- 减脂期受不了天天水煮的可以试试。图片只有早上匆忙拍的便当,没有美丽的定妆照,不过不影响味道。用料鸡腿2只米酒蒸鱼豉油橄榄油葱酒香蒸鸡腿的做法鸡腿用剪刀剪开,抽去骨头,切成一口大小。加三茶匙米酒抓匀,腌制半小时以上,最好隔夜。腌好的鸡腿肉隔水大火蒸八分钟,关火焖两分...
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- 用料鸡腿3只生抽2勺料酒1勺盐2勺大葱1根糖1汤匙酒糟3汤匙酒糟鸡腿的做法鸡腿用沸水烫去血水大葱切段油锅爆香,用小火,酒糟,料酒,糖,盐,生抽炒香加入一大碗水煮沸,再放入三个鸡腿煮至入味。...
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- staub说明书里带的菜谱,看了下材料还挺好凑的就随便做了下,没想到好吃得不要不要的。马个下厨房版方便以后参考。版权属于staub。原名迷迭香仔鸡(chickenchasseurwithrosemary),搜了一圈下厨房发现有几个做法类似的,就参考了原材料和烹饪手法改成了这么个名字。原菜谱上写可供4...
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- 封城期间家里库存的香菇干,小红书找的教程,做起来!用料鸡腿2只香菇干10朵生抽1勺盐3克蚝油1勺料酒1勺老抽1勺油10克蒜5瓣姜5片鸡腿蒸香菇的做法香菇干泡发(个人感觉口感不如鲜香菇好)鸡腿剁成小块,加入蒜片,姜片,生抽,老抽,蚝油,盐,料酒,油拌匀腌制10分钟(咸淡按自己的喜好来)腌好的鸡腿...
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- 用料鸡腿1只潇潇酒香药膳蒸鸡腿的做法鸡腿3个香菇木耳花椒当归枸杞红枣大葱盐小苏打粉老抽料酒姜蓉小米辣椒鸡腿划几刀料酒盐小苏打花椒抓匀腌制半小时以上也可以在冰箱里腌一晚上料汁50ml料酒放入当归枸杞红枣泡一会儿把腌好的鸡腿香菇木耳大葱摆盘倒入泡好的药膳酒放入...
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- 我用的铸铁锅,没有的用中式炒锅也是一样的。用料琵琶腿5只鸡翅10个啤酒三分之一瓶料酒3汤匙冰糖1块蜂蜜一汤匙生抽3汤匙盐少许生姜5片蒜头3瓣桂皮一支八角2个干辣椒3个葱花一把白胡椒少许酒香鸡腿鸡翅一锅出的做法鸡腿鸡翅解冻,用厨房纸巾擦干。放入盆中,加一勺酱油、四分之...
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- 非常好吃,做法简单~用料鸡腿3只盐小苏打粉姜蓉花椒料酒当归红枣枸杞鲜香菇鲜木耳老抽大葱小米椒麻油微波炉版酒香药膳蒸鸡腿(ref.萧潇)的做法腌鸡腿:鸡腿洗干净,切花刀,放盐、小苏打粉、姜蓉、料酒、花椒,抓匀后密封,放冰箱里腌半小时以上;泡药膳汁:料酒里放当归、红枣、枸杞,密封放...
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- 香菇蒸鸡腿,用蒸的方法营养不会流失,肉质细嫩,味道鲜美,很适合老人小孩吃的一道菜。香菇能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好的保护作用,对降低血压也有不错的效果。用料鸡腿3只香菇120克胡萝卜20克大葱1根小葱1根淀粉1勺生抽1勺耗油1勺姜适量料酒适量盐适量香菇蒸鸡腿的做法...
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- 用料鸡腿只香菇朵淀粉勺蚝油勺姜片胡椒粉克生抽勺盐克糖克葱耗油料酒老抽香菇鸡腿蒸的做法鸡腿去骨切块,所有调料腌制4小时香菇洗净切块把1,2混合装盘,放入蒸箱。100℃,20分钟即可很嫩小贴士料酒可用花雕代替味道更好...
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- 为了减肥整理的食谱,方便自己准备食材。用料香肠2根鸡腿1只胡萝卜30克干香菇3朵葱丝适量蒜、酱油、盐、白胡椒粉各适量香肠蒸鸡腿的做法1.鸡腿洗净切大块;香肠切块;胡萝卜去皮切片。2.干香菇泡软后切片;蒜切片,备用。3.鸡腿块放入开水中永烫去腥味,沥干备用。4.取一个浅盘,放入...
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- 用料鸡腿4只香菇5/67/8朵(多点少点没关系)蒸鸡腿(香菇鸡腿)的做法鸡腿清洗干净,妙招:加点淀粉搓洗,再用流水冲洗为了方便入味,把鸡腿剪开,这样也容易熟,不剪也没关系葱姜蒜,我加了一个贵州的酸辣椒,调味倒入料酒,生抽,和上图的葱姜蒜腌制15-30分钟装盘,准备上锅蒸30分钟左右这样做出来的...
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- 《疗愈厨房》用料去骨土鸡腿3只昆布1片葱切长段3根姜片10片酱油1大匙米酒100ml水100克昆布酒蒸鸡腿的做法如图。...
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- 炸鸡腿吃多了,想着是不是可以不要油炸的,于是就想着腌制一下进烤箱来烤个烤用料鸡腿3只盐少许白酒4调羹胡椒粉少许椒盐少许孜然少许酒香烤鸡腿的做法鸡腿解冻后,帮鸡腿洗净用餐巾纸吸干水份,涂抹上盐,放置冰箱2小时拿一个保鲜袋将鸡腿放入并倒入白酒,用一般烧菜的白酒即可,继续...
