时自己一样样放进高汤大碗里去烫，米线筋道滑溜，汤头鲜美。现在已经吃不到那样鲜美的高汤了，那就自己炖个鸡汤，二人份用料清炖鸡汤：龙岗鸡1只火腿片，834克天目山笋干25克料酒2汤匙...
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丝线根养肝草炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的丝线根养肝草炖鸡汤做法

  • 丝线根养肝草炖鸡汤

  • 将所有食材洗净后放入炖盅内隔水炖2.5小时。【瘦肉炖汤】如果是瘦肉炖汤，就把瘦肉剁成肉泥，加2片姜，1把丝线根直接炖汤40分钟，汤更清甜，更适合宝宝食用。用料丝线根1把薏米5克干百合10瓣茨实5克沙参5小段生姜片2片淮山10克鸡半只丝线根养肝草炖鸡汤的做法拿一小扎就够了，不要全...
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简单易学的炖海带排骨米线美食做法

  • 炖海带排骨米线

  • 我从初中开始就超爱吃米线，尤其爱喝汤。来了日本没得吃就开始钻研怎么做米线，现在颇有心得～～用料海带适量排骨500g姜适量豆皮适量炖料（花椒大料干辣椒肉桂香叶）适量油菜炖海带排骨米线的做法先炖排骨汤。排骨冷水下锅焯一遍然后倒满一大锅水放入炖料开炖。大约一个半小时就炖得...
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简单易学的金线莲炖排骨美食做法

  • 金线莲炖排骨

  • 用料金线莲排骨盐味精金线莲炖排骨的做法排骨过热水去血水下金线莲洗干净了备用排骨过水后我是先放入高压锅里头压10分钟，然后在倒出来放入电锅里头慢慢炖，这样省时省力汤的味道又好，又不会因为时间炖的过长而营养流失...
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金线莲炖瘦肉汤#清肝火#利咽#的做法步骤及图解,美味正宗的金线莲炖瘦肉汤#清肝火#利咽#做法

  • 金线莲炖瘦肉汤#清肝火#利咽#

  • 金线莲清热凉血，护肝，降压降脂，抗衰老等功效，作为保健汤常炖给男人们喝。用料瘦肉150克金线莲5克干淮山3片姜2片金线莲炖瘦肉汤#清肝火#利咽#的做法浸泡一下金线莲，瘦肉剁碎浸泡2小时，浸泡好后放入炖盅，炖1.5小时即可。每人约5克份量，时间紧迫，瘦肉末也可不浸泡加纯净水炖至非常好...
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炖牛肉米线的做法和图解 好吃的炖牛肉米线家常做法

  • 炖牛肉米线

  • 用料米线牛肉（腿部）各种香料（八角，草果等）薄荷大蒜葱炖牛肉米线的做法选取牛肉腿部肉，切正方形块，倒入冷水中，烧至沸腾立刻拿出，过清水洗净血水锅中加入菜籽油（猪油）烧热，各种香料适量，花椒，干辣椒，少量白糖，炒出香味。加入豆瓣酱炒出香味。放入牛肉，大火炒干水气，放入大量清水，煮沸后转小火...
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川贝虎奶金线莲炖瘦肉（热咳·发烧）的做法步骤及图解,美味正宗的川贝虎奶金线莲炖瘦肉（热咳·发烧）做法

  • 川贝虎奶金线莲炖瘦肉（热咳·发烧）

  • 这段时间各种油炸各种烤，孩子吃到上火，鼻塞热气，晚上滚来滚去睡不好。立马煲了这个汤，只喝了两次，隔天睡觉安稳许多……用料金线莲2-3克虎奶2片约5克野生川贝3克川贝虎奶金线莲炖瘦肉（热咳·发烧）的做法3克川贝9颗左右，川贝拍扁，食材洗干净，和瘦肉一块放入炖盅养生壶隔水炖一个小时...
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线线辣子的做法和图解 好吃的线线辣子家常做法

  • 线线辣子

  • 用料辣椒个线线辣子的做法腌制型：线线辣子洗净剁碎，加盐搅匀。腌制30min。加醋。炒型：线线辣子洗净剁碎，油热倒辣椒，加入盐、调和面、孜然，翻炒均匀，出锅前加味精/鸡精。...
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简单易学的香菇炖鸡米线美食做法

