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醬燒雞腿的做法食谱

醬燒雞腿的做法和图解 好吃的醬燒雞腿家常做法

  • 醬燒雞腿

  • 用料糯米酒100公克雞腿4支柴魚50公克糖80公克醬油250公克水100公克醬燒雞腿的做法雞腿去骨煎至半熟備用。將雞骨頭用炭火烤製表面燒焦，加入醬油、米酒、糖及柴魚用微火熬煮至水分剩2/3即可。雞腿放在炭火上，反覆刷上醬汁將其烤熟。撘配蔬菜裝飾擺盤。...
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叉燒醬雞腳的做法和图解 好吃的叉燒醬雞腳家常做法

  • 叉燒醬雞腳

  • 美味～～～材料簡單，工序有點複雜，不过好入味，骨头都好软！用料雞腳1斤叉燒醬小辣椒白醋生抽叉燒醬雞腳的做法雞腳洗干净，剪掉指甲，加入清水，煮6-10分，可以去掉腥味和杂质然后放油，把鸡脚放就去油炸至金黄色，起泡之后取出来，放冷水泡5分钟，这样鸡脚皮会松软然后倒去锅里，放入准备好的，辣椒，叉烧...
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照燒雞的做法和图解 好吃的照燒雞家常做法

  • 照燒雞

  • 日本朋友的配方⋯反覆試做，味道絕對ok用料橄欖油小勺芝麻油小勺薑片幾片蒜片幾片日本萬字醬油150克日本清酒150克味淋50克紅糖片50克白芝麻少許照燒雞的做法我用的是國產生抽，代替下，用萬字更好吃汁調好，可以腌鸡了，冷藏腌2天，……烤炉170度50分钟左右原作者……...
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照燒雞排的做法和图解 好吃的照燒雞排家常做法

  • 照燒雞排

  • 食谱来自杨桃部落格（）用料雞腿排1支洋蔥絲30公克蔥絲3公克薑末5公克白飯1碗（約220公克）＃调味料A鹽1/4茶匙米酒1大匙糖1/2茶匙＃调味料B米酒2大匙市售照燒醬2大匙水3大匙照燒雞排的做法雞腿排洗淨、瀝乾，加入調料A抓勻備用。熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿排，以小火將兩面各煎...
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醬燒素雞的做法和图解 好吃的醬燒素雞家常做法

  • 醬燒素雞

  • 用料素雞（大條）1條醬片5～6片香菇素蠔油適量油1匙水適量鹽（可省略）適量昆布粉適量紅黃綠青椒1把醬燒素雞的做法紅、黃、青椒切絲備。素雞先切片煎兩面恰恰備用。（*煎素雞的油我沒有寫在食材裡了哦！）熱鍋-油-薑片先煸炒香放入素雞-香菇素蠔油拌炒勻加入水-昆布粉-鹽煮滾再放入紅、...
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栗子燒雞的做法和图解 好吃的栗子燒雞家常做法

  • 栗子燒雞

  • 最愛吃裏面的栗子用料板栗500克走地雞一隻（中型）1只姜片5片蒜3瓣香菇10朵葱5cm大蔥生抽45ml老抽10-15ml蠔油2勺料酒30-45ml栗子燒雞的做法材料：買雞的時候買剝好皮的栗子食材處理：雞，栗子，其他小贴士雞肉要幹，栗子也要幹。加水的時候加熱水...
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紅燒雞腿的做法和图解 好吃的紅燒雞腿家常做法

  • 紅燒雞腿

  • 紅燒雞腿用料小蔥3根雞腿1斤冰糖適量薑片2片八角一大枚生抽兩湯匙老抽三湯匙紅燒雞腿的做法把雞腿用熱水煮兩分鐘用冷水沖洗雞腿往電飯鍋內放入配料、雞腿，加水沒過雞腿即可途中翻轉兩次，煮至湯汁濃縮即可...
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醬燒長豆茄子的详细做法大全,简单又营养的醬燒長豆茄子做法

  • 醬燒長豆茄子

  • 用料茄子1个長豆1把大蒜1瓣花生油少許醬油少許醬燒長豆茄子的做法1.材料备齐切断；2.锅中倒入大蒜炒香；3.依次倒入水过的长豆翻炒一会；4.依次倒入水过的茄子翻炒一会；5.倒入些许酱油调味，继续翻炒一会；6.用余热再煮一会后出锅，上菜！出品｜守农人视频｜糖醋里脊...
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土豆燒雞的做法和图解 好吃的土豆燒雞家常做法

