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冻蛋的做法食谱

冻蛋酱油三文鱼拌饭（家常材料加热版）的做法步骤及图解,美味正宗的冻蛋酱油三文鱼拌饭（家常材料加热版）做法

  • 冻蛋酱油三文鱼拌饭（家常材料加热版）

  • 冷冻后的鸡蛋，蛋黄是不一样的，凝固的美味，而很多人还是吃不惯生鸡蛋的，所以加热这道工序完完全全提升了美味的口感！加上三文鱼的甜美，仿佛有置身于海洋的幻觉。而这道拌饭也没多余的食用油，吃的安心，用料即使用边角料也可以制作，简直就是完美中的完美！用料三文鱼皮肉一大块鸡蛋1只...
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蛋黄解冻的做法和图解 好吃的蛋黄解冻家常做法

  • 蛋黄解冻

  • 用料油50克咸鸭蛋5个白酒少量蛋黄解冻的做法必需解冻后先泡油（可以是普通食用油，玉米油，花生油都可以，最少泡24小时到3天，可以放冰箱冷藏），烤前再喷酒（普通白酒或者朗姆酒）去腥然后，烤几分钟（但千万不要烤出油），经过以上处理，就可以包馅了。平常吃多少泡多少，其他的放入冰箱冷冻，吃之前先...
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抱蛋煎冻饺的做法和图解 好吃的抱蛋煎冻饺家常做法

  • 抱蛋煎冻饺

  • 一直种草这倒食谱呀～用料鸡蛋2个冻饺子13个海苔碎适量片油适量水适量抱蛋煎冻饺的做法康巴赫少量油中小火倒入打散鸡蛋液放入饺子，冰冻的要盖盖子加水蒸一会。出锅撒海苔碎，油多能煎出亮黄热～...
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果冻蛋糕🍰的详细做法大全,简单又营养的果冻蛋糕🍰做法

  • 果冻蛋糕🍰

  • 最适合夏天吃的甜点来了！芒果，猕猴桃🥝果冻蛋糕，颜值美翻，味道清凉用料牛奶500克水500克白凉粉80克糖60克芒果1个猕猴桃🥝1个果冻蛋糕🍰的做法准备好所有材料500克牛奶，40克白凉粉，30克糖，中火煮开，边煮边搅拌8寸蛋糕模铺一层油纸倒入模具中，放凉后就成型了芒果🥭和猕猴桃🥝去皮切...
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果冻皮蛋的做法和图解 好吃的果冻皮蛋家常做法

  • 果冻皮蛋

  • 这道菜其实就是三色蛋，但是把菜做好端上桌的时候，女儿说：“这是什么菜？像果冻一样的皮蛋，看起来好好吃的样子！”哈！那我们就暂且叫它果冻皮蛋吧！用料松花蛋1个变蛋1个鸡蛋2个火腿肠2根根果冻皮蛋的做法准备一个干净的碗（我觉得可以考虑长方形，成品做出来切片好看，我选的圆形碗，最后就...
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果冻蛋糕的做法和图解 好吃的果冻蛋糕家常做法

  • 果冻蛋糕

  • 用料牛奶250毫升凉粉20克细砂糖10克水400克水果少许白糖15白凉粉30克果冻蛋糕的做法把牛奶，糖，凉粉大火烧开后再凉凉放入水果再把水，白凉粉，糖烧开倒入，冻住就好了...
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蛋奶冻的做法和图解 好吃的蛋奶冻家常做法

  • 蛋奶冻

  • 其实就是双皮奶，只不过我没取皮！就变成了蛋奶冻。口感是一样的！只是少一层皮而已！用料奶牛350克鸡蛋3个砂糖20克蛋奶冻的做法牛奶跟砂糖中小火加热不停的搅拌！成大气泡关火！必须中小火加热，冷凉只要不是太烫就行，不然鸡蛋会变固体！鸡蛋3个！取出蛋清！打散。倒入冷凉或温的牛奶里。过...
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蒸皮蛋冻的做法和图解 好吃的蒸皮蛋冻家常做法

  • 蒸皮蛋冻

  • 简单，好吃、易做的一道美食用料食材：鸡蛋4个盐1小勺食用碱2克皮蛋2个（切碎）陈醋辣椒油蒸皮蛋冻的做法鸡蛋4个打散，加入1勺盐，2克食用碱搅匀加入切碎的皮蛋搅匀容器中刷油倒入蛋液盖上保鲜膜用牙签扎几个洞开锅后，上锅蒸6分钟，焖5分钟取出晾凉后，切片摆盘～用陈醋和辣椒油调汁小贴士...
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奶冻鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的奶冻鸡蛋做法

