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丝瓜闷鱼块的做法食谱

丝瓜闷鱼块的详细做法大全,简单又营养的丝瓜闷鱼块做法

  • 丝瓜闷鱼块

  • 丝瓜焖鱼（鱼块）：1⃣这道菜的重点，鱼新鲜，丝瓜新鲜。2⃣鱼一定煎黄，煎鱼要有耐心3⃣丝瓜要多出水，这样汤汁才浓稠4⃣新鲜剁椒的配方：不辣的大红辣椒:小米辣3:1，用来做菜，即有辣椒鲜红，又有少许的辣味。用料食材：草鱼两斤蒜8瓣丝瓜1根生姜一块红辣椒两种丝瓜闷鱼块的做法先把鱼两面煎黄...
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简单易学的煎鱼腩闷丝瓜汤菜美食做法

  • 煎鱼腩闷丝瓜汤菜

  • 用料鱼腩几片，用葱段、姜片、盐腌制入味。油少许丝瓜一根盐少许蒜一瓣姜少许酱/味极鲜少许煎鱼腩闷丝瓜汤菜的做法鱼腌好后煎至凉面焦黄。锅底少许油爆香姜蒜炒丝瓜，炒软。丝瓜炒软加水，放入煎好的鱼腩，加入盐、酱（没有了放味极鲜）。先大🔥煮再小火焖，煮好后出锅。...
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清闷丝瓜的做法和图解 好吃的清闷丝瓜家常做法

  • 清闷丝瓜

  • 非常简单的一道菜，从来不吃丝瓜的我，妈妈做了一次用猪油炒闷丝瓜，尝了一口，真的太美味了。吃起来很清爽推荐给你们也试试。入门级神菜！！用料丝瓜四条猪肉一大勺盐味精白糖5g清闷丝瓜的做法丝瓜刮皮对切开左右斜着切成一大块锅内放一大锅勺猪肉，待油热下丝瓜翻炒几下，因为丝瓜本身...
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炝闷芥菜丝的做法和图解 好吃的炝闷芥菜丝家常做法

  • 炝闷芥菜丝

  • 每年秋天芥菜疙瘩下来的时候都会做一大盆，也会留一些过年的时候做，很清气的小菜，每个地方的叫法还是不一样的，做法更是五花八门的用料芥菜4个葱2根姜适量炝闷芥菜丝的做法洗好的芥菜切成丝，这个非常考验刀功和耐力以及臂力，也可以用刨丝器，我还是觉得刀切的好吃🌻🌻提前泡好豆子...
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超级好吃又下饭的鱼块——油闷鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃又下饭的鱼块——油闷鱼块做法

  • 超级好吃又下饭的鱼块——油闷鱼块

  • 多力菜籽油采收国产非转基因优质油菜种子，以多力严格检验流程，找出丰富饱满的油菜种子。焙香定温烘焙+时间掌控，烘焙出“乌金黑”的油菜种子，精心酝酿出多力菜籽香味。留香古法压榨，去芜存菁，保留**道菜籽原香，繁复细腻成就一罐多力浓香菜籽油。大头鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中...
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简单易学的丝瓜闷豆腐泡美食做法

  • 丝瓜闷豆腐泡

  • 用料丝瓜2根油豆腐泡10个黑胡椒粉适量淀粉适量植物油一点点丝瓜闷豆腐泡的做法丝瓜，洗净，去皮，切块，爆炒，加油豆腐泡，加水闷煮几分钟，待到软烂，水淀粉勾芡，放少许的盐和黑胡椒调味，再配上一碗什锦孜然炒饭，极大的满足了味蕾。什锦孜然炒（糙米）饭...
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简单易学的豆瓣酱闷鱼块美食做法

  • 豆瓣酱闷鱼块

  • 用料豆瓣酱2勺料酒1勺葱姜蒜适量盐适量鱼半条酱油适量豆瓣酱闷鱼块的做法1、首先把鱼洗干净，沥干一下水分，加入适量的盐和料酒腌15分钟2、锅热下油，把准备好的姜片蒜片和葱白放入锅中，倒入腌制好的鱼块，两面煎一下。3、加入豆瓣酱和酱油焖5分钟，最后加入葱段翻炒一下，出锅就可以...
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黄瓜闷鳝鱼的做法和图解 好吃的黄瓜闷鳝鱼家常做法

  • 黄瓜闷鳝鱼

  • 因为老婆爱吃,所以我才学着做用料黄鳝500克黄瓜1根紫苏6片姜少许蒜5瓣料酒2勺生抽2勺黄瓜闷鳝鱼的做法先把配菜辅料准备好。用猪油最好,把姜丝煸炒出香味倒入料酒把鳝鱼和姜丝先爆炒至偏金黄色把配料放入鳝鱼一起再翻下锅,放入盐,鸡精和生抽再放入黄瓜开始闷,最好盖上盖...
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简单易学的军鱼闷萝卜丝美食做法

