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广式腊肠蒸丝瓜的做法食谱

简单易学的广式腊肠蒸丝瓜美食做法

  • 广式腊肠蒸丝瓜

  • 鲜甜可口，清蒸少油更适合夏天用料丝瓜（水瓜）1根广式腊肠（二八分）2根蒜4瓣生抽1勺盐广式腊肠蒸丝瓜的做法丝瓜削皮，切1cm段，铺在盘里；大蒜用压蒜器压成泥状，散在丝瓜上，将酱油和少许盐均匀洒在丝瓜上广式腊肠切片，平铺丝瓜上面，大火上锅蒸，水沸后10分钟关火，虚蒸5分钟小贴士广式腊肠选用...
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广式腊肠的做法和图解 好吃的广式腊肠家常做法

  • 广式腊肠

  • 广式腊肠每年冬天北风刮起，总得自己动手做起腊肠，记录配方方便制作，大众口味难调，请自行调制用料猪后腿瘦肉7斤肥肉3斤高度白酒200克糖250克盐100克五香粉10克生抽250克味精（可不放）10克红曲粉（可不放）10克羊肠衣2包广式腊肠的做法买回的肉把肥肉和瘦肉分开切，先切成薄片，再切条，最...
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广式腊肠蒸芋艿「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠蒸芋艿「山姆厨房」做法

  • 广式腊肠蒸芋艿【山姆厨房】

  • 山姆的新年家宴系列，传统来说席上蒸菜必不可少，既简单又好味，均匀分配厨子的劳动力，还能够有效提高整桌席上菜的效率。制作时间：50min用料MM山姆厨房“福满团圆”腊肠礼盒豉汁粒粒腊肠5-6颗小芋头3个蚝油1大勺胡麻油少许香葱少许广式腊肠蒸芋艿【山姆厨房】的做法山姆这款礼盒...
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简单易学的广式腊肠蒸鸡美食做法

  • 广式腊肠蒸鸡

  • 这几天总是做噩梦，刚好我妈又提醒我说不要经常吃辣，热气。反思一下，作为一个纯广东人，却到了几乎每顿饭都要有一个辣菜的地步。于是痛定思痛，决定吃几天清淡的。想想我爸妈几乎每次做饭都是‘蒸功夫’，就来吃几天蒸菜好了。冬菇蒸鸡是最家常的，广东人也会切一根腊肠一起蒸，干货和...
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广式咸蛋腊肠炒丝瓜（超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的广式咸蛋腊肠炒丝瓜（超级下饭）做法

  • 广式咸蛋腊肠炒丝瓜（超级下饭）

  • 大概是个吃到哪里都想复刻回家的好人。这次是在深圳君悦酒店的早餐廊，广式早餐档占了最显眼的位置，炊烟袅袅热气腾腾，气势甩隔壁西厨几条街。中间这道广式咸蛋腊肠丝瓜走过路过还好没错过，直接惊艳到我。广府皮蛋、咸蛋入锅的菜肴颇多，曾让一度认为这两样只能切切摆盘、磕磕直...
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广式腊肠+微麻辣腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠+微麻辣腊肠做法

  • 广式腊肠+微麻辣腊肠

  • 除盐糖白酒外，其它调料可自己调整搭配自己常用调味品。用料广式腊肠：白酒100克肉十斤冰糖300克食盐100克生抽80克姜汁50克辣椒面100克（不喜欢辣可不加）微麻辣腊肠：肉十斤盐100克冰糖100克白酒100克辣椒面80克麻椒40克姜汁50克味精30克麻辣鲜30克十三香适量广式腊肠+微麻辣腊肠...
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广式腊肠蒸广式肠粉好吃的烹饪方法 广式腊肠蒸广式肠粉的地道做法和步骤

  • 广式腊肠蒸广式肠粉

  • 孩子最爱吃的早餐之一用料鸡蛋2个广式腊肠1根葱花适量清水克食用油克广式腊肠蒸广式肠粉的做法我是在网上买的套餐，什么都配齐的，用这个量杯量水和粉一满杯粉配120ml的水，以此类推加入食用油，加油到粉浆里面目的是蒸盘可以不用刷油，省了这一步搅拌成这样，没有干粉即可准备好的...
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广式腊肠的详细做法大全,简单又营养的广式腊肠做法

  • 广式腊肠

  • 用料生抽1瓶盐180克白糖1000克白酒1瓶猪肉前腿25斤广式腊肠的做法猪肉切条...
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青椒广式腊肠肉丝米粉的做法步骤及图解,美味正宗的青椒广式腊肠肉丝米粉做法

