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姜味辣椒炖豆子的做法食谱

简单易学的姜味辣椒炖豆子美食做法

  • 姜味辣椒炖豆子

  • 纽约蔬食女神Daphne的独家菜谱，姜味辣椒豆子~~用料可可粉1汤匙切丁的黄色洋葱（可省略）2个切丁的红椒1个切丁的西红柿450g煮熟的鹰嘴豆1杯煮熟的芸豆1杯煮熟的黑豆1杯香菜1把橄榄油3汤匙墨西哥青辣椒（可用其他辣的青辣椒代替）1/4杯切碎的大蒜（可省略）3瓣切成小块的生姜2块调料辣...
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辣椒酱泡豆角（酸辣味豆角）糊糊辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱泡豆角（酸辣味豆角）糊糊辣椒做法

  • 辣椒酱泡豆角（酸辣味豆角）糊糊辣椒

  • 很喜欢吃这个口味的豆角，小时候的味道，问了妈妈，姥姥，大姨，后试着做出来的。味道很赞，又酸又辣。用料新鲜辣椒（红色最佳）我做的3斤多鲜花椒10g左右盐依照个人口味儿添加辣椒酱泡豆角（酸辣味豆角）糊糊辣椒的做法辣椒提前洗干净，晾干水分备用。我摘的是嫩豆角，院子里种的，选择筷子那么细...
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川味仔姜红辣椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味仔姜红辣椒炒牛肉做法

  • 川味仔姜红辣椒炒牛肉

  • 说起这道菜我的口水就流下来了，太喜欢仔姜的味道了，这道菜在四川也是很家常的，每到辣椒上市的时候家家户户都会做这道菜，记得小时候每次暑假就是辣椒上市的季节，家家户户都会买很多辣椒回家在自家阳台和屋顶晒干辣椒，还会留一些做剁椒豆瓣酱剩下的就会拿来做这道菜啦，一道菜就是...
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山胡椒味清淡小馄炖，山胡椒也叫木姜子的做法步骤及图解,美味正宗的山胡椒味清淡小馄炖，山胡椒也叫木姜子做法

  • 山胡椒味清淡小馄炖，山胡椒也叫木姜子

  • 山胡椒也叫木姜子，长得和花椒差不多，但是是清新的柠檬系味道用料馄炖16只酱油适量醋比酱油要少一些山胡椒硬币大小山胡椒味清淡小馄炖，山胡椒也叫木姜子的做法首先你得有馄炖，买来的或者自己包的都行。煮好馄炖主要是调味，酱油量最多，然后醋比酱油少一些。山胡椒油倒在碗里一个...
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辣味炖豆皮的详细做法大全,简单又营养的辣味炖豆皮做法

  • 辣味炖豆皮

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料千张（豆腐皮）300g葱花10g蒜末8g郫县豆瓣酱30g老抽5g生抽10g绵白糖3g食用油15g辣味炖豆皮的做法豆皮切宽条。中火加热炒锅，放入油，放葱花、蒜末炒香。放入郫县豆瓣酱，炒出红油。加入生抽、老抽和白糖，炒匀。放入豆皮，翻炒均匀，让豆皮裹满...
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麻辣鲜香—鲜椒子姜兔的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香—鲜椒子姜兔做法

  • 麻辣鲜香—鲜椒子姜兔

  • 一直喜欢盐帮菜，这几日天气炎热不太有胃口，很久没吃味道重的东西了，来一道鲜椒仔姜兔开开胃。用料仔姜一整根小米辣10个青花椒三四小串独蒜2个老姜2片二荆条青椒10个红薯淀粉1勺料酒1勺盐1勺郫县豆瓣半勺生抽1勺大葱（可不要）1根兔肉300克鸡精少量勺麻辣鲜香—鲜椒子姜兔的做法...
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擂辣椒姜的做法和图解 好吃的擂辣椒姜家常做法

  • 擂辣椒姜

  • 夏天，都喜欢酸酸辣辣的口味，简简单单一个擂辣椒，就能吃两大碗粥呢😊，巨开胃！！！！用料青椒2个醋几勺盐几克大蒜三五瓣嫩姜一块白糖几勺擂辣椒姜的做法大蒜去皮，辣椒，姜都洗干净晾干水分，用老式擂辣椒的盆，先辣椒，姜，大蒜，按顺序一个一个放进去擂，放些盐腌一小会，放白糖腌一会，再放些白醋即可...
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辣椒子姜酸的做法和图解 好吃的辣椒子姜酸家常做法

  • 辣椒子姜酸

  • 记得小时候的味道……有次和妈妈一起去舅舅家，我家两姐妹舅舅家两姐妹在一起打闹，晚上四个老表睡一张床，那时候舅舅没盖楼房就两间卧室，我们不愿意上外婆家住，就四个人在一张床上，是木质床，房间里放有坛子舅妈做的酸菜和子姜酸！我们聊天到深夜都没有睡觉，是冬天，结果把一坛子姜酸都...
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简单易学的辣椒茄子炖土豆美食做法

