- 油多无水,所以是酥的。有烤土豆似的香味。可好吃了!用料黄油90克糖40克蛋黄1个蓝纹奶酪40克中筋面粉(俄罗斯雪兔)170克玉米淀粉10克蓝纹奶酪黄油酥饼的做法黄油奶酪室温软化,拌匀,加砂糖搅拌至柔软。拌入常温新鲜蛋黄,然后筛入面粉和淀粉。用刮刀碾压切拌地混合。把面团折叠按压...
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- BLUECHEESESTUFFEDMEATLOAF用料牛肉680克杏仁粉1/2杯鸡蛋1个蓝纹奶酪,切碎6盎司170g口蘑1杯普罗旺斯调味料1汤匙蓝纹奶酪蘑菇酿肉饼丨低碳生酮的做法口蘑切碎,然后中火炒一下。混合碎牛肉,鸡蛋,杏仁粉和香料。肉泥铺烤盘上。将1/2到2/3的蓝纹和蘑菇铺在牛肉的中央。慢慢卷起...
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- 家里奶酪黄油很多,这个方子可以消耗一小块奶酪黄油了。哈哈,还有没消耗奶酪的好吃的,求推荐。用料奶油奶酪200克黄油240克低筋面粉500克鸡蛋(蛋黄液)6个奶粉50克细砂糖90克盐5克奶酪小饼干(快速消耗奶油奶酪、黄油)的做法准备好所有的材料。先将软化好的奶酪和黄油用打蛋器搅打...
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- 蓝莓超级奶黄酥~只要轻轻咬一口足够让你酥到心碎落满地*^_^*瞬间一切都是浮云~只有眼前的奶黄酥才是真正的神马*^_^*微酸略清甜的可爱蓝莓配上酥香的黄油奶黄酥简直就是给舌尖与视觉看一个华丽的宴会^_^用料冷冻蓝莓120克低筋面粉165克奶粉12克细砂糖75克泡打粉1/2小勺(2...
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- 我比较喜欢全麦粉的颗粒感,也不喜欢太甜,所以少糖加盐多黄油,这样比较酥香,奶香味很足😋黄油饼干原本就是最简单基本的烘培点心,这款只是稍微调配了点奶酪和粉类,吃出不一样的味道!我分享自己的经验和调配,希望大家有更多的心得和改动,做出自己最喜欢的口味吧……吃出健康😄用料鸡...
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- 灵感来源于蓝纹奶酪无花果酱搭配法棍或苏打饼干的小点。非常非常快手!!零失败!用的基本是现成原料,制作全程最多15分钟。蓝纹奶酪和无花果的组合非常妙,配红酒更佳😜如果你也是bluecheese的爱好者,千万不要错过。用料无花果四五个马苏里拉芝士按个人喜好蓝纹芝士按个人喜好全麦...
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- 用料鸡蛋3个白砂糖50克牛奶125克淡奶油250克蓝纹奶酪50克(不喜欢味道的可以适当减少)BlueCheeseGelato蓝纹奶酪冰淇淋的做法我买的是这个~~~extracreamy哒。把冰淇淋通放冰箱冷冻至少18小时以上。准备3个蛋黄及50g砂糖,高速打发至体积变大且发白加热牛奶至边上略微起泡,大概是85...
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- 一般你会吃什么奶酪呢?也许马祖里拉是你吃得最多的一款,因为从我们小时候的必胜客到现在意大利餐厅的披萨,都是使用率最高的,可能还有超市比较常见的奶酪片。今天我介绍一个重口味的蓝纹奶酪,首先它是比较咸,其次浓浓的发酵味道会让很多人避而远之,但是我认为它和芝麻菜,玉兰菜是...
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- 用料黄油1汤匙14g奶油奶酪,软化8盎司227g鸡蛋4个浓奶油1杯235g蓝纹芝士碎4盎司113g新鲜肉豆蔻¼茶匙黑胡椒粉¼茶匙盐¼茶匙蓝纹芝士舒芙蕾.蛋奶酥的做法将烤箱预热350华氏度(175摄氏度)。在六个1/2杯小模子上涂黄油。碗里将奶油奶酪打直至光滑。鸡蛋分次打入。加入奶油,蓝...
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- 🤪又是猫和老鼠同款,嘻嘻这款饼干是软心的外层酥里面偏软,口感不错浓浓奶味,偷偷吃了好几块~做法不难的,赶紧学起来吧另外再准备一个蛋黄刷饼干表面‼️这个饼干非常怕上色,一定一定要注意火候,怕上色可覆盖油纸或者锡纸,然后呢就是涂蛋液是最后两分钟这样颜色会很漂亮。这样比较像...
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- 在《美食与美酒》杂志上看到的一个重口味食谱,分享给大家。清新的梨,口感独特的无花果,再配上浓浓羊奶味儿的BlueCheese,也是别有一番风味儿的。不喜欢羊骚味的!勿!入!另外这里选用的梨是口感较软绵的威廉梨(对!就是威廉王子的威廉,英文叫WilliamPear,就是如此高大上^_^)用料梨1个无...
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- 夏天的周末就是要喝着甜白或者气泡酒,配上些佐酒小食,如果把奶酪和坚果混合在一起做成饼干,那就更好啦!用料碎核桃1/3Cup蓝纹奶酪碎115克黄油30克中筋面粉1/2Cup玉米淀粉1/4Cup盐1/4茶匙胡椒1/4茶匙蓝纹奶酪曲奇的做法烤盘铺上烘培纸,撒上碎核桃,170度烤8到10分钟。冷却半小时...
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- 搬运贴,来自美味就是如此简单---“蓝纹香蕉黑麦”三明治咸与甜 SALEetSUCRE 2020-07-24用料黑麦面包等蓝纹奶酪黑麦三明治的做法下厨房复制粘贴太困难了,只有直接上图。见上图,粘贴不了文本。小贴士香蕉用叉子压成泥也不错。...
