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提子干全麦软欧包的做法食谱

简单易学的提子干全麦软欧包美食做法

  • 提子干全麦软欧包

  • 喜欢做欧包，喜欢吃欧包，喜欢割欧包！就是喜欢！老面的做法（方子只要用到100克）：高粉300克，酵母2克，盐2克，水300克，材料混合均匀。常温发酵至面团膨大，顶端稍有回落，再入冰箱冷藏17小时以上，为了好记，直接记24小时。手上蘸点水，拉起面团，剪100克一份装袋。分割装袋冷冻。每次做面包，只要提前拿...
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简单易学的全麦果干软欧包美食做法

  • 全麦果干软欧包

  • 方子部分参考往日随风_的方子，整型参考leibaobao00老师的方子，这是给我妈做的面包，老人家血糖高了，唉~用料全麦面包粉300克鸡蛋加水190克熟香蕉半根橄榄油20克糖15克盐3克酵母5克葡萄干，蔓越蔓干，核桃若干全麦果干软欧包的做法所有材料先液体后粉类的放入面包机，我用了包子披萨...
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全麦提子包的做法和图解 好吃的全麦提子包家常做法

  • 全麦提子包

  • 用料高筋面粉200克全麦面粉50克牛奶150克全蛋液30克（一个鸡蛋，剩下的蛋液刷面包表面）蜂蜜15克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油15克葡萄干50克奶粉10克（可省略）全麦提子包的做法先用温牛奶把酵母溶化，然后按牛奶、全蛋液、蜂蜜、盐、糖（盐和糖要对角线放置）、奶粉、高筋面粉和全麦面粉...
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全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧做法

  • 全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧

  • 借鉴空谷幽兰的方子，确实是好方子，面包软软的，甜度很低，很健康。自己又加了些小麦胚芽和提子，口感更丰富了。用料高粉350克全麦粉80克酵母6克红糖32克盐6克热水240克黄油44克小麦胚芽适量（我抓了一把）桂圆肉，提子45克全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧的做法用热水将红糖溶化。冷至室...
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波兰种全麦提子软欧的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种全麦提子软欧做法

  • 波兰种全麦提子软欧

  • 波兰种软欧，做了一次就想无限回做的一款，非常好吃，我家女儿和老公非常赏面，经常叫我做用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉250克全麦面粉150克鸡蛋➕水200克（鸡蛋1个）盐6克糖50克酵母6克橄榄油20克提子干50克波兰种全麦提子软欧的做法提前一晚准备波兰种酵头，1...
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全麦葡萄干核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦葡萄干核桃软欧包做法

  • 全麦葡萄干核桃软欧包

  • 最喜欢的就是欧包，造型好看，味道独特，麦香自然，健康又不失品味。这款欧包外焦里嫩，搭配核桃和葡萄干，有颜有料，真的是我非常喜欢的一款产品，快快学做过来吧。用料高筋面粉175g全麦粉75g干酵母2.5g糖25g盐4.5g水165g黄油15g葡萄干50g核桃50g全麦葡萄干核桃软欧包的做法将高筋粉，全...
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全麦栗子葡萄干软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦栗子葡萄干软欧做法

  • 全麦栗子葡萄干软欧

  • 本来想做葡萄干软欧的，突然想起来还有一袋栗子没吃完，就当馅料包进去啦，没有的小伙伴也可以不放，是那种即食的栗子，或者自己煮糖渍栗子也可。用料高筋面粉200克全麦粉50克水160克糖15克盐3克酵母3克黄油15克葡萄干50克即食栗子1袋全麦栗子葡萄干软欧的做法准备好材料除黄油外...
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黑全麦核桃提子软欧包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦核桃提子软欧包（中种法）做法

  • 黑全麦核桃提子软欧包（中种法）

  • 中种出膜非常快，是一款很适合手揉的面包哦～（内附中种发酵方法）这款是添加50%黑麦的软欧包，但是口感依旧是非常柔软的，添加的油和糖不算多，加入了核桃和提子，兼顾健康和美味，非常适合减脂减肥的时候吃！我用的核桃是生的，提前送到预热到150度的烤箱里，烤了大概十分钟。（烤核桃的时候大家...
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简单易学的黑糖全麦提子软欧美食做法

