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桂花红薯冰皮月饼的做法食谱

简单易学的桂花红薯冰皮月饼美食做法

  • 桂花红薯冰皮月饼

  • “人闲桂花落”，捯饬了一上午做出的桂花红薯冰皮月饼。因前些时候听了孟晖老师的一段书，讲“明代桂花饼三制”，就生出了做点桂花食物的想法，又恰好是桂花清香飘弥的时节，相比其他的花，桂花虽小确是最得我心，再没有比之更亲近的玩法了。书中记载的桂花饼制发繁琐且复杂，中秋买的制...
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人月两团圆——紫薯冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的人月两团圆——紫薯冰皮月饼做法

  • 人月两团圆——紫薯冰皮月饼

  • 上期给大家介绍了小蜜蜂的中秋家乡味——广式月饼，但是身边不少吃货都那喊道，“不够！不够！再来一期！”为了满足大众要求，今天小蜜蜂又来给你们安利一款新式月饼！这款月饼简直就是月饼控的福利，不仅吃不腻，还低热量不发胖，还拥有高分颜值！简直就是月饼中的一股清流，一颗新星！说它是新星...
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香芋桂花芝士冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的香芋桂花芝士冰皮月饼做法

  • 香芋桂花芝士冰皮月饼

  • 用料外皮：澄粉50克粘米粉50克糯米粉50克黄油45克炼乳20克牛奶200克桂花香芋馅：糖30克桂花酱20克鸡蛋黄2个粘米粉10克奶油奶酪100克淡奶油30克香芋泥用适量黄油翻炒玫瑰蔓越莓馅：将桂花香芋馅的香芋泥部分去除，并将桂花酱换为玫瑰酱额外加10g蔓越莓香芋桂花芝士冰皮月饼的做法...
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幻紫粒粒冰（紫薯冰皮月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的幻紫粒粒冰（紫薯冰皮月饼）做法

  • 幻紫粒粒冰（紫薯冰皮月饼）

  • 用料紫薯冰皮粉白糖糯米粉适量水幻紫粒粒冰（紫薯冰皮月饼）的做法将紫薯去皮切片，入蒸锅蒸熟蒸熟的紫薯用勺子压成泥，然后过筛一遍过筛的紫薯倒入炒锅中，依个人口味加适量白糖，加一小勺色拉油，炒均。将冰皮粉用适量水调均，搅成团。月饼50克/个，冰皮30克，紫薯馅20克将冰皮包入紫薯馅...
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紫薯桂花山药冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯桂花山药冰皮月饼做法

  • 紫薯桂花山药冰皮月饼

  • 用料冰皮粉200克熟紫薯粉10克矿泉水或凉开水210克白油20克紫薯桂花山药冰皮月饼的做法将紫薯粉和冰皮粉混合，冲入水，搅拌成团，带上1次性手套，将面团揉光滑，加入白油，继续揉2分钟左右，再次变得光滑将面团分割成每个20克的小面团，搓圆备用，必须使用厨房称来一个个称量过哦将现成的桂...
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冰皮月饼（紫薯馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（紫薯馅儿）做法

  • 冰皮月饼（紫薯馅儿）

  • 高颜值月饼。用料糯米粉50克澄粉20克粘米粉35克牛奶185克玉米油20克糖粉30克紫薯一斤淡奶油适量冰皮月饼（紫薯馅儿）的做法将糯米粉50克、粘米粉35克、澄粉20克、糖粉30克、牛奶185克、色拉油20克倒入主锅，设定30秒3档混合至液体无颗粒状态，如果没混合均匀，可以适当再增加十二...
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「减脂期」冰皮紫薯红豆月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂期」冰皮紫薯红豆月饼做法

  • 【减脂期】冰皮紫薯红豆月饼

  • 想吃月饼又怕胖，只能自己动手啦(•̀ᴗ•́)و̑̑自己弄冰皮嫌麻烦，就在网上找的冰皮预拌粉，只要加等比例热水拌成面团就可以了，非常方便。查了各种品牌的冰皮预拌粉，易小厨的脂肪含量相对较低。用料紫薯2个红豆50g冰皮月饼预拌粉（易小厨）50g热水50ml【减脂期】冰皮紫薯红豆月...
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桃花糕 雪月饼 冰皮月饼 自制 紫薯馅好吃的烹饪方法 桃花糕 雪月饼 冰皮月饼 自制 紫薯馅的地道做法和步骤

  • 桃花糕 雪月饼 冰皮月饼 自制 紫薯馅

  • 草莓粉色皮儿，紫薯泥做馅儿。桃花在何处？在诗里……春光懒困倚微风桃花一簇开无主可爱深红爱浅红。用料冰皮月饼预拌粉200克紫薯：500克草莓粉10克开水100克熟糯米粉100克桃花糕雪月饼冰皮月饼自制紫薯馅的做法前面步骤忘拍了小贴士#下午茶#冰皮月饼预拌粉是淘宝买的，馅儿是自...
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冰皮紫薯月饼的详细做法大全,简单又营养的冰皮紫薯月饼做法

