当前位置：烹调屋 >

豆干炒茄子的做法食谱

豆干炒茄子的做法和图解 好吃的豆干炒茄子家常做法

  • 豆干炒茄子

  • 用料茄子豆干辣椒葱蒜豆干炒茄子的做法茄子，豆干切片，辣椒，蒜炝锅煸香，倒入茄子煸炒，然后加入豆干，放盐等调味料出锅装盘...
  • 20785
茄子炒土豆的做法和图解 好吃的茄子炒土豆家常做法

  • 茄子炒土豆

  • 总是炒不好这次还是没炒好一人份用料茄子2个盐半勺酱油适量土豆一个蒜2瓣耗油适量葱花适量花椒粉适量茄子炒土豆的做法茄子，土豆切丝。葱蒜切好备用。油开，葱蒜炒香。放茄子翻炒，把水分炒出去，放土豆，继续炒，放花椒粉，酱油耗油，盐。土豆炒不熟，我会放一点水，稍微焖几分钟！OK有的可能...
  • 30140
豌豆炒茄子的做法和图解 好吃的豌豆炒茄子家常做法

  • 豌豆炒茄子

  • 是比较省油的茄子的做法～用料茄子豌豆彩椒蒜油盐生抽豌豆炒茄子的做法茄子洗净，切滚刀段。彩椒切小块豌豆煮八成熟捞出沥干备用油烧热加蒜片爆香，加入茄子，炒几下等油都被吸收了加入水盖上盖子焖茄子焖到软了，加盐和生抽，继续翻炒加入彩椒块和豌豆，炒几下之后再加入一点水焖到豆...
  • 26579
土豆炒茄子的做法和图解 好吃的土豆炒茄子家常做法

  • 土豆炒茄子

  • 用料茄子1个土豆1个土豆炒茄子的做法土豆切丝，茄子切丝。葱姜蒜椒备用锅里放油烧至5成热，放入葱姜蒜椒，花椒，爆香，倒入土豆，茄子，翻炒，放盐，生抽，老抽，糖醋，水，烧焖三分钟，出锅啦😄...
  • 16103
豇豆炒茄子的做法和图解 好吃的豇豆炒茄子家常做法

  • 豇豆炒茄子

  • 用料茄子2根豇豆250克蒜瓣2瓣辣椒1个油5克盐2克豇豆炒茄子的做法热锅冷油下蒜末，煸香加入豇豆煸炒豇豆炒至颜色变色即可加入茄子青椒继续煸炒加入开水，少量刚好到菜边缘即可，盖锅盖大火烧。烧至水剩1/3量时加入两克盐，轻轻翻拌均匀，盖锅盖继续烧至水快干即可。翠绿又好吃的豇...
  • 24709
茄子炒黄豆的做法和图解 好吃的茄子炒黄豆家常做法

  • 茄子炒黄豆

  • 用料茄子2个黄豆半碗炒过肉丝小半碗茄子炒黄豆的做法油锅热后，炒黄豆，然后放肉丝，茄子，酒和酱油...
  • 29433
干炒茄子的做法和图解 好吃的干炒茄子家常做法

  • 干炒茄子

  • 儿子喜欢吃烤全茄，为了他吃上又好吃又健康的食品，而模防烤全茄的配方再增加瘦肉。用料茄子3个红椒1个瘦肉少量萝卜干、酸菜少量盐、白糖适量干炒茄子的做法茄子洗净去三份二皮切块，瘦肉、红椒、贝奇萝卜干、不太酸的酸菜按1:1:1:1切丁准用。锅底放花生油，把备好的料放进去，加...
  • 20768
豆炒茄子的做法和图解 好吃的豆炒茄子家常做法

  • 豆炒茄子

  • 用料茄子1个豆250克胡萝卜半根盐适量蚝油适量生抽适量淀粉适量蒜末3瓣酱油适量水适量油适量豆炒茄子的做法茄子豆豆切好油捞下热锅下蒜末放胡萝卜爆炒加茄子豆豆酱油耗油淀粉加水搅拌倒入锅中煮熟出锅...
  • 30153
毛豆炒茄子的做法和图解 好吃的毛豆炒茄子家常做法

  • 毛豆炒茄子

  • 用料茄子（洗净切块）350克毛豆150克韭菜（切成小段）50克油30克生抽10克老抽10克蚝油10克糖15克干辣椒（可省略）2个毛豆炒茄子的做法主锅加入30克油，150克毛豆，干辣椒（可省略）。设置5分钟/veroma/小勺反转煸炒毛豆。不用盖量杯盖。再加入350克洗净切块的茄子，加入10克老抽，10克生抽，10克蚝...
  • 28044
豆鼓炒茄子的做法和图解 好吃的豆鼓炒茄子家常做法

