![简单易学的黑蒜头牛肝菌鸡汤美食做法]( "简单易学的黑蒜头牛肝菌鸡汤美食做法")
- 用料鸡腿5支鸡高汤3000cc干牛肝菌①20片黑蒜头10粒姜片①30片美白菇①2小包百叶片①20片皇帝豆①20粒南瓜块①10块土豆①10块調味料盐①少许米酒①少许鸡爪10只黑蒜头牛肝菌鸡汤的做法切块鸡腿川烫洗净备用3000cc鸡高湯放入鸡爪,煮滚转小火滚1小时半捞起,放入鸡腿块在小...
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![牛肝菌鸡肉的做法和图解 好吃的牛肝菌鸡肉家常做法]( "牛肝菌鸡肉的做法和图解 好吃的牛肝菌鸡肉家常做法")
- 学于我近期最喜欢的美食系列之一，《游走世界：老奶奶家的意式家传菜》。主持人走访了多个意大利地区，采访一位当地的烹饪高手，都是老奶奶，学习制作当地特色菜。这些美食都是家常菜，食材简单，不需高超的烹饪技术，只要食材好，调料正，就可以做得很好吃。用料牛肝菌（干菌子）几朵鸡胸肉一块...
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![简单易学的黑钻牛肝菌鸡肉汤美食做法]( "简单易学的黑钻牛肝菌鸡肉汤美食做法")
- 用料牛肝菌4片盐少许鸡肉70克黑钻牛肝菌鸡肉汤的做法黑钻牛肝菌干片。鸡肉焯水、黑钻牛肝菌清洗干净、45度温水泡15分钟。将鸡肉和黑钻牛肝菌放入炖盅再加入适量的水。炖30～60分钟。炖好后放少许盐就OK了、味美的牛肝菌鸡汤汤就做好了成品！...
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![辣椒蒜头油豆腐果炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒蒜头油豆腐果炒牛肝菌做法]( "辣椒蒜头油豆腐果炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒蒜头油豆腐果炒牛肝菌做法")
- 用料红辣椒/青辣椒各一个油豆腐果适量独蒜头3头牛肝菌适量辣椒蒜头油豆腐果炒牛肝菌的做法牛肝菌提前冷水浸泡一小时以上，洗净备用热油煸香蒜片，放入辣椒翻炒，再放入牛肝菌，最后放入油豆腐果翻炒，一点糖，盐，继续翻炒2分钟。加入浸泡牛肝菌的水，两小勺即可，再继续翻炒至水分收干即...
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![暖身野生牛肝菌土鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的暖身野生牛肝菌土鸡汤做法]( "暖身野生牛肝菌土鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的暖身野生牛肝菌土鸡汤做法")
- 多雨的秋天，抓住食用野生菌菇的尾巴，农家自己养的土鸡，熬一锅暖暖的鸡汤，暖暖雨天里的自己。用料牛肝菌300克蒜6瓣姜6片盐适量，可根据自身口味调节，略微咸一点，会更香浓土鸡半只腊肉150克暖身野生牛肝菌土鸡汤的做法土鸡洗净，分解成块，用凉水煮沸2分钟后，倒掉血水。腊肉切片，放入煲...
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![「曼食慢语」牛肝菌清鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」牛肝菌清鸡汤做法]( "「曼食慢语」牛肝菌清鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」牛肝菌清鸡汤做法")
- 鲜美的鸡汤最重要的是什么，当然是鸡咯，选择走地鸡，有机喂养等就不赘述了，向在英村的同学们墙烈推荐GuineaFowl（珍珠鸡，Sainsbury等超市有售）代替普通Chicken，香得不是一点半点。其次是配料，必不可少的只有姜，其它的就随意了，我比较爱原汁原味的鸡汤，所以一般不再加任何香料。配菜我一...