  • 冰皮紫薯月饼

  • 卡路里低用料紫薯2个木薯粉80克西米100克土豆淀粉80克冰皮紫薯月饼的做法先把面粉过滤一下，细腻木薯切片蒸15分钟左右我加的是蜂蜜，根据不同口味调节泡西米时侯用温凉水泡，然后面粉搅拌一起就好了模具上油按压！上锅蒸！成品...
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「抹茶紫薯」冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「抹茶紫薯」冰皮月饼做法

  • 【抹茶紫薯】冰皮月饼

  • 虽然制作过程用时有点久，但是做出来的那一刻还是觉得超值得。一年一度的节日，不正是需要这样的仪式感吗？冰皮月饼娇嫩而不耐储存，装入保鲜盒也只能保存两天，第三天饼皮就变得干硬了。也正是因为如此，在外面买到的冰皮月饼永远不能媲美自己亲手制作的新鲜味道。多做一些送给家人...
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冰皮月饼（紫薯馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（紫薯馅）做法

  • 冰皮月饼（紫薯馅）

  • 冰皮月饼因其特有的外观和凉爽软糯的口感深受部分人士喜欢，今日做了下，特意分享下～～～用料紫薯3个糯米粉100克粘米粉60克澄粉40克细砂糖60克油40克奶粉1包水330克熟糯米粉50-60克冰皮月饼（紫薯馅）的做法首先，清洗紫薯，放入锅中蒸熟，然后去皮，捣碎过筛，过筛的目的就是除去紫薯中的纤维...
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简单易学的红薯奶香冰皮月饼美食做法

  • 红薯奶香冰皮月饼

  • 没想到红薯做成月饼馅还挺好吃的，冰皮月饼做法简单，吃起来口感清爽，因为加了淡奶，有一股淡淡的奶香味，红薯馅和冰皮完美融合。菜谱可以做11个小白兔冰皮月饼。用料预拌粉150克黑白淡奶50克水120克红薯馅蒸熟去皮的红薯1000克黑白淡奶100克细砂糖40克防粘粉糯米粉30克红薯奶香...
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紫薯冰皮月饼的详细做法大全,简单又营养的紫薯冰皮月饼做法

  • 紫薯冰皮月饼

  • 《茜你一顿饭》中的冰皮月饼做法推荐给大家。自己动手，不仅有趣，而且健康美味哦。欢迎大家每周一二晚上8点，登陆优酷自频道搜索“茜你一顿饭”，观看叶一茜和明星们的美食直播哟～用料橄榄油100g冰皮月饼粉500g火龙果1个牛奶250ml紫薯1个紫薯冰皮月饼的做法准备好所有材料：橄榄油...
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简单易学的桂花南瓜冰皮月饼美食做法

  • 桂花南瓜冰皮月饼

  • 50g的模具可整8个用料糯米粉35g粘米粉35g澄粉18g玉米油18g牛奶18g桂花糖1汤勺南瓜250g桂花南瓜冰皮月饼的做法备料南瓜切件，蒸软捣成南瓜泥南瓜泥放在平底锅小火炒干，加入桂花糖，充分搅拌，再加5ml玉米油3汤匙澄粉，桂花南瓜馅完成将18g玉米油与180g牛奶混合，倒入混合粉中，边搅拌...
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简单易学的红薯冰皮月饼美食做法

  • 红薯冰皮月饼

  • 用料牛奶100克成功牌冰皮月饼粉200红薯300炼奶适量熟糯米粉适量黄油50红薯冰皮月饼的做法皮：1.牛奶110克小火加热沸腾（期间会蒸发一点，实际需要100克），加入冰皮月饼粉搅拌，然后揉成光滑的面团，如果牛奶放多了粘手可加入少量糯米粉中和。2.将揉好的面团分成大概14个均匀的小面团，2...
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冰皮月饼皮的做法和图解 好吃的冰皮月饼皮家常做法

  • 冰皮月饼皮

  • 单纯记录自己做的50克模具做了13个皮皮馅在3:2到1:1之间有出入，随缘用料糯米粉50粘米粉50小麦淀粉30牛奶230炼乳30食用油30冰皮月饼皮的做法粉类放一起➕牛奶，搅匀➕油，搅匀➕炼乳，搅匀大火，隔水蒸25分钟趁热弄烂（手感很有劲道，有点浮油，回锅5分钟左右）放凉用，表层有油，轻微粘手原方...
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冰皮月饼（红薯馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（红薯馅）做法