  • 奶冻鸡蛋

  • QQ弹弹的，跟果冻一样的口感，入口就化了。没有牙的小宝宝也能轻松驾驭，如果碰上不爱喝奶的宝宝，想补钙的话，这做法真的绝。用料火龙果60克冲泡好的奶粉或者牛奶100克玉米淀粉20克白糖5克空蛋壳4个奶冻鸡蛋的做法准备食材：火龙果60克、冲泡好的奶粉或者牛奶100克、玉米淀粉20克、...
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蛋奶冻塔的做法和图解 好吃的蛋奶冻塔家常做法

  • 蛋奶冻塔

  • 方子来自theco-operativefood杂志，这本杂志可以从appstore上下载，是本真正意义上免费的杂志。记录的美食也不错，品种多样而且颜值挺高。第一次翻译方子，如果有不准的话还请多多包容。用料淡奶油300ml半脂牛奶100ml柠檬皮屑1条肉桂枝2根香草精2茶匙玉米淀粉2茶匙蛋黄4个细砂糖...
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冻芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的冻芝士蛋糕做法

  • 冻芝士蛋糕

  • 下午茶给你准备好了~用料奶油奶酪100克淡奶油214克奥利奥饼干10块糖35g冻芝士蛋糕的做法奥利奥饼干刮去夹心，放入塑封袋中，用擀面杖擀成碎末。取出其中的45克饼干碎，加入14克淡奶油拌匀。倒入四寸的蛋糕模具，用擀面杖敲打压实，放入冷藏备用。就像这样，均匀地铺一层。奶油奶酪中...
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冻奶酪草莓蛋糕（冻酸奶芝士蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的冻奶酪草莓蛋糕（冻酸奶芝士蛋糕）做法

  • 冻奶酪草莓蛋糕（冻酸奶芝士蛋糕）

  • 免烘烤的蛋糕，外形之美与做法之简单完全角成了赤裸裸的反差！之所以特意将我的做法上传，是因为照着其他方子做了之后，有关键一步改良，很大提升了蛋糕口感！就是奶油的打发！！（先写出来哈哈用料奶油奶酪200克淡奶油200克酸奶200克黄油50克砂糖50克草莓若干吉利丁片15-17克蛋黄一只奥利...
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煎冻鸡蛋的做法和图解 好吃的煎冻鸡蛋家常做法

  • 煎冻鸡蛋

  • 鸡蛋新吃法用料鸡蛋3个椒盐适量克猪油煎冻鸡蛋的做法鸡蛋放强冻，从冰箱取出硬如石头的冻鸡蛋，清水冲洗外壳，如果还不能剥壳的话就在冷水里泡一下剥好壳之后鸡蛋切片切开的冻鸡蛋是不是很可爱🙃不粘锅放适量油，下冻鸡蛋片小火慢煎，撒上椒盐，本来想再撒黑芝麻出锅的，忘记买了出锅！...
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胶原蛋白冻的详细做法大全,简单又营养的胶原蛋白冻做法

  • 胶原蛋白冻

  • 第二个视频：胶原蛋白冻。家里的颜大大厨听说我要做猪皮冻，激动的非要教我水晶肘子的做法，因为做出来晶莹剔透有卖相，被我一口回绝了。像我这种野路子选手还是不要糟践传统配方了。中国人的家里不一定有西式的搅拌机和料理机，但是豆浆机几乎家家必备，那就充分利用好它的碾磨功能...
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鸡蛋胶奶冻的做法和图解 好吃的鸡蛋胶奶冻家常做法

  • 鸡蛋胶奶冻

  • 用料牛奶250克鱼胶8片枸杞5颗红枣2颗冰糖1小粒鸡蛋胶奶冻的做法1.鸡蛋胶5个，洗干净。放到有姜片的开水里煮3分钟沥干水，用纯净水泡过夜好好吃加牛奶枸杞红枣一起炖2小时冰箱冰几小时，成功...
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果冻蛋糕的详细做法大全,简单又营养的果冻蛋糕做法

  • 果冻蛋糕

  • 用料纯牛奶250g冰糖20g白凉粉50g水400g果冻蛋糕的做法250g纯牛奶、10g冰糖、20g白凉粉，大火烧开倒入磨具凉凉凝固后倒入水果400g清水、10g冰糖、30g白凉粉大火烧开倒入磨具凉凉...
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鸡蛋皮冻的做法和图解 好吃的鸡蛋皮冻家常做法