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- 用料鸡腿1只酒香鸡腿的做法食材:白酒、辣椒粉、胡椒粉、陈醋、酱油、鸡腿放一点水,酱汁放进炖半个钟,中途反复翻2次,好让鸡腿更入味切记一定要堵住出气,不然酒香跑关了,味道就会变酒香扑鼻而来,美味开吃了...
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- 记忆中妈妈的味道,是我吃过最好吃的鸡肉。青红米酒最好用自家酿制,酒香是这道菜的关键,鸡肉用的是外婆自己放养的公鸡,肉质Q弹鲜嫩可口。做法其实是非常简单的,原材料才是关键。用料盐少许鸡精少许(可不加)青红米酒末过鸡肉二分一即可公鸡肉四分之一只葱段少许生姜适量酒香蒸...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料琵琶腿500g小葱2根洋葱0.5个生姜3片生抽5大勺蚝油3大勺糖2大勺啤酒1罐植物油1大勺酱香啤酒鸡腿的做法中火加热炒锅,放入油,放鸡腿煎到表面金黄。然后加入姜片、小葱和洋葱,煎出香味。加入生抽、蚝油、糖和啤酒,大火煮开。然后转成中...
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- 用料鸡腿6只姜10片蒜6瓣冰糖克小米椒6个老抽2勺蚝油1勺芝麻油1勺罗勒碎半勺红标料理米酒9勺酒香鸡腿肉的做法鸡腿化冻洗净鸡腿去骨剃肉出来,这一步可以不用去骨直接切块,去骨比较麻烦,因人而异准备蒜、姜、小米椒(我这次烧的肉比较多,所以配料都准备得多一点,日常吃可以减少成3...
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- 这是一道利用锡纸做的烤箱菜,快手、少油,味道清淡但又不寡味,吃了完全无负担。那时候在日本的蓝带学习甜品,有了几个特别要好的小伙伴,除了上课和睡觉,其他时间我们也几乎混在一起。有一个周末我们去其中一人家里蹭饭,她给我们做了这道,博得一致好评。于是说起一道菜的回...
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- 用料鸡腿7只盐2克料酒半茶匙勺红薯粉适量葡萄酒2大匙白胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙洋葱适量生姜5片蒜一头白糖2茶匙生抽2大匙酒香炸鸡腿的做法鸡腿上划三刀方便入味,洋葱,生姜切末,蒜剁成蒜泥鸡腿加入盐,白胡椒粉,料酒,葡萄酒,白糖,生抽,五香粉拌匀,加入洋葱,生姜,蒜泥拌匀后装入密封袋,放...
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- 酒香浓郁,清新爽口的快手蒸鸡系列1用料鸡腿(鸡胸)两块水350ml绍兴酒50ml白胡椒一小勺盐半小勺(按照鸡肉大小增减生姜3片葱一根绍兴酒蒸鸡腿(鸡胸)的做法用白胡椒和盐抹匀鸡腿和鸡胸,静置15分钟将葱段,生姜片,绍兴酒50ml,水350ml混合倒入锅中冷水蒸鸡,沸腾后转小火蒸5分钟,关火焖8分钟...
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- 一次性可以吃一盘用料鸡腿只啤酒瓶八角个啤酒鸡腿的做法先把鸡腿煎的两面金黄。下姜片。2个八角。两掰蒜头。煎好后倒入啤酒,啤酒的量要差不多盖过鸡腿。下一小勺白糖,适量生抽上次。盖好。开大火。等差不多收汁了就搞定了...
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- 鸡翅根部位,比大鸡腿嫩,好入味。小朋友吃拿在手里啃刚刚好,在家是很受欢迎的一道菜,自家老王不加节制的话一下子可以吃一盆,你也来试试吧~~~用料翅根10个左右油锅底有底油即可盐1/3勺姜4片葱2根酱油生抽2勺,老抽一勺蒜10几片(按照个人喜好来)红酒5勺蚝油1/2勺八角1个这里的勺是指平...
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- 用料鸡腿肉300克盐一勺糖半勺料酒半勺酱油1勺勺姜2片葱1根酒香蒸鸡腿肉(微波炉版)的做法鸡腿肉放在盘子里,均匀撒上糖和盐姜切丝,葱切段,均匀撒在鸡腿肉上浇上料酒和酱油,盖上耐热保鲜膜,放置在冰箱里静置15分钟左右从冰箱里拿出来用微波炉500w加热6-8分钟打开保鲜膜就可以吃了,...
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- 用料红酒杯洋葱个姜片柠檬个盐克料酒勺红酒鸡腿的做法鸭腿切花刀➕料酒红酒姜片迷迭香鼠尾草盐腌制爱吃辣的朋友可放一点花椒最起码要腌制3小时以上一定要记得封上保鲜膜平底锅下黄油煎洋葱下鸭腿煎至两面金黄取出留鸭油烤盘放小番茄鸭腿200度30分钟左右最后把腌制剩下的...
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- 跟萧潇Xiaoxiao学的菜🍗用料鸡腿/鸡小腿3只鲜木耳/泡发木耳鲜香菇大葱小苏打粉当归红枣枸杞花椒粒料酒桂花米酒100毫升老抽麻油姜蓉盐小米辣椒(可不放)酒香药膳蒸鸡腿(微波炉)的做法腌制鸡腿鸡腿洗干净以后切一点花刀。撒上盐、小苏打粉、姜蓉、花椒粒和料酒。抓拌均匀,放入保...
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