  • 土豆燒雞

  • 閑來無事，想搞點東西來帶飯。用料土豆1个鸡腿3只姜20片盐6克生抽3勺料酒3勺糖3克土豆燒雞的做法雞肉洗乾凈，切小塊，去骨，加薑片、食鹽、料酒醃製15分鐘以上。土豆滾刀切成均勻塊狀，還有薑絲備用。熱鍋滾油下薑絲煸炒香，放雞肉炒至白色，加醬油、冰糖混合均勻，加入沒過雞肉的溫水，煮...
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和風醬燒雞肉馬鈴薯的做法步骤及图解,美味正宗的和風醬燒雞肉馬鈴薯做法

  • 和風醬燒雞肉馬鈴薯

  • 先將雞腿排煎到金黃焦香，再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆，搭配一點點的醬汁讓整道料理看起來濃郁，卻有清爽無負擔的口味，再搭配上一點檸檬汁或是芥末籽，整個絕配！-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料無骨雞腿肉400g馬鈴薯(小顆)2顆米酒1大匙醬油1.5大匙砂糖1小...
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照燒雞腿的做法和图解 好吃的照燒雞腿家常做法

  • 照燒雞腿

  • 用料蠔油适量無骨雞腿1片葱白1段姜一片老抽適量生抽适量冰糖五粒香菜适量平鋪盤底照燒雞腿的做法把雞腿肉用清水泡二十分鐘，中途換水几次：二十分鐘後撈起沥干水份，雞皮用牙鉴扎几個眼，腌制時便于入味用蠔油，老抽少量，料酒，姜切絲葱段一起醃制丨一2個小時，時間越長越入味）鍋繞熱加...
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麻醬燒餅的做法和图解 好吃的麻醬燒餅家常做法

  • 麻醬燒餅

  • 香噴噴的老北京麻醬燒餅完美復刻，可惜太貪心想要多一點麻醬，所以封口捏不嚴，變成了炸彈般。不過味道還是一級棒。用料黑麥粉（可以隨便替換）400g水適量自己酌情添加酵母5g麻醬65g（我比較愛吃多一點的麻醬，所以放了很多）香油適量（調麻醬用）花椒粉8g（看自己口味酌情）鹽巴6g（看自己口味酌...
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简单易学的醬燒麻辣土豆雞美食做法

  • 醬燒麻辣土豆雞

  • 很喜歡吃辣也很喜歡吃洋芋，因此做出了這道菜，洋芋搭配辣真的好適合，超好吃的！用料土豆2个全雞半只蔥1根蒜頭數顆瓣薑1個乾辣椒適量花椒適量青花椒適量粒丁香2粒八角2个醬油1勺蠔油1勺米酒1勺郫縣豆瓣醬1勺鹽巴1茶匙醬燒麻辣土豆雞的做法1.土豆去皮切塊泡水，雞切塊，生薑切片、蔥...
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紅燒雞肉的做法和图解 好吃的紅燒雞肉家常做法

  • 紅燒雞肉

  • 天氣漸冷之後偶爾也會有重口味！這款添加辣椒的紅燒雞肉，不僅更具口感，顏色也變得豐富好看。用料仿土雞半隻蔥3支薑5片蒜頭5粒青紅尖椒各兩支調味料：酒適量醬油適量冰糖適量紅燒雞肉的做法把雞肉切塊后汆燙去血沫后洗淨。將蔥、蒜頭、薑片、辣椒切好備用。熱鍋，入油，放入蔥段、...
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燒春雞bb的做法和图解 好吃的燒春雞bb家常做法

  • 燒春雞bb

  • 喜歡春雞的size脂肪也比較少ପ(˘ᵕ˘)੭☆用料春雞1隻春雞醃料適量黃油適量薯仔1個胡蘿蔔1條洋蔥1個鹽適量黑椒適量牛油適量燒春雞bb的做法春雞提前一晚醃製春雞吊起來風乾，皮一定不能濕，否則烤起來不脆配菜切塊，難熟的放入微波爐加熱至半熟，用黃油、鹽和胡椒拌勻烤盤墊錫紙...
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板栗燒雞腿（家樂三杯雞）的做法步骤及图解,美味正宗的板栗燒雞腿（家樂三杯雞）做法

  • 板栗燒雞腿（家樂三杯雞）

  • 用料鸡腿2只香油1勺九层塔1把米酒1勺姜3片葱半根蒜4瓣酱油1勺冰糖少許老抽1勺板栗燒雞腿（家樂三杯雞）的做法如图...
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照燒雞腿飯的做法和图解 好吃的照燒雞腿飯家常做法

