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牛脊骨汤的做法食谱

牛脊骨汤的做法和图解 好吃的牛脊骨汤家常做法

  • 牛脊骨汤

  • 用料牛脊骨1000克姜7片香葱2把茴香10粒左右花椒10粒左右桂皮2小块香叶4片啤酒适量盐适量牛脊骨汤的做法解冻后的牛脊骨，用啤酒先洗一遍，然后用清水在洗两遍后，放入装满水的电饭煲中香葱打结放入水中，把香叶、桂皮、茴香、花椒、生姜一起放入水中，因为没有黄酒，用的啤酒代替。煮...
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海带牛脊骨汤的详细做法大全,简单又营养的海带牛脊骨汤做法

  • 海带牛脊骨汤

  • 降温了～好冷！安静地坐在家里捧着一碗热汤，海带牛骨汤好喝而且营养丰富，有降压、减脂、提高免疫力和美容等多种功效。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料牛脊骨1000克嫩海带500克老姜1块料酒2勺海带牛脊骨汤的做法准备材料，牛脊骨解冻后洗干净，嫩海带切片，姜切片牛...
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牛脊骨的做法和图解 好吃的牛脊骨家常做法

  • 牛脊骨

  • 超近嫩超级好吃的牛脊骨，好多人不知道怎么烧，这不就来了。话说一直以为自己做甜品还行，现在还知道我烧菜也非常可以啊配菜根据自己喜好。花菜金针菇反也很好吃用料料酒1勺冷冻牛脊骨3斤盐适量洋葱1个姜6片青辣椒2个香叶3片大葱2根生抽1勺蚝油1勺老抽1勺八角2个醋1勺桂皮1块...
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红烧牛脊骨的做法和图解 好吃的红烧牛脊骨家常做法

  • 红烧牛脊骨

  • 用料八角3个料酒2勺盐少许姜3片生抽适量冰糖适量干辣椒2个香叶2片老抽适量蚝油2勺葱花少许橙皮少许油适量蒜3瓣红烧牛脊骨的做法牛脊骨洗净放入锅中，放入葱段、姜、干辣椒、八角、香叶、橙皮焯水去腥将焯好水的牛脊椎洗净漓水，起锅烧油，油热放入冰糖炒出糖色，放入牛脊椎，翻炒...
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猪脊骨汤的做法和图解 好吃的猪脊骨汤家常做法

  • 猪脊骨汤

  • 用料猪脊骨400g糯玉米1根胡萝卜半根（可加可不加）藕半只（可加可不加）板栗5个盐2勺猪脊骨汤的做法准备原材料，猪脊骨，糯玉米切块，（一定要用糯玉米，超级好吃，切块要把玉米棒切开，容易出味），板栗，胡萝卜（可不加），藕（可不加），板栗（汤里的板栗很好吃）。建议用砂锅煲汤，能保留原汁原味。猪脊骨400g，其他...
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澳洲牛脊骨的做法和图解 好吃的澳洲牛脊骨家常做法

  • 澳洲牛脊骨

  • 亲爱的朋友们！你们是否怀念曾经那香飘四溢、唇齿留香的肉的味道！那时我们的天是蓝的、草是绿的、水是清的，天苍苍野茫茫，风吹草低现牛羊。每一口肉吃下去都会让人回味无穷。澳洲牛羊以其天然放牧方式饲养，在清新自然环境中靠食用麦草生长，无任何人工辅助方式及促生饲料，经过澳洲...
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酱卤牛脊骨的详细做法大全,简单又营养的酱卤牛脊骨做法

  • 酱卤牛脊骨

  • 超级简单上手就能做给家人吃…用料牛脊骨750克姜5片冰糖25克料酒1大勺生抽1大勺老抽1小勺盐5克大葱1根花椒10粒八角2个香叶2片桂皮1块耗油1大勺酱卤牛脊骨的做法生姜煸香下牛脊骨煸炒出油牛脊骨清洗沥干厨房纸吸干加糖/料酒/生抽/翻炒再加入耗油/老抽/少许盐胡椒粉/烧至...
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牛脊骨汤底的牛肉白萝卜粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的牛脊骨汤底的牛肉白萝卜粉丝汤做法

  • 牛脊骨汤底的牛肉白萝卜粉丝汤

  • 第一次买牛脊骨，牛脊骨没什么肉只能用来炖汤，白萝卜和牛肉汤很配。南京人喜欢吃粉丝汤，最有名是鸭血粉丝汤，其实老城南的回民比较喜欢的是牛肉粉丝汤，我妈妈也经常给我做，现在自己试试咯用料牛脊骨3斤白萝卜1个粉丝适量香菜适量香葱适量干切牛肉适量生姜适量牛脊骨汤底的牛肉白...
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牛脊骨笋汤的做法和图解 好吃的牛脊骨笋汤家常做法

