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零失败馒头豆沙包的做法食谱

零失败馒头、豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败馒头、豆沙包做法
  • 零失败馒头、豆沙包

  • 用料普通面粉500克水250克酵母5克零失败馒头、豆沙包的做法面粉,水和酵母倒入盆中搅拌至没有干粉揉成团整形至光滑,开始发面,室温发酵一小时左右,冰箱发酵一晚面团放入冰箱,晚十点到早八点的发面状态,刚刚好大面团简单揉一下排气,分成小面团,馒头的话直接整形后醒发,醒发久一点,馒...
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零失败馒头/菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的零失败馒头/菜包子做法
  • 零失败馒头/菜包子

  • 经过N次失败后终于研究出零失败的包子配方。比外面卖的包子还暄软…主要还是搭配了燕子牌的酵母粉和第一次发酵之后要揉到全部排气(这一步特别重要,看似简单其实特别不容易)排气不够会出现严重坍塌,变皱)。用料中筋面粉500克燕子牌酵母5克糖80克鸡蛋1个花生油20克牛奶250克零...
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简单易学的零失败蜜豆大馒头美食做法
  • 零失败蜜豆大馒头

  • 用料糖6克面粉800克酵母粉6克零失败蜜豆大馒头的做法面粉里面加入白棉糖可加速面粉发酵,(吃的时候也没有甜味,所以不爱吃甜的也没关系)现在天气比较凉酵母用适量温水冲开加入面粉,新手可以少量温水冲酵母倒入面粉后再慢慢加温水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜放置温暖处发酵这个是...
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紫薯馒头(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头(零失败)做法
  • 紫薯馒头(零失败)

  • 用料紫薯(蒸熟)120克水100克面粉250克酵母3克糖20克(如果不喜欢太甜,可以适度减少)紫薯馒头(零失败)的做法将所有材料放入面包机中开启揉面功能,并且自动发酵。如果没有面包机,可以手揉。揉成光滑面团后,放入烤箱,放一碗冷水,烤箱温度35℃,发酵40分钟左右。取出面团,切成12份,揉圆。放入...
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奶香豆沙包(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香豆沙包(零失败)做法
  • 奶香豆沙包(零失败)

  • 昨天做青团剩下的红豆沙,还剩下一小碗。集婆婆传授加下厨房中各家之所长,试着做了这个奶香豆沙包。写这个教程发出来,是为了给姐妹们做个参考,最主要的还是希望能有大神能给指导指导!用料纯牛奶一盒250ml酵母3克中筋面粉400克自制红豆沙适量奶香豆沙包(零失败)的做法酵母粉加...
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零失败馒头的做法和图解 好吃的零失败馒头家常做法
  • 零失败馒头

  • 这个季节家里都在采茶叶,雇的采茶的人是安徽那边的,都喜欢吃面食,馒头之类的,而且还要很大的那种。我们平时做的,都很小。来吧这个时候的温度很合适发面用料面粉500克温水260克酵母5克糖8克按照步骤做,零失败零失败馒头的做法面粉500克,加入8克糖,搅拌一下260克水(因为面粉的吸水...
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零失败豆沙包孩子最爱的做法步骤及图解,美味正宗的零失败豆沙包孩子最爱做法
  • 零失败豆沙包孩子最爱

  • 5岁女儿最爱的豆沙包,吃起来又宣又软,哪天研究下自己能做豆沙馅就更加健康了。非常详细的步骤,零失败。用料豆沙馅适量面粉两平碗酵母一满勺水一碗糖一小撮零失败豆沙包孩子最爱的做法我用大碗盛的,总水量大约就是吃饭用的小碗一碗水,水温是温但不烫手,大约比我们体温热一点或...
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南瓜馒头(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头(零失败)做法
  • 南瓜馒头(零失败)

  • 馒头也有技巧用料南瓜泥250克普通面粉500克酵母4克油少许细砂糖50克南瓜馒头(零失败)的做法1、老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。2、酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。3、揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。4、室温待发到2-3倍大,戳...
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旺仔小馒头(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的旺仔小馒头(零失败)做法
  • 旺仔小馒头(零失败)