  • 鸡蛋皮冻

  • 用料猪皮500克大葱适量姜适量大茴适量胡萝卜半根西兰花若干朵鸡蛋皮冻的做法猪皮洗净煮10分钟，用筷子能戳进去即可。捞出过凉水洗若干遍直到水不再浑浊。切成小条加入1.5倍的水后放进葱姜大茴，电压锅按下煲汤键。鸡蛋倒出蛋液洗干净煮好的猪皮汤晾凉后挑出调料倒入鸡蛋中把...
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奶冻蛋糕的做法和图解 好吃的奶冻蛋糕家常做法

  • 奶冻蛋糕

  • 用料戚风蛋糕材料冷藏鸡蛋200克汤种戚风2.0蛋糕粉140克清水34克玉米油40克奶冻材料纯牛奶300克奶冻粉30克吉利丁粉6克蓝莓酱芒果酱适量奶冻蛋糕的做法准备好戚风蛋糕材料.除了玉米油.所有材料混合.硅胶刮刀搅拌至均匀.无干粉.快速打发6-8分钟打至有纹路不消失状态.然后加...
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冻蛋挞的做法和图解 好吃的冻蛋挞家常做法

  • 冻蛋挞

  • 冰冻蛋挞用料蛋挞一口气可以吃四个冻蛋挞的做法买来的蛋挞直接放冷冻室，冻硬之后超级好吃😋口感介于冰淇淋和蛋糕之间，相信我你会爱上的。我真的感觉我可以吃一盒，太好吃了！...
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蛋酒甜冻的做法和图解 好吃的蛋酒甜冻家常做法

  • 蛋酒甜冻

  • 用料蛋黄3个砂糖40克吉利丁片2.5克淡奶油100克朗姆酒10ml蛋酒甜冻的做法蛋黄、砂糖倒入容器中，隔水加热打发至粘稠；吉利丁片用凉水泡开，隔水加热溶化成液态并冷却淡奶油打至浓稠但仍能流动状，与蛋液和吉利丁液混合，加入朗姆酒，用橡皮刀翻拌至顺滑；倒入杯中，放入冰箱冷藏1小时至略...
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鸡蛋皮蛋冻的做法和图解 好吃的鸡蛋皮蛋冻家常做法

  • 鸡蛋皮蛋冻

  • 做的时候忘记拍照了，只有最后一个成品照，将就着看吧😄用料皮蛋2个火腿肠一根鸡蛋5个油适量盐适量鸡蛋皮蛋冻的做法找一个方形的容器，这样切出来好看。把鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别放适量盐打散备用。容器里刷油，倒入一半蛋清，上锅蒸。蒸蛋清的时侯，把每个皮蛋竖着切成六等份，把火腿肠...
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冷冻蛋挞的做法和图解 好吃的冷冻蛋挞家常做法

  • 冷冻蛋挞

  • 自己制作，外边购买均可！用料蛋挞一只冰柜空位一小块冷冻蛋挞的做法取蛋挞一只！放到冰柜中冷冻3～4个小时！！不要太久哦.冷冻OK上边丢上自己喜欢的食材！当当当当，完成！！小贴士请不要在上边放置臭豆腐！！哈哈...
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果冻蛋的做法和图解 好吃的果冻蛋家常做法

  • 果冻蛋

  • 糖果妹妹超级喜欢的辅食之一！用料鸡蛋黄2个温水5蛋壳（半蛋壳）果冻蛋的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄打散，打到全是蛋液没有块状即可。打好蛋液过筛，我过了两遍，保证蛋液细腻，过好筛拂去蛋液表面的泡沫。碗上盖上保鲜膜扎几个洞，或者用蒸蛋碗盖盖上，凉水上锅蒸8分钟，闷两分钟，出锅滴几滴核桃...
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蛋糕果冻层的详细做法大全,简单又营养的蛋糕果冻层做法

  • 蛋糕果冻层

  • 慕斯蛋糕上面的水晶果冻用料吉利丁2片（10克）纯净水150克柠檬汁15克糖15克蛋糕果冻层的做法水和吉利丁大概是这么个比例，糖和柠檬汁都是调味的，量可以自己尝试着更改吉利丁冰水（可食用）中泡软，捞出放入纯净水中，加入糖和柠檬汁，隔水加热到吉利丁融化，放凉到室温，就可以使用了。冷藏一...
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果冻蒸蛋的做法和图解 好吃的果冻蒸蛋家常做法

  • 果冻蒸蛋

  • 儿子喜欢吃用料鸡蛋1个温水适量生抽半勺盐少许果冻蒸蛋的做法1.准备一个土鸡蛋2.按1:1比例加入温水，少许盐3.搅拌均匀，用勺子除去表面的泡泡4.上锅蒸十分钟5.出锅，放入生抽小贴士用温热水，蛋会像果冻一样超级嫩...
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