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馒头记的做法食谱

馒头记的详细做法大全,简单又营养的馒头记做法

  • 馒头记

  • 馒头，本是北方餐桌上常见的主食。来到下厨房后，见各路高手写了各种各样的造型馒头食谱，慢慢地试着动手去做，渐渐地家里的餐桌上出现了造型各异，颜色靓丽又健康的果蔬馒头，孩子越来越喜欢，有时还一起动手装饰馒头，这才有了把馒头集合起来的想法～～用料中筋面粉克糖克牛奶或水克食用油...
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馒头记的做法和图解 好吃的馒头记家常做法

  • 馒头记

  • 一直以来，总想做一款好吃好看又快捷，不费时的馒头，毕竟馒头在家中出现率也挺高的。经过这段时间的实践，终于弄出自己比较满意的方子。在这里分享给有需要的厨友，希望您喜欢，也希望能帮到您。这方子比较省时间，晚上打好面放冰箱冷藏，第二天就可以做馒头、包子、花卷。但在冰箱冷藏...
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南瓜馒头（自用笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头（自用笔记）做法

  • 南瓜馒头（自用笔记）

  • 1.自拍原图，请勿盗用2.粉：水=2:13.我们家一次的量：以下方子X4倍=41颗馒头，80g/粒4.一半南瓜泥，一半白面馒头5.都说温水和面用料南瓜泥/水250g普通面粉500g酵母4g(夏)-5g(冬)糖50g南瓜馒头（自用笔记）的做法南瓜团x2倍做，白面团x2倍做，总体=x4倍Yeast先泡开，面团发酵至2倍大=1-1.5小...
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厨小白日记——烤馒头的做法步骤及图解,美味正宗的厨小白日记——烤馒头做法

  • 厨小白日记——烤馒头

  • 上回做的烤饼，烤的干巴巴硬邦邦的，又吃了酒店买的芝麻饼，感觉自己可以试试软软的那种，说干就干用料盐适量面粉400克糖适量发酵粉适量牛奶200克食用油1勺鸡蛋(刷表面)1个厨小白日记——烤馒头的做法这次用的是自己家找人打的面粉，比买的要粗一些，粘性也要差一些。把东西都放好，加...
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卡通造型馒头记录篇的做法步骤及图解,美味正宗的卡通造型馒头记录篇做法

  • 卡通造型馒头记录篇

  • 记录所以美好的瞬间用料牛奶80克酵母1.5克面粉150克糖10克果蔬粉适量卡通造型馒头记录篇的做法时间有限改天出教程先记录美好瞬间！！！！！！...
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早餐记-馒头变身记的做法步骤及图解,美味正宗的早餐记-馒头变身记做法

  • 早餐记-馒头变身记

  • 馒头变身记用料馒头2-3鸡蛋2个早餐记-馒头变身记的做法馒头切片鸡蛋打撒热锅倒油馒头片两边沾满蛋液放锅里煎至两面金黄...
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馒头变形记的做法和图解 好吃的馒头变形记家常做法

  • 馒头变形记

  • 用料面粉克水克酵母克糖克馒头变形记的做法小青蛙小青蛙小鸡猫头鹰长颈鹿猫牛...
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馒头记录的做法和图解 好吃的馒头记录家常做法

  • 馒头记录

  • 用来记录给娃做无蛋无奶馒头的存图（也有黑暗料理的(ಡωಡ)）配方大多数用的是（八卦兔JadeCw）的黑米馒头方子然后根据自己喜欢加各种果蔬泥，各种颜色。各种DIY……用料面粉300克水／豆浆／颜色液体／果蔬泥150克糖（我家吃甜的）20-40克（可不加）酵母3-4克油（椰油／玉米油）25克馒头记录的做法玉...
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南瓜灯馒头（记录）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜灯馒头（记录）做法

  • 南瓜灯馒头（记录）

  • 偶然买了一个南瓜灯，一个小朋友很喜欢，两个小朋友抢着玩，一个嘤嘤假哭，一个哇哇真哭，要不咱来个可以吃的？用料中筋面粉200克酵母2克南瓜泥100克白砂糖20克玉米油10g南瓜灯馒头（记录）的做法混合，揉面发酵上锅蒸闷3-5分钟出炉，开吃。...
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南瓜全麦馒头|记录的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦馒头|记录做法