  • 黑糖全麦提子软欧

  • 因为这次割包前的状态都没有拍照，所以前三张照片是用的我做橙香燕麦软欧的照片，放了黑糖的面团颜色是比较深的，特此说明。用到的藤篮直径20cm。用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克盐2克黑糖25克黄油25克水140克鸡蛋1个（40g）葡萄干（黑加仑和普通的混合）没称，各抓了一把黑糖全麦提...
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全麦蔓越莓提子欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓提子欧包做法

  • 全麦蔓越莓提子欧包

  • 没有加高筋面粉的全麦包。用料全麦面粉300克盐3克酵母4克糖30克蜂蜜2勺水165克蔓越莓干，提子干一小碗全麦蔓越莓提子欧包的做法除了蔓越莓干和提子干剩下的都放到和面机和面30分钟加一个小时醒面到2倍大。醒面结束后拿出来拍打排气，并分成四块。每一块按压成长方形面片之后...
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全麦软欧包的做法和图解 好吃的全麦软欧包家常做法

  • 全麦软欧包

  • 🔥一次性发酵少油少糖全麦食物，减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油，把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟（气温25度）两倍大的状态洒一些干粉割包，同时烤箱预热180度上下火1...
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记录 红酒提子巧克力黑全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的记录 红酒提子巧克力黑全麦欧包做法

  • 记录 红酒提子巧克力黑全麦欧包

  • 仅记录用料黑麦液种100g老面50g高筋粉170g全麦粉60g红酒120ml（煮后）鲜酵母6g盐4g糖10g玉米油15g提子干40g（提前酒渍）记录红酒提子巧克力黑全麦欧包的做法高筋粉及全麦粉与红酒混合，冰箱水解30分钟将水解面团与液种，老面团混合，加入鲜酵母，糖，厨师机4档3分钟，后加入油和盐，厨师机4档8...
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好吃又好做——全麦提子干软欧（免揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又好做——全麦提子干软欧（免揉版）做法

  • 好吃又好做——全麦提子干软欧（免揉版）

  • 这是一款适合忙碌星人的软欧包，不仅省去了揉面的步骤，少糖少油的配比也让健康和美味两不误，适当增加了牛奶的量使面包的口感更软哦～用料高筋面粉170克全麦粉80克牛奶190克黄油15克红糖20克盐2克干酵母2克提子干50克好吃又好做——全麦提子干软欧（免揉版）的做法酵母溶于牛奶，加入...
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全麦杂果干软欧包（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂果干软欧包（直接法）做法

  • 全麦杂果干软欧包（直接法）

  • 人不能总吃精良，还得吃点粗粮，可是我家两宝都不爱喝粥，杂粮粥一点不碰，只能靠全麦面包啦！我家大活宝喜欢烤一下，然后抹上黄油，咔嚓咔嚓的啃。😁用料全麦粉120克高筋面粉80克糯米粉20克水130克酵母3-4克盐5克（红）糖10克黄油25克杂果干若干全麦杂果干软欧包（直接法）的做法1.先水，后粉，加...
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全麦红枣核桃葡萄干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红枣核桃葡萄干软欧包做法

  • 全麦红枣核桃葡萄干软欧包

  • 软欧包面团水分含量大请不要怀疑自己在多揉一下喔用料高筋面粉240克全麦面粉85克水240克盐5克酵母5克白砂糖20克黄油18克葡萄干30克核桃60克去核红枣40克全麦红枣核桃葡萄干软欧包的做法将除黄油、核桃、红枣、葡萄干之外的材料按照先液体后固体的顺序倒入厨师机1档搅拌2...
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简单易学的全麦核桃提子欧包美食做法

  • 全麦核桃提子欧包

  • 用料波兰种高筋面粉50g水50g酵母0.5g水解全麦面团王后T150全麦面粉50g水50ml主面团材料王后软欧面粉200g水±100ml红糖粉30g鲜酵母4g盐4g鲁邦种40g黄油20g辅料核桃仁（烤香）20g提子干(朗姆酒浸泡好)20g全麦核桃提子欧包的做法提前1天制作波兰种，材料混合成团，室温发酵30分钟后...
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黑米全麦核桃提子干软欧面包B25的做法步骤及图解,美味正宗的黑米全麦核桃提子干软欧面包B25做法