  • 青椒广式腊肠肉丝米粉

  • 用料青椒1个猪肉80克米粉200克蒜2瓣水淀粉2克酱油小半勺盐少许包菜2片广式腊肠1根油少许胡椒少许青椒广式腊肠肉丝米粉的做法肉丝加水油淀粉酱油抓匀，包菜撕小片，青椒切丝，广式腊肠切片，蒜瓣拍扁切碎备用锅里放少量油，放入蒜瓣爆香，加入青椒翻炒，加入包菜翻炒，在锅中心放入广式腊...
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自制广式腊肠and麻辣腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式腊肠and麻辣腊肠做法

  • 自制广式腊肠and麻辣腊肠

  • 今年留深过年了，突发奇想~想挑战一下做腊肠~配方是买肠衣的店家的，但这是配方真的绝了绝了！怕遗忘了配方，决定把配方记录在下厨房里~用料高度白酒适量猪肉适量白酒适量糖适量盐适量酱油适量自制广式腊肠and麻辣腊肠的做法广式腊肠是巨推荐！！！这个也是非常好吃~小香肠火腿肠还没...
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广式腊肠蛋的做法和图解 好吃的广式腊肠蛋家常做法

  • 广式腊肠蛋

  • 用料白米一把腊肠三根葱花一把广式腊肠蛋的做法淘洗干净米在电饭锅里放好洗干净的米，放好适量的水腊肠不用洗，直接放在表面，被水盖过也没关系。吃的时候白饭，腊肠夹到碗里，再撒一把葱花在饭上就开吃小贴士选用半肥瘦的腊肠煮出来才有油脂香气...
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广式腊肠蒸饭的详细做法大全,简单又营养的广式腊肠蒸饭做法

  • 广式腊肠蒸饭

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料腊肠100g大米60g清水90g鸡蛋1个小青菜2棵酱汁生抽10g蚝油10g盐1g白糖2g香油3g热水10g广式腊肠蒸饭的做法清洗干净的米加入水，浸泡1个小时。不用额外加水，直接在米上放入腊肠。放入蒸锅中大火蒸20分钟。在焖的过程中，我们来调一个酱...
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广式蒸肠粉的做法和图解 好吃的广式蒸肠粉家常做法

  • 广式蒸肠粉

  • 用料粘米粉350克水875克酱油2勺猪肉200克鸡蛋2个生菜6片广式蒸肠粉的做法准备材料切好肉片准备生菜烧水加入适量水成浆糊状，水多肠粉比较软，水少比较筋道，个人喜欢喷少量油在烤盘上，肠粉不粘底加入两大勺粉糊糊和肉片放上锅蒸计时3分钟，剩下40秒放生菜时间到可以刮下肠粉了再...
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自制广式腊肠五香腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式腊肠五香腊肠做法

  • 自制广式腊肠五香腊肠

  • 11月连着半个多月晴天，对面邻居家挂了三竹干子腊肠晾晒，天天对着看把我们馋虫勾出来了，动手做吧！做了十斤五香味，好奇广式口味就做了一斤试试，晒好第一次试吃就惊艳到了，于是又做了二十斤。把方子记录一下，方便以后查看。这是我们家喜欢的口味，大家可以根据自己口味增减调料。广式...
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广式腊肠（家灌肠）的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠（家灌肠）做法

  • 广式腊肠（家灌肠）

  • 配方是在最可爱的化学老师给我的配方技术上稍有一些改动的因为有些料家里没有了(´;︵;`)没有错，就是我最可爱的化学老师大学的第二个化学老师，实在太喜欢这个老师了，她来的第一天就讲了她平时就喜欢做饭和一些瓶瓶罐罐，我一想，这不和我一模一样嘛？？所以更加喜欢这个老师啦，比心～用...
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广式腊肠&微麻微辣腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠&微麻微辣腊肠做法

  • 广式腊肠&微麻微辣腊肠

  • 秋风起，食腊味。我最爱的腊味煲仔饭，为了吃得放心和健康，所以动手自己做腊肠腊肉。第一次腊肠就这么成功，必须记录一下，方便下次再做！耶耶耶～用料高度白酒50克盐50克白糖90克生抽150克老抽25克新鲜后退肉6斤麻辣的：后退肉：750克盐：20克生抽：25克老抽：5克糖15克白酒：30克花椒油：15克老干...
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广式腊肠卷的做法和图解 好吃的广式腊肠卷家常做法