  • 香菇炖鸡米线

  • 我的老公儿子是我厨艺之路的动力也是阻力每天家里就三个人吃饭，他两吃的菜太少了，菜跟萝卜干一样就饭，又挑食，还要见荤，肥肉也不碰，头疼啊每天倒的菜比吃的多，作孽也就这种汤汤水水的即有肉有菜，一人一份不怕他们太浪费，不过偶尔吃顿，天天还是要以饭为主用料香菇6朵鸡腿1只料酒1勺...
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酥肉炖线粉的做法和图解 好吃的酥肉炖线粉家常做法

  • 酥肉炖线粉

  • 饱吸了汤汁的酥皮，口感厚实润泽，就连五花肉也变得肥而不腻。肉香与蛋香交相辉映，真正的唇齿留香，此汤才是精华所在！用料酥肉块红薯粉葱花盐鸡粉干花椒几粒酥肉炖线粉的做法汤锅中，加入清水，下酥肉块，大火烧开下干花椒粒，加盖，转小火，炖煮30分钟下泡软的红薯粉，继续慢炖约25分钟，至酥肉...
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父亲节：给爸爸炖碗护肝汤——丝线根养肝草炖瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的父亲节：给爸爸炖碗护肝汤——丝线根养肝草炖瘦肉做法

  • 父亲节：给爸爸炖碗护肝汤——丝线根养肝草炖瘦肉

  • 养肝草又名丝线根，解酒护肝，祛湿退黄。配合其他几种简单的食材，给家人炖上一盅，尤其是为家庭不辞劳苦沉默寡言的老父亲👨……❤️用料养肝草2小捆玉竹2片蜜枣1个云苓5克瘦肉50克麦冬5克父亲节：给爸爸炖碗护肝汤——丝线根养肝草炖瘦肉的做法养肝草，使用的分量是每人一小捆就够了...
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简单易学的野生金线莲炖肉汤美食做法

  • 野生金线莲炖肉汤

  • 金线莲是珍稀的中草药材，有清热解毒，除湿，止咳等特别多功效，我们瑶家人进山寻回来一般都不舍得自己吃呢，因为拿去能卖几百块钱一斤呀😄用料盐少许瘦肉50克野生金线莲50克野生金线莲炖肉汤的做法瘦肉切片，金线莲洗四五遍哦，因为金线莲一般是生长在山上溪流边或者比较潮湿的树林里...
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金线莲炖瘦肉清汤⭐清热解毒的做法步骤及图解,美味正宗的金线莲炖瘦肉清汤⭐清热解毒做法

  • 金线莲炖瘦肉清汤⭐清热解毒

  • 金线莲是清热去火小孩子都可以喝就是有点凉，炖出来汤清甜好喝食谱是一个人的量用料瘦肉100克番薯粉5克金线莲25克盐1.5克金线莲炖瘦肉清汤⭐清热解毒的做法新鲜金线莲龙骨肉用盐、面粉清洗干净这样表面脏东西吸附出来，清洗出来肉没有味道干净卫生，金线莲清洗干净备用。北有...
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简单易学的酱油炖金线鱼美食做法

  • 酱油炖金线鱼

  • 怀孕以后鸡鸭猪牛肉吃了个遍，怕了。只想吃口有味道又不重口的。想起了家里妈妈经常给做的酱油鱼。又不喜欢肉柴和刺多的，遍想起来了金线鱼。第一次做，好吃😋用料金线鱼6条葱5根姜5片蒜2瓣干辣椒2个料酒2勺味极鲜酱油少量盐少许酱油炖金线鱼的做法1，金线鱼洗干净，用盐，酱油，料酒...
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简单易学的金线莲炖鸡汤美食做法

  • 金线莲炖鸡汤

  • 十几年前旅游的时候认识了金线莲，知道是好东西。可以煲汤和泡茶，鲜品和干品，野生和种植，出来的味道略有不同。煲汤汤水鲜香甘甜，略有酸味，口味超好。顺便科普一下，金线莲具有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、...
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香菇板栗炖鸡+香菇鸡丁米线的做法步骤及图解,美味正宗的香菇板栗炖鸡+香菇鸡丁米线做法

  • 香菇板栗炖鸡+香菇鸡丁米线

  • 一块鸡胸肉，两种吃饭。用料香菇朵干香菇朵老抽勺生抽勺姜片料酒勺鸡胸肉板栗肉豆瓣酱香菜/青蒜苗香菇板栗炖鸡+香菇鸡丁米线的做法1.干香菇提前泡发（泡香菇的水千万不要倒掉）和新鲜香菇一起切碎。提前泡发适量干米线。2.板栗去壳去皮（我买的是机器去皮的，回来拿热水一烫就很干...
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简单易学的排骨炖干线豆美食做法