  • 军鱼闷萝卜丝

  • 爱钓鱼，所以会做菜。用料白萝卜1根盐适量油够煎鱼生姜丝军鱼学名光倒刺鲃1条军鱼闷萝卜丝的做法军鱼切小块，因为我这只自己钓的太大，所以只能切小块，如果不是太大的可以直接下锅煎，不建议刮鱼鳞，因为军鱼鳞很好吃。先煎鱼鳞部分。小火煎至金黄，放入白萝卜丝，姜丝，香菜根茎铺底的砂...
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妈妈家常菜の鱼块闷豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈家常菜の鱼块闷豆腐做法

  • 妈妈家常菜の鱼块闷豆腐

  • 妈妈退休后，来我这住，帮忙改善伙食：）用料豆腐1－2块鲩鱼（鱼腩）4块钱（两人份）尖椒（红，绿）各1个香菜3-4条姜片，蒜片若干妈妈家常菜の鱼块闷豆腐的做法鱼块加盐腌制半个钟切好豆腐，尖椒（可以换成甜椒，但是我喜欢稍微带点辣辣的），姜，蒜，香菜（我不吃葱，视个人喜好换成葱也行）备用加油，姜片蒜片下锅爆炒...
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番茄闷鱼的详细做法大全,简单又营养的番茄闷鱼做法

  • 番茄闷鱼

  • 贝姐做的番茄闷鱼上桌秒光那种妞说有了这锅做菜都变得简单在也不怕油溅出来了做菜都做出了成就感我每次都夸她有大厨的天份这样她才有动力继续做菜给我们吃😋假期来临厨房就交给你了😆用料鱼1条西红柿1个料酒1勺葱花2个盐1勺番茄闷鱼的做法准备好所需配料先闷鱼最后准备...
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香闷鸡块的做法和图解 好吃的香闷鸡块家常做法

  • 香闷鸡块

  • 因为娃娃写作业气到有点食欲不振😂突然想吃香香的鸡肉。。。。晚上还是给力的。一家人把一大盆的量吃完了用料葱段鸡腿只姜片生抽勺老抽勺葱根盐克蒜瓣糖克料酒勺香菇胡萝卜青红辣椒（看自己喜欢辣味还是甜味）蚝油生粉香闷鸡块的做法把大鸡腿切块，生姜，料酒，生抽少量生粉腌制半...
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闷炒小瓜的做法和图解 好吃的闷炒小瓜家常做法

  • 闷炒小瓜

  • 用料小瓜闷炒小瓜的做法热油，放入蒜末，干辣椒，出香味放入小瓜，翻炒一会。倒入水淹没小瓜，盖锅盖，闷至熟。出锅同上...
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简单易学的闷减脂酱烧鱼块美食做法

  • 闷减脂酱烧鱼块

  • 用料草鱼块6块六月香豆瓣酱1勺青蒜1根红椒1个淀粉1勺酱油1勺鸡汁适量盐适量料酒1勺闷减脂酱烧鱼块的做法鱼块加料酒盐腌制一会，加淀粉裹匀。红椒，洋葱，青蒜都切切好取1小碗，倒入酱油，鸡汁，1勺六月香豆瓣酱，加1勺淀粉加清水调匀热锅入油煎鱼块两面煎制金黄色加入洋葱丝爆香倒入六...
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简单易学的不煎不炸的闷鱼块美食做法

  • 不煎不炸的闷鱼块

  • 这个时候清江鱼很肥美，而且只有一根主刺适合孩子吃。用料清江鱼（草鱼腩、鳙鱼腩等都可以）1条洋葱半个姜蒜若干豆腐2块小芹菜1-2根不煎不炸的闷鱼块的做法鱼切块放料酒、生抽、胡椒、蚝油腌制20分钟。洋葱、姜蒜下油锅加一勺豆瓣酱炒出红油。豆腐切块铺上。倒入腌好的鱼块，加...
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丝瓜焖鱼块的做法和图解 好吃的丝瓜焖鱼块家常做法

  • 丝瓜焖鱼块

  • 丝瓜的鲜甜口感丝润和鱼一起搭配可以去除鱼腥味提鲜煮后汤自然发白维生素高老少皆宜用料草鱼半条鱼尾蚝油一勺鸡精一小勺姜三片盐适量丝瓜1根白糖1勺青椒4个指天椒3个丝瓜焖鱼块的做法鱼块剁不大不小的块放生抽盐料酒腌制10分钟起锅锅热放比平常炒菜多一点油把腌好的鱼块...
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素闷冬瓜的做法和图解 好吃的素闷冬瓜家常做法

