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风味素炒馕的做法食谱

风味素炒馕的做法和图解 好吃的风味素炒馕家常做法

  • 风味素炒馕

  • 用料馕一个西红柿一个青椒两个鸡蛋两个薄荷叶或干香草适量风味素炒馕的做法加少量盐，馕切小块鸡蛋打散，将馕泡入鸡蛋中西红柿切块青椒掰成大小适中的块。（不知道为什么，就是觉得掰的比用刀切的好吃）起油锅，将鸡蛋液倒入，炒散，让鸡蛋裹在馕上，鸡蛋熟后盛出锅中再倒入少量油，将西红柿...
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馕炒包菜的做法和图解 好吃的馕炒包菜家常做法

  • 馕炒包菜

  • 用料包菜半个蒜两三瓣盐少许馕半个葱少许姜少许胡萝卜莴笋啥的看随手捞到了啥菜用啥菜少许馕炒包菜的做法包菜就是卷心菜，圆白菜切丝，因为调料简单，所以切丝最入味。胡萝卜也最好切碎一点，胡萝卜沾够油最香甜，我是先切片再切了成了小条。热锅，加油，姜爆香，然后葱和胡萝卜一起加进...
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风味炒馕的做法和图解 好吃的风味炒馕家常做法

  • 风味炒馕

  • 应学员要求做了一道去新疆餐厅必点的菜品炒馕，味道还真不错用料新疆烤馕半只牛肉100克青椒2个洋葱1/4个孜然粉一勺辣椒面一勺花椒粒30粒干辣椒五个小米椒二个糖五克盐三克姜五片大蒜二瓣葱一段鸡精半勺风味炒馕的做法准备食材配料及调料见图，计量看用料明细牛肉切片、其他...
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素炒馕的做法和图解 好吃的素炒馕家常做法

  • 素炒馕

  • 吃过烤馕的各位都知道馕饼的味道比较淡，加入尖椒等配菜一起炒制味道更添了滋味，也使得馕饼变得酥脆可口，想换换主食的口味绝对是一道佳品哦~~~（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料馕230g尖椒，辣椒，葱适量素炒馕的做法开锅放油翻炒尖椒，辣椒，葱最后放馕炒熟...
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孜然炒馕的做法和图解 好吃的孜然炒馕家常做法

  • 孜然炒馕

  • 用料孜然面少许馕1张红椒1个青椒1个洋葱半个辣椒面少许孜然炒馕的做法馕切成丁，青红辣椒和洋葱切成圈。锅内放油，倒入青红辣椒和洋葱翻炒。倒入馕丁，撒入辣椒面和自然面翻炒。撒入少许盐，出锅。...
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炒新疆馕饼(超美味！完美解决剩下的馕)的做法步骤及图解,美味正宗的炒新疆馕饼(超美味！完美解决剩下的馕)做法

  • 炒新疆馕饼(超美味！完美解决剩下的馕)

  • 来到新疆之后，经常忙起来没时间做饭，这个时候第一选择就是买个馕饼吃，一个馕饼太大吃不了剩下怎么办，时蔬鸡蛋火腿炒一炒又是美味健康的一餐。用料馕饼1个鸡蛋2颗西红柿(灵魂，必须要有)1个时蔬(自己喜欢的蔬菜都有可以)适量洋葱(必有)1只老干妈2勺盐适量海鲜酱油适量炒新疆馕...
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风味素汤面的做法和图解 好吃的风味素汤面家常做法

  • 风味素汤面

  • 做午餐超赞～重点是汤头很好喝～用料姜米一小撮面条一小把葱花一小撮花椒粉一小撮胡椒粉一小撮生抽一小勺芝麻油三滴陈醋一小勺盐一小撮辣椒粉一小撮红辣椒一个油五滴风味素汤面的做法烧水，待水开后煮面；取出适量的干面，入锅；趁煮面的时候准备调料；把所需的调料放入碗中，加入适量开...
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馕炒肉的做法和图解 好吃的馕炒肉家常做法

  • 馕炒肉

  • 突然想吃馕炒肉了，赶紧做来吃。过油后的馕炒肉就是香（胖）用料羊肉300克烤馕1个洋葱1个尖椒2个蒜2瓣孜然15克辣椒粉15克盐3克料酒2勺淀粉1勺馕炒肉的做法羊肉切块加料酒淀粉腌一下。烤馕切菱形片，洋葱、尖椒和蒜切片。热锅热油把馕片过油至金黄捞出控油。（怕油的这步可以省略。...
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包菜炒馕的做法和图解 好吃的包菜炒馕家常做法

  • 包菜炒馕

  • 馕是一种新疆特色主食，其名源于波斯语，是一种用发酵面制成面坯后，再放在特制火坑烤熟的圆形面饼。馕的种类很多，新疆各地做法也不尽相同，清油、羊油、酥油、芝麻、牛奶、洋葱、鸡蛋等也经常用于制馕。馕具有耐贮存的特点，在漫长食用历史中，衍生出了很多种食用方式，比如配奶茶或汤...
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炒馕的做法和图解 好吃的炒馕家常做法

