当前位置:烹调屋 >

嫩嫩的半熟芝士的做法食谱

嫩嫩的半熟芝士,一口下去软乎乎的,材料简单新手一看就会的做法步骤及图解,美味正宗的嫩嫩的半熟芝士,一口下去软乎乎的,材料简单新手一看就会做法
  • 嫩嫩的半熟芝士,一口下去软乎乎的,材料简单新手一看就会

  • 国庆快乐!今天给大家带来一期半熟芝士的文本版教程。半熟芝士配方蛋糕胚蛋清:90克糖:45克色拉油:30克牛奶:45克低粉:45克玉米淀粉:13克白醋:2克奶油糊部分(可以除2来做)奶油奶酪:125克牛奶:130克黄油:50克蛋黄:50克低筋粉:20克玉米淀粉:20克白醋:10克蜂蜜:10克蛋清:80克糖:70克半熟芝士操作步...
  • 21009
「暖暖焙家」半熟芝士蛋糕,软嫩迷人~好吃的烹饪方法 「暖暖焙家」半熟芝士蛋糕,软嫩迷人~的地道做法和步骤
  • 【暖暖焙家】半熟芝士蛋糕,软嫩迷人~

  • 水浴法烤制,大概4个铝箔杯的量。用料奶油奶酪350克蛋黄70克细砂糖33克玉米淀粉28克牛奶240克总统黄油72克蛋白110克细砂糖(打发蛋白)60克塔塔粉2克【暖暖焙家】半熟芝士蛋糕,软嫩迷人~的做法准备原料;烤箱上火250℃/下火0℃预热;奶油奶酪提前取出,常温软化软化的奶油奶酪用手动...
  • 9087
半熟芝士(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士(小美版)做法
  • 半熟芝士(小美版)

  • 用料奶油奶酪240克细砂糖80克蛋黄3个低筋面粉35克玉米淀粉18克蛋白3个柠檬汁5g牛奶190克黄油35克半熟芝士(小美版)的做法将细砂糖20g,奶油奶酪,黄油,放入主锅,设置5分钟/40度/速度2,搅拌至顺滑无颗粒加入3个鸡蛋黄,设置30秒/速度3混合加入柠檬汁,低粉,生粉,设置30秒/速度3混合把锅壁...
  • 19421
超级嫩的半熟芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩的半熟芝士蛋糕做法
  • 超级嫩的半熟芝士蛋糕

  • 质地非常细腻!!介于奶酪蛋糕和普通蛋糕之间他没有奶酪蛋糕这么腻也不会像普通蛋糕那么干咬下去有沙沙的声音做法超级简单不用很多食材学起来!!用料玉米淀粉30克牛奶160克奶油奶酪300克糖40克鸡蛋4个超级嫩的半熟芝士蛋糕的做法把牛奶和奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒加入四个蛋黄...
  • 24106
半熟芝士版蓝莓重芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士版蓝莓重芝士蛋糕做法
  • 半熟芝士版蓝莓重芝士蛋糕

  • 改自之前一篇6寸酥粒蓝莓芝士蛋糕,因为用的是半熟芝士的模具,所以我跟它叫“半熟芝士版蓝莓去看蛋糕”。跟上一款6寸的相比,这个吃起来更方便,两口吃一个,酥粒用量会少一半,撒不满,会掉。奶油用的少了一些因为模具高度有限,奶油奶酪用量不变。最近有点偏爱蓝莓,这个方子也是用了一...
  • 24768
kiri的半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的kiri的半熟芝士做法
  • kiri的半熟芝士

  • 方子是kiri小至的,但是个人感觉写的不够仔细,所以我自己加了点细节~西细节都是我翻了大量留言和回复才看见的。。。然后这里我用的是两百克装的kiri奶油奶酪所以用量按比例减了(原方是一千克装里的300g)方子里的低粉也可以用淀粉替换,这次我用的是低粉。用料kiri奶油奶酪200g蛋...
  • 12930
嫩滑布丁口感的半熟芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑布丁口感的半熟芝士蛋糕做法
  • 嫩滑布丁口感的半熟芝士蛋糕

  • 路过好利来总是忍不住想买的半熟芝士,今天终于自己尝试做啦。柔软的蛋糕底上面就是细腻湿润的芝士层,比普通的日式轻芝士蛋糕更柔软嫩滑,入口有半熟的错觉,因此得名。方子是10个小蛋糕的量。记录一下。用料【戚风蛋糕底】鸡蛋2个(去壳重105g),全脂牛奶25g,低筋面粉35g,玉米油22g,细...
  • 23312
半熟芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的半熟芝士蛋糕做法
  • 半熟芝士蛋糕