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![菌香浓郁：松茸牛肝菌蛹虫草黑木耳红枣山药鸡汤（辅食高汤）的做法步骤及图解,美味正宗的菌香浓郁：松茸牛肝菌蛹虫草黑木耳红枣山药鸡汤（辅食高汤）做法]( "菌香浓郁：松茸牛肝菌蛹虫草黑木耳红枣山药鸡汤（辅食高汤）的做法步骤及图解,美味正宗的菌香浓郁：松茸牛肝菌蛹虫草黑木耳红枣山药鸡汤（辅食高汤）做法")
- 用料牛肝菌（干）10克松茸（干）20克蛹虫草（鲜）10克铁棍山药（鲜）350克草鸡半只（冷鲜）500克黑木耳（干）10克红枣（干）4颗葱姜适量菌香浓郁：松茸牛肝菌蛹虫草黑木耳红枣山药鸡汤（辅食高汤）的做法汽锅版：所有食材洗净，不用发泡，鸡浸泡血水不用焯水。食材码放顺序（从锅底至上）：姜、牛肝菌、松茸、鸡、红枣...
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![蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油做法]( "蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油做法")
- 鸡枞菌味道简直了担心冰箱储存不当炸油一年不会坏太香了吧！用料牛肝菌半斤鸡枞菌半斤干辣椒🌶️6个🧄1头盐若干菜籽油和茶油1:1共800克蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法耐心流动水清洗干净，手撕一下沥干水分。油烧5成热就要下菌子。最小火炸5分钟后放20粒花椒，蒜...
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![腊肠大蒜叶炒黑牛肝菌 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠大蒜叶炒黑牛肝菌 by wqy做法]( "腊肠大蒜叶炒黑牛肝菌 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠大蒜叶炒黑牛肝菌 by wqy做法")
- 用料黑牛肝菌3个大蒜叶1根腊肠1根盐克糖克料酒勺生抽腊肠大蒜叶炒黑牛肝菌bywqy的做法黑牛肝菌洗净去除底部泥沙接触面切片香肠去皮洗净切片大蒜叶去根洗净切小段热锅冷油油热放入香肠有一点点焦黄倒入大蒜叶翻炒，加1汤匙料酒倒入黑牛肝菌加适量水加1小勺糖、加0.5汤匙生...
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![牛肝菌炖鸡的做法和图解 好吃的牛肝菌炖鸡家常做法]( "牛肝菌炖鸡的做法和图解 好吃的牛肝菌炖鸡家常做法")
- 用料母鸡一只干牛肝菌十多片葱两段姜3片小茴香一勺花椒一勺料酒一勺糖一勺牛肝菌炖鸡的做法牛肝菌用水冲干净，放入一个带盖的盒子里，加没过它的温水，加一勺糖，盖盖，快速晃动盒子1分钟后，静置在一旁等待泡发利用泡发的时候，将去毛开膛后的母鸡洗净，用刀斩小块待用烧一锅水，放入鸡块...
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![蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭做法]( "蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭做法")
- 邻居春节从云南回京时帮忙背了一包牛肝菌，因为是干的、我又不喜欢煲汤，所以就想着拿来研究炒饭了……于是我连着吃了一周多。。。试了猪肉糜、猪肉糜+牛肉糜、意大利香肠、德式香肠、腊肠等等各种搭配，但是最喜欢的还是牛腩糜。可能是因为我的启蒙老师（也就是赵大大）用大蒜炒...
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![黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝做法]( "黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝做法")
- 鹅肝和黑松露牛肝菌很配🎈威士忌焦糖苹果和鹅肝很配🎈好切好切！用料牛肝菌60克黑松露酱适量鹅肝1只苹果1个淡奶油80克牛奶250克蚝油1勺帕马森干酪适量盐10克黑胡椒1勺威士忌适量黄油10克芝麻菜1把米0.8杯洋葱1个蓝莓酱15克黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝的做法黄油洋葱炒香，加入米...