  • 辣椒茄子炖土豆

  • 大米饭的绝配用料茄子2个土豆2个生抽1勺盐半勺蚝油1勺料酒1勺辣椒茄子炖土豆的做法把食材准备好(我喜欢手撕茄子)先热锅，放油。加入生抽，耗油，料酒。放入土豆，焖七八分钟。再放入辣椒，茄子放入盐，焖十分钟(要看茄子软没)小贴士因为我不爱吃葱花香菜，喜欢的也可以自己加一点调味...
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姜辣椒刀豆的做法和图解 好吃的姜辣椒刀豆家常做法

  • 姜辣椒刀豆

  • 今天本来是去菜市场买几个鸡蛋的，然后看到有卖刀豆，想到以前在别人家吃的腌制的刀豆就有点要留口水了，然后就买了刀豆仔姜红辣椒，第一次做，就按奶奶做姜辣椒的方法来做的，分量我就随意买的，辣椒吃辣可以多放点，这个剁辣椒煮面条敲好吃的用料刀豆若干辣椒若干盐若干蒜子若干姜辣椒...
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「豪吉」泡椒风味姜辣——魔幻麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「豪吉」泡椒风味姜辣——魔幻麻婆豆腐做法

  • 【豪吉】泡椒风味姜辣——魔幻麻婆豆腐

  • 豪吉的泡椒风味姜辣川香汁味道好棒quq该菜谱改编于【中华小当家】里面的“魔幻麻婆豆腐”。某种程度上，算是次元料理吧。（封面的背景暴露了我是宅男quq）用料内脂豆腐黄豆干辣椒花椒粒小葱姜蒜酱油高汤辣椒粉花椒粉豆瓣酱料酒【豪吉】泡椒风味姜辣川香汁【豪吉】泡椒风味姜辣...
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子姜腌辣椒的做法和图解 好吃的子姜腌辣椒家常做法

  • 子姜腌辣椒

  • 用料仔姜半斤盐20克红辣椒两斤杭椒半斤个子姜腌辣椒的做法所有材料洗干净，晾干辣椒切碎，姜切丝，蒜粒放一起，加入两勺白糖，盐搅拌均匀，放入冰箱，平常放在冰箱保鲜，吃的时候用干净的筷子碗，装一些出来，淋上芝麻油，...
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辣椒子姜的做法和图解 好吃的辣椒子姜家常做法

  • 辣椒子姜

  • 现在是阳朔子姜的季节，做一些辣椒姜正好用料指天椒3斤子姜10斤紫皮蒜1.5斤桂林三花酒高度52度5勺炒过的生盐250克炒过的豆豉180克辣椒子姜的做法挑选细的嫩的子姜手工去外面粉色的姜皮，这个工作量比较大洗干净晾晒干，建议晒2天晒辣椒手工剥蒜皮，用紫皮蒜更香手工剥皮比较费人...
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辣椒泡生姜的详细做法大全,简单又营养的辣椒泡生姜做法

  • 辣椒泡生姜

  • 这是我家乡的味道，从小吃爸妈做的，现在身在异乡，只能自己做来回味了。用料青椒4个盐100克生姜500克小红椒7个醋100克白凉开300克蒜4粒辣椒泡生姜的做法青椒和小红椒还有蒜粒洗干净。把青椒拍碎，切成片。小红椒去掉根蒂，不用切。蒜粒拍碎，喜欢吃整个蒜的可以不要拍碎，我是因为不...
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素汤.栗子辣椒叶炖豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的素汤.栗子辣椒叶炖豆腐汤做法

  • 素汤.栗子辣椒叶炖豆腐汤

  • 平时出去吃饭，都爱点上汤辣椒叶，但是～都有放肉肉，好吧。既然爱吃👄就自己动手做呗。先说说辣椒叶的营养价值吧。哈哈！辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外，适量吃辣椒叶还...
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湖南长沙口味，超级无敌下饭的剁辣椒腌洋姜（鬼子姜）的做法步骤及图解,美味正宗的湖南长沙口味，超级无敌下饭的剁辣椒腌洋姜（鬼子姜）做法

  • 湖南长沙口味，超级无敌下饭的剁辣椒腌洋姜（鬼子姜）

  • 正宗福兰人口味，脆辣好吃！记得小时候嗲嗲娭毑最喜欢吃这个，小时候以为这真的是姜，结果尝了以后这个，脆甜鲜辣还蛮好吃。市场上面买过很多别人做的洋姜，要不是口感太软太融，要不就是酸酸的。这个方子做出来的洋姜，鲜辣好吃还脆，简直就是米饭杀手。用料新鲜鸡肠子辣椒，生抽，盐，洋姜（北方...
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洋姜辣椒的做法和图解 好吃的洋姜辣椒家常做法

  • 洋姜辣椒

  • 用料葱1根姜一整个洋葱1个花椒适量八角10个桂皮2块香叶8片食用油适量放海天生抽1升海天陈醋适量根据个人口味味精适量白糖适量洋姜晒干水分后三斤小米椒不吃辣的就少放或者不放线椒个人口味来放蒜个人口味来放白酒适量（差不多一大勺）醋适量（看着倒）洋姜辣椒的做法准备葱、姜...
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小豆蔻姜味炖梨（compote）的做法步骤及图解,美味正宗的小豆蔻姜味炖梨（compote）做法

