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早餐菜谱之毛笋拌黄瓜或莴笋的做法食谱

早餐菜谱之：毛笋拌黄瓜（或莴笋）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐菜谱之：毛笋拌黄瓜（或莴笋）做法

  • 早餐菜谱之：毛笋拌黄瓜（或莴笋）

  • 早晨，家里CEO下了命令不准开油锅，原因是她洁癖，但又不想清扫厨房（老板都是亲力亲为，深怕我打扫敷衍而不彻底）。我始终秉持着早餐有一绿叶菜的习惯，但又不想吃隔夜菜，于是调研了菜市场，确立了几道早餐不起油锅之绿色菜，每道经过了不下十次的改良，先分享下：用料黄瓜1根毛笋适量蒜2瓣盐...
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莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」做法

  • 莴笋的2+1种吃法之【凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋】

  • 用料凉拌莴笋：莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋：莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋：莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量蒜2-3瓣盐适量料酒适量食用油适量莴笋的2+1种吃法之【...
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两人食之腌菜-拌莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的两人食之腌菜-拌莴笋做法

  • 两人食之腌菜-拌莴笋

  • 我家的小猪崽是料理黑洞，然而做腌菜/咸菜居然好吃，再出个腌菜合集叭用料莴笋1根盐3小勺生抽2勺醋3勺白糖3小勺芝麻油1小勺小米辣2个蒜2瓣两人食之腌菜-拌莴笋的做法莴笋洗净，削皮，切细长条，加2小勺盐拌匀腌1小时，倒掉水加2勺生抽，3勺醋，1小勺盐，3小勺糖，加小米椒和蒜切片，拌匀，放冰箱...
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凉拌三丝（莴笋、黄瓜、葫萝卜）~凉拌菜系列《一》的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌三丝（莴笋、黄瓜、葫萝卜）~凉拌菜系列《一》做法

  • 凉拌三丝（莴笋、黄瓜、葫萝卜）~凉拌菜系列《一》

  • 凉拌菜，简单、爽口，即容易操作，又能较大程度地保持食物的营养成份。对于能生吃的食材，凉拌是一种不错的选择。用料莴笋、黄瓜、葫萝卜各半根（比例为2:2:1）白醋2汤勺（Tbsp）白糖1汤勺(Tbsp)盐1/4茶勺（tsp）味（鸡）精随意或1/4茶勺(tsp)麻油1茶勺(tsp)凉拌三丝（莴笋、黄瓜、葫萝卜）~凉拌菜系...
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搅拌莴笋的做法和图解 好吃的搅拌莴笋家常做法

  • 搅拌莴笋

  • 最初是夏天太热不想吃饭，一个同事带的腌黄瓜，冰冰凉很爽口。然后让她妈妈来教我们怎么做的，从那以后迷上了这个泡菜这个料全程不需要盐哦用料莴笋740克糖30克生抽60克香醋40克泡椒6个泡椒水少许这个调料同样适合凉拌黄瓜，夏季吃非常可口搅拌莴笋的做法莴笋切片，腌黄瓜可以切菱...
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早餐蔬菜之：爽口凉拌莴笋丝（黄瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐蔬菜之：爽口凉拌莴笋丝（黄瓜）做法

  • 早餐蔬菜之：爽口凉拌莴笋丝（黄瓜）

  • 早晨，家里CEO下了命令不准开油锅，原因是她洁癖，但又不想清扫厨房（老板都是亲力亲为，深怕我打扫敷衍而不彻底）。我始终秉持着早餐有一绿叶菜的习惯，但又不想吃隔夜菜，于是调研了菜市场，确立了几道早餐不起油锅之绿色菜，每道经过了不下十次的改良，先分享下：今天第一道：凉拌爽口莴笋丝（黄...
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拌双笋（春笋、莴笋）的做法步骤及图解,美味正宗的拌双笋（春笋、莴笋）做法

  • 拌双笋（春笋、莴笋）

  • 用料竹笋1根莴笋1根盐2克葱花5克美极辣味汁5克太太乐芝麻香油3克拌双笋（春笋、莴笋）的做法竹笋、莴笋去皮洗净切成滚刀块锅中倒水烧开，放入竹笋煮1分钟再倒入莴笋煮1分钟捞出沥干放入碗中碗中加入葱花、辣味汁、芝麻香油拌匀即可食用...
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拌莴笋的做法和图解 好吃的拌莴笋家常做法

  • 拌莴笋

  • 冬天嘛！更应该吃点清爽的菜菜用料莴笋半根花椒油适量盐适量糖适量寿司醋适量日式酱油适量拌莴笋的做法莴笋嚓成细丝，刀功好的完全可以自己切放盐杀出水，然后放微波炉叮2分钟，拿出来过温水，挤干水份装盘依次放糖/盐/寿司醋/酱油/花椒油拌匀...
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油焖酱油笋（南方人的早餐咸菜）春笋冬笋毛笋的做法步骤及图解,美味正宗的油焖酱油笋（南方人的早餐咸菜）春笋冬笋毛笋做法