  • 关键在于只用马铃薯淀粉,不加面粉喔。用料马铃薯淀粉135g奶粉25g小苏打1g鸡蛋一个55g白糖20g炼乳5g黄油5g旺仔小馒头(零失败)的做法1.马铃薯淀粉+苏打粉+奶粉搅拌均匀;2.融化黄油加鸡蛋加白糖搅拌均匀。3.把2添加到1里面,用筷子搅拌无干粉状态。4.套个保鲜袋捏啊捏,把材料都捏...
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馒头 包子 松软零失败的做法步骤及图解,美味正宗的馒头 包子 松软零失败做法
  • 馒头 包子 松软零失败

  • 最近朋友圈很多人问我包子如何做的松软她们都是自己做出来的很硬,也不蓬松于是几天记录一下自己的方子百试百成功用料水:250克酵母:5克面粉:500克糖:30克馒头包子松软零失败的做法材料混合开始揉团揉成长条切团,馒头这样就可以了压瘪就做包子摆好,准备发酵,只发一次,40分钟到一个...
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失败馒头的做法和图解 好吃的失败馒头家常做法
  • 失败馒头

  • 用料面粉克酵母克水克失败馒头的做法如图如图如图...
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零失败馒头&爆浆肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败馒头&爆浆肠仔包做法
  • 零失败馒头&爆浆肠仔包

  • 馒头自家轻松做,有空做好搁冰箱冷冻保存。早餐蒸几个配上牛奶或豆浆(粘上炼奶更好吃😋)用料面粉1000克白糖200克酵母10克盐4克温水490-500克脆皮肠一包零失败馒头&爆浆肠仔包的做法除脆皮肠以外,所有材料按量称好放进厨师机开二档捣拌10分钟的状态停机整理成光滑面团盖上...
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南瓜包子馒头(零失败,新手必备)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜包子馒头(零失败,新手必备)做法
  • 南瓜包子馒头(零失败,新手必备)

  • 妈妈家的南瓜可以收获了,家里人不多,一个吃不完又不舍得浪费掉,为了消灭它们就拿着来做包子,馒头,面包之类的。做了有好几次了,妈妈说比外面卖的还好吃,漂亮可以出菜谱了!甚至还有些朋友邀我去她们家教做包子。哎呦!我都不好意思了呢,整理一下发给大家好了。由于我家人都喜欢吃甜的...
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零失败馒头、包子、花卷系列的做法步骤及图解,美味正宗的零失败馒头、包子、花卷系列做法
  • 零失败馒头、包子、花卷系列

  • 从小就喜欢吃面食,但是对于发面这个事一直不开窍,特殊的2020,让我在家有了足够多的时间来尝试各种面食,终于找到了简单快捷的发面方式,之后的馒头,花卷之路开启了,这个简洁的配方,可以做任何发面的食物,任你创造面粉100g,水或牛奶50g、酵母1g、糖5g,如果做的多可以按比例增加,水的量...
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零失败松软馒头蓬松包子的做法步骤及图解,美味正宗的零失败松软馒头蓬松包子做法
  • 零失败松软馒头蓬松包子

  • 母亲节帮妈妈做几十个馒头带给外公,蓬松的包子皮应该是很多新手都想学,包子学会了一家人的早餐轻松解决,这次用2斤面粉做了30个大包子,小包子估计可以翻倍,一次性想做多点就用这个配方哦用料面粉1000克水450克糖40克酵母6克盐6克零失败松软馒头蓬松包子的做法材料准备好除了水...
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简单易学的零失败面包机馒头美食做法
  • 零失败面包机馒头

  • 蒸馒头最难最麻烦的是和面,今天我做得这个馒头完全不用手和面,只要一个最简单的面包机用料酵母5克糖20克面粉500克水250克鸡蛋个零失败面包机馒头的做法面粉500克放入面包桶内酵母温水融化放入白糖一起搅拌面包机和面15分钟醒发1小时左右冷水下锅第二次醒发15分钟开始蒸中...
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面包机做馒头(解放双手零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做馒头(解放双手零失败)做法
  • 面包机做馒头(解放双手零失败)

  • 不论是瓷实的北方大馒头还是绵软的广式小馒头,揉面这个必不可少的过程常常令大家很头疼,也很费时间,还是用面包机揉面配合双手整形,让心情和手一样轻松吧!今天做的这款是超绵软可以当小点心不压肚子的广式馒头噢~和当主食的北方馒头有区别;用料低粉400g玉米淀粉40g糖30g(可根据自...
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全麦馒头(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头(零失败)做法
  • 全麦馒头(零失败)