  • 排骨炖干线豆

  • 排骨吨线豆线豆是干的自然晾晒（干菜可以自己选择干菜太多拉）用料其实很简单啦食材放多少看自己的食量啦。用料干线豆300g排骨1kg十三香均匀咸盐均匀佐料大全猪骨素均匀葱姜老抽辣椒灭爆锅均匀排骨炖干线豆的做法线豆侵泡一下午然后用热水过下捞出用凉水洗净在用刀切成自己...
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简单易学的炖米线（粉条）美食做法

  • 炖米线（粉条）

  • 图片随便加的，因为还没有动手做。用料五花肉克酸菜克盐克姜片蒜苗青红椒大蒜豆腐泡蚝油酱油炖米线（粉条）的做法蒜苗和青红椒斜切片酸菜切好蒜瓣、姜切片五花肉切片锅里不放油，放酸菜干炒，备用锅里倒油，放蒜瓣和姜片炒香放五花肉抄一下，再放酸菜炒香，放水（可以加辣椒酱）、蚝油、酱油...
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简单易学的瞎炖牛肉米线美食做法

  • 瞎炖牛肉米线

  • 吃米线加点酱油，烧烫了也可以用料牛肉400克八角1个姜2片花椒数粒葱头1个火锅底料3×3cm（大概咸黄油2块（一个十克老抽＋生抽各一勺瞎炖牛肉米线的做法牛肉焯水，水倒掉，然后切小块黄油加热成榛子色（深褐色），加入牛肉煎一锅热水，加入煎好的牛肉，加姜、花椒、葱头，开始炖一小时后加火锅底...
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简单易学的酥炖腱子肉面线糊美食做法

  • 酥炖腱子肉面线糊

  • 如此酥烂的肉，加上软软的面线，特别适合老人和孩子，也利于营养的吸收。这也是厦门的一道特色主食。而过节吃这玩意儿，就意味着常来常往的意思捏。用料面线酱腱子肉胡萝卜油菜盐酥炖腱子肉面线糊的做法酱腱子肉洗净切块，胡萝卜切丁后放入电子炖锅炖酥烂倒入煮锅面线过冷水，稍软放...
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金线莲炖萝卜大骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的金线莲炖萝卜大骨汤做法

  • 金线莲炖萝卜大骨汤

  • 金线莲！补身体！用料真空包装金线莲一管排骨随意白萝卜一根姜片五六片吧枸杞若干金线莲炖萝卜大骨汤的做法把排骨洗净、入开水焯烫一下马上捞起用凉水洗净排骨，去掉白沫。在煲汤罐里放入处理好的排骨、金线莲、枸杞，加水漫过排骨即可，大火烧开开了以后转中火，放入滚刀切好的萝卜...
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简单易学的松茸炖鸡米线美食做法

  • 松茸炖鸡米线

  • 用料三黄鸡半只松茸随意姜5片红枣2粒枸杞一小把米粉随意盐随意松茸炖鸡米线的做法三黄鸡洗净，冷水下锅焯一次。水开后将水倒掉，重新加入开水、松茸、姜片、枸杞、红枣，大火烧开后转小火煲约1.5小时。米线温水泡发，烫好后放入加有盐的碗里，盛入鸡汤即可。小贴士鸡汤吃个鲜味哈，...
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橄榄金线莲鲍鱼炖瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄金线莲鲍鱼炖瘦肉汤做法

  • 橄榄金线莲鲍鱼炖瘦肉汤

  • 用料瘦肉500克鲍鱼4只（每人一只）蜜枣1个瑶柱一小把金线莲30克陈皮1片橄榄十多颗盐少许橄榄金线莲鲍鱼炖瘦肉汤的做法材料如图金线莲跟陈皮泡一下水再洗洗橄榄跟蜜枣切一下，好出味洗干净装小碗备用猪展肉切小块再剁碎，不剁碎切小块也可以鲍鱼用一个不锈钢汤匙这样子挖出来，清理...
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简单易学的金线莲炖土鸡美食做法

  • 金线莲炖土鸡

  • 用料土鸡1只新鲜金线莲2两金线莲炖土鸡的做法上山釆金线莲用水洗净加入适量姜片，鸡肉焯水。捞出鸡肉置入砂锅，放入金线莲，加水9分满，大火烧开，改小火炖1小时。加入少量盐即可。...
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