  • 最近做了三次半熟芝士蛋糕,总觉得步骤太繁琐,芝士压碎的不细腻,有小颗粒,更主要的是太费力气和时间,所以又改良了新办法,尽量把食材用机器一起混合,特别适合新手做,你不妨也尝试一下,体会烘培的乐趣……用料芝士120克细砂糖45克鸡蛋3个牛奶140克黄油50克低粉45克蜂蜜(可加,可不加)20...
  • 31453
媲美好利来的生酮半熟芝士🍰绵密duang嫩的做法步骤及图解,美味正宗的媲美好利来的生酮半熟芝士🍰绵密duang嫩做法
  • 媲美好利来的生酮半熟芝士🍰绵密duang嫩

  • 生酮前后都很爱芝士🍰入手了10个半熟芝士的模具,一直想试试💛自己一直不喜欢复杂的烘焙工序,但是想到半熟芝士真的太诱人了,而且一做也是10个,心里满当当💯做起来之后冷藏也可以放很久特别是冷藏好吃到爆🔥做了一盘给家人吃,没想到得到一致好评😄入口即化,媲美好利来,真的很好吃...
  • 10064
♥-//半熟芝士(oo)的做法步骤及图解,美味正宗的♥-//半熟芝士(oo)做法
  • ♥-//半熟芝士(oo)

  • 用料蛋清个♥-//半熟芝士(oo)的做法半熟芝士:(10个)Kiri奶酪80克安佳奶酪80克软化牛奶104克奶粉23克低粉9克黄油23克奶油11.4克隔水融化浓稠一些果味:草莓酱36克桃酱41克白葡萄酒8.3克蛋清34.3克(大弯钩)糖29克(分多次加入)柠檬汁少许温度:上210克下135克8分钟调炉在烤制5分钟(表面...
  • 7613
半熟芝士2的做法和图解 好吃的半熟芝士2家常做法
  • 半熟芝士2

  • 用料奶油奶酪350g牛奶250g淡奶油25g黄油50g蛋黄100g细砂糖25g低粉20g朗姆酒18g蛋白75g细砂糖75g蛋糕片适量镜面果胶适量半熟芝士2的做法奶油奶酪室温软化搅拌顺滑状蛋黄加25g砂糖拌匀筛入低粉拌匀淡奶油、牛奶、黄油放锅里煮沸腾,慢慢倒入蛋黄糊中,边倒边快速搅拌搅拌均匀...
  • 16507
半熟芝士蛋糕 ○○的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士蛋糕 ○○做法
  • 半熟芝士蛋糕 ○○

  • 建议模具别太小啦用料布里奶酪120克牛奶125克黄油50克低筋面粉45克蛋黄3个蛋白3个蜂蜜25克细砂糖30克柠檬汁10克半熟芝士蛋糕○○的做法食材工具步骤7步时间点...
  • 22466
姗胖JOYCE半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的姗胖JOYCE半熟芝士做法
  • 姗胖JOYCE半熟芝士

  • 用料1⃣️奶油奶酪200克黄油30克蛋黄40克糖10克2⃣️低筋面粉8克玉米淀粉5克葡萄酒6克水饴5克牛奶120克3⃣️蛋白35克糖18克⚠️椭圆模具12个姗胖JOYCE半熟芝士的做法水浴法上220下100烤制6-9min...
  • 28538
半熟芝士撻的做法和图解 好吃的半熟芝士撻家常做法
  • 半熟芝士撻

  • 幾年前我做的那家公司推出了半熟芝士撻,反應超好。每天都總有很多人排幾個鍾隊就是為了吃它,不知道真的是這樣好吃還是有名星做代言的吸引。。現在帶孩子空著就來參考不同食譜,希望做出更好的。用料鸡蛋半隻黃油50g低筋面粉75g细砂糖12g克(以上是做蛋撻皮)忌廉芝士170g黃...
  • 10981
半熟原味芝士塔/半熟可可芝士塔的做法步骤及图解,美味正宗的半熟原味芝士塔/半熟可可芝士塔做法
  • 半熟原味芝士塔/半熟可可芝士塔

  • 半熟流心or全熟不流心就是烤制时间长短和有没有粉类加入的区别而已,按各人的口味喜欢吧,担心吃半生熟不好的,烤透,OK?第一次发现用小美来处理塔皮这么简单?准备齐所需材料,开机全程不用20秒🤣🤣塔皮就好了,直接让这个塔的难度降到2星🌟自制酸奶:用料塔皮:20个小塔+1个6寸黄油(硬)150...
  • 23895
外酥里嫩🔥吃一口就爱上的半熟流心芝士挞的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩🔥吃一口就爱上的半熟流心芝士挞做法
  • 外酥里嫩🔥吃一口就爱上的半熟流心芝士挞

  • 🌈今天跟大家分享一款超级好吃的半熟流心芝士挞,外皮酥脆,内里嫩滑,真的是吃一口就爱上啦!芝士控的你,一定要试试呀‼️用料消化饼干60克黄油30克白糖20克淡奶油40克牛奶15克蛋黄1个外酥里嫩🔥吃一口就爱上的半熟流心芝士挞的做法1⃣️消化饼干装入保鲜袋里用擀面杖擀碎,倒入融化好...
  • 12939
半熟芝士挞(流心芝士挞)的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士挞(流心芝士挞)做法
  • 半熟芝士挞(流心芝士挞)

