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双色荤素酿豆腐的做法食谱

简单易学的双色荤素酿豆腐美食做法

  • 双色荤素酿豆腐

  • 用料嫩豆腐4小块火腿韭菜番茄汁双色荤素酿豆腐的做法嫩豆腐以心形模具刻制，并在中央用小刀挖出部分豆腐以便放入馅料韭菜切碎、火腿（熟制品）切碎粒，分别酿入两块豆腐内装盘锅内水滚后，豆腐上盘蒸约7分钟取出番茄汁加盐，以生粉勾芡淋在蒸好的豆腐上...
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素拌双色的做法和图解 好吃的素拌双色家常做法

  • 素拌双色

  • 南方春来早，寒冷的冬天一过，又怀念起凉拌菜的清爽落胃来。这道素拌双色用料简单家常，又易做，黄瓜和木耳又都是减肥消脂的好食材，对于爱美怕胖的MM来说是再好不过的~~这个菜谱是老妈自己琢磨出来的，跟一般凉拌菜只放酱油醋盐的做法不太一样，也没有放味精，却极好吃！任何看上去简单的...
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荤素搭配、醇厚鲜味酿双宝的做法步骤及图解,美味正宗的荤素搭配、醇厚鲜味酿双宝做法

  • 荤素搭配、醇厚鲜味 酿双宝

  • 客家招牌酿三宝是:凉瓜、尖椒、茄瓜。我家的想吃豆腐和尖椒，就将它俩配一对，很和谐。用料猪肉200克鱼肉200克豆腐1块尖椒3个盐适量生粉1勺生抽1/2勺糖少许姜蓉少许葱花少许蚝油2勺荤素搭配、醇厚鲜味酿双宝的做法肉处理干净，切碎混在一起剁至起胶加入除蚝油外所有调味料，用筷...
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简单易学的荤素搭配的豆腐美食做法

  • 荤素搭配的豆腐

  • 荤素搭配的豆腐，让被养刁的胃也变得温和起来。​​​用料胡萝卜根荤素搭配的豆腐的做法豆腐，香菇酱切成粗条掏空准备材料炒香菇酱出锅浇入豆腐盒中蒸熟...
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素菜豆腐酿的做法和图解 好吃的素菜豆腐酿家常做法

  • 素菜豆腐酿

  • 用料油豆腐10个白豆腐1块洋葱半个莲藕一节胡萝卜半个胡椒粉盐酱油素菜豆腐酿的做法洋葱、胡萝卜、莲藕剁碎，放入白豆腐用手揉均匀成馅，加入适量的盐、胡椒粉、酱油，拌匀将馅料放入油豆腐中，然后上蒸笼大火蒸十五分钟...
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素版酿豆腐的做法和图解 好吃的素版酿豆腐家常做法

  • 素版酿豆腐

  • 最近渐渐把饮食改成素食，顿觉十分舒畅。对于素食者来说，蘑菇和豆腐绝对是俩宝。把本来煎的酿豆腐改成蒸，更清爽了用料鲜茶树菇北豆腐巴掌大一块杏鲍菇盐胡椒粉五香粉小米椒淀粉小油菜素版酿豆腐的做法豆腐切长方形块，用勺子挖去中间部分。挖掉的豆腐不用浪费，可以压碎做豆腐丸...
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冬菇酿（可素可荤）蘑菇酿的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇酿（可素可荤）蘑菇酿做法

  • 冬菇酿（可素可荤）蘑菇酿

  • 用料鲜冬菇4朵馅料:豆干1块土豆半个腐竹2根红萝卜🥕半根紫菜半张调料:蛋白1个盐适量生抽适量蘑菇灯或者白糖适量克生粉3克胡椒粉适量水适量冬菇酿（可素可荤）蘑菇酿的做法除了冬菇和水，其余馅料食材全部切碎加调料拌匀去掉冬菇根（留着加在馅料里）划几刀混合好的馅料装进冬菇里...
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荤素搭配的肉龙和豆腐卷的做法步骤及图解,美味正宗的荤素搭配的肉龙和豆腐卷做法

  • 荤素搭配的肉龙和豆腐卷

  • 今早看到一位客人做的肉龙跟一般的不同，询问过这样的才更好吃，我非常信任的美厨娘，下午利用工作空隙做了一下，没想到小萝卜吃了四块，跟传统的肉龙的确不一样。而且我做的豆腐卷竟然很多北方的朋友都没听过，殊不知却是我的记忆里最美味的食物。用料面团：水120g，酵母3g，油5g，面粉250g...
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素拌双色面的做法和图解 好吃的素拌双色面家常做法

  • 素拌双色面

  • 色美、味香、营养丰富用料紫薯适量南瓜适量面粉适量配料：麻椒、胡萝卜、香菇适量黄瓜、香菜、葱、姜、生抽适量五香粉、精盐、味素适量素拌双色面的做法紫薯、南瓜洗净、蒸熟、去皮分别加面粉（无需加水）和成硬面团，醒半小时……擀成面条待用……将面条煮熟，用冷水冲凉……将香...
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简单易学的双色蒸酿豆腐美食做法