  • 冰皮月饼（红薯馅）

  • 用料糕粉糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶100g植物油20g椰浆90g细砂糖50g馅心：红薯馅一个糖桂花冰皮月饼（红薯馅）的做法红薯一个洗净，去皮蒸熟。红薯凉透后过筛，筛掉那些粗纤维。过筛好的红薯泥加糕粉，入锅里小火微炒至大略成团即可；然后依口味加入桂花酱。太软的话再加少许糕粉，这...
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简单易学的紫薯红豆冰皮月饼美食做法

  • 紫薯红豆冰皮月饼

  • 紫薯桂花红豆冰皮月饼用料紫薯红薯桂花红豆馅儿澄粉糯米粉粘米粉（大米粉）炼奶牛奶玉米油葡萄干白芝麻紫薯红豆冰皮月饼的做法【冰皮制作步骤】1、倒入10g炼乳。2，加入200g牛奶搅拌均匀。3、加入30ml玉米油（或者色拉油）搅拌均匀。4、加入30g澄粉（即小麦淀粉）搅拌均匀。5、加入60g...
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紫白薯花生冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的紫白薯花生冰皮月饼做法

  • 紫白薯花生冰皮月饼

  • 因为讨厌每年中秋都是吃那种高油、高糖、高卡路里的月饼，所以有N年没吃过月饼了，今年打算自己做几个健康点的！弄了几个用紫薯、白薯和花生酱做的冰皮月饼，无糖无油，高纤维，有淡淡的蕃薯的清甜，放冰箱冷藏一下更好吃~用料紫薯500克白薯500克花生酱适量紫白薯花生冰皮月饼的做法把...
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紫薯冰皮月饼（Tinrry的冰皮方子）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯冰皮月饼（Tinrry的冰皮方子）做法

  • 紫薯冰皮月饼（Tinrry的冰皮方子）

  • 第一次写菜谱，不知道写的是否清楚。借鉴了Tinrry的方子，因为她的这个方子做出来的冰皮软糯香滑，我的同事朋友吃了还想吃用料冰皮炼奶30克澄粉30克糖粉40克（Tinrry的方子是50克，我不喜欢太甜所以减少了，根据自己口味增减量）粘米粉50克糯米粉50克玉米油30克纯牛奶230克紫薯馅紫薯3...
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冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版做法

  • 冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版

  • 只要冰皮月饼粉加水一比一就可以了，非常快捷。这个牌子的冰皮粉上面写了无需白油，所以特别省事。如果要颜色的，就揉点果粉进去，介意果粉是添加剂的，就用可可粉，红曲粉，抹茶粉等代替。简单几步就可以做出软糯Q弹的冰皮月饼，懒人福音哦。制作数量:16个。用料冰皮月饼粉200克85度以...
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冰皮月饼2（紫薯馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼2（紫薯馅）做法

  • 冰皮月饼2（紫薯馅）

  • 🥳🥳🥳紫薯的味道和颜色真的绝了，相信我一定试一次，唇齿间治愈所有......用料冰皮材料：糯米粉18克粘米粉18克澄粉11克纯牛奶70克玉米油11克白砂糖9克紫薯馅材料：两个小紫薯190g（去皮后）纯牛奶20克白砂糖适量玉米油20克冰皮月饼2（紫薯馅）的做法冰皮制作：准备一个干燥的蒸盘，将70g纯...
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简单易学的桂花冰皮月饼美食做法

  • 桂花冰皮月饼

  • 用料牛奶160克冰皮粉150克桂花少量桂花冰皮月饼的做法准备材料馅料18g冰皮29g压制成型，共11个包装...
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冰皮月饼（红薯桂花馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（红薯桂花馅儿）做法

  • 冰皮月饼（红薯桂花馅儿）

  • 用料糯米粉60g粘米粉60g澄粉（小麦淀粉）30g低筋面粉（蛋糕粉）20g色拉油（葵花籽油）20g牛奶190g炼奶30g白糖30g红薯400g糖桂花冰皮月饼（红薯桂花馅儿）的做法糯米粉、粘米粉、澄粉、低筋面粉混合，加入白糖、牛奶、炼奶、色拉油搅拌均匀静置30分钟后盖保鲜膜（上面再倒盖盘子）入锅蒸25分钟...
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紫薯和红豆冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯和红豆冰皮月饼做法

  • 紫薯和红豆冰皮月饼

  • 糯米粉，粘米粉，澄粉，玉米油，白糖，糖粉，紫薯，红豆用料糯米粉100g粘米粉100g澄粉80g紫薯3个红豆适量紫薯和红豆冰皮月饼的做法网上买模具紫薯切片蒸熟紫薯捣烂上锅炒，加色拉油和糯米粉和糖一直炒到不粘弄成团子红豆煮熟，捣烂同紫薯炒粉混合上锅蒸揉搓成型大功告成...
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