  • 照燒雞腿飯

  • 之前很喜歡吃吉野家的照燒雞肉飯，這週末在家待著沒事，就自己研究了一下做了一下，最後味道很好吃用料雞腿4隻蔥1/3顆姜少量料酒少量椒鹽兩小勺白酒兩盅紅糖少量燒烤醬兩大勺菜花半顆胡蘿蔔一顆米飯2-3碗照燒雞腿飯的做法將雞腿去骨，放進盆中。倒入料酒、椒鹽醃製幾分鐘把蔥和...
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照燒小雞腿的做法和图解 好吃的照燒小雞腿家常做法

  • 照燒小雞腿

  • 非常快速便捷的一道小料理，照燒是日式做法，口味偏甜，特色是以醬油加味霖燒成濃稠醬汁包裹雞腿，整個過程十分鐘就可搞定，適合忙碌上班族。用料小雞腿6隻醬油日式味霖糖或冰糖白芝麻照燒小雞腿的做法中小火將雞腿煎至金黃色瀝油後，將水：醬油：味霖以1：1：1/3的比例調和成醬，並加入適量的...
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叉燒雞腿的做法和图解 好吃的叉燒雞腿家常做法

  • 叉燒雞腿

  • 叉燒大肉肉，吃起來好嗨皮的，懶人上手快，吃得飽，居家必備啊。用料鸡腿2只叉烧酱百里香盐黄酒叉燒雞腿的做法将鸡腿洗净后斜切几刀，切到骨头即可。为了腌得入味。准备一个可以密封的玻璃盒，将切好的鸡腿放进去，放五六勺叉烧酱，一勺黄酒，一捏捏百里香，一小勺盐，调匀后盖上密封，腌上。腌...
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葡式燒雞的做法和图解 好吃的葡式燒雞家常做法

  • 葡式燒雞

  • 用料蒜10瓣盐少許香葉3片胡椒粉少許橄欖油少許葡式燒雞的做法蒜頭打成蒜蓉，加其他材料一起拌勻！均勻塗抹在雞上，醃製四個小時以上！焗爐200度1個小時...
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紅燒雞翅的做法和图解 好吃的紅燒雞翅家常做法

  • 紅燒雞翅

  • 生酮減脂也煮不出對口味的菜了，只能用冰格的雞翅來煮著拿給病號吃了。用料鸡翅中15个姜汁8g薑片3－4片葱2根老抽1勺半(炒菜勺)生抽3份1勺5-8g紹酒15g砂糖5－8克味精1克生油10克紅燒雞翅的做法雞翅冰格拿出融雪或浸水，全融解後拿一點粗鹽抓一抓，再徹底洗淨雞翅，瀝乾水份，拿刀在雞翅...
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照燒雞肉的做法和图解 好吃的照燒雞肉家常做法

  • 照燒雞肉

  • 不同以往的煎法，鮮嫩多汁的照燒！用料雞腿肉4塊杏鮑菇1棵大蔥1支A料米酒2T鹽適量七味粉適量麵粉適量B料白糖1T米淋2T醬油3T照燒雞肉的做法雞腿去骨、去筋，攤平，切一口大小A料除麵粉外都加入，搓揉入味加入麵粉，讓雞肉均勻裹上麵粉用香油/沙拉油各半起鍋雞肉入鍋煎至變色金黃加入B...
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简单易学的叉燒醬焗雞翼美食做法

  • 叉燒醬焗雞翼

  • 叉燒醬特價，就買來弄了。就是那么現實，哈哈！用料雞翼八只叉燒醬适量叉燒醬焗雞翼的做法雞翼解凍後，用鹽，糖，少許料酒，叉燒醬腌一腌。記得飽含愛意地幫他們按摩，更入味也更有嚼勁叉燒醬可稍多一點，無論色澤還是味道都是有幫助的。排盤後放入焗爐180攝氏度下焗20分鐘焗的時候飄出來...
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醬油雞的做法和图解 好吃的醬油雞家常做法

  • 醬油雞

  • 這是我媽媽做的電飯煲版醬油雞，我進廚房的時候媽媽已經開始做了，所以步驟圖不多。🏷️#媽媽我愛你#&#脆星媽媽好厲害#是我媽媽做的，我媽就是這樣把我養胖的哈哈。同樣的，我會把卡路里算出啦，便於參考和對比。大家和我一起算著卡路里吃，做個機智的吃貨吧哈哈。每次做的東西我...
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醬燒茄子的做法和图解 好吃的醬燒茄子家常做法

  • 醬燒茄子

  • 全素的燒茄子(*/ω＼*)用料茄子一个葱按您喜欢蒜蓉辣椒按您喜欢盐酌量油酌量蚝油酌量醬燒茄子的做法茄子切长条放盐少许腌制，20分钟后榨干水分，这样可以让茄子少吸点油。（如果不在乎油多或赶时间，此步可省略）平底锅下油大火烧热，下茄子后转小火，待茄子各面都煎至金黄变软时盛出装...
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