  • 豆鼓炒茄子

  • 家里没有肉了，想到还有豆鼓，做了道茄子，真好吃。ps冬瓜也可以这样做用料茄子2个大蒜3瓣盐适量蚝油1勺豆鼓适量豆鼓炒茄子的做法茄子切块，蒜拍好清水倒入锅中，茄子倒入，先煮2分钟后装盘静置空锅倒油，放入蒜末豆鼓耗油，爆香后（闻到香味后）放入茄子，看茄子熟了之后加盐，就可以了小贴士小...
  • 14526
豆角炒茄子的做法和图解 好吃的豆角炒茄子家常做法

  • 豆角炒茄子

  • 试做这道菜时，因为少了料酒所以味道不怎么足够。这次特地买了料酒，再试一次，哇～味道真的有差别，赞！用料茄子一条豆角五条红椒一条蒜5瓣葱适量蚝油适量生抽适量白糖适量料酒三茶匙豆角炒茄子的做法茄子和豆角切成一样长度备用，蒜切片，红椒切片，葱切成葱花！热锅烧水准备把豆角煮软，可...
  • 24382
刀豆炒茄子的做法和图解 好吃的刀豆炒茄子家常做法

  • 刀豆炒茄子

  • 绝配，很下饭用料刀豆克蒜瓣茄子个生抽勺盐克刀豆炒茄子的做法刀豆开水中煮五分钟，沥干水。比平常油多放点，刀豆煸一会，茄子蒜一起炒，下耗油蒸鱼豉油或者生抽。小贴士刀豆用水煮容易熟，不要焖，焖了会变色茄子比较吸油。所以油多下点。火不用太大慢慢煸香，不要一直炒细细弯弯的那种...
  • 32021
豆酱炒茄子的做法和图解 好吃的豆酱炒茄子家常做法

  • 豆酱炒茄子

  • 豆酱炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食，口味略带甜或咸味。用料大蒜3瓣水40克油20克茄子400克豆酱20克豆酱炒茄子的做法茄子洗干净切好后泡盐水20分钟左右。安装搅拌钩，放进油和大蒜，设定2分钟/120度/速度L爆香。倒进...
  • 15203
豆瓣炒茄子的做法和图解 好吃的豆瓣炒茄子家常做法

  • 豆瓣炒茄子

  • 炒素菜油一定要多才好吃，茄子短小，容易入味，可以根据自己茄子大小来增减调料小美炒菜完全没有油烟，不呛人，不用擦灶台用料大茄子1根青椒2个冰糖2颗豆瓣10克油橄榄油60克花椒油10克台湾蔬菜精(淘宝买)1茶勺生抽20克豆瓣炒茄子的做法放入豆瓣和油，先用3分钟，120度，速度1爆香放入茄...
  • 27528
炒油茄子干的做法和图解 好吃的炒油茄子干家常做法

  • 炒油茄子干

  • 茄子干，香菜，辣椒，八角，姜，酱油，蒜用料茄子一把辣椒一个八角一个香菜一小把酱油适量，没过菜就行炒油茄子干的做法用温水泡开小贴士秋天的小茄子，蒸熟，晾干，大一点的茄子，掰开在嗮比较容易干。～茄子干用温水泡，不要全开备用，香菜切断，辣椒切快，蒜拍开就行，姜切片，八角一个，锅内放油，先放八角，姜...
  • 14787
豆豉炒茄子的做法和图解 好吃的豆豉炒茄子家常做法

  • 豆豉炒茄子

  • 用料茄子个2豆豉适量青椒1只大蒜1瓣豆豉炒茄子的做法准备食材可以再添些红辣椒会更好看因为家里有宝宝所以只放了一粒青椒大蒜拍扁热锅烫茄子这样可以让茄子变软可能开始就用油炸茄子的颜色会比较好看捞起茄子下油让蒜瓣在油里滚一圈出味然后下茄子再炸软放入辣椒豆豉盐...
  • 11092
菜豆炒茄子的做法和图解 好吃的菜豆炒茄子家常做法

  • 菜豆炒茄子

  • 用料猪肉少许葱2根姜2片蒜头1个红辣椒半个生粉水少许菜豆炒茄子的做法准备好所有材料切好茄子可以用盐水浸一会，不容易变黑淋干后就可以炸了，炸至微焦就好，捞起备用把菜豆切至小段，炸至虎皮状备用下少许油，先热蒜头放猪肉炒会放姜、辣椒、放一半葱后菜豆、茄子搅拌下，下味精盐...
  • 6915
豆腐干甜香味炒青椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐干甜香味炒青椒茄子做法

