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家常卤肥肠卤肉的做法食谱

简单易学的家常卤肥肠卤肉美食做法

  • 家常卤肥肠卤肉

  • 用料肥肠1000克干辣椒2个姜一大块蒜一整个小葱2根八角2个桂皮一大块香叶四五片青椒1个洋葱半个家常卤肥肠卤肉的做法清洗大肠，用两大勺小苏打和半碗淀粉揉搓两分钟，翻面也揉搓两分钟，洗净翻面放进水中大火煮10分钟，水中加生姜和料酒初步去味。煮好捞出用清水清洗下准备下面的...
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炒卤肥肠的做法和图解 好吃的炒卤肥肠家常做法

  • 炒卤肥肠

  • 用料卤肥肠胡萝卜青椒炒卤肥肠的做法胡萝卜和青椒洗净切片，肥肠切好备用。热锅少许油，放入花椒面，葱花爆锅，放入胡萝卜片炒几秒，倒入蒜片（多一些）和肥肠，青椒片，炒片刻即可出锅（够咸就不用放盐）。...
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家常卤牛肉的做法和图解 好吃的家常卤牛肉家常做法

  • 家常卤牛肉

  • 秋天到了，该吃点肉补补膘了，小张和小张她妈也爱吃肉，所以卤起来吧用料牛肉1500克盐25克料酒6勺糖10克鸡蛋5个花椒50粒八角3个豆腐干8块姜15片酱油10勺老抽2勺桂皮1小块葱1根蒜15瓣豆瓣酱8勺胡椒粉3克豆腐卷1根家常卤牛肉的做法第一步应该是用清水泡肉，没拍照片就跟第二步一起...
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家常卤大肠的做法和图解 好吃的家常卤大肠家常做法

  • 家常卤大肠

  • 早起，去了趟菜市场28一斤的大肠买了35块钱的卤好的大肠动辄就是70一斤，80一斤的着实觉得有点贵自己买点来做，一次可以吃两三顿臭豆腐肥肠煲青椒肥肠都是哥哥家常的最爱用料肥肠一斤多点生抽勺花椒粒桂皮块香叶若干片老抽适量蚝油适量五香粉2勺葱2根姜几片家常卤大肠的做法金...
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爸爸教的家常卤肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸教的家常卤肥肠做法

  • 爸爸教的家常卤肥肠

  • 爸爸说，要跟卖猪肉老板说，给我来中段的大肠，沥下水，虽然老板很敷衍的轻轻的捋一下，付钱，ok，带回家洗，要加面粉洗，洗到什么程度？黏液洗干净差不多了吧，爸爸买和洗时候我未到场！！可惜我还是未全程参与，加碱和盐会把肥肠洗的很薄，那口感，你想想，阿姨说的，小时候面粉多贵呀，都不舍得用来洗。先洗...
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卤水肥肠面的做法和图解 好吃的卤水肥肠面家常做法

  • 卤水肥肠面

  • 无论是卤牛腩还是肥肠，浓郁的卤汁配上清汤的面条，无疑的绝配！用料卤肥肠大白菜面条卤水肥肠面的做法用卤料包卤制肥肠清水煮面，开水下面，根据面条粗细控制煮面时间然后下入菜叶，煮约30秒捞出面条，菜叶放在面条上，然后舀出少量面汤盛入碗中，不要盖过面条接着舀入卤好的肥肠最后舀入...
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香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐做法

  • 香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐

  • 爱吃卤味的一家子，必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是，不管什么配方，卤味必须：三分靠煮，七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒一把干辣椒一把姜10片香叶5片桂皮2块十三香1包草果2个红糖1块砂仁5个罗汉果1个香辣卤...
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简单易学的简易家常卤肥肠美食做法

  • 简易家常卤肥肠

  • 肥肠好吃难的在清洗，我是简单粗暴直接上剪刀把肥肠一剖为二，撕去所有的肥油和筋膜。有很多人喜欢肠里的肥油，说留着吃起来香。所以，各位可以随自己的喜好，选择留与不留。用料克肥肠2500克生抽30克老抽20克黄酒100克蚝油100克姜10片八角2个桂皮1小段花椒一小把香叶3片水适量面...
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家庭卤味——卤鸡爪，卤肥肠，卤牛肉都可以的做法步骤及图解,美味正宗的家庭卤味——卤鸡爪，卤肥肠，卤牛肉都可以做法