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![牛肝菌虫草花炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌虫草花炖鸡汤做法]( "牛肝菌虫草花炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌虫草花炖鸡汤做法")
- 铸铁锅的“处女煮”，选择了简单的炖鸡。放了家里现有的牛肝菌、虫草花、黄花菜、红枣。只要一点点盐，就很鲜美。如果是要喝鸡汤，最好是选择老母鸡。肉当然是柴的，也不容易熟，但炖汤最滋补，耐心炖上三四个小时，不好喝也难。如果希望肉也好吃，那清远鸡、三黄鸡都不错。童子鸡很嫩，适...
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![黑牛肝菌花胶煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的黑牛肝菌花胶煲鸡汤做法]( "黑牛肝菌花胶煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的黑牛肝菌花胶煲鸡汤做法")
- 这款汤滋阴补肾。不上火。味道鲜美，不分季节。黑牛肝菌肉厚爽甜比松茸口感要好。香味浓郁。用料黑牛肝菌(干)适量(我手抓一把)鲜鸡大胸(麦德龙买)500克小蚝干5～8粒桂圆干适量小枣适量薏米适量茨实适量干淮山适量花胶(预先发好)一只生姜3大片黑牛肝菌花胶煲鸡汤的做法先把所...
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![美滋滋的牛肝菌炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的美滋滋的牛肝菌炖鸡汤做法]( "美滋滋的牛肝菌炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的美滋滋的牛肝菌炖鸡汤做法")
- 从小爱吃菌菇类，听说牛肝菌鲜美，买了一包牛肝菌干赶紧做起来～炖好的汤有点粘稠，鲜美顺口，香浓四溢，冬日里喝着美滋滋！此药膳菌菇汤调理气血，最适合女孩子～用料牛肝菌一把清远鸡半只当归黄芪党参红枣适量葱姜适量美滋滋的牛肝菌炖鸡汤的做法牛肝菌温水泡软剪去根部洗净杂质冰箱剩的...
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![清汤牛肝菌的做法和图解 好吃的清汤牛肝菌家常做法]( "清汤牛肝菌的做法和图解 好吃的清汤牛肝菌家常做法")
- 用料干牛肝菌2g柴鸡肉50g葱1节姜2片盐2g料酒20ml清汤牛肝菌的做法取干牛肝菌3g，三人份。仔细清洗牛肝菌：放入保鲜盒，用力摇晃，次数以摇晃后水清为宜。静止泡发。我用的是凉水，泡2天。期间换过两次水。泡发东西要记得换水，否则无论哪一季节都容易变质。要记得如急需煮汤，可用温水...
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![大蒜迷迭香牛肝菌烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜迷迭香牛肝菌烤火鸡做法]( "大蒜迷迭香牛肝菌烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜迷迭香牛肝菌烤火鸡做法")
- 用料火鸡1只12斤上下的犹太盐适量现磨黑胡椒粉适量洋葱1个大蒜1头新鲜迷迭香4根枝条+3大勺(44ml)碎叶干牛肝菌2盎司(57g)无盐黄油170g辣酱油(worcestershiresauce)2茶匙(9.9ml)大蒜迷迭香牛肝菌烤火鸡的做法往烤箱最下方放一个烤架，预热烤箱到175度。处理一下火鸡，去掉鸡脖...
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![姬松茸牛肝菌虫草花猴头菇炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的姬松茸牛肝菌虫草花猴头菇炖鸡汤做法]( "姬松茸牛肝菌虫草花猴头菇炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的姬松茸牛肝菌虫草花猴头菇炖鸡汤做法")
- 除了配料表里的，不用放其他调料了哈。用料鸡550克虫草花300克新鲜猴头菇2个姬松茸8朵牛肝菌8片姜1小块盐适量料酒少许红皮花生20粒左右姬松茸牛肝菌虫草花猴头菇炖鸡汤的做法先准备配料吧，洗好姜（切片）和花椒。猴头菇切片。（如果没有买到猴头菇可以不用放哈。）虫草花一把，最好买...