  • 豆腐干甜香味炒青椒茄子

  • 米饭配菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量豆腐干（切成2cm幅片）180g茄子（洗净，乱切）3个青椒（洗净，乱切）3个A白砂糖3勺A酱油3勺芝麻油适量白芝麻（烤过）2勺豆腐干甜香味炒青椒茄子的做法准备平底锅，小碗。将A用料倒入碗里，拌均。芝麻油倒入锅里，点中火，等待30秒。将茄...
  • 30878
干茄子炒肉的做法和图解 好吃的干茄子炒肉家常做法

  • 干茄子炒肉

  • 买了干茄子得吃了它用料茄子3个小米椒3个生抽勺少许酱油少许勺盐5克干豆角少许五花肉200克鸡精少许勺干茄子炒肉的做法买了干茄子和干豆角提前泡1小时豆角可以泡久一点茄子别泡太久先把五花肉过水捞出切薄薄片用少许油少许小米椒炒一下捞出然后依次放入切好的干茄子豆角...
  • 17658
黄豆炒茄子的做法和图解 好吃的黄豆炒茄子家常做法

  • 黄豆炒茄子

  • 用料黄豆茄子黄豆酱红尖椒一个盐八角姜醋黄豆炒茄子的做法黄豆浸泡一整夜，最好能发一点芽。泡黄豆的水倒掉，重新加水煮，水量以没过黄豆一点，加八角和盐调味，煮至水量一点茄子洗净，不论是手撕或刀切，要保证每块茄子都带皮，晒软最好了，不晒也没有关系，去皮也可以热锅放油，姜丝爆锅后，加...
  • 9460
干煸豆角（豇豆）炒茄子-狗哥版的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角（豇豆）炒茄子-狗哥版做法

  • 干煸豆角（豇豆）炒茄子-狗哥版

  • 用料豆角一小把紫茄子一条豆瓣酱一勺耗油一勺盐4勺蒜头随意干煸豆角（豇豆）炒茄子-狗哥版的做法这是基础材料，茄子切手指长用3勺盐腌制1小时捏干水份锅倒油放入豆角煸炒，我个人理解煸和煎差不多图中特别绿不是中毒了，而是我买的肉豆角（特别粗那种）遇热变色快豆角煸至微皱皮，就是像...
  • 7888
茄子炒毛豆的做法和图解 好吃的茄子炒毛豆家常做法

  • 茄子炒毛豆

  • 用料毛豆茄子辣椒葱茄子炒毛豆的做法热油下锅，1分钟后放入少许辣椒，2分钟后放入毛豆将茄子下锅，撒一点盐，并不断加入水，翻炒加入酱油，要出锅时放葱，尝味，出锅...
  • 30827
茄子炒青豆的做法和图解 好吃的茄子炒青豆家常做法

  • 茄子炒青豆

  • 今天事多，没时间写复杂的谱，就来一道简单的。用料长茄子2、3个青豆200g左右独蒜1个花椒粒1小撮油适量青椒5、6个香葱2根生抽3g左右盐适量茄子炒青豆的做法青豆（毛豆米）洗干净，焯水至断生，沥水备用；茄子去蒂洗净切成滚刀小块；蒜切片，准备好花椒粒；热油适量（正常炒菜的量就好，不能多了，...
  • 4463
茄子炒豇豆的做法和图解 好吃的茄子炒豇豆家常做法

  • 茄子炒豇豆

  • 用料茄子2个盐少许生抽少许蒜2瓣豇豆5-7根老抽少许糖少许生姜2片茄子炒豇豆的做法茄子切成如图，清水浸泡后沥干豇豆洗净，按自己需求断好切好两瓣蒜和两片姜热好油锅，放入姜和一半蒜爆香，放入茄子翻炒，直到茄子七八分熟，也就是微软的样子茄子出锅放一边~放油热锅，放入蒜沫爆香，放...
  • 22309
茄子炒豆角的做法和图解 好吃的茄子炒豆角家常做法

  • 茄子炒豆角

  • 用料茄子l个水随意蒜1瓣豆角可放，也可以不放蚝油随意酱油1勺鸡精1勺茄子炒豆角的做法先干净茄子，然后切茄瓜还有蒜。开始炒茄子，首先放油在放蒜开炒茄子在放一些水等到熟了就可以上菜(记得要翻炒，剩下的材料放上去)。小贴士不懂得可以慢慢来。...
  • 13964

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接