  • 家庭卤味——卤鸡爪，卤肥肠，卤牛肉都可以

  • 用料香料包一把糖必须水适量葱姜蒜适量老抽必须生抽适量紫洋葱少量腐乳2块家庭卤味——卤鸡爪，卤肥肠，卤牛肉都可以的做法我买的是配好的香料包，煮一锅只需要抓一把。（香料太多会发苦！所以适量就好！没有那么多香料的，八角桂皮是必备的！！其他的可以省略）将香料、干辣椒、干花椒、葱...
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家常版卤肉的做法和图解 好吃的家常版卤肉家常做法

  • 家常版卤肉

  • 用料五花肉412克八角2个姜3片老抽2勺料酒3勺桂皮1块香叶3片生抽3勺糖1勺盐巴2勺冻豆腐块鹌鹑蛋10个家常版卤肉的做法五花肉洗净用水焯一下，放砂锅里冻豆腐也放一起，香叶桂皮姜也放进去，鹌鹑蛋煮熟后剥皮放进去加入料酒，糖，盐巴，生抽，老抽，适当的水大火煮开后转中火煮10分钟将冻豆...
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家常卤肉面的做法和图解 好吃的家常卤肉面家常做法

  • 家常卤肉面

  • 恰巧家里卤了卤肉跟卤蛋，跟老爸说中午干脆吃卤肉面得了。。这不，就成了这顿简单但是满足的午餐~❤❤❤用料卤肉数块卤蛋半个细面饼一大块卤汁少许青菜几棵鸡精少许葱花少许盐少许家常卤肉面的做法卤肉切件，卤蛋切半备用水开后下面饼，再次沸腾后下青菜，油、盐和鸡精，煮好后熄火...
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家常卤肉的做法和图解 好吃的家常卤肉家常做法

  • 家常卤肉

  • 用料卤料1包冰糖4-5粒花椒一小把腊鸡腿一个腊肉一大块盐适量生抽3勺老抽1勺家常卤肉的做法腊肉腊鸡腿提前用水泡4-5个小时，清洗干净卤锅中加入大半锅水，上面食材都放进锅里，大火煮开后改中小火慢炖2个小时卤好后焖10分钟，盛出切片，开吃盘中盛米饭，放入卤肉淋上卤肉汁，搭配上各种...
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卤水肥肠的做法和图解 好吃的卤水肥肠家常做法

  • 卤水肥肠

  • 一个热衷于吃肥肠的我忍不住的想卤一次用料肥肠550克干辣椒5个姜5片料酒一勺冰糖20克盐适量老抽适量生抽适量大料适量卤水肥肠的做法超市买回来的肥肠放入面粉、盐水揉搓外面洗干净了就把肠子慢慢翻面，里面这种油脂我不喜欢都全部扯干净了，喜欢的可以留一些这是我撕干净的...
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香卤肥肠的做法和图解 好吃的香卤肥肠家常做法

  • 香卤肥肠

  • 用料肥肠克面粉克八角个桂皮块香叶片姜片片干辣椒个生抽勺老抽勺料酒勺盐克茴香克大葱蚝油丁香草果冰糖蒜香卤肥肠的做法用面粉和盐先把大肠处理干净备用起锅加入清水、大葱、姜片、料酒、处理干净的大肠开煮。煮至起浮沫捞出，温水冲洗干净。另起锅倒入少许油，下冰糖先炒出...
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简单易学的家常卤肥肠粉美食做法

  • 家常卤肥肠粉

  • 肥肠这种食材在外面是还是多少觉得不干净，于是自己做吧用料肥肠醋姜，蒜叶，八角，桂皮酱油，盐小泡椒，新鲜小米辣米粉家常卤肥肠粉的做法肥肠买回家后，用醋，将二面清洗干净！！！先适量的切成长段，肠衣清洗时将里面翻出高压锅，不盖盖子，中火，加入翻面的肥肠，因为有油脂，在滋滋作响后加入盐，酱油翻...
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卤牛肉卤肥肠卤菜菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉卤肥肠卤菜菜做法

  • 卤牛肉卤肥肠卤菜菜

  • 经常有邻居或者朋友问我卤肉怎么做的，每当这个时候，都要打好多字balabala，心好累눈_눈所以，我决定写一个菜谱，从此可以偷懒啦~~~再有人问，发链接就可以，嘿嘿嘿卤料包是在菜市场的杂货店买的，两块钱一包，你们自己去找找，应该都有类似的。不要问我里面有什么，因为我也没拆开看过(¨̮)...
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一卤三吃: 家常卤肉+卤肉饭+刈包的做法步骤及图解,美味正宗的一卤三吃: 家常卤肉+卤肉饭+刈包做法