  • 双色蒸酿豆腐

  • 内有乾坤的一道豆腐菜用料老豆腐一块虾仁80g肉末80g鹌鹑蛋2个葱姜少许青红椒各一个盐生抽料酒白糖湿淀粉双色蒸酿豆腐的做法虾仁剁成细细的虾肉泥肉末也相应的剁松散将虾肉泥和肉末混合，加入剁碎的葱姜末加入盐，生抽，料酒，白糖混合敲入2个鹌鹑蛋，搅拌均匀顺着一个方向，将肉馅搅...
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荤汤豆腐花的做法和图解 好吃的荤汤豆腐花家常做法

  • 荤汤豆腐花

  • 疫情在家变着法子做早餐🥣，这也是我对生活的一种尊重。用料内脂豆腐1盒紫菜虾米榨菜丁香葱香菜小米辣麻油糖生抽老抽适量荤汤豆腐花的做法锅里水开勾芡后放入豆腐和老抽，按喜好搅碎。盛出后加👆佐料拌匀开吃。小贴士1.生抽紫菜虾米糖和榨菜丁的组合真是美味，复刻了小时候吃...
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烩双色豆腐的做法和图解 好吃的烩双色豆腐家常做法

  • 烩双色豆腐

  • 用料鸭血1块北豆腐1块豆瓣酱1勺生抽1勺葱1小段姜1片蒜2瓣小葱1根花椒10-15粒料酒3勺盐2勺水淀粉一小碗烩双色豆腐的做法豆腐和鸭血切成1-2厘米见方的小块，分别焯水。豆腐焯水时放一勺盐，鸭血焯水时放一勺盐、3勺料酒。焯好捞出放到冷水浸泡一下沥干备用。葱切葱花，蒜切片，姜...
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豆角酿肉～荤素搭配的豆角新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的豆角酿肉～荤素搭配的豆角新吃法做法

  • 豆角酿肉～荤素搭配的豆角新吃法

  • 客家人，万物皆可酿～酿豆腐、酿辣椒、酿茄子、酿苦瓜、酿鸡蛋（蛋饺包）、酿秋葵、酿香菇～～～追求的就是荤素搭配，今天就来做个豆角酿肉😍用料长豆角（豇豆）10-15根肉沫400克香菇五朵淀粉2勺生抽适量盐适量葱、姜、蒜末少许豆角酿肉～荤素搭配的豆角新吃法的做法选用细长的豆角（豇豆），掐去头...
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双色豆腐的做法和图解 好吃的双色豆腐家常做法

  • 双色豆腐

  • 用料豆腐块双色豆腐的做法*豆腐羊血加盐焯水*先放豆腐！羊血很腥*锅热放火锅料少许一勺豆瓣酱炒炒出红油放蒜瓣干辣椒段青椒段花椒炒一下*倒水煮开加盐鸡精五香粉酱油*放豆腐煮一两分钟到汤汁稍微干放葱段或蒜苗段勾芡出锅小贴士8要放蚝油会发甜水煮时间久一点...
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简单易学的能荤能素的豆腐美食做法

  • 能荤能素的豆腐

  • 豆腐的做法很多，也很家常。荤素都可以，家里有什么放什么，啥都没有就直接炸了吃……用料豆腐四块芋头（土豆）适量鸡枞菇（其它菌类都行）适量胡萝卜半根猪肉片（可有可无）适量酱油适量蚝油适量葱一根水（最好热的）适量能荤能素的豆腐的做法豆腐切块，炸一下。我们这边习惯用普宁豆腐。芋蛋也...
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纯素酿豆腐的做法和图解 好吃的纯素酿豆腐家常做法

  • 纯素酿豆腐

  • 用料豆腐块酱油勺猴头菇半个胡萝卜半根根嫩豆腐380克纯素酿豆腐的做法1、猴头菇泡发，撕成条。抓洗8次，头部剪掉，切碎。2、胡萝卜切碎。3、生腰果泡发，切碎。4、嫩豆腐设成厚块，挖掉中间一块用来填馅儿，挖出来的豆腐放馅里。5、猴头菇、胡萝卜、豆腐一起拌馅，加五香粉、胡椒粉、...
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荤素豆花的做法和图解 好吃的荤素豆花家常做法

  • 荤素豆花

  • 在这个寒冷的冬天，暖胃又美味的荤素豆花你值得拥有❤️用料五花肉半斤鸡肉，猪蹄适量猪大骨2节豆花2块各类蔬菜适量鸡蛋1个红枣，枸杞，沙参适量葱，姜，蒜，香菜适量盐适量红油辣椒凭自己喜好添加胡椒粉少量红薯淀粉3勺面粉5勺生抽适量荤素豆花的做法准备好各种你喜欢的肉类，因为我的都...
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烧双色豆腐的做法和图解 好吃的烧双色豆腐家常做法