  • 南瓜全麦馒头|记录

  • 刚在网上买了一点新良的全麦粉，买回来才发现刚好就是去年因为生物毒素超标被市场监管总局通告的那家……（这个原因应该是多方面的，可能跟产地储存等因素有关，我也不好随便猜测，反正平时屯粮的时候也要注意点，米面放久了都不太好就是了），稍微闻了一下，全麦粉还是蛮香的，标识的蛋白质...
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馒头日记2019.6.4的做法步骤及图解,美味正宗的馒头日记2019.6.4做法

  • 馒头日记2019.6.4

  • 用料面粉300克酵母粉1.5克盐0.5克馒头日记2019.6.4的做法长图，成品...
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南瓜/紫薯馒头（记录）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜/紫薯馒头（记录）做法

  • 南瓜/紫薯馒头（记录）

  • 记录材料用量，下次可以做用料紫薯/南瓜200g酵母5克面粉400克水30克（根据面团软硬适量增减）白砂糖20克（紫薯不够甜）猪油15克南瓜/紫薯馒头（记录）的做法南瓜/紫薯蒸熟后，压成泥状，紫薯可能比较干则需加水，南瓜比较容易吸水，不需要再加水。泥压好后，把剩下的所有材料入盆，揉成团。盖保鲜...
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天然酵种全麦粉老面馒头（碱面馒头）笔记的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种全麦粉老面馒头（碱面馒头）笔记做法

  • 天然酵种全麦粉老面馒头（碱面馒头）笔记

  • 南方身体北方胃，打小爱吃面食。小时候院里的爷爷奶奶来自大江南北五湖四海，挨得最近的几个爷爷奶奶都是北方人。烙饼、馒头、花卷豆包饺子一样不少，导致我长大了也吃不惯南方蓬松暄软的馒头。现在这大院子里的爷爷奶奶们都已经去世了。按我爷爷的话就是，都去见毛主席他老人家...
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馒头巨好吃 记录谱的做法步骤及图解,美味正宗的馒头巨好吃 记录谱做法

  • 馒头巨好吃 记录谱

  • 天然气小姐的食谱我这样方便查看用料馒头几个馒头巨好吃记录谱的做法奶香馒头的配方中筋面粉200g细砂糖10g奶粉10g酵母2g水100g冷水蒸，那二发稍微少ー点。开水蒸，二发必须到位。关于馒头蒸多久，一般来说是按照上气后计算时间的，上气后10-15分钟即可，根据馒头的大小来调整时间...
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馒头进化记的做法和图解 好吃的馒头进化记家常做法

  • 馒头进化记

  • 1.馒头揉制手法and最后整形手法2.二次发酵环境？锅里水加热后发会造成水汽过多，馒头表皮黏湿3.一发检查后没发好怎么办，盖上继续发吗？发酵好的馒头超级超级柔软，那一刻的触感真是太美妙了，很温柔，很治愈，开心。休2的下午节奏慢悠悠，虽然躺床上很舒服，但是一天就是吃了睡，太长肉了，晚上...
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刀切馒头#馒头成长记#的做法步骤及图解,美味正宗的刀切馒头#馒头成长记#做法

  • 刀切馒头#馒头成长记#

  • 记录小白路上的刀切馒头进阶片刻，一次发酵法省时省力，治愈系色彩，压面参考火龙果包子_title_a馒头详细步骤用料面粉250克水110克猪油10克糖18克酵母3克炼乳10克刀切馒头#馒头成长记#的做法揉面5分钟，压面10分钟，卷起切个，边角料滚圆放中间发酵至两倍大，35度40-50分钟水开放上，中...
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全职妈妈.撸馒头记的做法步骤及图解,美味正宗的全职妈妈.撸馒头记做法

  • 全职妈妈.撸馒头记

  • 自从生了娃，1+1=3。很多人说全职妈妈不好当，不要做，但是我却很享受这个生活。当全职妈妈不代表完全放弃自己，虽然没有工作没有收入，但是你还是可以发展你的爱好你的兴趣，保持学习的状态！这样也是一种进步和优秀吧！用料面粉没称过酵母3克白糖适量，不喜欢很甜芝麻核桃花生仁粉200克...
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红糖馒头(自用记录)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头(自用记录)做法

