- 记下自己做的一些面包。用料全麦面包粉黑麦粉戒不掉的面包们。的做法材料全部放入厨师机,水要预留,差不多15到20g。基本全程守在边上。最开始几分钟注意面团状态,5g5g加水。加完水再等个一两分钟观察面团状态。泡沫箱似乎比烤箱密封性好,现在用泡沫箱发酵。一发看面团状态,差...
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- 用料牛肉450克洋葱70克姜20克蒜头45克油300克新鲜小米椒50克麻油50克黄豆酱150克糖5克一吃便戒不掉的美善品牛肉酱的做法将牛肉切小块,提前冷冻3-4小时。将冻硬后的牛肉放入主锅,以7秒/速度7打碎,倒入碗内备用。将洋葱、姜、蒜头和100克油放入主锅,以4秒/速度5切碎,利用刮刀棒...
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- 用料小龙虾2斤大蒜4头啤酒1瓶八角1颗香叶2-3片生姜7-8片料酒小半勺老抽1勺耗油1勺生抽2勺盐大半勺糖1勺半葱节一个戒不掉的蒜香小龙虾的做法三斤小龙虾清洗处理干净,我选的是青虾,处理的时候没有抽虾线防止肉散了不好吃,三斤多龙虾分两种不同的做法,一份蒜泥、一份麻辣,这篇主要...
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- 22:30PM母上:别吃了,这么晚了都用料怕长胖?别怕!吃两个烧烤压压惊!戒不掉的夜宵的做法EattoliveLivetoeatThatiswhatIcalledlife...
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- 家里剩余料收做收做做个蛋糕懒人配方+1这个一点都不甜不甜到我默默拿出了花生酱😂😂but方便又好吃用料湿料鸡蛋2个酸奶120克黄油10克苹果2小个蜂蜜20g(我没放)干料高面150克生燕麦30克磨粉生燕麦30克无糖可可粉20克盐2克泡打粉2克其他葡萄干40克核桃看心情【戒不掉碳水】🍎...
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- 对于生活在北方的北方的湖南妹子,没有辣辣菜简直吃不下饭啊!!特别怀念家里的湖南那辣辣的凉拌菜,所以决定自己动手,已经用这道菜征服了所有喜欢吃辣的中国好友和外国好友,每一次去别人家开Party都必做的菜,被一个外国朋友追着要菜谱,所以写了一个。我这一次做的原材料选的很简单,...
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- 胆水豆花,四川人独有的味道。北漂几年,最怀念的几样菜:富顺豆花、火爆肥肠、凉糕冰粉。一样一样攻克,想吃,自己做呗!用料黄豆500克胆水10克水2500克自制糍粑海椒酱或美乐豆花蘸水1个小葱2根芝麻少许酱油一勺木姜油2勺猪油少许富顺豆花——川南人戒不掉的乡愁的做法豆子洗净,用温...
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- “做人最重要就是开心啦!”“不开心哦,煮碗面给你吃啊!”不管过了多久,这两句话都是最治愈我心灵的两句台词。可能有些oldschool,但却不失一种港式的励志与幽默。所以,吃面我只服港式!****************我用的面不是方便面,用的是港式鸡蛋面,如果你想要用方便面的话也可以。配料我...
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- 给婆婆做的原味戚风,她最喜欢蛋糕最初的味道……用料鸡蛋5只(蛋黄分离)砂糖25克玉米油60克牛奶60克低筋面粉80克蛋白霜用量:蛋白5个砂糖50克柠檬汁几滴17厘米中空原味戚风-【戒不掉的甜品】的做法首先将蛋黄蛋白分离,装蛋白的盆一定要无水无油蛋黄加入25克砂糖,用手动打蛋器搅...
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- 其实以前不怎么喜欢吃巧克力的。喜欢上烘焙才更加喜欢巧克力的。巧克力真的是西点的宠儿,怎么做怎么好吃。单吃也喜欢,不过并不喜欢纯纯的黑巧克力,比较喜欢牛奶巧克力、带坚果的、果仁的......烘培用的巧克力我其实也没那么讲究:可可粉一般都用好时的巧克力酱一般用能益的榛...
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- 用料洋车前子粉15克椰子面粉20克代糖10克水150毫升【生酮】戒不掉的生酮糯叽叽的做法所有材料混合均匀,静置10分钟左右用勺子和保鲜膜辅助,包入喜欢的芝士条,平底锅煎至两面金黄即可...
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- 一碗面可解你的千愁,一碗汤可温暖你的忧愁。有时感动我们的,往往是那朴实平凡的人间烟火气。用料主料牛肋条肉150g白胡椒粒5g桂皮5g香叶1g大料3g花椒3g黄栀子2g全蛋面50g香葱5g调味品耗油5g盐、糖2g戒不掉的销魂,一碗金汤牛肉面超美味做法的做法准备材料牛肉切成块,凉水下锅...
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- 以前吃妈妈和婆婆做的剁辣椒,后来跟妈妈学了下觉得也不难,然后就一直自己动手制作啦。这个方子做过很多次了,直接吃、配菜都适宜,吃辣人士必备。用料姜1大块大蒜半斤盐50克朝天椒🌶️1斤戒不掉的湖南剁辣椒的做法选好一点的朝天椒,清洗干净,晾晒干,不要有生水。晾晒干表面水份的朝...