  • 炒馕

  • 用料羊肉适量馕半个洋葱适量绿菜适量西红柿半个火锅丸子适量(个人喜欢)酱油适量黄豆酱适量食盐少许也可不放蒜炒馕的做法备好食材热锅凉油，放入葱花牛肉丸子爆炒，加入西红柿炒两三分钟再加入绿菜翻炒，加入适量黄豆酱酱油食盐调味，翻炒三五分钟加入备好的馕，最后翻炒两三分钟即...
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风炉烤馕的做法和图解 好吃的风炉烤馕家常做法

  • 风炉烤馕

  • 用料中筋面粉1000g温水600g酵母7g盐10g十三香2g风炉烤馕的做法1、搅面缸里倒入温水（体温即可），加酵母搅匀，静置5分钟，激发酵母活力，这时倒入面粉、盐和十三香，开中速搅打，直至面团表面光滑。2、将搅打好的面团整形，放入容器中，盖上盖子，在室温下进行发酵。3、待面团发酵至2—3倍大即...
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馕炒腰片的做法和图解 好吃的馕炒腰片家常做法

  • 馕炒腰片

  • 用料羊腰3个洋葱半个盐2克料酒1勺白糖1克馕炒腰片的做法腰子2mm切片放入盐料酒胡椒粉酱油老抽腌制一下静止10分钟。葱姜蒜切末。切少许洋葱1/4个馕半张切条改成菱形块。起锅烧油凉油放入馕片炒制几分钟。捞出即可。起锅烧油用lodge的铁锅烧热后放入少许油。下入洋葱炒出...
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馕丁炒肉的做法和图解 好吃的馕丁炒肉家常做法

  • 馕丁炒肉

  • 用料羊肉（切片）350g馕（切丁）200g（大约半张）洋葱（切丝）半个红椒（切块）1个辣椒碎2茶匙孜然粉1茶匙孜然粒2茶匙盐3-4g红椒粉（可无）1/2茶匙香菜（装饰）适量馕丁炒肉的做法1、羊腿肉或羊里脊肉切片。2、羊肉片过两次油后，控油备用。3、馕丁过油，捞出控油备用。4、炒锅中放底油，煸炒洋菜丝和红椒...
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馕炒鸡的做法和图解 好吃的馕炒鸡家常做法

  • 馕炒鸡

  • 新疆的馕炒肉用的是羊肉，我用鸡！新鲜的小光鸡一只炒了个烤馕，味道还行，调料上我加了些沙茶酱，这个酱不多，只是调个味儿用料小光鸡630克馕洋葱110克青椒1支红椒1支大蒜2瓣沙茶酱25克老抽适量盐适量馕炒鸡的做法小光鸡洗净，剁成块焯掉血水后备用洋葱洗净切片、青红椒洗净去籽切块...
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风味素香菇的做法和图解 好吃的风味素香菇家常做法

  • 风味素香菇

  • 用料香菇面粉蚝油生抽糖风味素香菇的做法香菇洗净去根。放入沸水中泡软。香菇白色的那一面，切成鱿鱼花形状。切好后对折香菇，用牙签固定。香菇外层裹上面粉。热锅多放点油，把香菇倒进去翻炒，等面粉变成金黄色后加少许水，加蚝油、生抽、糖调味。装盘！...
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风味素炒饼的做法和图解 好吃的风味素炒饼家常做法

  • 风味素炒饼

  • 偶尔犯懒，不想麻烦做菜，就来一道简单快手的风味素炒饼吧～多种蔬菜搭配饼丝，如果不想吃素还可以加入鸡蛋、肉丝，味道和营养兼备了～如果想加入其他蔬菜还可以根据个人口味选择豆芽菜、大白菜、洋葱等。今天我家做的是素炒饼，搭配了酱牛肉和西红柿鸡蛋豌豆汤～用料剩烙饼一张圆白菜三...
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蒜香味，洋葱香味烤馕，家常新疆烤馕的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香味，洋葱香味烤馕，家常新疆烤馕做法

  • 蒜香味，洋葱香味烤馕，家常新疆烤馕

  • 用料酵母6克鸡蛋1个约40克奶粉30克水175-180克高筋面粉280克低筋面粉120克盐3克玉米油15克糖18克表面用蒜香味盐2克蒜末1头黑胡椒1克玉米油10克五香粉1克孜然粉1克芝麻葱香味洋葱四分之一个盐2克油10克五香粉1克孜然粉1克芝麻蒜香味，洋葱香味烤馕，家常新疆烤馕的做法面团部...
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国风口味面包の馕包粽的做法步骤及图解,美味正宗的国风口味面包の馕包粽做法

