- 煮鸡蛋也能拌着吃。这是我非常喜欢的一道下饭凉拌菜,嫩葱香、鲜蒜香、鸡蛋香还有陈醋那醇厚的口感,想起来都心向往之。拌鸡蛋这道凉菜是从鲁菜一路演变过来的,至今依然是很多山东地区家庭餐桌上常见的佳肴。在其他城市的饭店也会有这道菜的踪影,很多都根据地方风味做了改动,但...
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- 妈妈的拿手菜,全家都超爱吃!简单省时爽口,冷热面都适合!我妈没啥用量,都是随意,所以我下面的用量也是看着大约可能这么多写的,只要把所有的东西都备齐了,无论什么比例多点少点都好吃,我家做饭很随意。用料面4人份(啥面都行)蒜5-6瓣葱5-6根小米辣随便(怕辣可不加,没有可用干辣椒代替)盐1...
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- 流心皮蛋切块,煸好的蒜蓉葱花辣椒🌶浇上去就ok啦。用料皮蛋3个红辣椒5个大蒜8瓣小葱1根生抽1勺盐巴1小搓菜籽油1勺蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法扒开谷粒和泥巴泥巴要洗一洗泥巴冲洗干净剥了壳,亮晶晶的皮蛋蛋黄都起沙了蒜瓣剥皮切末备用干辣椒切环环备用皮蛋切块摆盘,撒少许...
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- 突然想吃鸡肉,就做了这道很简单的菜!用料鸡胸肉1块葱适量香菜(不喜欢吃可不加)适量生姜3片蒜头6粒食用油适量盐适量酱油一点点香油(没有可以不加)适量蒜蓉姜葱拌手撕鸡的做法准备好主要材料:鸡胸肉,葱,香菜(不喜欢吃可以不放),姜和蒜头。鸡胸肉用清水洗干净,放入锅中,加清水煮熟。(煮到...
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- 用料鸡蛋一个腊肠少许洋葱一个蒜苔一把洋葱+蒜苔+腊肠+鸡蛋的做法鸡蛋炒出洋葱蒜苔爆炒鸡蛋腊肠倒入爆炒即可小贴士简单实惠非常快...
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- 大家都爱吃的皮蛋拌豆腐,去朋友家聚会必备的菜式,葱蒜爱好者的天堂,吃完之后绝对不可以出门。油/盐/酱油以及葱蒜的多少请大家按照个人喜好加入,不喜欢生蒜辣味的可以稍煎或者使用瓶装蒜末。由于已经加了生抽,盐一定要小心放。香菜加的少是因为不想让香菜的味道多于葱香。嫩豆...
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- 减脂餐来啦!!吃着吃着就能变瘦的减脂餐,赶紧收藏起来吧~用料煮鸡蛋4个青椒2个蒜香鸡蛋拌的做法准备材料:煮鸡蛋4个、青椒2个、蒜末、辣椒酱、青椒切小块下锅炒熟、鸡蛋切小块、青椒和鸡蛋混在一起加入蒜末、生抽、味精、香油、油醋汁、0脂辣椒酱、所有食材拌匀即可、美味的蒜...
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- 现在正是新蒜大量上市的季节,大蒜有着抗癌防癌的功效,还能消毒杀菌,对身体非常有益,生吃更是事半功倍,但是由于太过辛辣,很多人都不敢吃,今天给大家带来的这道蒜蓉拌鸡蛋,是山东省的一道地方菜,不但不辣而且非常好吃❀.(*´▽`*)❀.用料熟鸡蛋两个新蒜六瓣蒜蓉拌鸡蛋的做法熟鸡蛋...
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- 非常简单又好吃的一道家常东北小菜儿。小时候老爸经常把它当下酒菜吃,现在恐怕已经很少有人这么吃了。平时煮蛋炒蛋蒸蛋吃惯了,偶尔换换口味也不错。而且用煮的方法,鸡蛋的营养损失的最少。用料鸡蛋2个大蒜2瓣生抽少许芝麻香油少许食醋少许葱花儿少许黑芝麻少许蒜酱拌鸡蛋的...
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- 用料鸡蛋1个葱花克蒜苗根芫荽根面条2份水克盐克酱油勺麻油勺鸡精勺红辣椒只葱花(蒜苗)鸡蛋🥚面的做法葱花蒜苗辣椒切碎放酱油麻油等调料在碗里女儿的放辣,我的没放煮一锅(或一壶)开水,水大沸后各倒半碗冲进碗里,剩下的开水下挂面,煮至软捞起面放碗里,先煮好一只水煮蛋剥壳切半,...
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- 记得小的时候,餐桌上都少不了这道菜。昨天和同事聊起,勾起了我的馋虫。大蒜消毒,鸡蛋浓香,虾皮补钙营养……浓浓的家乡的味道!山东人你懂得!用料蒜5瓣鸡蛋4个虾皮一小把食盐少许香油少许鸡蛋拌蒜的做法柴鸡蛋四个煮熟l把煮熟的鸡蛋扒去皮洗净,准备好蒜和虾皮。将大蒜放入砸蒜的...
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- 小时候爱吃的从未改变过用料鸡蛋2只盐适量香油适量蒜汁拌鸡蛋的做法煮熟的鸡蛋,剥开,放在碗里,加入盐,蒜汁,香油用勺子或者筷子拌碎即可。...