  • 红糖馒头(自用记录)

  • 用料面粉500克红糖120克酵母5克红枣适量牛奶250克小苏打3克水15克玉米油30克红糖馒头(自用记录)的做法牛奶加红糖加温融化，多搅拌一会，红糖才会全化开。温度降至温温的再加入酵母搅拌融化。然后加入面粉和面。有面包机的用面包机和面20分钟。面团中间挖个坑加入玉米油。再...
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我的馒头笔记之如何收圆一颗馒头好吃的烹饪方法 我的馒头笔记之如何收圆一颗馒头的地道做法和步骤

  • 我的馒头笔记之如何收圆一颗馒头

  • 好多盆友都为，揉不出一个圆馒头而郁闷，今天拍个视频给大家做参考，视频拍了好几次，这个有色差，但是发在这里，刚好在中间的位置，另外一更清楚，但是发上来始终偏一边，很不舒服，如果想要看那个版本，就去我的同名微博查看吧。用料分切好的面胚一块我的馒头笔记之如何收圆一颗馒头的做法揉...
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花样馒头记的做法和图解 好吃的花样馒头记家常做法

  • 花样馒头记

  • 喜欢把面食做不同的造形，尤其更爱缤纷多彩的颜色，当然，绝对要零添加——蔬菜汁是首选！材料里介绍了4种颜色的面团，建议第一次做选择2种颜色就可以了，熟能生巧嘛！会了以后可以再多做些颜色，免得手忙脚乱哈！用料①南瓜面团（黄色）：面粉500g酵母5g熟南瓜泥适量白糖适量（根据个人喜好可不加...
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馒头包子做法(自记)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头包子做法(自记)做法

  • 馒头包子做法(自记)

  • 用料面粉500克酵母5克白糖一小勺温水250克(酌情增减)馒头包子做法(自记)的做法调制酵母水:1.将白糖用小半碗热水融化。2.加入少许冷水，使其变成温度不超过40度的温水，加入酵母搅拌均匀。(冬天酵母可多加1-2克，夏天少加1克)3.静置5分钟左右，待水面出现非常细密小气泡，说明酵母...
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青汁馒头成形记……的做法步骤及图解,美味正宗的青汁馒头成形记……做法

  • 青汁馒头成形记……

  • 本人刚刚开始对于面食完全不会做的，因为我家闺女爱吃包子馒头，就自己学习一下，这个就算放凉了也不会很硬，很有弹性，我买的是新良的自发面粉，糖和奶粉我都是随意下的，看个人口味加减用料新良自发面粉500克左右白糖9勺（个人口味加减）水适量奶粉5勺（奶粉勺）（加多一点奶香味浓郁）青汁4条青...
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馒头成形记的做法和图解 好吃的馒头成形记家常做法

  • 馒头成形记

  • 用料面粉酵子馒头成形记的做法我做的这个馒头是按照家乡的习俗做的。之前的发面没拍图，不过我可以说下步骤。头天晚上，把酵子用温水化开，搅拌均匀，然后加入面粉再搅拌，最后成稀状。比例我一般是一碗水三碗面。然后第二天早上再掺六碗面粉，这样下来我蒸出来的馒头数量是三十三个...
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馒头手作记录的详细做法大全,简单又营养的馒头手作记录做法

  • 馒头手作记录

  • 经典白馒头百吃不腻，想要玩造型馒头之前，先把白馒头练习好，基础打好，必胜！菜谱只是记录练手作品，无详细过程！再次重申一次，这个菜谱只是记录练手之作，请别没事找事，不满意菜谱各种意见，请自重！用料面粉，牛奶，糖馒头手作记录的做法白馒头白馒头双色馒头红糖开花馒头水光肌小贴士这个菜谱...
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白馒头笔记（自己记录菜单用）的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头笔记（自己记录菜单用）做法

  • 白馒头笔记（自己记录菜单用）

  • 水面比53：100（面粉克数×0.53=水量）糖面比3：100酵母面1：100南瓜面1：1.58-1.6（无水）-----------------------------皇后水用面比用56，机揉面，至光洁，可以免醒发直接做用料皇后低粉800克糖高糖酵母＞56克＜低糖酵母水448（冬464）克花生油15克酵母8克白馒头笔记（自己记录菜单用）的做法厨师机先液...
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