  • 国风口味面包の馕包粽

  • 这是一款制作简单，口味咸中带甜的中式面包，中间的糯米部分可以直接用熟粽。用料主面团面粉100%水60%蜂蜜5%黄油5%盐2%克干酵母0.3%国风口味面包の馕包粽的做法将所有材料混合，揉至完全扩展阶段。分割成自己想要的大小，滚圆松弛20-30分钟。建议重量为50-60克。制作夹心部分，在...
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馕炒饭的做法和图解 好吃的馕炒饭家常做法

  • 馕炒饭

  • 用料鸡蛋1个盐2克馕半个芹菜1根火腿肠3片洋葱两片酱油1勺大蒜1瓣馕炒饭的做法将馕，火腿肠，洋葱，青菜，大蒜，切成丁。因为我在新疆所以用了特色的馕，大家也可以使用如馒头，饼子等其他食材。蔬菜也可依据个人口味更换。将鸡蛋打撒，起锅烧油，煎鸡蛋，熟后盛出待用。用煎鸡蛋剩余的油将馕...
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「素」新疆炒馕 炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的「素」新疆炒馕 炒米粉做法

  • 【素】新疆炒馕 炒米粉

  • 因为家里没有米粉，就搞个炒馕吧，一样好吃哦！用料香菇3西红柿1芹菜1烤馕1个郫县豆瓣酱适量干辣椒适量葱姜蒜大料花椒小茴香适量孜然粉十三香适量香油适量【素】新疆炒馕炒米粉的做法配菜热油，下调料和辣椒，爆炒放芹菜放西红柿碎，加水，焖一会儿出汤汁后点香油，关火倒入馕，吸汁，翻炒出...
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咖喱风味苦瓜炒素面的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱风味苦瓜炒素面做法

  • 咖喱风味苦瓜炒素面

  • 琉球料理中的知名简单家庭料理的代表~~~加上咖喱粉风味更浓郁。用料素面苦瓜半根猪肉薄片食素者可用蘑菇代替胡萝卜半根鸡蛋1个色拉油一大匙酒一大匙砂糖汤颗粒素咖喱粉盐黑胡椒粉咖喱风味苦瓜炒素面的做法面用开水煮熟，过凉水放置。苦瓜洗净切成弯月型小薄片，猪肉切小薄片...
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馕炒烤肉的做法和图解 好吃的馕炒烤肉家常做法

  • 馕炒烤肉

  • 具有新疆特色的一道美食，本人更喜欢馕炒烤肉里的馕，香脆可口，喜欢的朋友可以试试用料剔骨羊肉500克油馕半个洋葱1个辣椒粉适量孜然粉适量鸡蛋1枚盐适量油适量馕炒烤肉的做法先将羊肉切片，洋葱切碎，将鸡蛋清打入羊肉洋葱内。加入适量的辣椒粉、孜然粉、盐拌匀腌制15一20分钟左...
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孜然风味馕炒肉，馕酥脆烤肉香，超好吃的新疆菜！好吃的烹饪方法 孜然风味馕炒肉，馕酥脆烤肉香，超好吃的新疆菜！的地道做法和步骤

  • 孜然风味馕炒肉，馕酥脆烤肉香，超好吃的新疆菜！

  • 这是一道非常经典的新疆风味菜，在新疆，无论是在家里或是餐馆都是能吃到的。就是到了内地，这道菜也会出现在新疆餐厅的菜单上。要说是菜也不算太准确，材料用的是主食：烤馕，配以羊肉或牛肉，亦菜亦饭，也正是新疆美食的特点。由于做法简单，又有烤羊肉串的诱人香气，非常迎合食客的口味，没...
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风味肉馕的做法和图解 好吃的风味肉馕家常做法

  • 风味肉馕

  • 用料羊肉鸡蛋盐味精香油花椒油葱油香菜面粉洋葱风味肉馕的做法洋葱切粒需要2.5斤调馅，羊肉馅5斤，鸡蛋3个，盐60g,味精30g,香油10g,花椒油8g,葱油25g（油可以多给点），老抽少许提色，拌均匀后放入洋葱粒面粉，鸡蛋，水和面，光滑后下剂子摊成大小一样的圆饼将肉馅入放入中间，撒上少许香菜沫，...
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「新疆风味」包包菜炒馕的做法步骤及图解,美味正宗的「新疆风味」包包菜炒馕做法

  • 【新疆风味】包包菜炒馕

  • 每家新疆餐厅都有这道特色新疆美食，是去饭店必点菜品。馕作为新疆人的主食，刚出炉的好吃，干吃也好吃，炒着吃也好吃，下次分享一下新疆炒馕。用料包包菜（莲花白）半个玉米油适量花椒5粒干辣椒/西尔丹辣椒丝适量馕半个（一人）看个人喜好味极鲜酱油适量盐适量糖适量醋适量【新疆风味】包...
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