  • 烧双色豆腐

  • 用料豆腐300克猪血200克克生姜4片大蒜3瓣香葱2根盐耗油1大勺料酒鸡精白胡椒1/16勺玉米淀粉一大勺烧双色豆腐的做法豆腐，猪血分别切小块。蒜，姜切碎，小葱分开葱白葱叶切碎。锅内烧开水放豆腐汆烫1分钟，捞出沥水。再加入猪血汆烫一分钟，捞出沥净水。炒锅放油烧热，放入葱白，姜末，蒜...
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荤汤豆腐脑的做法和图解 好吃的荤汤豆腐脑家常做法

  • 荤汤豆腐脑

  • 女儿最近肠胃消化不好，想吃豆腐脑，以前上中小学的时候，爱吃豆腐脑，又怕外面卖的不卫生，就自己在家给她做，特喜欢吃，后来到外地上大学读硕士…又工作，就很少给她做了，趁着现在我在这边，给她做点她爱吃的。用料猪骨头适量盒豆腐一个葱适量姜3～5片榨菜适量虾皮一小撮蒜头一瓣香菜一棵八...
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👏荤素自由的经典下饭菜 【麻婆豆腐

  • 👏荤素自由的经典下饭菜 【麻婆豆腐】

  • 简简单单也能舒舒服服～用料豆腐2块花椒粉1勺豆瓣酱1勺小葱1根蒜3-5瓣姜6片老抽1勺生抽1勺盐适量淀粉1勺辣椒粉半勺👏荤素自由的经典下饭菜【麻婆豆腐】的做法嫩豆腐切块，加盐老抽煮2分钟。起锅烧油加姜蒜，豆瓣酱，辣椒粉，炒香，加豆腐，花椒粉，少量老抽生抽。加没过豆腐的水煮开煮两...
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双色血豆腐的做法和图解 好吃的双色血豆腐家常做法

  • 双色血豆腐

  • 血豆腐是湖南的乡土名菜，过年杀猪的时候大家会用新鲜的猪血做一些储存起来，听同事说血豆腐是用五花肉加豆腐再加猪血和特制的调料制作而成，经过熏制后便可以制作菜肴了。血豆腐入菜不仅是肉的香气，而且还失豆腐和猪身本身的营养，再加上是熏制过的，更有一种特殊的香味，很下饭！用料...
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素毛豆蒸酿豆腐/素酿鲜东菇好吃的烹饪方法 素毛豆蒸酿豆腐/素酿鲜东菇的地道做法和步骤

  • 素毛豆蒸酿豆腐/素酿鲜东菇

  • 素食的料理方式千变万化，远超乎我们的想像用多一点创意巧思和丰富的调味方式，一改素料理菜色缺乏变化的缺点，让口味更有丰富，餐餐新鲜又新奇。香菇有植物皇后美誉之称，营养价值多。。用酿的手法来制作保留了食材的本味,素酿鲜东菇是一道美味简易家常小菜也可以做多一点成为常...
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双色豆腐汤的做法和图解 好吃的双色豆腐汤家常做法

  • 双色豆腐汤

  • 猪肉价钱一路高涨，从前几个月12块钱1斤，涨到了25块钱1斤，也不知道什么时候能回落。早餐原本4块钱一碗的米粉，突然涨到了6块钱，太出乎意料了，紧接着，牛肉也涨价了。听婆婆说，活鸡活鸭也涨了一些，但还在能接受的范围里。家里已经有一阵子没买猪肉了，吃鸭肉比较多，毕竟比猪肉便宜很多。...
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岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)做法

  • 岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)

  • 岑溪豆腐酿又称煎豆腐，是岑溪地方特色名菜之一。这煎豆腐，有豆腐的水嫩，有肉的鲜美，老幼咸宜。相传，豆腐创始于汉初的淮南，因之美味而传遍江南一带。宋元时期，豆腐已成为十分普遍的食物。当豆腐传入岑溪，岑溪人将之加工，在岑溪形成特色。用料1.水豆腐2.猪肉3.胡萝卜4.虾米5.韭菜6....
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荤素兼备的豆腐皮肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的荤素兼备的豆腐皮肉卷做法

  • 荤素兼备的豆腐皮肉卷

  • 做为一个朝九晚六的上班族，吃腻了外卖，还是自个儿动手做些快手简单，又营养兼顾的🍱最合适。这样一份肉卷，荤有猪肉，素有对眼睛和血管友好的胡萝卜，黑木耳，对肾脏和消化系统友好的香菜，再有零脂肪的豆腐皮的加盟，切片装盒，红，黄，黑，绿，白五色纷呈，健康快手，养眼又美味的便当菜首选舍我其谁...
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