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- 暂时没有图片,想起小时候的这个菜,就赶紧记录下来,后面做的时候会更新照片,适合消灭鸡蛋,超级好吃超级快手,配上粥,绝了。北方可以用蒜泥,不吃蒜泥的可以换成味极鲜,喜欢辣可以在味极鲜里加一点辣椒或者辣椒油,根据个人喜好来就好用料鸡蛋2个蒜泥或味极鲜适量蒜拌鸡蛋/酱油拌鸡蛋(...
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- 中国人热爱吃鸡,炮制鸡的方法五花八门。北有小鸡炖蘑菇,南有红葱头蒸鸡,西有新疆大盘鸡,东有花雕醉鸡。而有一道鸡,贯通南北,不论西东,男女老少都倍感喜爱,那便是葱油鸡。整鸡下锅,或蒸熟或浸熟,起锅斩件,淋上葱油。鸡皮爽滑,鸡肉细嫩,葱香四溢。上至高档酒楼,下至宵夜大排档,往往都有自...
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- 素鸡含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。1、素鸡含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用,还可以淡斑养颜,改善更年期综合症。2、素鸡...
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- 一人食的晚餐,有时会需要一个重口味的菜,搭配杂粮粥或者蔬菜年糕汤,口味互补又兼顾健康🐤用料鸡胸肉80克大葱1根线椒1根辣椒粉1勺花椒粉1小勺盐糖适量生抽陈醋少量熟芝麻一勺葱拌鸡丝的做法鸡胸肉和大葱叶一起,冷水下锅,中火烧开,中小火焖煮六七分钟,视鸡胸肉大小调整捞出敲散撕...
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- 别和我说啥味大之类的港真的就十足是个葱蒜狂粉!用料小葱根生抽勺糖克蒜葱蒜狂热者之葱油拌面的做法葱蒜随意喜欢的就拿大把吧。之前也切过蒜末版但真的不够味。生抽还是酱油都可以。这图是以前的存货。所以多试多做。这次没生抽放了酱油浓度有点高个人反复实验还是觉得这...
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- 用料鸡半只蒜头半个姜片6-7片葱若干油少许酱油少许生粉少许白糖少许料酒少许蒜香姜葱鸡的做法将鸡切成小块小块,加入。少许,生粉,料酒,白糖,酱油腌制两小时。准备好其他辅料蒜头切成块状,姜切成长片状,葱切成5厘米左右长度,葱白与绿色部分开放。开火,待锅烧热加油,把油抹开整个锅身...
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- 用料鸡蛋2个大蒜8瓣香油2勺盐适量酱油2勺蚝油1勺糖适量蒜泥拌鸡蛋的做法1⃣️蒜头去皮切末;2⃣️鸡蛋在沸水里煮8分钟左右捞出去壳;3⃣️调蒜泥酱汁;4⃣️鸡蛋切小块,倒入蒜泥酱汁拌匀,即成。...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌鸡肉鸡块300g料酒10g盐1g黑胡椒粉1g配料大蒜20g大葱40g食用油10g酱汁生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g清水50g黑芝麻油3g葱蒜煎鸡块的做法鸡肉用黑胡椒、料酒、盐腌制10分钟。酱汁:将生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、芝麻油、清水...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鲜面条1人份鸡蛋1个洋葱丝80g生抽10g老抽5g蚝油10g糖2g葱花根据口味添加食用油15g小油菜1棵洋葱鸡蛋拌面的做法煮个面条,顺便烫点青菜,沥干水分备用。锅中倒油大火烧热,倒入蛋液,划成大块,捞出备用。再放洋葱炒到微微焦黄,倒入生抽、...
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- 用料鸡蛋个大蒜瓣香油勺盐克鸡蛋拌蒜的做法捣蒜鸡蛋和蒜一起捣,最后放香油...
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- 这道菜是我先生家乡的美食,特别适合爱吃蒜的小伙伴。我以前从未这样吃过,但吃过一次后就喜欢上了。如果早上吃白水煮鸡蛋觉得没味道,这样吃也完全可以,很下饭。又简单又方便又美味又营养。两个简单的食材居然碰撞出了这样的火花!小伙伴们快快做起来!用料鸡蛋2个大蒜8瓣盐2克蒜...
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- 新蒜下来了,突然很想吃在老家都喜欢的黑暗料理“鸡蛋蒜”,简单美味,热馒头或者大饼的绝配,没吃过的小盆友可以尝试一下,超简单。用料大蒜2头鸡蛋4个盐少许香油适量鸡蛋拌蒜泥的做法鸡蛋煮成全熟,煮鸡蛋的时候剥蒜,放少许盐砸成蒜泥。把煮熟的鸡蛋捣碎和蒜泥拌在一起,倒入香油。装...
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- 小蒜是春天的馈赠。在我的老家叫毛葱,一到春天田野里到处长,小时候春游经常会拔很多带回家,择好了和鸡蛋一起炒。在江苏这边被称为小蒜,每到春天,这里的人都要做小蒜饼,不过我还没学会😜用料鸡蛋3—5个盐一勺毛葱一把食用油一勺毛葱炒鸡蛋(小蒜炒蛋)的做法毛葱洗净,切小段。鸡蛋放...
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