  • 用料挞皮低筋面粉100g黄油(无盐)60g蛋黄1个细砂糖25g牛奶5ml挞馅奶油奶酪100g奶油60g柠檬汁6-8滴细砂糖25g雀巢炼乳15g玉米淀粉3g表面金黄色刷液蛋黄1个半熟芝士挞(流心芝士挞)的做法#挞模#1.挞模如图。这是一款比较小的挞模,上直径只有8厘米左右。本配方可做如图挞模8个。#原...
  • 32258
半熟芝士的详细做法大全,简单又营养的半熟芝士做法
  • 半熟芝士

  • 用料奶油奶酪50克蛋黄2个细砂糖30克低筋面粉50克玉米淀粉20克蛋白1个柠檬汁1滴蜂蜜1勺模具1个黄油50克芝士1片半熟芝士的做法图上材料,依次做好打发只有尖尖,加入之前奶酪液小贴士加油...
  • 19103
半熟芝士 |“芝士”就是力量!的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士 |“芝士”就是力量!做法
  • 半熟芝士 |“芝士”就是力量!

  • “芝士”就是力量!有颜值有内涵,原味、抹茶、树莓、巧克力等味道,它的内心就由你掌控,只要你喜欢,甚至是榴莲都可以!【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料详细材料明细请看步骤1半熟芝士|“芝士”就是力量!的做法奶油奶酪230g牛奶160g淡奶油15g黄油30...
  • 17348
“半熟未熟”的半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的“半熟未熟”的半熟芝士做法
  • “半熟未熟”的半熟芝士

  • 半熟≠没有熟,而是轻度烘焙。半半半半~半熟芝士,细腻柔软,冷藏后入口能感受到芝士的醇香,比重芝士多了一份轻盈,比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子,不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大,不适合家庭烘焙。所以我的方子是适合做十个半熟芝士并且有适配的蛋糕底配方,做到一点都...
  • 10204
香嫩顺滑口感绵密的半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩顺滑口感绵密的半熟芝士做法
  • 香嫩顺滑口感绵密的半熟芝士

  • 看了很多次大师的视频,研究了很多方子,自己试了好几次,担心以后忘记怎么做,特此记录一下,如果你也想做半熟芝士,可以试试哦这个方子是五个半熟芝士的用量(三能sn3256模具)用料Kiri奶油奶酪100克蛋黄20克玉米淀粉4克牛奶60克黄油16克鸡蛋清29克白砂糖27克香嫩顺滑口感绵密的半熟芝...
  • 21911
半熟芝士条的做法和图解 好吃的半熟芝士条家常做法
  • 半熟芝士条

  • 为了消耗一盒开了的kiri奶油芝士,做了这个半熟芝士条。低温烘烤的芝士,比一般的重芝士口感更加嫩滑湿润,喜欢芝士的小伙伴可以试试哦!模具我用的是六寸方形活底模用料奶油奶酪250克细砂糖50克蛋黄2个面粉12克淡奶油30克奥利奥饼干(或消化饼干)90克黄油30克半熟芝士条的做法奥利...
  • 7574
kiri奶油芝士食谱-半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的kiri奶油芝士食谱-半熟芝士做法
  • kiri奶油芝士食谱-半熟芝士

  • 这款蛋糕的出炉还要感谢一位顾客,她跟我说好利来推出的一款半熟芝士相当好吃的,只是担心里面有添加剂,不敢给孩子多买,所以央求我尝试做出口味差不多的芝士蛋糕,于是,我查询资料度娘,最终出炉了这款半熟芝士,芝士我一向用kiri,保证喜欢芝士的你会瞬间爱上它哦。用料kiri芝士200克...
  • 28260
轻乳酪半熟芝士蛋糕【0卡糖
  • 轻乳酪半熟芝士蛋糕【0卡糖】

  • 这个方子是八寸的量。烤熟后半熟芝士蛋糕是duangduang的感觉,特别Q。冷藏一夜食用简直妙不可言。用料奶油奶酪250克鸡蛋5个赤藓糖醇65克(25克奶油奶酪糊,40g蛋清糊)酸奶75克淡奶油100克低筋面粉25克玉米淀粉20克轻乳酪半熟芝士蛋糕【0卡糖】的做法将奶油奶酪室温软化后,加入25...
  • 28494
半熟芝士的做法和图解 好吃的半熟芝士家常做法
  • 半熟芝士

  • 半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘焙方式,火候经过了的反复推敲,使其烘焙至半熟未熟的程度,状态更加轻盈。其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。按照Kiri凯芮的厨房的菜谱,加入了卡仕达酱的元素,使蛋糕体更加柔软嫩滑,轻...
  • 16328