  • 素闷冬瓜

  • 用料冬瓜适量蒜子适量朝天椒一只淀粉水适量葱花少许胡椒粉适量油适量盐适量素闷冬瓜的做法将冬瓜洗净去籽去皮切四方块，块切丁，这里切丁不是真的切断成丁，刀下到三分之二处就好，千万不可切断。将蒜子朝天椒切碎备用。油锅烧热，将切碎的蒜子和朝天椒入锅炒香，倒入冬瓜翻炒3分钟，...
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闷南瓜的做法和图解 好吃的闷南瓜家常做法

  • 闷南瓜

  • 我本来是不喜欢吃南瓜的，但是我觉得不能偏食，所以就尝试着做了这道菜，用来治疗自己的偏食，所以我在里面加了很多的紫苏，好让自己吃下去，如果和我一样喜欢吃紫苏，不喜欢吃南瓜的朋友也可以参考哦。用料南瓜200克切片生抽1勺盐少许蒜头3只切碎紫苏叶6片切丝闷南瓜的做法热锅，加入蒜...
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闷石瓜的做法和图解 好吃的闷石瓜家常做法

  • 闷石瓜

  • 默默用料石瓜1只盐油酱闷石瓜的做法炒闷5分钟出碟...
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冬瓜闷鱿鱼的做法和图解 好吃的冬瓜闷鱿鱼家常做法

  • 冬瓜闷鱿鱼

  • 突发奇想，然后下厨房也有这样的菜谱，然后自己随意操作用料冬瓜适量鱿鱼1只葱3根料酒半勺酱油半勺姜3片蒜3瓣冬瓜闷鱿鱼的做法鱿鱼洗净，过开水，晾着滤水冬瓜切块配料我放了，辣椒，姜片，蒜头，泡椒3个我放了湘菜，觉得葱花应该更合适先炒鱿鱼，放酱油，料酒，起过放着冬瓜炒一会，放水闷冬瓜快...
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土豆闷鸡块的做法和图解 好吃的土豆闷鸡块家常做法

  • 土豆闷鸡块

  • 用料土豆2个姜7.8片料酒1勺酱油1勺盐1勺生粉适量土豆闷鸡块的做法鸡块洗净，把姜片，料酒，酱油，盐，生粉，放入鸡块中搅拌均匀腌制20分钟，土豆切块锅中放油，倒入鸡块翻炒加水没入鸡块，水开倒入砂锅中，中火闷10分钟，放入土豆，放盐，酱油调味家里剩了点豆角丢进去了，闷至土豆变软就可以了，超好...
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闷黄鱼的做法和图解 好吃的闷黄鱼家常做法

  • 闷黄鱼

  • 用料黄鱼姜甜面酱葱蒜盐闷黄鱼的做法洗干净鱼，去鳃，在鱼身上划几刀少量热油姜片，给鱼在油里过一下加甜面酱、葱、蒜，一茶匙盐、一杯清水，烧开中火闷15分钟，就成了...
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美善品~~~炒闷鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的美善品~~~炒闷鸡块做法

  • 美善品~~~炒闷鸡块

  • 用料鸡块500长辣椒2个土豆一个番茄一个生抽10克糖5克油20克盐3~5克水20~40克美善品~~~炒闷鸡块的做法番茄加糖爆炒成糊，加糖可释放最大鲜度辣椒过油备用土豆与番茄略煮+鸡块，生抽煮20分钟+辣椒，收水，出锅20克热油，2分钟，小勺反转，Varoma从锅盖中放入辣椒煸炒1分钟出锅备用，为的是...
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懒人版 鸡蛋闷丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版 鸡蛋闷丝瓜做法

  • 懒人版 鸡蛋闷丝瓜

  • 小时候挑食不吃丝瓜，后来被爸爸逼着吃，现在觉得也挺好吃！用料鸡蛋2个丝瓜1根（400克左右）油少许盐少许味精少许懒人版鸡蛋闷丝瓜的做法鸡蛋打散下锅煎放入丝瓜，丝瓜滚刀切，或者按自己喜好均匀分切就行。鸡蛋与丝瓜翻炒，如果汤汁太少，就转小火。待炒出汁水，放入盐，味精（或者鸡精）。小火（...
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辣闷芥菜丝的做法和图解 好吃的辣闷芥菜丝家常做法

  • 辣闷芥菜丝

  • 水淹热闷法配粥配馒头特别适合，清脆爽口，口感独特，没有苦味。芥菜疙瘩有一种面疙瘩，这种面疙瘩辣味不强，不适合做辣闷芥菜丝。买的时候注意区分。用料芥菜5000克花生500克花椒50克干辣椒50克盐300克白醋300克白糖100克姜丝50克辣闷芥菜丝的做法1.芥菜洗净，处理好根须部位。2.芥...
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