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- 这款美味的果仁巧克力,既有巧克力的丝滑,又有榛子的爽脆,作为饭后甜点再合适不过了。(菜谱来自foodtolove)大厨教你做美食,任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱,更多的精彩内容,请关注任性厨房微信订阅号:renxingchufang。用料无...
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- o(^_^)o最近超喜欢做戚风,各种戚风的口味尝试一下。抹茶的清香苦涩将成为回味十足的美味*^_^*适用模具:17厘米中空模具,我用的彩味17厘米加高中空模具~烘焙时间:上下火180°C度,30分钟左右^o^清淡不腻的酸奶戚风戳这里酸甜可口的百香果戚风戳这里回味无穷的奶茶戚风戳这里用料...
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- 用料水560克糖15-20克红茶8克淡奶油40克朗姆酒几滴牛奶200克戒不掉的奶茶的做法准备好材料称重材料图少了朗姆酒没拍上煮好的茶盖盖醒大约5分钟左右用细滤筛将煮好的茶过滤3-4遍,然后加入牛奶+淡奶油搅拌均匀干净的奶锅里加入朗姆酒烧热倒入奶茶,加糖搅拌均匀煮制冒气泡即可...
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- 咳咳~~一到深夜,饿和想你,都得忍着,有没有撩到你,前几日,雪踏着春天的口哨突袭着城市,那日的冷,刺骨,节后,温暖的它来了~~酸奶余生请多指教~~~~~我寻了半生的春天,你一笑便是了~~我如火的心里,辣子鸡才能媲美吧~~宝贝分享:用料鸡腿肉2个干辣椒5g大料3瓣食用油适量圆葱适量酱油适量熟...
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- 原配方来自pj快手🍞……但是一家里没🍌二🍌糖分太高所以换成了🍎降低了糖还有一开始想瞎折腾做一些所以没拍准备的照片但是非常好操作,小白也可以做⚠️不要过度搅拌糊糊就好,搅拌到你看不到干粉就可以送烤箱了用料鸡蛋2个中苹果2个花生酱(糊状)50克低粉180g中粉50克粗燕麦50克...
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- 爱上美食源于对宝贝的爱❤️用料紫薯个芋头个牛奶少量炼乳多少根据自己的喜好鸡蛋1个手抓饼2片芝麻戒不掉的芝士紫薯芋泥酥的做法芋头和紫薯3:1,上锅开水蒸20分钟左右,不喜欢吃紫薯的宝宝也可以不用放。加入炼乳,少量牛奶🥛,搅拌均匀。喜爱吃甜的宝贝,也可以加入白砂糖。将搅拌...
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- 各种虾子,爱爱爱用料小龙虾一斤极美滋香辣香辣35g葱花少许蒜蓉少许姜丝少许花椒、香菜少许虾虾虾,就是戒不掉的做法准备好洗净的龙虾哦图片乱入,原谅我。油锅预热,放入配料、煸炒出香气。龙虾入锅,倒入极美滋,翻炒片刻,待汤汁收好。葱姜蒜爆香、一起倒入极美滋、洗净的小龙虾。...
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- 根据小廷姐方子改编,那个量有点大,普通家庭烤箱放不下,这个方子适合学厨小号模具,三根法棍,之所以喜欢法棍,是因为它可以无糖无油,并且还可以很好吃的一款面包,又香又有嚼劲,来试试!重点:发酵时间不是固定的,夏天气温高,30分钟可能就发到2倍大了,所以不管一发还是二发,看状态,不看时间。...
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- 为了减肥,本想戒掉甜食,戒掉冰激凌,但是,如何能戒掉这绵密可口的夏日香草冰激凌呢!戒不掉啊戒不掉!这个方子原打算按照别人的方子配方来做,后来觉得太多了,自己吃不掉,就减少了淡奶油的量,想不到异常好吃!用料全职纯牛奶100克蜂蜜60克香草精5克蛋黄4个淡奶油250克朗姆酒2瓶盖戒不掉...
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- 刚上大学体重就蹭蹭蹭往上涨,胖了二十斤,原本就是一个小胖子,这下变成了大胖子。不能再堕落下去了,已经瘦了十斤了,再接再厉!😊😉用料鸡蛋一只番茄两个豆腐一块盐从今天开始减肥,戒掉零食,戒掉宵夜,做一个健康的瘦子的做法把番茄和豆腐都切块水开了之后加番茄,煮三五分钟,熬成一锅番...
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- DoyoulikeMuffinman,MuffinmantheMuffinman呀呼~~又到了碳水日放开肚子吃鸭用料鸡蛋2个酸奶180克苹果1大个橙皮1个量橙汁前面那个橙子用皮别浪费树莓果酱随你,我的快过期了都放了。半罐玉米面180克全麦粉80克燕麦50克泡打粉3克盐2克葡萄干60克核桃看心情【戒不掉的碳水】树...
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- 卡邦尼是一款非常具有代表性的意大利面也是我最爱的意大利面传统的卡邦尼主要就是吃蛋黄与芝士融合的味道不需要加奶油或者是去炒酱当然你有你做法,我有我做法希望大家给好的建议也希望大家了解清楚后在对别人下定论不是专业厨师只是凭着自己的吃货的本质和一点灵敏的味觉...
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