  • 牛脊骨笋汤

  • 春天怎么能不吃笋，天目山春笋煲汤鲜掉眉毛用料盐克葱姜料酒牛脊骨笋汤的做法1.牛脊骨提前一天放水中解冻2.白天换水2-3次3.凉水下锅煮开3-5分钟捞出4.砂锅放热水，放抄好的牛脊骨，放葱姜，一点点料酒，大火开盖煮10分钟后关小火，放笋，煮大约两个小时5.笋提前用水抄3分钟...
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脊骨汤饭的做法和图解 好吃的脊骨汤饭家常做法

  • 脊骨汤饭

  • 用料葱根4盐适量老抽勺1姜片3玉米🌽1只猪脊骨400g胡萝卜一小根脊骨汤饭的做法大米提前泡一小时，猪脊骨先冷水泡一小时，然后焯水，热油，猪脊骨下锅，加适量料酒，适量老抽，翻炒几下，关火。将大米，排骨，生姜，倒入电饭锅，开煮……，半小时左右加入玉米和胡萝卜，快出锅前几分钟将小葱丢进去小贴...
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酱汁牛脊骨的详细做法大全,简单又营养的酱汁牛脊骨做法

  • 酱汁牛脊骨

  • 用料葱1根姜4片牛脊骨3斤左右八角4个桂皮2段香叶2片花椒少许红辣椒4个山楂2个白芷3片冰糖20-30g生抽50g老抽20g左右两勺的样子蚝油1勺料酒1勺黑胡椒少许盐少许迷迭香少许可不加酱汁牛脊骨的做法先将牛脊骨冷水入锅，去除血沫这个血沫一定要去掉然后将牛脊骨盛出来放在一旁...
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爆酱牛脊骨的详细做法大全,简单又营养的爆酱牛脊骨做法

  • 爆酱牛脊骨

  • 用料料酒1勺姜3片油适量克生抽1勺豆瓣酱3勺蚝油1勺切好段的牛脊骨适量干青椒3个爆酱牛脊骨的做法牛脊骨洗净，冷水下锅，水沸腾后捞出骨头备用。锅洗净，热油，下姜片，豆瓣酱，蚝油，生抽，加适量清水。酱料沸腾后，加青椒，牛脊骨，适量清水，约2分钟，待再次沸腾，收汁，完成。小贴士脊髓很油腻，可以...
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绿白牛骨汤——沙窝萝卜山药牛脊骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的绿白牛骨汤——沙窝萝卜山药牛脊骨汤做法

  • 绿白牛骨汤——沙窝萝卜山药牛脊骨汤

  • 突然看到网红美食——沙窝萝卜，买了一箱回来试试，碧绿碧绿的还挺特别的。天冷了，凉拌啥的都不合适了，那就炖汤吧。原来一到冬天就喜欢白萝卜炖牛骨汤，那就把白萝卜换成沙窝萝卜吧😉用料沙窝萝卜1根（约800克）山药1节（约200克）牛脊骨400克老姜1块（约20克）水1000克盐适量绿白牛骨汤——...
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黄焖牛脊骨的详细做法大全,简单又营养的黄焖牛脊骨做法

  • 黄焖牛脊骨

  • 香喷喷的黄焖牛脊骨，一次能吃一大锅～吃完再烫一点素菜，牛肉的浓香能温暖整整一个冬季。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料牛脊骨1000克香菇8朵姜4片土豆2个薄皮青椒1个大葱1根青红朝天椒2个料酒适量生抽1勺炭烧酱30克香菜少许胡椒粉2克鸡精少许黄焖牛脊骨的做...
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韩式牛脊骨汤的详细做法大全,简单又营养的韩式牛脊骨汤做法

  • 韩式牛脊骨汤

  • 冬天了啊～暖暖的牛脊骨汤呈上口感：辣辣的牛脊骨汤因为加了整颗白菜和大葱，口感十分鲜甜，软糯的土豆入口后也沾染上鲜甜的余味。（是食材本身的甜味）用料牛脊骨500克大白菜1个土豆1个豆芽1把料酒2勺大葱1根洋葱半个大酱/豆瓣酱2勺韩式辣酱可以多点辣椒粉适量韩式牛脊骨汤的做法一...
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开胃「番茄牛脊骨汤」的做法步骤及图解,美味正宗的开胃「番茄牛脊骨汤」做法

  • 开胃「番茄牛脊骨汤」

  • 一款非常简单的番茄牛脊骨汤，适合夏天，酸酸的很开胃~大家一起做起来吧！用料牛脊骨1kg大号番茄2个大葱2段生姜3片番茄酱2大勺盐少许香叶、甘草、豆蔻各2-3粒白胡椒粒20-30粒开胃「番茄牛脊骨汤」的做法牛脊骨常温解冻后，放冷水中浸泡4小时以上，将浸出的血水倒去。将牛脊骨汆烫...
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脊骨汤的做法和图解 好吃的脊骨汤家常做法