  • 黑米全麦核桃提子干软欧面包B25

  • 搬家前，偶然在楼下面包小店里发现了一种紫米面包卷，由淡黄色和紫色组成，当时还不懂面包，按现在的理解，应该是一片原味面片和一片紫米面片叠着卷起来，然后切成一块块，再独立包装。咬一口，淡淡的甜中夹着满口的紫米香，当时不怎么喜欢面包的我，真的有种相见恨晚的感觉。那种感觉就像读...
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柔软♥全麦♥提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软♥全麦♥提子面包做法

  • 柔软♥全麦♥提子面包

  • 全麦是要补充维生素B用了75%中种发酵法呈现柔软口味更多tips后续更新用料中种材料高筋210牛奶130克酵母3克糖15克下面就是主面团材料了哦鸡蛋1个黄油45克盐2克全麦面粉90克糖40克牛奶40克酵母1克柔软♥全麦♥提子面包的做法制作中种，直接混合中种材料成团即可发酵中种3倍...
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全麦核桃多果干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃多果干软欧包做法

  • 全麦核桃多果干软欧包

  • 这个面包真的是健康好吃，糖和油都很少口感柔软而有韧劲这也是我最常做的早餐面包了这次用厨师机做的，型号是博世5系列软欧包想要柔软有韧劲，和面时水必须得多面粉能吸收充足的水分，也是出手套膜的关键没有厨师机的小伙伴们，如果用手和面可以适量减少一点点水，有厨师机的小伙伴...
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汤种超柔软全麦提子干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的汤种超柔软全麦提子干吐司做法

  • 汤种超柔软全麦提子干吐司

  • 这是我做了好几次汤种全麦吐司最好最柔软的一次，相比原方少糖少油。本人用的是三能金色吐司模450g。用料汤种60g高筋面粉160g全麦粉（无麸皮）80g鸡蛋一个约30g水95g黄油16g即发干酵母5g糖18g盐3g牛奶或蛋液（刷表面用）适量提子干适量汤种超柔软全麦提子干吐司的做法除黄油外所有...
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全麦提子软欧（外脆里软）好吃的烹饪方法 全麦提子软欧（外脆里软）的地道做法和步骤

  • 全麦提子软欧（外脆里软）

  • 除了第一次面包是面包的样子从来没有做成功过各种配方试过可能是自己手揉没有面包机以及之前是冬天较多的原因冰箱冷藏也时间过短都是馒头的口感这次是自己随心来发酵时间也稍长特别是直接讲混合好的面团扔冰箱了半小时觉得对后续操作有一定帮助～当然这只是个人的见解不一...
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全麦抹茶杏干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦抹茶杏干软欧包做法

  • 全麦抹茶杏干软欧包

  • 用料高筋面粉160克全麦面粉40克盐1克砂糖25克酵母3克玉米油15克水120克抹茶5克杏干30克全麦抹茶杏干软欧包的做法除杏干以外，其他材料放入面包机，开启自动和面功能，揉出厚膜即可。揉出厚膜后，加入杏干搅拌均匀揉圆面团，进行一次发酵面团放到温暖处发酵至两倍大。手指沾面粉戳...
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全麦软欧包的详细做法大全,简单又营养的全麦软欧包做法

  • 全麦软欧包

  • 自己不爱甜，无糖全麦欧包，这个用的黑麦粉，里面加了葡萄干，也是有一丝丝的甜味的做软欧包，会用的水比较多，不要用手，会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10克水200克葡萄干/蔓越莓50克全麦软欧包的做法全部材料...
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全麦栗子软欧的详细做法大全,简单又营养的全麦栗子软欧做法

  • 全麦栗子软欧

  • 这个方子是参照啊呜老师的，非常好吃用料味悠长面粉220克全麦粉40克红糖10克老面50克酵母2.5克盐3克水（50克溶酵母）170克玉米油10克栗子150克煮栗子的冰糖50克全麦栗子软欧的做法提前一晚做好老面，高粉100g酵母1g水64g盐2g，揉好放常温1小时放冷藏15-17个小时，用的时候取50g，剩下...
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提子软欧的做法和图解 好吃的提子软欧家常做法

  • 提子软欧

  • 风炉+喷雾，口感棒棒的用料老880克酸奶138克面团王后日式面包粉（25kg装）600克细砂糖90克盐7克鲜酵母18克全蛋液100克水210克黄油50克果料提子干（浸泡前）550克白朗姆酒少量提子软欧的做法老面酵头中材料混合揉成均匀的面团10-15度环境下发酵8-10小时，约3-4倍提前泡好的提子干沥干...
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