  • 小豆蔻姜味炖梨（compote）

  • 用料香梨4个，去核后切厚片水250ml姜蓉2茶匙小豆蔻豆荚6个，捣碎肉桂棒1个柠檬汁1大勺小豆蔻姜味炖梨（compote）的做法4个去核后切厚片的香梨放进锅里，倒入250ml水、2茶匙姜蓉、6个捣碎了的小豆蔻豆荚、1个肉桂棒和1大勺柠檬汁煮开。减小火半盖盖咕嘟25分钟，中间不时搅拌搅拌，直到...
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简单易学的辣椒茄子炖豆角美食做法

  • 辣椒茄子炖豆角

  • 用料茄子1个豆角一小把青细辣椒两个辣椒茄子炖豆角的做法茄子豆角辣椒切小块，葱花椒呛锅。先放豆角，后放辣椒茄子。加上适量调料，按口味添加。盐，味极鲜，耗油，米醋少量。不加水用锅盖焖。茄子软了，加点水淀粉。翻炒出锅。小贴士喜欢吃肉的加点肉。家常菜，一般不是很惊艳的那种，但...
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子姜辣椒酱的做法和图解 好吃的子姜辣椒酱家常做法

  • 子姜辣椒酱

  • 用料湖南红4斤指天椒3两蒜2头姜两块子姜2斤红葱头10粒菜籽油（或花生油）一大碗花椒10克八角2个香片3片干辣椒9个子姜辣椒酱的做法将湖南红、指天椒去头，子姜去皮切片洗干净沥干水；蒜姜切碎，剁成蓉；湖南红、指天椒、红葱头切碎，将蒜姜蓉放入拌盐腌了备用（咸味一定要够，不然会很酸）；油...
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超级下饭开胃的泡子姜姜仔泡辣椒剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭开胃的泡子姜姜仔泡辣椒剁辣椒做法

  • 超级下饭开胃的泡子姜姜仔泡辣椒剁辣椒

  • 前两天吃饭，老公说要吃泡姜说着就去开冰箱，我说之前泡的早就吃没了啊，他无比失落哈哈哈，今天在市场看到姜仔，果断买了，辣椒只买到了大只的红辣椒，要是有二荆条就更好了！这道菜的配料没有具体重量限制，辣椒和姜多点少点影响不大，喜欢吃剁辣椒的就多剁一点辣椒腌进去就好了，我们主要是...
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木姜子（山胡椒）辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的木姜子（山胡椒）辣椒酱做法

  • 木姜子（山胡椒）辣椒酱

  • 用料木姜子半斤老干妈1瓶菜油适量芝麻油适量木姜子（山胡椒）辣椒酱的做法木姜子去蒂，洗净晾干，用料理机打碎（没有料理机的可以舂碎）锅里放油，倒入木姜子小火吵5分钟左右（出木姜子的香味就行）倒入老干妈辣椒，芝麻油炒至变色（这里根据个人喜好，炒干一些比较存放的久）小贴士老干妈其他辣椒...
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乱炖（土豆芸豆茄子辣椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的乱炖（土豆芸豆茄子辣椒版）做法

  • 乱炖（土豆芸豆茄子辣椒版）

  • 妞儿问我，妈妈你小时候都吃什么呀，我说我们都菜园里摘点茄子辣椒豆角葫芦，做一锅乱炖。妞说她也想吃，就有了这个改良版乱炖，连吃几顿都不腻😄用料排骨，或猪五花肉，或肥牛片500克土豆中等大小2个芸豆250克茄子🍆1个青椒2个小葱2根姜片5片蒜瓣3瓣蚝油2勺生抽2勺老抽半勺盐少量乱炖...
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生姜炒辣椒的做法和图解 好吃的生姜炒辣椒家常做法

  • 生姜炒辣椒

  • 用料螺丝辣椒8两姜切丝12片盐一勺红烧酱油一锅铲醋一锅铲生姜炒辣椒的做法第一步:如果你怕辣，又想吃点辣味的辣椒，你可以切丝，等锅烧热，不放油的情况下，把辣椒翻炒！图二是在没有油情况下，炒好的辣椒。图三，把切丝的生姜放入油里翻炒图四放入辣椒加红烧酱油，一直翻炒再加入盐和醋，一...
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茄子炖辣椒（东北炖菜）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炖辣椒（东北炖菜）做法

  • 茄子炖辣椒（东北炖菜）

  • 用料茄子3个尖椒2个肉适量蒜，豆瓣酱，生抽，十三香，适量勺葱花适量茄子炖辣椒（东北炖菜）的做法洗干净准备好原材料。将茄子撕碎，蒜切末。切几片肉起锅烧油，先放入蒜末，再放入肉片煸炒。加入茄子翻炒，放十三香，豆瓣酱，生抽翻炒，加入辣椒。加水没过茄子。二十分钟后，出锅放入葱花，开吃。小贴...
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