  • 脊骨汤

  • 用料脊骨500克玉米一个，胡萝卜两根红枣8个，枸杞十个高丽参两粒脊骨汤的做法放水烧开水烧开后，放脊骨放了脊骨烧开后，放胡萝卜玉米烧开后，放红枣枸杞跟高丽参烧开大概十五分钟，转小火，煲两个小时两小时后就放盐，然后就可以出锅了...
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羊脊骨汤的做法和图解 好吃的羊脊骨汤家常做法

  • 羊脊骨汤

  • 用料羊脊骨2.5-3斤姜4片盐4克料酒1勺酱油1勺香菜适量香叶2片羊脊骨汤的做法羊脊骨清洗一下，凉水下锅焯去血沫，捞出洗净沥干水分，锅里水倒掉。羊脊骨和除盐、香菜以外的所有材料放入锅中,添适量清水，多一点。大火烧开转小火慢炖两小时即可,出锅时放盐，撒香菜末食用。小贴士羊汤...
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炖牛脊骨的详细做法大全,简单又营养的炖牛脊骨做法

  • 炖牛脊骨

  • 买了一整根牛脊骨带牛尾的，做了有2/3吧，大概6-7斤的样子，天津做法的改良版。主料：牛脊骨和牛尾6-7斤辅料：葱一根、姜5片、蒜6瓣、啤酒一瓶、甜面酱一袋、黄豆酱油2锅铲、大料5个（炒甜面酱2个，炖肉3个），花椒一把、香叶3片、草果1个、肉蔻1个、干辣椒5个、桂皮2块、冰糖1把做法：1）牛脊...
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酱牛脊骨的做法和图解 好吃的酱牛脊骨家常做法

  • 酱牛脊骨

  • 之前一直做的是酱骨架，一道东北菜，很好吃。这几天家门口超市新开了个牛肉铺子，做促销，牛脊骨比较便宜，就买了些，按照酱骨架的方子做了下，味道也不错。和猪骨架比，牛脊骨一方面是肉比较少，吃着不过瘾，另一方便没有猪肉好煮，吃着口感没有猪肉细腻。但牛肉的味道还是很赞的～金牌酱骨架秘...
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玉米脊骨汤的详细做法大全,简单又营养的玉米脊骨汤做法

  • 玉米脊骨汤

  • 用料玉米2根猪脊骨350克盐少许味精少许姜片3片蒜片10片大料2粒葱花少许食用油少许十三香少许玉米脊骨汤的做法1.将购买的新鲜水果玉米，去皮、去净玉米须清洗干净，切小块备用；2.🐷脊骨洗净，用热水焯一下备用；锅中放入水适量，放入姜片、蒜片、八角、十三香、倒少许食用油，把🐷脊骨...
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卤牛脊骨的做法和图解 好吃的卤牛脊骨家常做法

  • 卤牛脊骨

  • 耗时两个半钟头，即将失去耐心用料牛脊骨1千克卤料生抽料酒生姜葱冰糖卤牛脊骨的做法牛脊骨冷水入锅，煮沸后捞出，冲凉水洗净放入砂锅，放卤料冰糖生抽生姜葱，大火煮沸，小火焖煮俩小时。...
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牛脊骨汤（一汤两吃)的做法步骤及图解,美味正宗的牛脊骨汤（一汤两吃)做法

  • 牛脊骨汤（一汤两吃)

  • 疫情封了一个半月了，团长送牛脊骨来了，才发现家里没啥配菜，要啥没啥，于是用现有的料马马虎虎做了这碗牛脊骨汤用料牛脊骨6块番茄4个洋葱1个盐1.5调料勺胡椒粉适量牛脊骨汤（一汤两吃)的做法牛脊骨洗净冷水下锅，放姜片，料酒，焯水再洗净加料酒姜片炖30分钟（期间就可以处理配菜了，时不...
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🐷脊骨汤的做法和图解 好吃的🐷脊骨汤家常做法

  • 🐷脊骨汤

  • 用料猪脊骨脊骨克土豆个大酱1勺辣椒酱1勺辣椒面1勺生抽半勺鱼露半勺洋葱1/4大葱青椒🐷脊骨汤的做法猪脊骨冷水泡20分钟，拿出，水开下肉，放料酒，煮到水开，去血水，拿出，温水冲洗干净热水下锅，大火烧开，小火慢炖1小时，熟了凉水下锅，土豆，1/4洋葱，1勺大酱煮到土豆熟小白菜焯水加调料腌制，蒜...
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淳朴的清汤－牛脊骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的淳朴的清汤－牛脊骨汤做法

  • 淳朴的清汤－牛脊骨汤

  • 用料牛脊骨700g盐适量淳朴的清汤－牛脊骨汤的做法把牛脊骨泡水换水直到没有血水洗干净以后放冷水没过牛脊骨，等待⌛️水开去除剩余的血沫。然后小火烧一个小时水开以后去除血沫去除血沫以后改小火小火一小时后放入电砂锅，开自动挡，个人选择放一滴醋，如果觉得微腥的可以加点料酒去...
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