  • 油焖酱油笋（南方人的早餐咸菜）春笋冬笋毛笋

  • 南方冬末春初，各种各样的笋，冬笋，春笋，雷笋，毛笋。笋做的好不好吃有一件事情很重要，那就拿到手后第一时间处理干净进高压锅！在大山里，想要做笋需要小火慢炖一晚上，在城市里就高压锅一下也很方便～把笋的涩口麻去除，这样剩下笋的鲜甜。怎么做都好吃。用料笋500克生抽4勺油1000克糖20克...
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清肝火之凉拌莴笋黄瓜丝的做法步骤及图解,美味正宗的清肝火之凉拌莴笋黄瓜丝做法

  • 清肝火之凉拌莴笋黄瓜丝

  • 近两天，发觉嘴巴里时而发酸，时而苦，晓得自己肝火旺了，于是做了这道凉拌菜。用料莴笋1根黄瓜|根芝麻酱l勺盐半勺恒顺凉拌醋适量李锦记生抽适量清肝火之凉拌莴笋黄瓜丝的做法莴笋，黄瓜去皮，刨成丝，然后加入盐拌匀，然后加入适量生抽调鲜，放入醋调味，最后加入已用水稀释过的芝麻酱增香...
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炝拌莴笋的做法和图解 好吃的炝拌莴笋家常做法

  • 炝拌莴笋

  • 用料莴笋1根胡萝卜1根小红椒3-4个蒜葱薑花椒生抽糖醋盐炝拌莴笋的做法莴笋、胡萝卜切丝。葱姜蒜、小红椒切薄片。胡萝卜焯水后，将莴笋与胡萝卜用盐腌制。小火炸花椒油。将葱姜蒜辣椒堆在腌好的蔬菜丝上，浇上热的花椒油。加入生抽与糖醋盐拌匀调味。小贴士莴笋皮较厚且有叶...
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鸡丝莴笋凉拌菜（减肥餐）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝莴笋凉拌菜（减肥餐）做法

  • 鸡丝莴笋凉拌菜（减肥餐）

  • 夏天的时候，想减肥，但又想吃肉，鸡胸肉无皮不增肥，就是它了！配上开胃的红色辣椒，青色的莴笋，撒上香浓的芝麻，又有食欲，又放心不会长肉。美眉必选，结果做好后，被老妈抢走一半.......用料鸡胸肉0.5斤左右莴笋2根红辣椒1根红萝卜点缀用，随意芝麻随意酱油、糖、醋蒜蓉鸡丝莴笋凉拌菜（减肥餐...
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香菜拌莴笋的做法和图解 好吃的香菜拌莴笋家常做法

  • 香菜拌莴笋

  • 一年四季都爱吃的凉拌菜，不过冬天的莴笋最好吃！还可以加入一些煮熟切好的半肥瘦猪肉，那就是一青二白又爽脆又鲜嫩的凉拌白肉，可以当个凉拌的主菜啦。用料莴笋腌料糖盐各一半调料生抽糖醋花椒油辣椒油香菜香菜拌莴笋的做法莴笋去皮，洗净，切丝，用糖盐各半腌渍十分钟后，滗去水。用生...
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凉拌莴笋的做法和图解 好吃的凉拌莴笋家常做法

  • 凉拌莴笋

  • 用料莴笋1根姜蒜糖2勺盐半勺生抽2勺醋3勺香油几点油干辣椒4个凉拌莴笋的做法莴笋去皮洗净切丝，放盐淹5分钟。姜蒜切泥干辣椒碗里，锅上火放油烧热冲淋，放糠，味精，生抽，醋，香油，少许盐拌匀。把莴笋去掉淹出的水拌匀即成。...
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腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）做法

  • 腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）

  • 腌一堆儿咸菜，每餐饭都能有一道爽口素菜，配任何主食和荤菜都很搭、很健康。用料黄瓜1根莴笋1根芹菜1整根生抽1大勺香醋1大勺白糖/冰糖半勺克枸杞20粒花椒20粒香叶2片盐大量大蒜5瓣干辣椒/小米辣5个腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）的做法切菜：将食材切成长条腌制：将盐均匀撒在切菜上，翻...
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活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法步骤及图解,美味正宗的活捉莴笋（凉拌莴笋）做法

  • 活捉莴笋（凉拌莴笋）

  • 用料莴笋根盐克辣椒油花椒油小米辣大蒜活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法将莴笋洗净，切成片（可用切片器），连同莴笋叶加入沸水中焯一下，迅速捞起来晾凉加入少许盐腌制，将腌出的水分沥出然后放生抽，醋，蒜末，小米辣末，辣椒油，少许白糖，花椒油，拌均匀最后淋上热油，一份爽口的活灼莴笋就完成了！...
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超快手菜之凉拌莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的超快手菜之凉拌莴笋做法