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- 上周去三源里菜市场买到了心爱的蓝纹奶酪。看到厨房的菜谱里竟然没有什么关于它的菜谱,于是建一个经典吃法。之前吃过一款无花果蓝纹奶酪的面包被惊艳到:无花果的甜和奶酪臭臭的香融合在一起味道丰富美好。ps:照片照的太渣请见谅。用料切片面包(法棍类最好)若干蓝纹奶酪若干...
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- 一直以来对奶酪的深爱程度也是出了名的,但是这居然是自己第一次接触“Bluecheese”也着实是说来惭愧了。每次尝试新的奶酪都会先“裸吃”,不过蓝纹的独特辛辣味第一次让我对奶酪产生了一种敬而远之的感觉,看来对“cheese”们的了解真的还太过肤浅了。所以一定要怀抱谦虚的态...
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- 蓝纹奶酪馅儿太好吃了。用料鸡蛋4个糖10克香草精适量蓝纹奶酪25克淡奶油75克糖6克蓝纹奶酪蛋糕卷的做法鸡蛋加糖,香草精打发倒入模具中165度烤20分钟蓝纹奶酪加淡奶油混合均匀淡奶油加糖打发蓝纹奶酪和淡奶油混合均匀蛋糕倒扣晾凉抹上蓝纹奶酪馅儿卷起来裹上油纸定型明天...
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- 为了消耗奶油黄油而做的,哈哈哈…用料奶油奶酪100克黄油100克低筋面粉240克杏仁粉25克糖粉55克奶酪饼干(消耗奶酪黄油)的做法黄油和奶油奶酪一起室温软化,用打蛋器打发它至羽毛状低筋面粉和糖粉过筛备用先把黄油和奶油奶酪搅拌均匀,在加入糖粉面粉、杏仁粉搅拌均匀大概揉成团...
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- 刚刚做好感觉就是普普通通的一款曲奇,但放了一晚后,越嚼越香越发喜欢,停不下嘴。建议无论做成什么形状,尽量让饼干厚一点,这样口感更突出。曲奇中我用到了一点榛子粉,如果没有的话可以用等量低筋面粉替换。以前我在看《饼干教研室》和小嶋老师的一些饼干方子时,经常见到使用发酵...
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- 其实是为了消耗快过期的奶酪,没想到用奶酪做出来的饼干还真是好吃的停不下来,一块接着一块。用料kiri奶油奶酪200克总统黄油240克细砂糖90克低筋面粉500克奶粉50克盐5克蛋黄6个奶酪饼干(消耗奶油奶酪和黄油的饼干)的做法提前软化好黄油,奶油奶酪。把软化好的奶酪和黄油,用打...
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- 找到了一个蓝纹奶酪好吃的做法,常做款~From《Sourdough》以下配方可做20~25块酥饼用料黄油85g蓝纹奶酪100g天然酵种60g软白全麦粉/低筋全麦粉60g海盐1/2tsp核桃60g蛋黄一个奶油一小勺核桃蓝纹奶酪酥饼(消耗天然酵种)的做法在foodprocessor里加入软化的黄油和蓝纹奶酪,搅拌均...
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- 蓝纹是闻起来还是很臭的,但是吃起来就没有感觉了,如果接受不了的,就不要尝试了,(Ӧ)(ӧ)(Ӧ)(Ӧ)(ӧ)~♬用料鸡蛋两只低粉80g牛奶167蓝纹奶酪适量桂花蜜适量水果适量糖粉适量桂花蜜蓝纹奶酪可丽饼٩(ᐖ)و的做法鸡蛋50g.两个,牛奶167ml低粉过筛,搅拌均匀,时间可能长一点,可以选择...
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- BlueCheese是点睛之笔,其他都很简单,只要有bluecheese就好了。用料汉堡面包1牛肉饼1克蓝纹奶酪50克生菜1片洋葱1个蘑菇随便忧郁汉堡(蓝纹奶酪汉堡)的做法不粘锅轻油中大火开始煎肉饼,记得一直把肉饼压扁,因为熟了肉就会缩得很高,不好下口~洋葱caramelize一下煎一下但是出锅也放两...
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- 身为一个喜欢酸菜榴莲臭豆腐的人长草蓝纹奶酪已久这次把单吃会苦的蓝纹奶酪作为酱汁和红肉十分百搭嗯碰巧做出来的…用料羊排随意(想吃多少来多少hahaha黑胡椒适量香草加盐适量酱汁蓝纹奶酪适量牛奶多于蓝纹果酒适量糖适量柠檬汁适量日式酱油适量味霖适量玉米淀粉一丢丢蓝...
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- 这款曲奇最重要的就是加入了奶油奶酪营养上加分了^_^也是我比较爱做的一款。以下步骤非常详细,非常适合新手,我也是新手,只是做了几次饼干有了点小小的经验,来分享下,有更好的意见可来分享,共同进步!用料黄油100g糖粉80g(喜欢甜的可加到100g)奶油奶酪30g鸡蛋1个(50g左右的)杏仁片适...
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- 紫色诱惑,神秘又高贵,真无法抗拒!酸酸甜甜的蓝莓酱,搭配蓬松的奶酪戚风蛋糕,绝对是一年四季百吃不腻的爆款。🔸蓝莓酱+奶油乳酪,蓝莓酱+淡奶油🟠蓝莓乳酪奶油蛋糕重点准备:模具28×28金盘。🔸自制蓝莓酱:新鲜蓝莓200克,砂糖70,柠檬汁🔸夹馅:淡奶油250,奶油奶酪70,蓝莓酱100🔸抹面:淡奶...
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