  • 一卤三吃: 家常卤肉+卤肉饭+刈包

  • 饭淋上卤肉汁,卤肉可以直接下饭。亦可夹刈包、再加入适量香菜。可依个人喜好随意吃。用料五花肉2条葱3-4根蒜5瓣辣椒4根姜片5片油1大匙水600克米酒600克冰糖适量酱油80克米飯1碗刈包4個香菜适量小磨坊万用卤味包1包一卤三吃:家常卤肉+卤肉饭+刈包的做法葱白切段、蒜仁打...
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自制卤肥肠的做法和图解 好吃的自制卤肥肠家常做法

  • 自制卤肥肠

  • 我只想说，这是一个让人欲罢不能的菜啊😂😂😂既然想吃，还是自己动手比较放心啊😂😂😂这个菜除了自己，谁做的都不放心😂😂😂用料肥肠2200克面粉300克白醋1瓶料酒1瓶姜5片生抽1勺大蒜5瓣青红椒各1个自制卤肥肠的做法清洗之前不方便没拍图，这个代替😂第一步多一点面粉直接倒入待...
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家常卤肉饭的做法和图解 好吃的家常卤肉饭家常做法

  • 家常卤肉饭

  • 我家宝宝苏苏不爱吃肉但我每次给他烧卤肉饭他都能吃下一大碗考虑到要给宝宝吃所以我烧的卤肉饭调味剂放的不多更健康用料五花肉500克鸡蛋3个香菇4朵洋葱半个生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖适量料酒适量家常卤肉饭的做法准备好食材洗净备用将肉切成小块，香菇和洋葱切粒，洋葱...
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家常卤猪肉的详细做法大全,简单又营养的家常卤猪肉做法

  • 家常卤猪肉

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：6人份用料猪五花肉500g鸡蛋6个食用油5g生抽20g料酒5g老抽10g盐5g糖5g大葱1段生姜1片草果1个桂皮1块香叶1片八角（大料）1个花椒20粒水没过食材家常卤猪肉的做法中小火，锅中倒入少量的油，放入五花肉，煎到两面金黄。锅内倒入水，倒入盐、糖，和所有的...
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秘制美味卤肥肠卤大肠的做法步骤及图解,美味正宗的秘制美味卤肥肠卤大肠做法

  • 秘制美味卤肥肠卤大肠

  • 用料主料：肥肠2斤卤料：姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把，白糖也行陈皮适量，没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠：食盐适量小苏打适量面粉适量白酒适量白醋适量秘制美味卤肥肠卤大肠的做法超市或菜市场买...
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卤烧肥肠的做法和图解 好吃的卤烧肥肠家常做法

  • 卤烧肥肠

  • 独家卤肥肠，臭臭的猪大肠卤的香香的~用料肥肠500克八角2个花椒20粒桂皮1块香叶3片姜3片葱3段生抽1勺料酒1勺青椒1个红椒1个洋葱1个郫县豆瓣酱1勺白糖1勺盐适量米醋1勺卤烧肥肠的做法大肠洗净后冷水下锅，加葱姜，桂皮，香叶，八角，花椒1勺料酒和一勺生抽盖上锅盖闷炖30分钟入味煮好...
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家常卤鸭肉的做法和图解 好吃的家常卤鸭肉家常做法

  • 家常卤鸭肉

  • 用料姜1～2片盐适量生抽适量水没过鸭肉黑糖适量不用多蒜头2～3瓣家常卤鸭肉的做法把所有材料放入高压锅搅拌均匀煮久点这样就成功啦很香的...
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卤肥肠的做法和图解 好吃的卤肥肠家常做法

  • 卤肥肠

  • 清洗肥肠比较麻烦，我一般先清洗，用盐抓搓，冲下清水再加入淀粉继续搓，最后加上植物油搓再冲水，再把肠翻转，把一些油脂去除，重复上面的搓洗动作就可以很干净了用料肥肠过水后650克姜30片料酒40克冰糖10克盐5克辣椒3个水700克生抽80克老抽50克香叶2片八角7-8个草果2个卤肥肠的做法...
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卤鸡爪卤肥肠卤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪卤肥肠卤排骨做法

  • 卤鸡爪卤肥肠卤排骨

  • 万物皆可卤用料排骨500克肥肠500克鸡爪500g八角3个香叶5片草果2个桂皮1块白芷3片小茴香1小把干辣椒8个青花椒一小撮卤鸡爪卤肥肠卤排骨的做法排骨，鸡爪加料酒，姜片，葱结焯水，打掉浮沫肥肠翻面用盐和面粉清洗两边，然后烧油，把肥肠用油炸到金黄色锅里热油，下入所有的香料炒香加10g...
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