  • 广式腊肠卷

  • 腊肠卷是粤式早茶常有的风味点心，其中间包卷的自然是广式的风味腊肠了。广式腊肠入口香醇，咸甜适中，加上外层的柔软包皮，既能填肚又能满足爱吃腊肠的喜好。用料低筋粉600克酵母5克白糖75克纯牛奶230ml广式腊肠10根广式腊肠卷的做法和面：面粉，酵母，白糖加牛奶和成硬的面团成形：面...
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广式蒸腊鱼的做法和图解 好吃的广式蒸腊鱼家常做法

  • 广式蒸腊鱼

  • 用料蒜3瓣料酒1勺姜适量片豆豉适量肥肉一丢丢白萝卜一小节广式蒸腊鱼的做法先处理鱼，切块，温水洗净萝卜洗净切条，铺底，把洗净切好的腊鱼铺好，放点姜片豆豉蒜蓉肥肉爆香炒好的豆豉撒在鱼上封好保鲜膜，上锅蒸20分钟出锅撒葱花，满屋飘香的腊鱼做好啦💃💃小贴士最好买咸口的腊鱼...
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广式腊肠饭的做法和图解 好吃的广式腊肠饭家常做法

  • 广式腊肠饭

  • 用料大米1杯生抽1勺腊肠2条葱2根广式腊肠饭的做法首先把材料准备好，腊肠切成一粒一粒，切葱花把米洗好，把腊肠放到米上，一起到电饭煲煮饭差不多好了，就放葱花及酱油，拌好就能吃了...
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简单易学的广式腊肠蒸土豆美食做法

  • 广式腊肠蒸土豆

  • 简单快手蒸菜系列，肺炎疫情期间肉都难买，拿出家里的腊肠做起来，腊肠果然是百搭，蒸炒都很好吃。用料土豆3只广式腊肠2根广式腊肠蒸土豆的做法土豆削皮，腊肠洗干净。土豆对半切开，切片。腊肠切片，放到土豆中间。水开后，蒸10分钟，出锅淋上酱油即可。...
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广式腊肠包的做法和图解 好吃的广式腊肠包家常做法

  • 广式腊肠包

  • 借鉴了一些po主后熟练上手用APP好多年了，终于勤快起来了，ヾﾉ≧∀≦)o用料中筋面粉300g牛奶150-165g白糖25g-40广式腊肠7根酵母3-4g广式腊肠包的做法温牛奶加酵母化开，温温的就行，太热酵母会失活。加入面粉、白糖，用筷子搅成絮状絮状在揉皮肤上揉成三光面团，板光、手光、面光。不...
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广式蒸米肠的做法和图解 好吃的广式蒸米肠家常做法

  • 广式蒸米肠

  • 用料糯米600克大米300克猪前腿肉350克干香菇15朵其他想加什么只要自己喜欢可以随意我这次就做的经典配料香菇黑椒肉的﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌猪肠衣3整根盐适量糖适量红酱油适量白酱油适量黑胡椒粉适量广式蒸米肠的做法☆糯米提前一样用水泡着，夏天请放冰箱冷藏泡着，隔天早上把水滤干，待用；☆大米淘...
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简单易学的广式腊肠蒸红薯美食做法

  • 广式腊肠蒸红薯

  • 做这个菜，可以不用吃米饭啦。淀粉量杠杠的。用料红薯2只腊肠2根酱油少许油少许广式腊肠蒸红薯的做法红薯切片，腊肠切片。如图，铺碟。铺好后，放入少许油和酱油。因为我吃的腊肠是偏咸的，所以我放很少。入锅，中火蒸。大概10分钟就能出炉了。主要是看红薯熟了没。小馋鬼，吃到一半才...
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简单易学的广式腊肠蒸饭美食做法

  • 广式腊肠蒸饭

  • 广式腊肠蒸饭是粤菜做法，把腊肠放在米饭上蒸制，可使油脂溢出，腊味的蒸汁流入饭中，使饭粒油亮咸香，吃起来非常可口。用料大米180g水180g红萝卜80g玉米粒80g广式腊肠3根香葱1根盐1/2茶匙广式腊肠蒸饭的做法准备好所有材料。将大米淘洗干净，放在盘里，倒入180克水浸泡10分钟左右。将...
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丝瓜蒸腊肠的详细做法大全,简单又营养的丝瓜蒸腊肠做法

  • 丝瓜蒸腊肠

  • 腊肠诱人的气味铺散在整道菜中，和甜润的丝瓜热热闹闹地挤在一起，两者相互提携，清香咸香层叠交映。满盘子的碧绿鲜红，颜色是极美的，再撒一些葱花点缀，更显初春的灵气。用料丝瓜1根腊肠2根小葱2根生抽1大勺油1小勺丝瓜蒸腊肠的做法丝瓜去皮切成滚刀片，腊肠切片。把切好的丝瓜和腊...
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