  • 我们这里里外一样的冷不能保持发面时所需要的温度,我就用面包机发的面,如果你是北方的家里有暖气的就不用考虑这个问题了,操作如下:准备好可以喝但是又有些烫的开水250毫升倒入容器里,再分别倒入4-5克的盐和40-50克白糖,然后倒入500克面粉,在面粉中间挖个坑把5克酵母倒入,就可以...
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手工馒头(零失败版)的做法步骤及图解,美味正宗的手工馒头(零失败版)做法
  • 手工馒头(零失败版)

  • 从前上学的时候最讨厌吃买的馒头,个头很大但是超级泡,入嘴咀嚼半天难以下咽,好不容易吃下去一个,很快又饿了😂,真是生气😤!现在有了自己的家庭,更会把健康美味的东西做给家人吃,所以我家从来不买馒头,都是我自己发面团,自己做简单方便又很好吃啊!这次发的方子是我家平时的用量、如果...
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零失败红糖馒头/低糖南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的零失败红糖馒头/低糖南瓜馒头做法
  • 零失败红糖馒头/低糖南瓜馒头

  • 早晨开始吃的早餐都是自己制作的!因为减肥原因,已经戒糖很久了!早餐还是能吃一个馒头的!希望这个教程能帮到你们!用料红糖适量<喜甜者可多放>鸡蛋1个酵母30克中筋面粉300克牛奶一盒/一包白砂糖30克南瓜适量油纸适量零失败红糖馒头/低糖南瓜馒头的做法先将南瓜蒸熟将蒸熟的南瓜...
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零失败减脂馒头→全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的零失败减脂馒头→全麦馒头做法
  • 零失败减脂馒头→全麦馒头

  • 用料全麦面粉400克德运脱脂奶粉40克盐3克酵母4克水140克鸡蛋1个(60克)零失败减脂馒头→全麦馒头的做法所有材料放到一起和成面团。和到面团光滑不粘手,盆里没有多余的面粉就可以。盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到2倍大。取出面团继续揉,排气。揉成长条型,尽量均匀分成10份(...
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简单零失败的豆沙餐包的做法步骤及图解,美味正宗的简单零失败的豆沙餐包做法
  • 简单零失败的豆沙餐包

  • 自己动手做个豆沙餐包吧,不用揉面到有手套膜😃轻松快捷用料高筋面粉(可用普通面粉代替)400克酵母4克黄油45克牛奶170克糖70克盐2克豆沙馅(可以自己在家炒制,超市有现成的比较方便)240克鸡蛋(用来刷餐包表面)1个简单零失败的豆沙餐包的做法除黄油和盐,豆沙馅和鸡蛋以外的所有材料混...
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零失败✔豆沙圈面包✔的做法步骤及图解,美味正宗的零失败✔豆沙圈面包✔做法
  • 零失败✔豆沙圈面包✔

  • 用料牛奶130克鸡蛋1个高筋面粉250克糖30克奶粉10克黄油25克酵母3克盐1克红豆沙适量零失败✔豆沙圈面包✔的做法成品除去黄油外的材料,加入厨师机桶中加入软化的黄油,揉出手套膜。放容器中室温进行一发发酵至两倍大。手指蘸面粉戳个洞洞不塌不陷为好将面均匀的分成六个小块,...
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懒人版馒头 零失败的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版馒头 零失败做法
  • 懒人版馒头 零失败

  • 宝宝2岁了,喜欢一小口一小口的咬馒头吃。买外面的馒头总不放心,试做了几次,大人小孩都很爱吃。这个配方做出来的馒头比较多,因为家里人多。如果一家3口的话,配方1/3就够了。配方中的面粉也可以改为低筋粉200克+高筋粉400克这是一款比较简单不费劲的小吃。用料牛奶230克糖110克...
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豆沙面包(新手版零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包(新手版零失败)做法
  • 豆沙面包(新手版零失败)

  • 豆沙面包可以算是最简单最常做的一款面包🍞材料准备很简单也很基础就算第一次做面包也基本不会失败哦再加上口味传统家里老人小孩都会很喜欢😁比起上周分享的椰蓉面包豆沙面包更为简单好做揉面还是我惯用的面包机真心推荐无论哪个品牌都可以能省出很多时间成功率也会大大...
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