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![简单易学的滋补牛肝菌鱼头汤美食做法]( "简单易学的滋补牛肝菌鱼头汤美食做法")
- 妈妈常说:药补不如食补，食补不如汤补。秋天干燥更不能不喝汤，家庭煲汤可以有养颜美容汤，有消暑清热汤，有健脾祛热汤，有强身健体汤……今天这道家常滋补牛肝菌鱼头汤，因为加了牛肝菌和党参，汤色不是传统的奶白色，但是非常滋补好喝哟！用料大鱼头一个牛肝菌10克当归2片北沙参5根党参...
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![鲜淮山牛肝菌乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜淮山牛肝菌乌鸡汤做法]( "鲜淮山牛肝菌乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜淮山牛肝菌乌鸡汤做法")
- 用料乌鸡1只鲜淮山1根牛肝菌1把当归1把红枣5颗枸杞10粒生姜2片百合1把鲜淮山牛肝菌乌鸡汤的做法干货温水浸泡1小时，原液过滤备用放足水，倒入原液，大火滚45分钟，小火炖25分钟...
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![黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤做法]( "黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤做法")
- 用料黑牛肝菌170克猪肚菇4个口蘑6个小葱1根盐适量黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法吃菌的季节黑牛肝菌切片，猪肚菇切开，口蘑切片锅中倒油，将菌菇倒入锅内翻炒，加入少量盐，加入水烧开煮五到八分钟根据口味加入盐，出锅前撒入葱花，完成✅，汤特别鲜美黑牛肝菌切片锅里加入黄油融化，将...
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![松茸牛肝菌鸡汤好吃的烹饪方法 松茸牛肝菌鸡汤的地道做法和步骤]( "松茸牛肝菌鸡汤好吃的烹饪方法 松茸牛肝菌鸡汤的地道做法和步骤")
- 云南背回来食材不能浪费用料牛肝菌100克松茸80克土鸡半只约500克宣威火腿25克姜15克松茸牛肝菌鸡汤的做法鸡肉斩块温水下锅待到水开撇去浮沫下入拍破的姜和火腿片牛肝菌松茸清洗干净一定要洗去褶皱和根部的泥土鸡汤炖煮40分钟后加入牛肝菌和松茸再次炖煮20分钟火腿片咸味...
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![新鲜黑牛肝菌炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜黑牛肝菌炖牛肉做法]( "新鲜黑牛肝菌炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜黑牛肝菌炖牛肉做法")
- 黑牛肝菌养血，所以干脆与牛肉、红糖、红枣、枸杞这些补气血的东西一起做了道适合女人冬日里享用的家常小药膳。让手脚和小腹都暖起来，脂肪就更不易堆积了。用料新鲜黑牛肝菌200g牛肉300g葱少许姜少许大料少许红糖一小块红酒3汤勺生抽2汤勺老抽1汤勺红枣两三枚枸杞三四颗新...
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![牛肝菌春笋火腿鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌春笋火腿鸡汤做法]( "牛肝菌春笋火腿鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌春笋火腿鸡汤做法")
- 春日当食笋，蒸炒焖煮总相宜；火腿牛肝菌，争相要把鲜来提；再来鸡一只，入锅齐炖香无敌；只叹禽流感，满城只剩冰鲜鸡。用料金华火腿1小块鸡毛菜少许老母鸡（有条件的用活杀的，没条件的用冰鲜鸡）1只牛肝菌（干）4-5片毛笋1-2颗大葱（葱白）一截生姜4-5片牛肝菌春笋火腿鸡汤的做法准备好所有原料毛...
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![黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)做法]( "黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)做法")
- 无论何时何地何种天气，都需要饮啖靓汤~呢个就系广东人既习惯~黑牛肝菌营养丰富、香甜可口，并含有人体必需的8种氨基酸，可提高免疫力、抗菌抗癌、消食中和、抗流感病毒和防治感冒的功效，增强人体免疫力，改善微循环等功效~搭配鸡炖汤功效显著倍增~我这里有价格优惠品质优良的黑...
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烹调屋