  • 超快手菜之凉拌莴笋

  • 莴笋，具消积通利，镇静抗癌作用。因口感爽脆，是春夏季节不可缺少的一种寻常食材。用料莴笋1根盐3克生抽1勺香油1勺超快手菜之凉拌莴笋的做法莴笋去皮切成小滚刀块用盐腌制15分钟，滗去水加生抽，香油拌匀，装盘。就这么简单。...
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凉拌莴笋的详细做法大全,简单又营养的凉拌莴笋做法

  • 凉拌莴笋

  • 用料莴笋2根大蒜3瓣盐2勺生抽2勺干辣椒3个蚝油一勺糖一勺凉拌莴笋的做法1.超市莴笋去皮洗净.切成手指一样的大小条.撒入盐.压上重物腌制一晚上.倒掉出来的水2.准备配料.干辣椒剪丝.蒜末.一勺糖.耗油一勺.二勺生抽.米醋一勺.淋上热油.搅拌均匀...
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柠檬菜谱—凉拌莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬菜谱—凉拌莴笋做法

  • 柠檬菜谱—凉拌莴笋

  • 李蒙蒙和林小菊的居家隔离生活开始啦！挑战自我欧耶！！！用料莴笋2根小米辣四根蒜5瓣盐20克冰糖60克（20粒左右）白醋30毫升生抽50毫升花椒3克八角2个香叶2片水300毫升柠檬菜谱—凉拌莴笋的做法腌制莴笋：1.莴笋去皮切条2.撒盐搅拌均匀，腌制两个小时准备小米辣和蒜片调料汁冰糖60克花椒...
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春日美食之凉拌莴笋（莴苣）的做法步骤及图解,美味正宗的春日美食之凉拌莴笋（莴苣）做法

  • 春日美食之凉拌莴笋（莴苣）

  • 春季的莴笋（莴苣），清甜脆爽，营养丰富。这一口小凉菜，我爱了。用料莴笋3到5根盐2勺冰糖80克花椒20粒八角4个香叶3片生抽200克米醋100克水230克蒜片100克小米椒8个春日美食之凉拌莴笋（莴苣）的做法莴笋去皮，洒两勺盐搅拌均匀放置两小时后，倒出“杀”出的水。冲洗两次。有条件的可以平...
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拌莴笋丝的做法和图解 好吃的拌莴笋丝家常做法

  • 拌莴笋丝

  • 莴笋丝的焯水时间需迅速，否则将影响其香脆的口感。烹饪完后不用着急食用，静置一段时间更入味。用料莴笋0.5根盐4克生抽6克香油4克辣椒粉5克热锅油6克拌莴笋丝的做法烧一锅水，将莴笋头去皮洗净切丝。把莴笋丝放入沸水中焯1分钟后（时间不可长，否则口感就不脆了）快速捞出沥干。在...
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莴笋「凉拌莴笋丝」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋「凉拌莴笋丝」做法

  • 莴笋【凉拌莴笋丝】

  • 据《清波杂志》记载，五代时有一名为卓奄的和尚，靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地，啮食莴笋。和尚猛醒，但梦阳景尚历历在目，心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去，见一相貌魁武伟岸之人正欲取莴笋。他赶紧谦恭地走上前去，取了大量的莴笋馈...
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凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶做法

  • 凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶

  • 夏天我超喜欢凉拌莴笋的，而且我们家一般莴笋叶也不放过，蒸一下也好吃哦。一菜两吃，是不是超级划算？用料莴笋1根香油适量白糖适量盐适量生抽1勺辣椒油2勺面粉适量剁椒可不放蒜可不放凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶的做法莴笋一根，叶子摘下来洗干净。莴笋去皮。选莴笋可以看一下底部是...
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生拌莴笋的做法和图解 好吃的生拌莴笋家常做法

  • 生拌莴笋

  • 有个模仿《舌尖上的中国》拍摄的纪录片，讲的是江南一带的美食。其中提到一家餐馆，说是餐馆其实基本不对外经营的，在杭州，名字叫做“醉庐”，很有诗意的。老板兼主厨做了这道菜，口水大流，自己做了一下，满不是那么回事。。。分析了一下主要是用料还有刀功的问题，等再遇到又细又嫩的莴...
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腌青笋莴笋早餐小配菜的做法步骤及图解,美味正宗的腌青笋莴笋早餐小配菜做法

  • 腌青笋莴笋早餐小配菜

  • 腌好早上配馒头吃用料莴笋1根盐适量海鲜酱油2勺醋2勺白砂糖1勺小米辣2个腌青笋莴笋早餐小配菜的做法青笋去皮，切成粗一点的丝，细一点的条加盐拌匀腌一会，会出水出第一遍水了以后倒掉，找个网兜套起来压上重物，出第二遍水如果吃盐淡这里加一步，把出了第二遍水的青笋冲洗一下，洗去...
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